RPP Laundry Kelas Xii Perhotelan

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Satuan Pendidikan : SMK Negeri 1 Pantai Labu

Mata Pelajaran : LAUNDRY
Kelas/Semester : XI/Ganjil
Tahun Pelajaran : 2022/2023
Materi Pokok : Laundry Section
Alokasi Waktu : 12 jp
A. Kompetensi Inti
KI – 1 :Menghayati dan mengamalkanajaran agama yang dianutnya”.
KI – 2 :Menghayati dan mengamalkanperilakujujur, disiplin, santun, peduli (gotong royong,
kerjasama, toleran, damai), bertanggung-jawab, responsif, dan proaktif melalui keteladanan,
pemberian nasihat, penguatan, pembiasaan, dan pengkondisian secara berkesinambungan serta
menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi
secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai
cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
KI – 3 :Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasitentangpengetahuanfaktual,
konseptual, operasional dasar, dan meta kognitif sesuai dengan bidang dan lingkup kerja Teknik
Komputer dan Jaringan pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan
ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam kontek spengembangan
potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional,
regional, dan internasional.
KI – 4 :Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja
yang lazim dilakukan serta memecahkan masalah sesuai dengan bidang kerja Komputer dan
Jaringan Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur
sesuai dengan standar kompetens ikerja.
Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif,
kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di
bawah pengawasan langsung.
Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan, gerak mahir,
menjadikan gerak alami dalam ranah konkre tterkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah, sertamampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan
langsung.
B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Indikator
Kompetensi Dasar Pengetahuan Kompetensi Dasar Keterampilan
3.1 Mendeskripsikan bagian-bagian binatu 4.1.Menganilis bagian binatu (laundry

(laundry)
IPK Pengetahuan IPK Keterampilan
3.1.1 Mengklasifikasikan laundry 4.1.1 Merancang tugas struktur laundry

section hotel departement
4.1.2 Melakukan tugas laundry
3.1.2 Mengurutkan tugas tiap laundry
section
3.1.3 Menerapkan proses pencucian

pada laundry
C. TujuanPembelajaran
Melalui kegiatan pembelajaran menggunakan model Discovery Learning yang dipadukan
dengan metode mind mapping, teknik ATM, dan pendekatan saintifik yang menuntun
pesertadidik untuk mengamati (membaca) permasalahan, menuliskan penyelesaian dan
mempresentasikan hasilnya di depan kelas, Selama dan setelah mengikuti proses pembelajaran
ini peserta didik diharapkan dapat :
• Pengertian Laundry
• Mengetahui struktur organisasi laundry departement
• Mengetahui factor-faktor yang mempengaruhi hasil pencucian
• Tahapan proses pencucian
Dengan rasa rasaingin tahu, tanggung jawab, displin selama proses pembelajaran,
bersikap jujur, santun, percayadiri dan pantang menyerah, sertamemilikisikapresponsif (berpikir
kritis) dan pro-aktif (kreatif), serta mampu berkomukasi dan bekerjasama dengan baik.
Fokus nilai-nilai sikap

⮚ Peduli
⮚ Jujur berkarya
⮚ Tanggung jawab
⮚ Toleran
⮚ Kerjasama
⮚ Proaktif
⮚ Kreatif
D. MateriPembelajaran
1. Materi Pembelajaran Reguler
a. Fakta
Merumus kan masalah tentang laundry section
b. Konsep
• Mengumpulkan data tentang laundry section hotel departement
• Prosedur
• Mengomunikasikan
Tentang tahapan proses pencucian
2. Materi Pembelajaran Remedial

Tentang laundry section hotel departement
3. Materi Pembelajaran Pengayaan

Pengenalan Tentang laundry section hotel departement
E. MetodePembelajaran
Model: Discovery Learning
Pendekatan :Saintifik Learning
Metode :Ceramah, Diskusi dan Jigsaw
F. Media Pembelajaran
1. Media/alat:
⮚ LCD Projector
⮚ Speaker aktif
⮚ Note book
⮚ CD Pembelajaran interaktif ”
2. Bahan:
⮚ Kertas karton
⮚ Spidol
G. SumberBelajar
⮚ Buku laundry kelas XI Perhotelan
⮚ Situs Internet
⮚ Sumber belajar lain yang mendukung
⮚ Modul
H. KegiatanPembelajaran
PertemuanKe – 1
KEGIATAN PEMBELAJARAN Waktu
Sintak Model Pembelajaran 3240
KEGIATAN PENDAHULUAN
Stimulation (stimullasi/ pemberian rangsangan)
Guru :
Orientasi (Menunjukkan sikap disiplin sebelum memulai proses pembelajaran, menghayati

dan mengamalkan ajaran agama yang dianut (Karakter) serta membiasakan membaca dan
memaknai (Literasi)).
● Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai

pembelajaran(PPK: Religius)
● Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
● Menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam mengawali kegiatan pembelajaran.
Apersepsi
● Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan

pengalaman pesertadidik dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya
● Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
● Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang akan

dilakukan.
Motivasi
● Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan dipelajari.
● Apabila materi/tema/ projek ini kerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh, maka
peserta didik diharapkan dapat menjelaskan tentang:
• Bagian-bagian dalam organisasi laundry departement
• Tugas dan tanggungjawab organisasi departement
● Structur organisasi laundry department
● Faktor-faktor yang mempengaruhi hasil pencucian
● proses pencucian
● Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan yang berlangsung
● Mengajukan pertanyaan.
PemberianAcuan
● Memberitahukan materi pelajaran yang akan dibahas pada pertemuan saat itu.
● Memberitahukan tentang kompetensi inti, kompetensi dasar, indikator, dan KKM

pada pertemuan yang berlangsung
● Pembagian kelompok belajar
● Menjelaskan mekanisme pelaksanaan pengalaman belajar sesuai dengan langkah-

langkah pembelajaran.
Peserta Didik :
Peserta didikdi beri motivasi atau rangsangan untuk memusatkan perhatian (Berpikirkritis
dan bekerjasama (4C) dalam mengamati permasalahan (literasimembaca) dengan rasa
ingintahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)
dengancara :
● Melihat (tanpa atau dengan alat)/Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam mengamati
permasalahan (literasimembaca) dengan rasa ingintahu, jujur dan pantang menyerah
(Karakter)
Peserta didik diminta untuk mengamati penayangan gambar yang disajikan oleh guru
maupun mengamati gambar yang terdapat pada buku siswa seperti gambar dibawah
(Literasi)
● Mengamati (Berpikirkritis dan bekerjasama (4C) dalam mengamati permasalahan

(literasi membaca) dengan rasa ingin tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter))
Peserta didik diminta mengamati gambar /foto yang yang terdapat pada buku maupun
melalui penayangan video yang disajikan oleh guru tentang :
● Membaca(dilakukan di rumah sebelum kegiatan pembelajaran berlangsung), (Literasi)
Materi dari buku paket atau buku-buku penunjang lain, dari internet/materi yang
berhubungan dengan :
● Mendengar
Peserta didik diminta mendengarkan pemberian materi oleh guru yang berkaitan
dengan :
● Menyimak,Berpikirkritis dan bekerjasama (4C) dalam mengamati permasalahan

