ORGANISASI PROFIT ORIENTED UNTUK KEBUTUHAN DAN

DESAIN SDM PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk

Makalah ini disusun untuk memenuhi tugas

Mata Kuliah: Pengembangan Sumber Daya Manusia

Dosen Pengampu: Nuril Maghfirah, M.Sc.

Disusun Oleh:

1. Muhammad Najih (2140410036)

2. Mukhammad Afif Nuril Absor (2140410037)
3. Nahja Nurul Hidayah (2140410041)
4. Adiella Farizqiani (2140410044)
5. Muhammad Ulin Nuryahya (2140410045) x
6. Andriyan Yudi Herdiana (2140410046) x
7. Teguh Rahayu (2140410048)
8. Wadhifatul Mubarokah (2140410056)
9. Della Agustin Tri Utami (2140410060) x

INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI KUDUS

FAKULTAS DAKWAH DAN KOMUNIKASI ISLAM
PROGRAM STUDI PENGEMBANGAN MASYARAKAT ISLAM
TAHUN 2021/ 2022
 KATA PENGANTAR

Syukur Alhamdulillah, kami ucapkan kehadirat Allah subhanahu wa ta’ala, yang

telah memberikan rahmat, taufiq, serta hidayahnya, sehingga dapat menyelesaikan makalah
ini. Shalawat serta salam tak lupa kami haturkan kepada junjungan kita Nabi Muhammad
SAW, beserta keluarga sahabat-sahabatnya yang telah memperjuangkan agama Islam.

Kami sadar bahwa dalam menyusun makalah ini, ada banyak pihak yang membantu
terhadap usaha kami. Mengingat hal itu, dengan segala hormat kami ucapkan rasa
terimakasih yang sebesar-besarnya kepada:

1. Rektor Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Kudus Bapak Prof. Dr. H. Abdurrahman
Kasdi, Lc. M.Si.
2. Dosen pengampu yang telah memberikan bimbingan dan arahan dalam penyusunan
makalah ini Nuril Maghfirah, M. Sc.
3. Teman-teman dan seluruh pihak yang ikut berpartisipasi dalam penyelesaian makalah.

Atas bimbingan, petunjuk dan dorongan tersebut kami hanya dapat mendoakan dan
memohon kepada Allah semoga amal dan jerih payah mereka diridhoi serta menjadi amal
sholeh. Amin.

Dalam penyusunan makalah ini, kami sadar bahwa kami masih banyak kekurangan
dan kekeliruan. Maka dari itu, kami mengharapkan feedback (respon balik), baik itu berupa
kritikan maupun saran sehingga dapat menjadi lebih baik untuk kedepannya.

Akhirnya kami berharap semoga makalah ini menjadi butir-butir amalan kami dan
dapat bermanfaat khususnya bagi kami dan umunnya bagi seluruh pembaca. Aamiin ya
rabbal ‘alamin.

Kudus, 04 Oktober 2022

Penulis

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR...............................................................................................................i
DAFTAR ISI.............................................................................................................................ii
BAB I PENDAHULUAN.........................................................................................................1
A. Latar Belakang................................................................................................................1
B. Rumusan Masalah...........................................................................................................1
C. Tujuan Masalah...............................................................................................................1
BAB II PEMBAHASAN..........................................................................................................2
A. PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Sebagai Organisasi Profit Oriented................2
B. Strategi Pengembangan Sumber Daya Manusia PT. Indofood CBP Sukses Makmur
Tbk..........................................................................................................................................3
C. Analisis Desain Kerja di PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk................................4
BAB III PENUTUP..................................................................................................................6
A. Kesimpulan.....................................................................................................................6
B. Saran................................................................................................................................6
DAFTAR PUSTAKA...............................................................................................................7

ii
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk. merupakan salah satu perusahaan besar di
Indonesia. Perusahaan ini bergerak di bidang pengolahan makanan dan minuman
yang didirikan pada tahun 1971 dan memiliki cabang hampir di semua daerah di
Indonesia dengan mencanangkan suatu komitmen untuk menghasilkan produk
makanan olahan bermutu, aman, dan halal untuk dikonsumsi

