PEMBELAJARAN (RPP)
Satuan Pendidikan : SMAN 1 Jamblang
Kelas/Semester :X/1
Pembelajaran : Biologi
Materi Pembelajaran : JAMUR
Sub Materi : Peranan Jamur bagi Kehidupan
Alokasi Waktu : 3 x 45 menit
Oleh:
Fatikah Rahma Dewi,
S.Pd.I 201699805152
B. Tujuan Pembelajaran
1. Peserta didik menganalisis peranan jamur yang menguntungkan dan merugikan bagi
kehidupan dengan tepat melalui media power point
2. Peserta didik menyimpulkan peranan jamur yang menguntungkan dan merugikan bagi
kehidupan dengan benar melalui media E-LKPD
3. Peserta didik mengidentifikasi masalah pada suatu peristiwa terkait jamur dengan tepat
melalui media lembar diskusi siswa E-LKPD
4. Peserta didik mempresentasikan hasil diskusi masalah terkait dengan jamur dengan
penuh percaya diri percaya diri melalui media E-LKPD
C. Materi Pembelajaran
Sub Pokok materi : Peranan jamur baik yang mengutungkan dan merugikan bagi kehidupan
A. PENILAIAN
1) Teknik Instrumen
Materi Kompetens IPK Indikator Bentu Nom Butir soal C4- Jawaba Skor
pelajaran i Dasar Soal k or C6 n
soal soal
Peranan 3.6 3.6.1 Menganalisis Menganalisis PG 1 Analisislah bentuk uraian C4 A 10
jamur bagi Mengelompokan peranan jamur ciri-ciri jamur berikut dengan benar !
kehidupan jenis-jenis jamur yang secara 1) autotrof
manusia berdasarkan ciri- menguntungkan umum
2) heterotrof
ciri dan perannya dan merugikan
bagi kehidupan 3) mutual
bagi kehidupan
melalui (C4) 4) berklorofil
percobaan 5) saprofit
3.6.2
4.6 Mengamati
Menyimpulkan jika didasarkan pada uraian di atas,
berbagai jenis
peranan jamur sifat fungi ditunjukkan oleh nomor …
jamur melalui
yang a. 3, 1, dan 4
pengamatan
menguntungkan b. 1, 2, dan 3
langsung atau
dan merugikan
gambar dan c. 3, 2, dan 4
bagi kehidupan
mengelompokkan d. 3, 1, dan 5
(C4)
nya berdasarkan
Mengidentifikasi e. 4, 3, dan 2
ciri atau perannya
bagi kehidupan masalah pada Menganalisis PG 2 Identifikasilah soal berikut yang C4 D 10
suatu peristiwa peranan berkaitan dengan jamur yang
terkait jamur (P5) menguntungk bermanfaat bagi kehidupan manusia
an jamur dalam pembuatan oncom (dage)
dalam adalah …..
4.6.1
kehidupan
Mempresentasikan a. Roselliana arcuata
hasil diskusi
masalah terkait
dengan jamur
(P5)terkait jamur
(P5) b. Endomycopsis fibuligera
c. Saccharomyces cereviceae
4.6.2 d. Neurospora crassa
Mempresentasikan e. Saccharomyces ellipsoides
hasil diskusi
masalah terkait
dengan jamur (P5)
Peserta didik PG 3 Analisislah Pada proses pembuatan C4 E 10
dapat roti, pemberian ragi membuat adonan
menganalisis menjadi mengembang. Hal ini
peranan jamur disebabkan oleh …
yang
a. pemanasan menyebabkan ragi
menguntungk
dan tepung mengembang
an bagi
b. tepung dan ragi bereaksi
kehidupan
dan menghasilkan O2
manusia
c. pemanasan menyebabkan ragi
dan tepung mengembang
d. ragi merupakan fungi
dari kelompok Ascomycota
e. hasil fermentasi glukosa
menghasilkan CO2 yang
dapat mengembangkan
adonan
Membandingk PG 4 B C5 20
an sebuah
gambar untuk
melihat
klasifikasi
dari setiap
divisi yang
klasifikasikan jamur diatas
ada pada
berdasarkan reproduksi seksualnya.
jamur
Dari Beberapa jamur yang belum
diketahui fase reproduksi
seksualnya dapat dikelompokkan ke
dalam Divisi....
A. Zygomycota
B. Deuteromycota
C. Ascomycota
D. Oomycota
E. Basidiomycota
Menyimpulkan PG 5 Menampilkan hasil data berikut B C5 20
hasil analisis tentang identifikasi ciri jamur secara
data ciri-ciri umum,
jamur dengan
tepat
Berdasarkan tabel tersebut, jenis
jamur A, B dan C berturut-turut
termasuk…
A. Ascomycota – Basidiomycota –
Zygomycota
B. Zygomycota – Ascomycota –
Basidiomycota
C. Ascomycota – Deuteromycota –
Basidiomycota
D. Basidiomycota – Zygomycota –
Deuteromycota
E. Zygomycota – Deuteromycota
– Ascomycota
Mencocokan PG 6 Menocokan Jenis jamur dengan B C5 10
jamur dengan peranannya yang sesuai, kecuali...