(literasimembaca) dengan rasa ingintahu, jujur dan pantangmenyerah (Karakter)
Peserta didik diminta menyimak penjelasan pengantar kegiatan secara garis besar/global
tentang materi pelajaran mengenai :
Problem Statemen (pertanyaan/ identifikasi masalah)
Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin
pertanyaan yang berkaitan dengan gambar yang disajikan dan akan dijawab melalui kegiatan
belajar Berpikir kritis dan kreatif (4C) dengan sikap jujur ,disiplin, serta tanggungjawab dan
kerjasama yang tingi (Karakter)
● Peserta didik diminta mendiskusikan hasil pengamatannya dan mencatatfakta-fakta yang

ditemukan, serta menjawab pertanyaan berdasarkan hasil pengamatan yang ada pada
buku paket;
● Pendidik memfasilitasi peserta didik untuk menanyakan hal-hal yang belum dipahami
berdasarkan hasil pengamatan dari buku paket yang didiskusikan bersama kelompoknya;
● Mengajukan pertanyaan tentang :
yang tidakdipahamidariapa yang diamati atau pertanyaan untuk mendapatkan informasi

tambahan tentang apa yang diamati (dimulai dari pertanyaan factual sampai kepertanyaan
yang bersifat hipotetik) untuk mengembangkan kreativitas, rasa ingin tahu, kemampuan
merumuskan pertanyaan untuk membentuk pikiran kritis yang perlu untuk hidup cerdas
dan belajar sepanjang hayat. Misalnya :
1. Jelaskan pengertian Laundry
KEGIATAN INTI
Data Collection (pengumpulan data)
Peserta didik mengumpulkan berbagai informasi (Berpikirkritis, kreatif, bekerjasama dan

saling berkomunikasi dalam kelompok (4C), dengan rasa ingin tahu, tanggung jawab dan
pantang menyerah (Karakter),literasi (membaca) yang dapat mendukung jawaban dari
pertanyaan-pertanyaan yang diajukan, baik dari buku paket maupun sumber lain seperti
internet; melalui kegiatan:
● Mengamati obyek/kejadian, Berpikirkritis dan bekerjasama (4C) dalam mencari

informasi (Literasi) dan mempresentasikan (4C) dengan penuh tanggung jawab
(Karakter)
● Wawancara dengan nara sumber
⮚ Peserta didik diminta untuk melakukan observasil apangan dan melakukan interview
kepada pelaku usaha untuk menanyakan tentang karakteristik yang harus dimiliki
oleh seorang wirausahawan
● Mengumpulkan informasi (Mengembangkan kemampuan berpikirkritis, kreatif,

berkomunikasi dan bekerjasama (4C))
Peserta data yang diperoleh dari berbagai sumber tentang :

● Membaca sumber lain selain buku teks,
Peserta didik diminta mengeksplor pengetahuannya dengan membaca buku referensi

tentang:
● Mempresentasikan ulang
● Aktivitas :(Mengembangkan kemampuan berpikir kritis, kreatif, berkomunikasi dan

bekerjasama (4C),
⮚ Peserta didik diminta mengidentifikasi dan menganalisis Ruang lingkup

(lapangankerja) kewirausahaan
● Mendiskusikan Berpikirkritis, kreatif, bekerjasama dan saling berkomunikasi

dalamkelompok (4C), dengan rasaingin tahu dan pantang menyerah (Karakter)
⮚ Peserta didik diminta untuk membuat kelompok diskusi yang terdiri dari 3-5 orang
untuk mendiskusikan tentang :

● Mempraktikan (Mengembangkan kemampuan berpikir kritis, kreatif, berkomunikasi

dan bekerjasama (4C),
⮚ Peserta didik diminta untuk menerapka nkemampuannya sesuai materi yang

dipelajari.
⮚ Peserta didik diminta untuk mempraktekan dalam kehidupan sehari – hari nilai yang
terkandung dari materi pembelajaran.
● Mengulang
● Saling tukar informasi tentang :
Dengan ditanggapi aktif oleh peserta didik dari kelompok lainnya sehingga diperoleh
sebuah pengetahuan baru yang dapat dijadikan sebagai bahan diskusi kelompok
kemudian, dengan menggunakan metode ilmiah yang terdapat pada buku pegangan
peserta didik atau pada lembar kerja yang disediakan dengan cermat untuk
mengembangkan sikap teliti, jujur, sopan, menghargai pendapat orang lain, kemampuan
berkomunikasi, menerapkan kemampuan mengumpulkan informasi melalui berbagai cara
yang dipelajari, mengembangkan kebiasaan belajar dan belajar sepanjang hayat.
Data Processing (pengolahan Data)
Pendidik mendorong agar peserta didik secara aktif terlibat dalam diskusi kelompok serta
saling bantu untuk menyelesaikan masalah(Mengembangkan kemampuan berpikir kritis,
kreatif, berkomunikasi dan bekerjasama (4C),)
Selama pesertadidik bekerja di dalam kelompok, pendidik memperhatikan dan mendorong

semua pesertadidik untuk terliba tdiskusi, dan mengarahkan bila ada kelompok yang
melenceng jauh pekerjaannya dan bertanya(Nilai Karakter: rasa ingintahu, jujur, tanggung
jawab, percaya diri dan pantang menyerah)apabila ada yang belum dipahami, bila
diperlukan pendidik memberikan bantuan secara klasikal.
● Berdiskusi tentang data :
yang sudah dikumpulkan / terangkum dalam kegiatan sebelumnya.
● Mengolah informasi yang sudah dikumpulkan dari hasil kegiatan/pertemuans

ebelumnya mau pun hasil dari kegiatan mengamati dan kegiata nmengumpulkan
informasi yang sedang berlangsung dengan bantuan pertanyaan-pertanyaan pada
lembarkerja.
● Peserta didik mengerjakan beberapa soal mengenai :
KEGIATAN PENUTUP
Verification (pembuktian)
Peserta didik mendiskusikan hasil pengamatannya dan mem verifikasi hasil pengamatannya
dengan data-data atauteori pada buku sumber melalui kegiatan :
● Menambah keluasan dan kedalaman sampai kepada pengolahan informasi yang bersifat
mencari solusi dari berbagai sumber yang memiliki pendapat yang berbeda sampai
kepada yang bertentangan untuk mengembangkan sikap jujur, teliti, disiplin, taat aturan,
kerja keras, kemampuan menerapkan prosedur dan kemampuan berpikiri nduktif serta
deduktif dalam membuktikan :
antara lain dengan :Pesertadidik dan guru secara bersama-sama membahas jawaban
soal-soal yang telah dikerjakan oleh peserta didik.
Generalization (menarikkesimpulan)
Peserta didik berdiskusi untuk menyimpulkan
● Menyampaikan hasil diskusi berupa kesimpulan berdasarkan hasil analisis secara lisan,
tertulis, atau media lain nya untuk mengembangkan sikap jujur, teliti, toleransi,
kemampuan berpikir sistematis, mengungkapkan pendapat dengan sopan
● Mempresentasikan hasil diskusi kelompok secara klasikal tentang :
● Mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan dan ditanggapi oleh kelompok
yang mempresentasikan
● Bertanya atas presentasi yang dilakukan dan pesertadidik lain diberi kesempatan untuk
menjawabnya.
● Menyimpulkan tentang point-point penting yang muncul dalamkegiatan pembelajaran