Sumber daya manusia merupakan salah satu unsur dari organisasi dan
mempunyai peranan yang penting dalam kegiatan organisasi. Menurut (notoadmojo
dalam Putranto, 2012), Manusia sebagai salah satu komponen organisasi yang
merupakan sumber daya penentu tercapainya visi dan misi organisasi. Oleh sebab itu,
sumber daya manusia harus dikelola sedemikian rupa hingga berdaya guna dan
berhasil dalam mencapai misi dan tujuan organisasi1

Pengelolaan sumber daya manusia merupakan hal penting yang harus

diperhatikan oleh perusahaan. Sumber daya manusia merupakan motor penggerak
jalannya perusahaan serta aset terpenting bagi sebuah perusahaan. Tujuan perusahaan
pada umumnya adalah mencapai keuntungan dan berusaha untuk mempertahankan
kelangsungan hidupnya dalam jangka panjang. Untuk dapat mencapai tujuan tersebut
maka perusahaan melaksanakan kegiatannya dalam menggunakan faktor produksi
yaitu alam, modal, skill, teknologi, keterampilan tenaga kerja dan lain-lain. Salah satu
faktor yang paling penting adalah tenaga kerja, karena teknologi yang sempurna bila
tidak didukung oleh sumber daya alam yang berkualitas, maka perusahaan tidak akan
mampu berjalan dengan baik.

B. Rumusan Masalah

Berdasarkan penjelasan pada latar belakang menghasilakan beberapa masalah:

1. Bagaimana PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk sebagai organisasi profit
oriented?
2. Bagaimana strategi pengembangan sumber daya manusia PT. Indofood CBP
Sukses Makmur Tbk?
1
Salman Hafidz, “‫طرق تدريس اللغة العربية‬,” Экономика Региона (2012): 32.

1
 3. Bagaimana desain kerja di PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk?

C. Tujuan Masalah

1. Untuk mengetahui PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk sebagai organisasi
profit oriented.
2. Untuk mengetahui strategi pengembangan sumber daya manusia PT. Indofood
CBP Sukses Makmur Tbk.
3. Untuk mengetahui desain kerja di PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk.

2
 BAB II

PEMBAHASAN

A. PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Sebagai Organisasi Profit Oriented

Organisasi profit merupakan organisasi yang memiliki tujuan untuk mencari

keuntungan dengan memperoleh penjualan produk atau jasa. Menurut Morissan
(2006:77) organisasi profit dibagi menjadi empat macam yang dlihat dari skala
usahanya mulai dari terkecil hingga terbesar diantaranya: perusahaan perseorangan,
perusahaan firma, perseroan terbatas dan perusahaan publik/terbuka. Salah satu
contoh perusahaan yang bergerak di organisasi profit oriented dan sebagai Perseroan
Terbatas (PT) yaitu PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk

PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk merupakan salah satu perusahaan mie
instant, makanan dan minuman olahan terkenal di Indonesia yang menjadi salah satu
cabang perusahan yang dimiliki oleh Salim Group dan berdiri pada tahun 1971.
Perusahaan ini memiliki komitmen untuk menghasilkan produk makanan dan
minuman bermutu, aman dan halal untuk dikonsumsi serta memiliki aspek kesegaran,
higienis, kandungan gizi, rasa dan praktis. Hal tersebut menjadi prioritas perusahaan
ini untuk menjamin mutu produk yang selalu prima. Akhir tahun 1980, PT. Indofood
CBP Sukses makmur Tbk mulai bergerak di pasar Internasional dengan mengekspor
mie instant ke beberapa negara ASEAN, Timur Tengah, Hongkong, Taiwan, China,
Belanda, Inggris, Jerman, Australia dan negara di Afrika. Dengan adanya pemasaran
yang sudah menyeluruh dunia, hal ini menjadikan PT. Indofood CBP Sukses Makmur
Tbk mampu menghasilkan produk yang berkualitas diantaranya: indomie, sarimie,
supermie, intermie, telur cap 3 ayam, popmie dan masih banyak lagi. Selain produk
yang dihasilkan, PT. tersebut juga memiliki beberapa cabang terbesar di 15 kota
diantaranya: Medan, Pekanbaru, Tanggerang, Lampung, Pointianak, Manado,
Semarang, Bandung, Surabaya, Banjarmasin, Jakarta, Makasar, Cibitung, Jambi dan
Pelembang.

