Laporan Hasil Kegiatan Praktikum Dasar-Dasar Agronomi

Tanaman Bawang Merah

Disusun oleh Kelompok 7:

Mukti Mulya Sanjaya (D1B021039)
Dhea Novitri Anggie (D1B021048)
Netta Putri Yulianti (D1B021049)
Eli Susi Mardiana (D1B021064)

DOSEN PENGAMPU :
Dr. Ir. Elis Kartika, M.Si.

ASISTEN DOSEN :
Harrys Leofrando, Benni Saragih, Tasya Tobing

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JAMBI
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Kuasa atas segala limpahan rahmat,
kemudahan, dan karunia-Nya sehingga kelompok kami dapat menyelesaikan laporan praktikum Dasar-
dasar Agronomi ini dengan judul " Laporan Praktikum Pembuakaan lahan Dan Pemupukan Tanaman
Bawang Merah"
Dan kami mengucapkan terima kasih kepada Ibu Dr.Ir. Elis Kartika,M. Si. Selaku dosen
penanggung jawab pratikum Mata Kuliah Dasar-dasar Agronomi, Harrys Leofrando Selaku asisten
penanggung jawab pratikum mata kuliah dasar-dasar agronomi, Benni Saragih Selaku asisten
pendamping pratikum Mata Kuliah Dasar-dasar Agronomi, Tasya Amelia Selaku asisten pendamping
pratikum Mata Kuliah Dasar-dasar Agronomi.
Kami sangat berharap bahwa laporan pengamatan ini menjadi acuan dan membantu menambah
pengetahuan dan pengalaman bagi pembaca dalam wawasan serta pengetahuan kita.Semoga laporan
praktikum ini dapat bermanfaat bagi pembaca, menambah pengetahuan dan mempermudah percobaan
yang hendak dilakukan. Sebelumnya kami mohon maaf apabila terjadi kesalahan, baik dari materi
maupun teknik penyajiannya.Oleh karena itu kami mengharapkan kritik dan saran demi kesempurnaan
laporan praktikum ini untuk ke depannya.

Penulis, 29 September 2022

 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Bawang merah (Allium ascalonicum L.) merupakan salah satu komoditas tanaman
hortikultura yang banyak dikonsumsi masyarakat sebagai campuran bumbu masak setelah cabe.
Selain sebagai campuran bumbu masak, bawang merah juga dijual dalam bentuk olahan seperti
ekstrak bawang merah, bubuk, minyak atsiri, bawang goreng bahkan sebagai bahan obat untuk
menurunkan kadar kolesterol, gula darah, mencegah penggumpalan darah, menurunkan tekanan
darah serta memperlancar aliran darah. Sebagai komoditas hortikultura yang banyak dikonsumsi
masyarakat, potensi pengembangan bawang merah masih terbuka lebar tidak saja untuk kebutuhan
dalam negeri tetapi juga luar negeri (Suriani, 2011).
Pada dekade terakhir, kebutuhan bawang merah di Indonesia dari tahun ke tahun baik untuk
konsumsi dan bibit dalam negeri mengalami peningkatan sebesar 5%. Hal ini sejalan dengan
bertambahnya jumlah penduduk yang setiap tahunnya juga mengalami peningkatan. Badan Pusat
Statistik (BPS, 2016) menyatakan bahwa produksi bawang merah di Indonesia dari tahun 2011 –
2015 yaitu sebesar 893.124 ton, 964.195 ton, 1.010.773 ton, 1.233.984 ton, 1.229.184 ton. Pada
tahun 2015 produksi bawang merah nasional mengalami penurunan dibandingkan tahun 2014 yaitu
sebesar 0,39%. Menurut Dirjen Hortikultura (2016), luas panen bawang merah di Indonesia tahun
2011-2015 yaitu seluas 93.667 Ha, 99.519 Ha, 98.937 Ha, 120.704 Ha, 122.126 Ha.
Luas panen nasional bawang merah tahun 2015 hanya mengalami pertumbuhan sebesar
1,18% dibandingkan tahun 2014. Untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri pemerintah mengambil
kebijakan mengimpor bawang merah dari luar negeri meskipun hal ini akan mengakibatkan produksi
dalam negeri kurang diminati (Dewi, 2012). Dengan demikian, produktivitas dan mutu hasil bawang
merah perlu ditingkatkan untuk memenuhi kebutuhan di dalam negeri.

1.2 Tujuan

Penelitian ini bertujuan untuk :

1. Mendapatkan pengaruh interaksi antara pemberian pukan ayam dengan pengaturan jarak
tanam yang terbaik bagi pertumbuhan dan hasil bawang merah.
2. Mendapatkan jarak tanam terbaik bagi pertumbuhan dan hasil bawang merah.
3. Mendapatkan dosis pupuk kandang ayam terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil bawang
merah.

1.3 Manfaat
Adapun manfaat yang diharapkan dari hasil penelitian ini, yaitu:
1. Sebagai sumber informasi dan rekomendasi untuk masyarakat terutama petani dalam
melakukan pengembangan tanaman bawang merah.
2. Sebagai bahan referensi dalam hal pengembangan ilmu pengetahuaan khususnya di bidang
pertanian
 BAB II
Metode Praktik

2.1 Tempat dan Waktu Praktikum

Praktikum persiapan lahan dan pemotongan umbi Bawang Merah. Mata kuliah
Dasar-Dasar Agronomi dilaksanakan dilahan percobaan Fakultas Pertanian, Universitas Jambi.
Praktikum pertama untuk pembukaan lahan dilaksanakan pada hari sabtu tanggal 24 September 2022,
pukul 07.30 – 10.00.

2.2 Alat dan Bahan

Alat yang digunakan untuk praktikum pembukaan lahan dan pemupukan tanaman bawang merah
adalah :
 Cangkul
 Umbi Bawang Merah
 Meteran
 Gunting
 Cater
 Gembor
 Kayu

2.3 Cara Kerja

1. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan.
2. Bersihkan rumput atau sampah yang terdapat dilahan sebelum proses pencangkulan.
3. Selanjutnya gemburkan lahan petakan dengan cangkul, lalu menyiramnya dengan air dari gembor
untuk persiapan penanaman.
4. Potong umbi Bawang Merah 1/4 , hindarkan dari sinar matahari langsung di tempat kedap udara.
5. Simpan umbi Bawang Merah selama 3 hari sebelum penanaman.
NO. Gambar Keterangan

1. Penyiraman Pada Lahan Petakan Pada hari Sabtu, tanggal 24 September 2022,
pukul 07.30 WIB. Dilakukan penyiraman
sebanyak 3 liter air pada lahan petakan 1x1 m3
menggunakan gembor untuk persiapan
penanaman.

2. Pemotongan Umbi Bawang Merah Pada hari Rabu, 28 September 2022, pukul 15.00
WIB. Dilakukan pemotongan umbi Bawang
Merah menggunakan pisau dan gunting dengan
pemotongan ujungnya ¼ dari umbi bawang
merah.

3. Menunggu tumbuhnya Tunas Setelah dilakukannya pemotongan umbi Bawang

Merah, simpan umbi sampai tumbuh tunas dan
menghindarkannya dari sinar matahari langsung
serta kedap udara.
BAB III
Penutup