yang barudilakukanberupa : Laporan hasil pengamatan secara tertulis tentang
⮚ Disamping harus memiliki sikap dan perlaku tersebut diatas,seorang wirausaha

harus juga memiliki ketrampikan untuk menunjang keberhasilannya, yaitu
ketrampilan dasar dan ketrampilan khusus.
● Menjawab pertanyaan yang terdapat pada buku pegangan pesertadidik atau lembar kerja
yang telah disediakan.
● Bertanya tentang hal yang belumdipahami, atau guru melemparkan beberapa pertanyaan
kepadas iswa.
● Menyelesaikan uji kompetensi yang terdapat pada buku pegangan peserta didik atau
pada lembar lerja yang telah disediakan secara individu untuk mengecek penguasaan
siswa terhadap materi pelajaran
CATATAN :
Selama pembelajaran berlangsung, guru mengamati sikap siswa d alam pembelajaran

yang meliputi sikap: disiplin, rasa percaya diri, berperilaku jujur, tangguh menghadapi
masalah tanggungjawab, rasa ingintahu, peduli lingkungan)
I. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

Teknik Penilaian
A. Penilaian Kompetensi Pengetahuan
1) TesTertulis
a) Pilihanganda
b) Uraian/esai
2) TesLisan
� Tes lisan pemaparan materi dari pemahaman siswa.
B. Penilaian Kompetensi Keterampilan
1) Proyek, pengamatan, wawancara’
� Mempelajari buku teks dan sumber lain tentang materi pokok
� Menyimak tayangan/demo tentang materi pokok
2) Portofolio / unjukkerja
3) Produk,
C. Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

a. Remedial
● Remedial dapat diberikan kepadapesertadidik yang belum mencapai KKM maupun
kepada pesertadidik yang sudah melampui KKM. Remidial terdiri atas dua bagian :
remedial karena belum mencapai KKM dan remedial karena belum mencapai
Kompetensi Dasar
● Guru member semangat kepada pesertadidik yang belum mencapai KKM (Kriteria
Ketuntasan Minimal). Guru akan memberikan tugas bagi peserta didik yang belum
mencapai KKM (Kriterian Ketuntasan Minimal),
b. Pengayaan
● Pengayaan diberikan untuk menambah wawasan peserta didik mengenai materi
pembelajaran yang dapat diberikan kepada peserta didik yang telah tuntas mencapai
KKM atau mencapai Kompetensi Dasar.
● Pengayaan dapat ditagihkan atau tidak ditagihkan, sesuai kesepakatan dengan
peserta didik.
● Direncanakan berdasarkan IPK atau materi pembelajaran yang membutuhkan
pengembangan lebih luas
Mengetahui
Kepala SMK Negeri 1 Pantai Labu Guru Mata Pelajaran
SUHARTO,S.Pd,M,Si FITRI ANANDA,S.Pd

NIP.197211102000604 1 003 NIP.-

Materi Pokok : Jenis-Jenis dan Karakteristik Peralatan Laundry
Alokasi Waktu : 12 jp ( 3x4 jp )
A. Kompetensi Inti
langsung.
3.2 Mendeskripsikan Jenis-jenis dan 4.2.Menemutunjukkan jenis-jenis dan karakteristik

peralatan (laundry) peralatan laundry (laundry
3.2.1 Mengklasifikasikan jenis-jenis 4.2.1Merancang proses penggunaan jenis-jenis

peralatan laundry peralatan aundry
3.2.2 Mengurutkan prosedur proses 4.2.2 Melakukan proses pencucian pada laundry
pencucian laundry

pada laundry
● Menunjukkan peralatan pokok mesin-mesin laundry
● Menunjukkan peralatan pendukung mesin-mesin laundry

● Fungsi peralatan mesin-mesin laaundry
● Menggunakan peralatan dan perlengkapan yang digunakan laundry hotel
bersikapjujur, santun, percayadiri dan pantangmenyerah, sertamemilikisikapresponsif
(berpikirkritis) dan pro-aktif (kreatif), serta mampu berkomukasi dan bekerjasama dengan baik.

⮚ Peduli
⮚ Jujur berkarya
⮚ Tanggung jawab
⮚ Toleran
⮚ Kerjasama
⮚ Proaktif
⮚ Kreatif
a. Fakta
Merumus kan masalah tentang jenus-jenis peralatan laundry
b. Konsep
• Mengumpulkan data tentang henis-jenis peralatan manual dan makinal laundry
• Prosedur
Tentang tahapan proses pencucian

Tentang jenis-jenis peralatan laundry hotel
MateriPembelajaranPengayaan
Pengenalan Tentang peralatan dan perlengkapan laundry
3. Media/alat:
⮚ LCD Projector
⮚ Speaker aktif
⮚ Note book
4. Bahan:
⮚ Kertas karton
⮚ Spidol
G. SumberBelajar
⮚ Situs Internet
⮚ Modul
PertemuanKe – 1
Guru :

dan mengamalkanajaran agama yang dianut (Karakter) serta membiasakan membaca dan

pembelajaran (PPK: Religius)
Apersepsi


dilakukan.
Motivasi
● Peralatan pokok mesin-mesin laundry
● Peralatan pendukung mesin-mesin laundry

PemberianAcuan


Peserta Didik :
dengancara :
permasalahan (literasi membaca) dengan rasa ingin tahu, jujur dan pantang menyerah
(Karakter)
(Literasi)
● Mengamati (Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam mengamati permasalahan


● Membaca (dilakukan di rumah sebelum kegiatan pembelajaran berlangsung), (Literasi)
● Mendengar
dengan :

Problem Statemen (pertanyaan/ identifikasimasalah)


buku paket;

1. Jelaskan Jenis-Jenis Peralatan Dan Perlengkapan Laundry
KEGIATAN INTI


(Karakter)


tentang:

bekerjasama (4C),




dipelajari.
● Mengulang



lembarkerja.
● Pesertadidik mengerjakan beberapa soal mengenai :
KEGIATAN PENUTUP

menjawabnya.


