LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD)

Nama Kegiatan : Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5)

Tema : Kewirausahaan
Tujuan : Mengenal Minuman Khas Bengkulu
Nama Anggot Akelompok:

Petunjuk Penggunaan LKPD

1. Mulailah kegiatan dengan berdoa terlebih dahulu
2. Bacalah dengan seksama petunjuk penggunan LKPD
3. Isilah identitas dengan benar
4. Baca dan pahami materi yang ada pada LKPD
5. Ikutilah langkah kerja dengan benar dan teliti
6. Diskusikan hasil pengamatanmu bersama anggota kelompokmu dengan tanggung jawan dan
jujur
7. Carilah refrensi secara online dan offline terkait dengan materi
8. Jawablah pertanyaan-pertanyaan yang ada di LKPD
9. Mintalah bantuan gurumu jika terdapat kesulita
 MINUMAN KHAS BENGKULU

Di Bengkulu terdapat beberapa jenis minuman khas yang wajib kamu coba, di antaranya
adalah:
1. Sirup Kalamansi
Jeruk kalamansi adalah suatu tumbuhan
yang banyak ditanam di daerah Bengkulu. Buahnya
kecil-kecil mirip jeruk kunci. Jeruk kalamansi
biasanya diolah menjadi sirup oleh industri kecil dan
menengah lalu dijual di toko oleh-oleh Bengkulu.
Pada acara resmi yang diadakan oleh Pemda
Bengkulu, sirup kalamansi biasanya dihidangkan
untuk tamu undangan. Untuk menciptakan sirup
kalamansi yang manis dan sehat, sari jeruk kalamansi dicampur dengan gula pasir lalu
dimasak sampai kental.
Sirup kalamansi produksi pengrajin Bengkulu dibuat secara alami, tanpa pewarna
atau bahan pengawet. Kemasannya pun didesain secara menarik. Ada yang dibungkus
dalam botol yang bisa langsung diminum, ada pula yang dibungkus dalam bentuk sirup asli.
Sebelum disajikan, sirup ini harus dicampur dengan air putih dan es.
Jadi ini tergolong ke dalam minuman berjenis dingin dari Bengkulu yang harus kamu
coba. Rasanya segar, loh! Dijamin hausmu akan pergi.

2. Kopi Bengkulu
Kamu yang mengaku pecinta atau
penikmat kopi harus coba kopi Bengkulu ini.
Seperti kopi pada umumnya, jenis minuman ini
tergolong dalam minuman
hangat khas Bengkulu. Kopi
Bengkulu adalah termasuk jenis
kopi terbaik di Indonesia.
Rasanya sedap dan nikmat.
Kamu bisa memperoleh kopi
bubuk yang telah dikemas di
pasar ataupun di toko oleh- oleh.
Ada sejumlah merek kopi
bubuk kemasan yang dijual
seperti, kopi Saudara A, kopi
1001, kopi Dua Putri, kopi Gading Cempaka dan lainnya. Bagi kamu yang ingin menyantap
langsung kopi Bengkulu, kamu dapat mampir ke kedai kopi yang lumayan banyak tersebar
di Kota Bengkulu.

DISUSUN OLEH WIJI ASTUTI, SMPN 3 KRAMATWATU FASTCOM

 Beberapa kedai kopi yang ada di Bengkulu seperti, Neron Coffee di objek wisata
Danau Dendam Tak Sudah, Konakito yang berada di dekat Benteng Marlborough, Papuk
Mamuk, dst. Kamu tinggal pilih, mana tempat serta suasana yang kamu sukai.

3. Kopi SLE
Kopi SLE, kopi asli Bengkulu dengan cita rasa yang berbeda
pada setiap suhunya, mengangkat komposisi bahan rempah-
rempah seperti Kapulaga, Kayu Manis, Kulit Jeruk Purut,
Cengkeh, Jahe, Kulit Manggis, Kembang Lawang, ditambah
Gula Aren, yang mampu menghilangkan indikasi sakit ringan
seperti masuk angin, lelah, melancarakan haid, dan masih
banyak lagi
.
4. The Oolong
Teh Oolong memang menjadi ciri khas dari negeri
tionghoa. Tetapi, di Bengkulu juga ada minuman yang
menyegarkan ini.

Karena, di kota ini ada sebuah perkebunan teh dengan

aroma yang authentic Indonesia. Warna daunnya saat
kering berwarna hijau dan bila sudah kamu seduh
warnanya sedikit kekuningan.untuk rasanya sedikit
keset dan sepet, Seperti buah apel. Paling nikmat bila
disajikan saat hangat atau juga dingin.

DISUSUN OLEH WIJI ASTUTI, SMPN 3 KRAMATWATU FASTCOM

 KEGIATAN INTI PEMBELAJARAN

1. Berdasarkan informasi di atas apa keunggulan dari masing-masing produk minuman

khas Bengkulu?

2. Bagimana cara pengusaha minuman khas Bengkulu untuk menarik perhatian kosumen
agar produk mereka bisa diterima?

DISUSUN OLEH WIJI ASTUTI, SMPN 3 KRAMATWATU FASTCOM

 3. Tuliskan ide kelompokmu untuk membuat minuman khas Bengkulu selain dari 4
minuman tersebut (boleh menggunakan bahan baku yang sama dengan ke-4
minuman tersebut)!

1. Nama Produk:

2. Alat dan bahan:

3. Manfaat Produk:

4. Keunggulan produk:

5. Jelaskan cara promosi dan pemasarannya

DISUSUN OLEH WIJI ASTUTI, SMPN 3 KRAMATWATU FASTCOM