Nama Ramuan

Ramuan kunyit

Indikasi
Demam dan Gatal akibat campak

Komposisi Jumlah
 Kunyit  2 ruas
 Cengkeh  3 biji
 Madu  2 sendok makan
 Air  2 gelas

Penyiapan

1. Siapkan alat dan bahan

2. Kulit kunyit dikupas dan dibersihkan, lalu dirajang
3. Cengkeh dibersihkan
4. Panaskan air hingga mendidih dan didihkan hingga lebihkurang tinggal untuk satu gelas
5. Masukkan kunyit,cengkeh dan madu ke dalam gelas dan masukkan air panas lalu diaduk
6. Ramuan siap diminum

Aturan Pakai
 Sehari sekali satu gelas

Kandungan Kimia & Khasiat Simplisia

Kunyit mengandung senyawa kurkumin
(FHI,2017)

Bunga cengkeh mengandung Alkaloid, Glycosida,

Flavonoid, Fenol, Saponin, Tanin Dan Terpenoid
(Ahmed,
W., 2016). Bunga cengkeh berkualitas baik
mengandung
minyak esensial 1-20%. Minyak didominasi oleh
eugenol (70-85) %, eugenil asetat (15%) dan β-
caryophyllene (5-12 %), yang membentuk 99%
minyak. Ko diiidentifikasi 36 senyawa dari
minyak atsiri dalam cengkeh (Pino, 2001).
Cengkeh mengandung 10 -13% tannin (Milind dan
Deepa, 2011). Kandungan kimia yang terdapat
pada cengkeh adalah saponin, tannin, alkaloid,
glikosida, flavonoid dan minyak atsiri. Minyak
atsiri pada bagian bunga sekitar 14-21 % dengan
kadar eugenol 78-95 % (Hadi, 2012).
Madu terdapat 181-200 zat yang berbeda (Fereira
et al, 2009) dan terdiri dari monosakarida 75-80%
(fruktosa 38,2 % dan glukosa 31,3 %),
disakarida (1,31 % sukrosa, laktosa 7,11 %, dan
maltosa 7,31 %), dan air (15-23%) (Fatma, 2017).
Selain itu, Madu memiliki kandungan vitamin (B1,
B2, B5, B6, dan C), mineral (Ca, Na, P Fe, Mg,
Mn) dan enzim berupa diatase (Sudaryanto,
 2010).
Kemasan Jadi

Kontra Indikasi

Literatur
Ahmed, W., 2016. Monitoring and Antitryrosinase activity of clove aromatic flower buds. Pakistan :
Comsats University, Islamabad.
Hadi, S., 2012, Pengambilan Minyak Atsiri Bunga Cengkeh (Clove Oil) Menggunakan Pelarut n-
Heksana dan Benzena, Jurnal Bahan Alam Terbarukan. Semarang : Universitas Negeri Semarang
Kemenkes RI,2017. Farmakope Herbal Indonesia Edisi III
Millind, P & Deepa, K., 2011. Clove: A Champion Spice. India : Pharmacology Division. Dept.
Pharm. Sciences.
Sudaryanto, Heri. 2010. Analisis Kualitas Fisik dan Kimia Madu Lebah di Desa Kuapan Kecamatan
Tambang Kabupaten Kampar. Skripsi. Universitas Islam Sultan Syarif Kasim Riau.

Nama Kelompok 4 :

1. Eyen Salma Allaili (2000061)

2. Revina Septhia Haryanto (2000081)