kepada siswa.
pada lembar kerja yang telah disediakan secara individu untuk mengecek penguasaan
CATATAN :
Selama pembelajaran berlangsung, guru mengamati sikap siswa dalam pembelajaran

masalah tanggungjawab, rasa ingin tahu, peduli lingkungan)
II. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

Teknik Penilaian
I. Penilaian Kompetensi Pengetahuan
3) TesTertulis
c) Pilihanganda
d) Uraian/esai
4) TesLisan
J. Penilaian Kompetensi Keterampilan
6) Produk,
K. Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

c. Remedial
Kompetensi Dasar
mencapai KKM (KriterianKetuntasan Minimal),
d. Pengayaan
peserta didik.
Mengetahui

NIP.197211102000604 1 003 NIP.-

Materi Pokok : Jenis-Jenis dan Karakteristik Bahan Pembersih
Alokasi Waktu : 12 jp ( 3X4 JP )
A. Kompetensi Inti
langsung.
3.3 Mendeskripsikan jenis-jenis dan 4.3.Membedakan jenis-jenis dan karakteristik bahan

karakteristik bahan pembersih (laundry) pembersih (laundry
3.3.1 Mengklasifikasikan jenis –jenis 4.3.1Merancang jenis-jenis pembersih

bahan pembersih
4.3.2 Melakukan penilitian jenis noda kotoran
3.3.2 Mengurutkan jenis noda kotoran
pada pencucian
3.3.3 Menerapkan prosedur pencucian
● Memahami dan menunjukkan bahan-bahan pembersih yang digunakan
dalam proses pencucian
● memahami dan menunjukkan bahan pembersih noda
● Memahami cara menghilangkan beberapa jenis noda
● Menganalisis dan menunjukkan karaktersitik bahan-bahan pembersih yang
yang digunakan dalam proses pencucian laundry

⮚ Peduli
⮚ Jujur berkarya
⮚ Tanggung jawab
⮚ Toleran
⮚ Kerjasama
⮚ Proaktif
⮚ Kreatif
a. Fakta
Merumuskan masalah tentang bahan bahan pembersih
b. Konsep
• Mengumpulkan data tentang jenis noda
c. Tentang tahapan proses pencucian

Tentang bahan-bahan pembersih laundry
4. MateriPembelajaranPengayaan
Pengenalan Tentang bahan-bahan pembersih
5. Media/alat:
⮚ LCD Projector
⮚ Speaker aktif
⮚ Note book
6. Bahan:
⮚ Kertas karton
⮚ Spidol
G. SumberBelajar
⮚ Buku laundry kelas xi perhotelan
⮚ Situs Internet
⮚ Modul
PertemuanKe – 1
Guru :
Orientasi(Menunjukkan sikap disiplin sebelum memulai proses pembelajaran, menghayati


Apersepsi


dilakukan.
Motivasi
● bahan-bahan pembersih yang digunakan dalam proses pencucian
● bahan pembersih noda
● cara menghilangkan beberapa jenis noda
● karaktersitik bahan-bahan pembersih yang yang digunakan
dalam proses pencucian laundry
● pada pertemuan yang berlangsung
Pemberian Acuan


Peserta Didik :
dengancara :
(Karakter)
(Literasi)

● Mendengar
dengan :

● Menyimak,Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam mengamati permasalahan
(literasi membaca) dengan rasa ingin tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)
belajar Berpikir kritis dan kreatif (4C) dengan sikap jujur ,disiplin, serta tanggung jawab
dan kerjasama yang tingi (Karakter)

buku paket;

1. Jelaskan bahan-bahan pembersih
KEGIATAN INTI


(Karakter)


tentang:

● Mempresentasikanulang

bekerjasama (4C),




dipelajari.
● Mengulang


● Mengolah informasi yang sudah dikumpulkan dari hasil kegiatan/pertemuan

sebelumnya mau pun hasil dari kegiatan mengamati dan kegiata nmengumpulkan
informasi yang sedang berlangsung dengan bantuan pertanyaan-pertanyaan pada lembar
kerja.
KEGIATAN PENUTUP
kerja keras, kemampuan menerapkan prosedur dan kemampuan berpikiri induktif serta
Generalizatio (menarik kesimpulan)
menjawabnya.


kepadas iswa.
CATATAN :

III.Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

Teknik Penilaian
5) TesTertulis
e) Pilihanganda
f) Uraian/esai
6) TesLisan
9) Produk,

e. Remedial
Kompetensi Dasar
f. Pengayaan
peserta didik.
Mengetahui

NIP.197211102000604 1 003 NIP.-
Materi Pokok : Jenis-Jenis dan Karakteristik Kotoran Noda dan Karat
A. Kompetensi Inti
langsung.
B. Kompetensi Dasar dan IndikatorPencapaian Indikator
3.4 Mendeskripsikan Jenis-jenis dan 4.4.Menemu tunjukkan jenis-jenis dan karakteristik

karakteristik kotoran noda dan karat kotoran ,noda dan karat (laundry)
(laundry)
3.4.1 Mengklasifikasikan jenis-jenis 4.4.1Merancang proses pencucian noda dan karat

kotoran,noda dan karat pada linen aundry
3.4.2 Mengurutkan prosedur proses 4.4.2 Melakukan proses pencucian pada laundry
pencucian laundry

pada laundry
• memahami dan menunjukkan bahan-bahan jenis-jenis noda dan bahan karat
• Menganalisis dan menunjukkan karaktersitik jenis-jenis noda bahan karat

⮚ Peduli
⮚ Jujur berkarya
⮚ Tanggung jawab
⮚ Toleran
⮚ Kerjasama
⮚ Proaktif
⮚ Kreatif
D. Materi Pembelajaran
a. Fakta
Merumus kan masalah tentang bahan-bahan jenis-jenis noda dan bahan karat
b. Konsep
• Mengumpulkan data tentang bahan-bahan jenis-jenis noda dan bahan karat
• Prosedur
Tentang bahan-bahan jenis-jenis noda dan bahan karat

Tentang bahan-bahan jenis-jenis noda dan bahan karat
Materi Pembelajaran Pengayaan
Pengenalan Tentang bahan-bahan jenis-jenis noda dan bahan karat
7. Media/alat:
⮚ LCD Projector
⮚ Speaker aktif
⮚ Note book
8. Bahan:
⮚ Kertas karton
⮚ Spidol
G. SumberBelajar
⮚ Situs Internet
⮚ Modul
PertemuanKe – 1
Guru :


Apersepsi


dilakukan.
Motivasi
• bahan-bahan jenis-jenis noda dan bahan karat
• karaktersitik jenis-jenis noda bahan karat
PemberianAcuan


Peserta Didik :
Peserta didikdi beri motivasi atau rangsangan untuk memusatkan perhatian (Berpikir kritis
dan bekerjasama (4C) dalam mengamati permasalahan (literasi membaca) dengan rasa
ingin tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)
dengancara :
permasalahan (literasi membaca) dengan rasa ingin tahu, jujur dan pantang menyerah
(Karakter)
(Literasi)
● Mengamati (Berpikir kritis dan bekerja sama (4C) dalam mengamati permasalahan
● Membaca (dilakukan di rumah sebelum kegiatan pembelajaran berlangsung), (Literasi)
● Mendengar
dengan :
● Menyimak,Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam mengamati permasalahan