Tujuan didirikannya PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk cabang Bandung
adalah untuk memperluas bidang usaha secara terus menerus melalui bidang usaha
internal maupun pengembangan usaha strategis, mengurangi biaya transportasi, selalu
meningkatkan kesejahteraan karyawan, mensuplai daerah lain yang selalu kekurangan

3
 persediaaan barang dan berperan dalam pelestarian lingkungan hidup dan peningkatan
kesejahteraan masyarakat. Dengan demikian, PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
menjadi salah satu organisasi profit oriented yang mampu berhasil mendapatkan
keuntungan dengan menghasilkan beberapa produk barang dan cabang.

B. Strategi Pengembangan Sumber Daya Manusia PT. Indofood CBP Sukses

Makmur Tbk

Sebagai perusahaan atau organisasi yang dinamis dan berupaya

mengembangkan berbagai inovasi dalam perusahaan, PT. Indofood CBP Sukses
Makmur Tbk melakukan berbagai strategi untuk mengembangkan SDM nya, salah
satunya dengan adanya pelatihan yang mana hal tersebut merupakan sarana paling
ampuh untuk mengatasi bisnis masa depan yang penuh tantangan dan mengalami
perubahan yang sedikit cepat. Perusahaan juga dapat memberikan kesempatan pada
karyawan untuk menyumbangkan ide sampai dengan memberikan reward
(penghargaan) dan punishment (humkuman), agar para karyawan nantinya dapat
meningkatkan pengetahuan dan keterampilan sesuai dengan bidangnya masing-
masing. Selain bentuk pelatihan yang sudah dijelaskan diatas, terdapat beberapa
bentuk lain dari adanya pelatihan diantaranya : fokus pada pengembangan kompetensi
teknis. Pada level yang lebih tinggi, karyawan dibekali dengan kemampuan
tersedianya fasilitas pelatihan untuk mendukung proses pembelajaran, membekali
karyawan dengan modal pelatihan yang disesuaikan dengan kebutuhan.

Dengan adanya strategi diatas diharapkan akan terbentuk mental SDM yang
berkualitas dan tentunya meningkatkan kinerja para karyawan yang nantinya akan
memiliki dampak positif untuk kemajuan perusahaan atau organisasi itu sendiri.
Peningkatan kinerja karyawan akan terlihat setelah dilakukannya langkah untuk
pengembangan SDM itu sendiri. Kinerja dalam organisasi merupakan jawaban
berhasil tidaknya tujuan organisasi yang telah diterapkan. Kinerja merupakan kualitas
dan kuantitas dari hasil kerja individu maupun kelompok dalam suatu aktivitas
tertentu yang diakibatkan oleh kemampuan alami atau kemampuan yang diperoleh
dari proses serta keinginan untuk berprestasi.

Dengan demikian, pengembangan SDM di PT. Indofood CBP Sukses Makmur

Tbk merupakan salah satu hal yang sangat penting dalam peningkatan kinerja
karyawan. Ada berbagai strategi pengembangan yang dapat dilakukan, salah satunya

4
 dengan melaksanakan pelatihan bagi karyawan. Maka dari itu, sangat diperlukan
strategi dalam pengembangan sumber daya manusia agar dapat meningkatkan kualitas
dan kuantitas kinerja karyawan.

C. Analisis Desain Kerja di PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk

Desain kerja dapat didefinisikan sebagai fungsi penetapan kegiatan soerang

individu atau kelompok secara organisasional dengan tujuan untuk mengatur
penugasan kerja yang memenuhi kebutuhan organisasi, teknologi dan individual para
pemegang jabatan. Desain kerja sendiri memiliki 7 komponen penting di PT.
Indofood CBP Sukses Makmur Tbk diantaranya:

1. Spesialis pekerjaan
Sebuah pendekatan yang menetapkan tugas khusus yang dicapai dengan beberapa
cara salah satunya dengan pengembangan keterampilan dan pembelajaran yang
cepat oleh karyawan.
2. Ekspansi pekerjaan
Terdapat usaha untuk meningkatkan kualitas lingkungan kerja menuju desain
kerja yang lebih bervariasi. Dengan variasi pekerjaan itu untuk mendorong
kualitas pekerja itu untuk menjadi lebih baik.
3. Motivasi
Komponen psikologis dari suatu desain kerja memberikan pandangan pada
sejumlah faktor yang berkontribusi pada kepuasan kerja dan motivasi. Motivasi
sendiri merupakan hal sangat penting untuk diperhatikan oleh pihak manajemen
bila mereka menginginkan setiap karyawan dapat memberikan kontribusi positif
terhadap pencapaian tujuan perusahaan, karena dengan motivasi seorang
karyawan akan memiliki semangat yang tinggi dalam melaksanakan tugas yang
dibebankan kepadanya.
4. Komponen psikologis
Komponen ini memusatkan bagaimana mendesain pekerjaan sehingga memenuhi
beberapa persyaratan psikologis minimum, misalnya keahlian karyawan di PT.
Indofood CBP Sukses Makmur Tbk.
5. Tempat kerja yag visual

5
 Dimana tempat tersebut untuk mengkomunikasikan informasi secara cepat bagi
semua pihak. Contohnya: ketika pengemasan selesai dan butuh barang selanjutnya
untuk dikemas lagi dari bagian lain maka dinyalakan lampu berwarna merah.
6. Ergonomic dan metode kerja (penghubung antara manusia dan mesin)
Analisis metode kerja memusatkan perhatian bagaimana sebuah tugas dikerjakan,
mengimbangi produser kerja yang aman dan menghasilkan produk bermutu secara
efisien.
7. Tim mandiri
Sekelompok individu yang diberdayakan dan bekerja bersama-sama untuk meraih
tujuan sama. Tim mandiri ini disebut sebagai karyawan yang mempunyai kualitas
tinggi.

6
 BAB III

PENUTUP

A. Kesimpulan

Organisasi profit merupakan organisasi yang memiliki tujuan untuk mencari

keuntungan dengan memperoleh penjualan produk atau jasa. PT Indofood CBP
Sukses Makmur Tbk merupakan salah satu perusahaan mie instant, makanan dan
minuman olahan terkenal di Indonesia yang menjadi salah satu cabang perusahan
yang dimiliki oleh Salim Group dan berdiri pada tahun 1971. Perusahaan ini memiliki
komitmen untuk menghasilkan produk makanan dan minuman bermutu, aman dan
halal untuk dikonsumsi serta memiliki aspek kesegaran, higienis, kandungan gizi, rasa
dan praktis. Tujuan didirikannya PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk cabang
Bandung adalah untuk memperluas bidang usaha secara terus menerus melalui bidang
usaha internal maupun pengembangan usaha strategis, mengurangi biaya transportasi,
selalu meningkatkan kesejahteraan karyawan, mensuplai daerah lain yang selalu
kekurangan persediaaan barang dan berperan dalam pelestarian lingkungan hidup dan
peningkatan kesejahteraan masyarakat. Desain kinerja sendiri memiliki 7 komponen
penting di PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk diantaranya : spesialis pekerjaan,
ekspansi pekerjaan, motivasi, komponen psikologius, tempat kerja yang visual,
ergonomic dan metode kerja (penghubung antara manusia dan mesin) dan tim
mandiri.

B. Saran

Demikian makalah yang berjudul “Organisasi profit oriented untuk kebutuhan

dan desain SDM PT Indofood” penulis buat. Penulis menyadari dalam penyusunan
makalah ini banyak kekurangan. Maka, kritik dan saran konstruktif penulis harapkan
demi terciptanya makalah yang lebih baik. Semoga makalah ini menjadi motivator
dan inspirator bagi kita semua.

7
 DAFTAR PUSTAKA

Hafidz, Salman. “‫طرق تدريس اللغة العربية‬.” Экономика Региона (2012): 32.
Randy, M F. “Pengaruh Integrated Marketing Communication Terhadap Brand Image Produk
Indomie Pada Pt. Indofood Cbp Sukses Makmur.” Jurnal BISNIS & KEWIRAUSAHAAN
(2017): 300–314.