MAKALAH

PERANAN MIKROORGANISME DALAM KEHIDUPAN

MANUSIA

DISUSUN OLEH:

NAMA : NURFATMA

NIM : F22016

KELAS : A (SEMESTER 1)

PROGAM STUDI D.III FARMASI

POLITEKNIK BINA HUSADA KENDARI

TAHUN 2022

i
 KATA PENGANTAR

Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha pengasih lagi Maha
penyayang, kami panjatkan puja dan puji sykur atas kehadirat-Nya, yang telah
melimpahkan rahmat, hidayah, dan inayah-Nya kepada kami, sehingga kami dapat
menyelesaikan makalah Mikrobiologi dengan judul “Peranan Mikroorganisme
dalam Bidang Farmasi”.
Makalah ini telah kami susun dengan maksimal dan mendapatkan bantuan
dari berbagai pihak sehingga dapat memperlancar pembuatan makalah ini. Untuk
itu kami menyampaikan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah
berkontribusi dalam pembuatan makalah ini.
Terlepas dari semua itu, kami menyadari sepenuhnya bahwa masih ada
kekurangan baik dari segi susunan kalimat maupun tata bahasanya. Oleh karena
itu dengan tangan terbuka kami menerima saran dan kritik dari pembaca agar
kami dapat memperbaiki makalah ini. Dengan ini penulis mempersembahkan
makalah ini dengan penuh rasa terima kasih dan semoga dapat memberikan
manfaat bagi para pembacanya.

Kendari, September 2022

Penyusun

ii
 DAFTAR ISI

SAMPUL ........................................................................................................... i

KATA PENGANTAR ...................................................................................... ii

DAFTAR ISI ..................................................................................................... iii

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................. 4

A. Latar Belakang .............................................................................................. 4

B. Rumusan Masalah ......................................................................................... 4

C. Tujuan Penulisan ........................................................................................... 5

BAB II PEMBAHASAN .................................................................................. 6

A. Pemanfaatan Mikroba dalam Bidang Industri................................................ 6

B. Pemanfaatan Mikroba dalam Bidang Farmasi............................................... 8

C. Pemanfaatan Mikroba dalam Bidang Pangan................................................. 11

D. Pemanfaatan Mikroba dalam Bidang Makanan............................................. 14

BAB III PENUTUP........................................................................................... 21

A. Kesimpulan .................................................................................................... 21

B. Kritik dan Saran ............................................................................................. 21

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 22

iii