(literasi membaca) dengan rasa ingin tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)
• memahami dan menunjukkan bahan-bahan jenis-jenis noda dan bahan

karat
• Menganalisis dan menunjukkan karaktersitik jenis-jenis noda bahan karat

buku paket;
yang tidak dipahami dari apa yang diamati atau pertanyaan untuk mendapatkan informasi
1. Jelaskan Jenis-Jenis noda dan karat pada linen
KEGIATAN INTI


(Karakter)


tentang:

bekerjasama (4C),





dipelajari.
● Mengulang


● Mengolahinformasi yang sudah dikumpulkan dari hasil kegiatan/pertemuans ebelumnya

mau pun hasil dari kegiatan mengamati dan kegiata nmengumpulkan informasi yang
sedang berlangsung dengan bantuan pertanyaan-pertanyaan pada lembarkerja.
KEGIATAN PENUTUP
Generalization (menarik kesimpulan)

menjawabnya.


kepada siswa.
CATATAN :

IV. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

Teknik Penilaian
7) TesTertulis
g) Pilihanganda
h) Uraian/esai
8) TesLisan
12) Produk,
g. Remedial
Kompetensi Dasar
h. Pengayaan
peserta didik.
Mengetahui

NIP.197211102000604 1 003 NIP.-
Materi Pokok : Jenis-jenis dan karakteristik Tekstil
A. Kompetensi Inti
langsung.
3.5 Mendeskripsikan Jenis-jenis karakteristik 4.5.Mengenal bagian jenis-jenis karakteristik tekstil

tekstil
3.5.1 Mengklasifikasikan jenis-jenis 4.5.1Merngklasifikasikan jenis-jenis dan

karakteristik tekstil karakteristik tekstil
3.5.2 Mengurutkan jenis-jenis dan 4.5.2 Melakukan pengamatan tenyang jenis-jenis
karakteristik tekstil karakteristik tekstil
3.5.3 Menerapkan jenis-jenis dan

karakteristik tekstil
I.TujuanPembelajaran
● Memahami jenis-jenis benang
● Memahami cirri-ciri fisik dan sifat-sifat serat pada benang
● Memahami klasifikasi serat pada benang
● Mengidentifikasi jenis bahan dasar tekstil

⮚ Peduli
⮚ Jujur berkarya
⮚ Tanggung jawab
⮚ Toleran
⮚ Kerjasama
⮚ Proaktif
⮚ Kreatif
J. MateriPembelajaran
a. Fakta
Merumus kan masalah tentang bahan-bahan tekstil
b. Konsep
• Mengumpulkan data tentang jenis dan bahan tekstil
• Prosedur
Tentang jenis dan bahan tekstil
Tentang jenis dan bahan tekstil
MateriPembelajaran Pengayaan
Pengenalan Tentang jenis dan bahan tekstil
K. Metode Pembelajaran
L. Media Pembelajaran
9. Media/alat:
⮚ LCD Projector
⮚ Speaker aktif
⮚ Note book
10. Bahan:
⮚ Kertas karton
⮚ Spidol
M. SumberBelajar
⮚ Situs Internet
⮚ Modul
N. KegiatanPembelajaran
PertemuanKe – 1
Guru :


Apersepsi


dilakukan.
Motivasi
● Jenis-jenis benang
● Cirri-ciri fisik dan sifat-sifat serat pada benang
● Klasifikasi serat pada benang
● Identifikasi jenis bahan dasar tekstil
● Pakaian Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan yang berlangsung
PemberianAcuan


Peserta Didik :
dengancara :
(Karakter)
(Literasi)

● Mendengar
dengan :
● Ciri-ciri fisik dan sifat-sifat serat pada benang


buku paket;

1. Jelaskan bahan-bahan tekstil
KEGIATAN INTI


(Karakter)


tentang:

bekerjasama (4C),




dipelajari.
● Mengulang
● Salingtukar informasi tentang :


lembarkerja.
KEGIATAN PENUTUP
menjawabnya.


kepadas iswa.
CATATAN :

V. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

Teknik Penilaian
C. Penilaian Kompetensi Pengetahuan
9) TesTertulis
i) Pilihanganda
j) Uraian/esai
10) TesLisan
D. Penilaian Kompetensi Keterampilan
15) Produk,
E. Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

i. Remedial
Kompetensi Dasar
j. Pengayaan
peserta didik.
Mengetahui

NIP.197211102000604 1 003 NIP.-

Materi Pokok : Cara penggunaan peralatan manual dan kelengkapan
Pendukung lainnya di laundry
A. Kompetensi Inti
langsung.

3.6 Mendeskripsikan penggunaan peralatan 4.6.mendemonstrasikan penggunaan peralatan manual
manual dan perlengkapan pendukung dan perlengkapan pendukung lainnya di laundry
lainnya di laundry
3.6.1 Mengklasifikasikan penggunaan 4.6.1Merancang penggunaan peralatan manual dan

peralatan manual dan perlengkapan perlengkapan pendukung lainnya di laundry
pendukung lainnya di laundry
4.6.2 Melakukan penggunaan peralatan manual dan
3.6.2 Mengurutkan penggunaan perlengkapan pendukung lainnya di laundry
peralatan manual dan perlengkapan
3.6.3Menerapkan penggunaan
peralatan manual dan perlengkapan
● Menunjukkan penggunaan opening dan closing laundry plant
● Memahami pengoperasian mesin-mesin laundry
● Memahami fungsi opening dan closing laundry plant

⮚ Peduli
⮚ Jujur berkarya
⮚ Tanggung jawab
⮚ Toleran
⮚ Kerjasama
⮚ Proaktif
⮚ Kreatif
D. Materi Pembelajaran
a. Fakta
Merumus kan masalah tentang penggunaan opening dan closing laundry plant
b. Konsep
• Mengumpulkan data tentang pengguanaan opening dan closing laundry plant
• Prosedur penggunaan opening dan closing laundry plant
Tentang tahapan penggunaan peralatan pendukung lainnya di laundry
Tentang penggunaaan opening dan closing laundry plant
Materi PembelajaranPengayaan
Pengenalan Tentang penggunaan opening dan closing laundry plant
11. Media/alat:
⮚ LCD Projector
⮚ Speaker aktif
⮚ Note book
12. Bahan:
⮚ Kertas karton
⮚ Spidol
G. SumberBelajar
⮚ Situs Internet
⮚ Modul
PertemuanKe – 1
Guru :


Apersepsi


dilakukan.
Motivasi
● Penggunaan opening dan closing laundry plant
● Pengoperasian mesin-mesin laundry
● Fungsi opening dan closing laundry plant
Pemberian Acuan


Peserta Didik :
dengancara :
(Karakter)
(Literasi)

● Mendengar
dengan :

● Menyimak, Berpikirkritis dan bekerjasama (4C) dalam mengamati permasalahan


buku paket;

1. Jelaskan pengguanaan peralatan pendukung lainnya yang ada di laundry

KEGIATAN INTI


(Karakter)


tentang:

bekerjasama (4C),




dipelajari.
● Mengulang


lembarkerja.
KEGIATAN PENUTUP

menjawabnya.


kepada siswa.
CATATAN :

VI. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan
Teknik Penilaian
11) TesTertulis
k) Pilihanganda
l) Uraian/esai
12) TesLisan
18) Produk,

k. Remedial
Kompetensi Dasar
l. Pengayaan
peserta didik.
Mengetahui

NIP.197211102000604 1 003 NIP.-
Kelas/Semester : XI/Genap
Materi Pokok : Cara Penggunaan Peralatan Makinal di Laundry
A. Kompetensi Inti
langsung.
3.7 Mendeskripsikan cara pengguanaan 4.7.mendemostrasikan cara penggunaan makinal

makinal di laundry dilaundry
3.7.1 Mengklasifikasikan cara 4.7.1Merancang cara pengguanaan makinal di laundry

pengguanaan makinal di laundry
4.7.2 Melakukan penilitian cara pengguanaan makinal
3.7.2 Mengurutkan cara pengguanaan di laundry
makinal di laundry
3.7.3 Menerapkan cara pengguanaan

makinal di laundry
C. Tujuan Pembelajaran
• Memahami dan menunjukkan cara pengguanaan makinal di laundry
• Menganalisis dan menunjukkan cara pengguanaan makinal di laundry

⮚ Peduli
⮚ Jujur berkarya
⮚ Tanggung jawab
⮚ Toleran
⮚ Kerjasama
⮚ Proaktif
⮚ Kreatif
a. Fakta
Merumuskan masalah tentang cara penggunaan makinal di laundry
d. Konsep
• Mengumpulkan data tentang cara penggunaan makinal di laundry
• Mengomunikasikan tentang cara penggunaan makinal di laundry
e. Tentang tahapan tentang cara penggunaan makinal di laundry

Tentang cara penggunaan makinal di laundry
4. Materi PembelajaranPengayaan
Pengenalan cara penggunaan makinal di laundry
5. MetodePembelajaran
6. Media Pembelajaran
A. Media/alat:
⮚ LCD Projector
⮚ Speaker aktif
⮚ Note book
B. Bahan:
⮚ Kertas karton
⮚ Spidol
B. SumberBelajar
⮚ Situs Internet
⮚ Modul
C. KegiatanPembelajaran
PertemuanKe – 1
Guru :


Apersepsi


dilakukan.
Motivasi
• memahami dan menunjukkan cara pengguanaan makinal di laundry
● pada pertemuan yang berlangsung
Pemberian Acuan


Peserta Didik :
dengancara :
(Karakter)
(Literasi)

● Mendengar
dengan :

belajar Berpikir kritis dan kreatif (4C) dengan sikap jujur ,disiplin, serta tanggung jawab
dan kerjasama yang tingi (Karakter)

buku paket;

1. Jelaskan cara penggunaan makinal di laundry
KEGIATAN INTI


(Karakter)



tentang:

bekerjasama (4C),




dipelajari.
● Mengulang


● Mengolahinformasi yang sudah dikumpulkan dari hasil kegiatan/pertemuan sebelumnya

sedang berlangsung dengan bantuan pertanyaan-pertanyaan pada lembar kerja.
KEGIATAN PENUTUP
kerja keras, kemampuan menerapkan prosedur dan kemampuan berpikiri induktif serta
menjawabnya.


kepadas iswa.
CATATAN :
VII. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

Teknik Penilaian
D. Penilaian Kompetensi Pengetahuan
13) TesTertulis
m) Pilihanganda
n) Uraian/esai
14) TesLisan
E. Penilaian Kompetensi Keterampilan
21) Produk,
F. Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

m. Remedial
Kompetensi Dasar
n. Pengayaan
peserta didik.
Mengetahui

NIP.197211102000604 1 003 NIP.-
Materi Pokok : Cara Penggunaan Bahan Pembersih Binatu ( laundry )
A. Kompetensi Inti
langsung.
3.8 Mendeskripsikan Cara Penggunaan 4.8.Menemu tunjukkan Cara Penggunaan Bahan

Bahan Pembersih Binatu ( laundry ) Pembersih Binatu ( laundry )
(laundry) )
3.8.1 Mengklasifikasikan Cara 4.8.1Merancang proses Cara Penggunaan Bahan

Penggunaan Bahan Pembersih Binatu Pembersih Binatu ( laundry )
( laundry )
4.8.2 Melakukan proses Cara Penggunaan Bahan
3.8.2 Mengurutkan Cara Penggunaan Pembersih Binatu ( laundry )
Bahan Pembersih Binatu ( laundry )
3.8.3 Menerapkan Cara Penggunaan

Bahan Pembersih Binatu ( laundry )
● Memahami jenis pengotoran

● Memahami factor-faktor yang memengaruhi daya lekat pengotor
● Memahami sumber pengotoran
● Memahami proses pencucian

⮚ Peduli
⮚ Jujur berkarya
⮚ Tanggung jawab
⮚ Toleran
⮚ Kerjasama
⮚ Proaktif
⮚ Kreatif
i. Materi Pembelajaran Reguler
a. Fakta
Merumus kan masalah tentang cara penggunaan bahan pembersih
b. Konsep
• Mengumpulkan data tentang cara penggunaan bahan pembersih
• Prosedur cara penggunaan bahan pemebresih
Tentang cara penggunaan bahan pembersih
ii. Materi Pembelajaran Remedial
Tentang cara penggunaan bahan pembersih
Materi Pembelajaran Pengayaan
Pengenalan Tentang cara penggunaan bahan pembersih
E. Metode Pembelajaran
C. Media/alat:
⮚ LCD Projector
⮚ Speaker aktif
⮚ Note book
D. Bahan:
⮚ Kertas karton
⮚ Spidol
G. SumberBelajar
⮚ Situs Internet
⮚ Modul
H. Kegiatan Pembelajaran
PertemuanKe – 1
Guru :


Apersepsi


dilakukan.
Motivasi
● Jenis pengotoran
● Factor-faktor yang memengaruhi daya lekat pengotor
● Sumber pengotoran
● Proses pencucian
Pemberia Acuan


PesertaDidik :
dengancara :
(Karakter)
(Literasi)

● Mendengar
Peserta didik diminta mendengarkan pemberian materi oleh guru yang berkaitan dengan


buku paket;

1. Jelaskan cara penggunaan bahan pembersih
KEGIATAN INTI


(Karakter)


tentang:

bekerjasama (4C),




dipelajari.
● Mengulang


KEGIATAN PENUTUP
menjawabnya.


kepada siswa.
CATATAN :

VIII. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

Teknik Penilaian
15) TesTertulis
o) Pilihanganda
p) Uraian/esai
16) TesLisan
24) Produk,

o. Remedial
Kompetensi Dasar
p. Pengayaan
peserta didik.
Mengetahui

NIP.197211102000604 1 003 NIP.-

Materi Pokok : Pengembelian dan Pengambilan ucian tamu,karyawan
Dan linen hotel ( alur pelayanan laundry tamu )
A. Kompetensi Inti
menjadikan gerak alami dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang
langsung.
3.9 Mendeskripsikan prosedur 4.9.Menganilis prosedur pengembalian dan pengambilaan

pengembalian dan pengambilaan pakaian pakaian taamu
taamu
3.9.1 Mengklasifikasikan prosedur 4.9.1Merancang prosedur pengembalian dan

pengembalian dan pengambilaan pakaian pengambilaan pakaian tamu
tamu
4.9.2 Melakukan prosedur pengembalian dan
3.9.2 prosedur pengembalian dan pengambilaan pakaian tamu
pengambilaan pakaian tamu
3.9.3 Menerapkan prosedur

pengembalian dan pengambilaan pakaian
taamu
• Melakukan proses penanganan cucian tamu hotel,termasuk melakukan
Pengemasan dan penyimpanan dan melaksanakan pelayanan valet laundry
Sehingga hasilnya akan lebih efektif dan efisien
• Menerapkan proses penanganan cucian tamu hotel dalam kehidupan
sehari-hari maupun saat bekerja di industri laundry
bersikapjujur, santun, percayadiri dan pantang menyerah, serta memiliki sikap responsif (berpikir
kritis) dan pro-aktif (kreatif), serta mampu berkomukasi dan bekerjasama dengan baik.

⮚ Peduli
⮚ Jujur berkarya
⮚ Tanggung jawab
⮚ Toleran
⮚ Kerjasama
⮚ Proaktif
⮚ Kreatif
iii. Materi Pembelajaran Reguler
a. Fakta
Merumuskan masalah prosedur pengambilan dan pengembalian pakaian
b. Konsep
• Mengumpulkan data tentang prosedur pengambilan dan pengembalian pakaian
• Prosedur
Tentang prosedur pegambilan dan pengembalian pakian
iv. Materi Pembelajaran Remedial

Tentang pengenagmbilan dan pengembalian pakaian
Pengenalan Tentang prosedur pengambilan dan pengembalian pakaian
E. Media/alat:
⮚ LCD Projector
⮚ Speaker aktif
⮚ Note book
F. Bahan:
⮚ Kertas karton
⮚ Spidol
G. SumberBelajar
⮚ Situs Internet
⮚ Modul
PertemuanKe – 1
Guru :


Apersepsi


dilakukan.
Motivasi
●Prosedur pengambilan ( pick up procedure )
●Prosedure pengembalian ( delivery procedure )
●Mengetahui cara pengisisan formulir prosedur pengembalian dan
pengambilaan pakaian
●Tahapan proses pengisian formulir prosedur pengembalian dan
●Masalah yang sering ditemui dalam pelayanan cucian tamu hotel
Pemberian Acuan


Peserta Didik :
dengancara :
(Karakter)
(Literasi)

● Mendengar
dengan :
● Menyimak, Berpikirkritis dan bekerjasama (4C) dalam mengamati permasalahan


buku paket;
yang tidak dipahami dari apa yang diamati atau pertanyaan untuk mendapatkan informasi
1. Jelaskan prosedur cara pengemabilan dan pengembalian pakaian
KEGIATAN INTI


(Karakter)


tentang:

bekerjasama (4C),




dipelajari.
● Mengulang


KEGIATAN PENUTUP
menjawabnya.


kepadas iswa.
CATATAN :

IX. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

Teknik Penilaian
F. Penilaian Kompetensi Pengetahuan
17) TesTertulis
q) Pilihanganda
r) Uraian/esai
18) TesLisan
G. Penilaian Kompetensi Keterampilan
27) Produk,
H. Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

q. Remedial
Kompetensi Dasar
r. Pengayaan
peserta didik.
Mengetahui

NIP.197211102000604 1 003 NIP.-

Materi Pokok : Jenis-jenis formulir di Binatu ( laundry )
A. Kompetensi Inti
langsung.
3.10 Mendeskripsikan Jenis-jenis formulir 4.10.Menganilis Jenis-jenis formulir di Binatu ( laundry

di Binatu ( laundry
3.10.1 Mengklasifikasikan Jenis-jenis 4.10.1Merancang Jenis-jenis formulir di Binatu

formulir di Binatu ( laundry ) ( laundry
3.10.2 Mengurutkan Jenis-jenis 4.10.2 Melakukan Jenis-jenis formulir di Binatu

formulir di Binatu ( laundry ) ( laundry )
3.10.3 Menerapkan Jenis-jenis formulir
di Binatu ( laundry)
• Pengertian formulir
• Mengetahui jenis-jenis formulir
• Mengetahui cara pengisisan formulir laundry
• Tahapan proses pengisian formulir


⮚ Peduli
⮚ Jujur berkarya
⮚ Tanggung jawab
⮚ Toleran
⮚ Kerjasama
⮚ Proaktif
⮚ Kreatif
F.MateriPembelajaran
v. Materi Pembelajaran Reguler
a. Fakta
Merumus kan masalah tentang jenis-jenis formulir di laundry
b. Konsep
• Mengumpulkan data tentang jenis-jenis formulis di laundry
• Prosedur tentang jenis-jenis formulir di laundry
Tentang jenis-jenis formulir di laundry
vi. Materi Pembelajaran Remedial

Tentang jenis-jenis formulir

Pengenalan Tentang jenis-jenis formulir di laundry
D. MetodePembelajaran
E. Media Pembelajaran
G. Media/alat:
⮚ LCD Projector
⮚ Speaker aktif
⮚ Note book
H. Bahan:
⮚ Kertas karton
⮚ Spidol
F. SumberBelajar
⮚ Situs Internet
⮚ Modul
G. KegiatanPembelajaran
PertemuanKe – 1
Guru :


Apersepsi


dilakukan.
Motivasi
●Tahapan proses pengisian formulir

PemberianAcuan


PesertaDidik :
dengancara :
(Karakter)
(Literasi)

• Tahapan proses pengisian formulir Mendengar
dengan :


buku paket;


1. Jelaskan pengertian formulir
KEGIATAN INTI


(Karakter)



tentang:

bekerjasama (4C),




dipelajari.
● Mengulang
● Salingtukar informasi tentang :




KEGIATAN PENUTUP
menjawabnya.


kepadas iswa.
CATATAN :

X. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

Teknik Penilaian
H. Penilaian Kompetensi Pengetahuan
19) TesTertulis
s) Pilihanganda
t) Uraian/esai
20) TesLisan
I. Penilaian Kompetensi Keterampilan
30) Produk,
J. Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

s. Remedial
Kompetensi Dasar
t. Pengayaan
peserta didik.
Mengetahui

NIP.197211102000604 1 003 NIP.-

Materi Pokok : Cara Pengisian Formulir di Binatu ( Laundry )
A. Kompetensi Inti
langsung.
B.Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Indikator
3.11 Mendeskripsikan Cara Pengisian 4.11.Menganilis Cara Pengisian Formulir di Binatu

Formulir di Binatu ( Lundry ) ( Lundry )
3.11.1 Mengklasifikasikan Cara 4.11.1Merancang Cara Pengisian Formulir di Binatu

Pengisian Formulir di Binatu ( Lundry ) ( Lundry )
3.11.2 Mengurutkan tugas Cara 4.11.2 Melakukan tugasa Cara Pengisian Formulir di
Pengisian Formulir di Binatu ( Lundry ) Binatu ( Lundry )
3.11.3 Menerapkan proses Cara

Pengisian Formulir di Binatu ( Lundry )
C.TujuanPembelajaran
• Mengetahui Cara Pengisian Formulir di Binatu ( Laundry )
• Melakukan Cara Pengisian Formulir di Binatu ( Laundry )

⮚ Peduli
⮚ Jujur berkarya
⮚ Tanggung jawab
⮚ Toleran
⮚ Kerjasama
⮚ Proaktif
⮚ Kreatif
G. MateriPembelajaran
i. Materi Pembelajaran Reguler
a. Fakta
Merumuskan masalah cara pengisian formulir di laundry
b. Konsep
• Mengumpulkan data tentang cara pengisian formulir di laundry
• Prosedur cara pengisian formulir di laundry
Tentang tahapan cara pengisian formulir di laundry
ii. Materi Pembelajaran Remedial
Tentang laundry cara pengisian formulir di laundry

Pengenalan Tentang cara pengisian formulir di laundry
H. MetodePembelajaran
I. Media Pembelajaran
I. Media/alat:
⮚ LCD Projector
⮚ Speaker aktif
⮚ Note book
J. Bahan:
⮚ Kertas karton
⮚ Spidol
J. SumberBelajar
⮚ Situs Internet
⮚ Modul
K. KegiatanPembelajaran
PertemuanKe – 1

Guru :


Apersepsi


dilakukan.
Motivasi
Pemberian Acuan


Peserta Didik :
dengancara :
(Karakter)
(Literasi)

● Mendengar
dengan :


buku paket;

1. Jelaskan cara penggisian formulir di laundry
KEGIATAN INTI


(Karakter)


tentang:

bekerjasama (4C),




dipelajari.
● Mengulang



KEGIATAN PENUTUP
menjawabnya.


kepadas iswa.
CATATAN :

XI. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

Teknik Penilaian
L. Penilaian Kompetensi Pengetahuan
21) TesTertulis
u) Pilihanganda
v) Uraian/esai
22) TesLisan
M. Penilaian Kompetensi Keterampilan
33) Produk,
N. Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

u. Remedial
Kompetensi Dasar
v. Pengayaan
peserta didik.
Mengetahui

NIP.197211102000604 1 003 NIP.-

RPP Laundry Kelas Xii Perhotelan

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

RPP Laundry Kelas Xii Perhotelan

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Satuan Pendidikan : SMK Negeri 1 Pantai Labu

B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Indikator

Kompetensi Dasar Pengetahuan Kompetensi Dasar Keterampilan

3.1 Mendeskripsikan bagian-bagian binatu 4.1.Menganilis bagian binatu (laundry

IPK Pengetahuan IPK Keterampilan

3.1.1 Mengklasifikasikan laundry 4.1.1 Merancang tugas struktur laundry

3.1.3 Menerapkan proses pencucian

• Mengetahui struktur organisasi laundry departement

• Mengetahui factor-faktor yang mempengaruhi hasil pencucian

• Tahapan proses pencucian

Fokus nilai-nilai sikap

2. Materi Pembelajaran Remedial

3. Materi Pembelajaran Pengayaan

KEGIATAN PEMBELAJARAN Waktu

Sintak Model Pembelajaran 3240

Stimulation (stimullasi/ pemberian rangsangan)

Orientasi (Menunjukkan sikap disiplin sebelum memulai proses pembelajaran, menghayati

● Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai

● Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin

● Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan

● Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang akan

● Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan dipelajari.

• Bagian-bagian dalam organisasi laundry departement

• Tugas dan tanggungjawab organisasi departement

● Structur organisasi laundry department

● Faktor-faktor yang mempengaruhi hasil pencucian

● Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan yang berlangsung

● Memberitahukan tentang kompetensi inti, kompetensi dasar, indikator, dan KKM

● Pembagian kelompok belajar

● Menjelaskan mekanisme pelaksanaan pengalaman belajar sesuai dengan langkah-

● Mengamati (Berpikirkritis dan bekerjasama (4C) dalam mengamati permasalahan

• Bagian-bagian dalam organisasi laundry departement

• Tugas dan tanggungjawab organisasi departement

● Structur organisasi laundry department

● Faktor-faktor yang mempengaruhi hasil pencucian

● Membaca(dilakukan di rumah sebelum kegiatan pembelajaran berlangsung), (Literasi)

• Bagian-bagian dalam organisasi laundry departement

• Tugas dan tanggungjawab organisasi departement

● Structur organisasi laundry department

● Faktor-faktor yang mempengaruhi hasil pencucian

• Tugas dan tanggungjawab organisasi departement

● Structur organisasi laundry department

● Faktor-faktor yang mempengaruhi hasil pencucian

● Menyimak,Berpikirkritis dan bekerjasama (4C) dalam mengamati permasalahan

• Bagian-bagian dalam organisasi laundry departement

• Tugas dan tanggungjawab organisasi departement

● Structur organisasi laundry department

● Faktor-faktor yang mempengaruhi hasil pencucian

Problem Statemen (pertanyaan/ identifikasi masalah)

● Peserta didik diminta mendiskusikan hasil pengamatannya dan mencatatfakta-fakta yang

● Mengajukan pertanyaan tentang :

• Tugas dan tanggungjawab organisasi departement

● Structur organisasi laundry department

● Faktor-faktor yang mempengaruhi hasil pencucian

yang tidakdipahamidariapa yang diamati atau pertanyaan untuk mendapatkan informasi

1. Jelaskan pengertian Laundry

Data Collection (pengumpulan data)

Peserta didik mengumpulkan berbagai informasi (Berpikirkritis, kreatif, bekerjasama dan

● Mengamati obyek/kejadian, Berpikirkritis dan bekerjasama (4C) dalam mencari

● Wawancara dengan nara sumber

● Mengumpulkan informasi (Mengembangkan kemampuan berpikirkritis, kreatif,

Peserta data yang diperoleh dari berbagai sumber tentang :