perananya
a. Penicillium notatum,
peranan: pembuatan antibiotik
b. Saccharomyces
cerevisiae, peranan:
Pembuatan keju
c. Candida albicans, peranan:
Parasit pada jaringan epitel
d. Volvariella volvacea, peranan:
Dibudidayakan untuk dimakan
e. Neurospora sitophila, peranan:
Jamur oncom, dapat dimakan
Menjodohkan PG 7 Jamur dikelompokan menjadi tiga E C5 10
jenis jamur divisi berdasarkan spora seksual yang
berdasarkan dihassilkan. Berikut ini hubungan
spora antara jenis jamur dan spora seksual
seksualnya yang dihasilkan, hubungan yang tidak
benar adalah..
a. Auricularia volvacea –basidospora
b. Rhizopus stolonifer – zigospora
c. Saccharomyces cereviecea
– askospora
d. Mucor mucedo – zigospora
e. Pucciania graminis – askospora
Menganalisis PG 8 Lumut kerak yang merupakan bentuk C4 E 10
cara hidup simbiosis antara ganggang dan jamur
lumut kerak bisa bereproduksi sehingga
yang menghasilkan kembali lumut kerak.
bersimbiosis Cara reproduksi yang
dengan dilakukan yaitu...
ganggang
a. Aseksual dengan
menggunakan soredia
b. Seksual dengan
menggunakan spora
c. Seksual dengan masing-masing
membentuk arkhegonium dan
antheridium
d. Seksual dengan
menggunakan soredia
e. Aseksual dengan menggunakan
spora
Nama:
Kelas:
No. Absen:
1. REMEDIAL
KKM 70
Nomor Soal
Indikator Bentuk
yang Nilai
Nama Nilai yang Pelaksanaan
No. dikerjakan Tes Ket.
Siswa Ulangan tidak Pembelajaran
dalam Rem
dikuasai Remidial
Tes Remidial
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
Diberikan Tuntas
Bimbingan
1. xx 60 3.6.1 3, 4 70
Khusus dan
tugas Individu
3.6.2 Diberikan Tuntas
2. xx 55 1, 2, 3, 4 70
3.6.3 Tugas khusus
3.
Dst………
4.
…
2. PENGAYAA
N KKM 70
BAHAN AJAR
B. Tujuan Pembelajaran
1. Peserta didik menganalisis peranan jamur yang menguntungkan dan merugikan bagi
kehidupan dengan tepat melalui media power point
2. Peserta didik menyimpulkan peranan jamur yang menguntungkan dan merugikan bagi
kehidupan dengan benar melalui media E-LKPD
3. Peserta didik mengidentifikasi masalah pada suatu peristiwa terkait jamur dengan tepat
melalui media lembar diskusi siswa E-LKPD
4. Peserta didik mempresentasikan hasil diskusi masalah terkait dengan jamur dengan penuh
percaya diri percaya diri melalui media E-LKPD
Jamur (Fungi)
Peranan merugikan
Peranan Menguntungkan
2. Merugikan :
Aspergillus nidulans, Aspergillus niger. Keduanya menyebabkan penyakit pada telinga
(otomikosis)
Deuteromycetes, menyebabkan penyakit kulit (dermatomikosis).
Aspergillus flavus, menghasilkan racun alfatoksin yang menyebabkan kanker pada
manusia
Epidermophyton floocosum, penyebab penyakit kaki atlet pada manusia
Microsporum, penyebab penyakit kurap pada manusia
Trighophyton, penyebab penyakit kurap pada manusia.
Trichophyton tonsurans, penyebab penyakit ketombe pada manusia
Malassezia furfur, penyebab penyakit panu pada manusia.
Candida albicans, penyebab penyakit infeksi pada vagina manusia.
Aspergillus fumigatus, menyebabkan penyakit paru-paru burung
(aspergilosis).
Phytophthora infestan, penyakit pada kentang
Phytophthora nicotianae, penyakit pada tembakau
Phytophthora faberi, penyakit pada karet.
Kelas :
Disusun Oleh ;
Fatikah Rahma Dewi, S.Pd.I
A. Kompetensi Dasar (KD) dan Indikator Pecapaian Kompetensi (IPK)
Sepulang sekolah lisa merasa sangat lapar, ia pergi ke dapur untuk mendapatkan beberapa
makanan. Namun di dapur ia menemukan dua makanan ini, plastik roti terbuka di lemari dapur
yang isi rotinya sudah berjamur semua dan jamur kancing yang akan dimasak oleh ibunya. Lisa
berpikir jamur yang ia temukan di dapur, keduanya adalah jamur namun berbeda. Jamur di roti
tidakk tahu asalnya dari mana sedangkan jamur kancing yang ibunya akan masak berasal dari
pasar. Kemudian lisa memperhatikan kedua jamur tersebut...
mur kancing merupakan jamur namun terlihat jelas keduanya berbeda. lalu bagaimana bisa keduanya bisa disebut jamur? Apa
B. Analislah hasil studi kasus diatas untuk dijabarkan pada table dibawah ini dengan
benar dan tepat !
No Penyelesaian Kegiatan
1 Tulislah masalah yang ditemukan dari wacana !
Identifikasi
Masalah
Hipotesis
3 Carilah data dan infromasi dari internet atau buku paket mengenai ciri-
ciri umum jamur, cara memperoleh nutrisi, habitat, reproduksi jamur,
kemudian isilah kolom berikut !
Mencari data
yang relavan
-Morofologi dan struktur umum jamur
-Habitat jamur
-Reproduksi jamur
Menguji
Kebenaran
jawaban
5
Kesimpulan dari hasil identifikasi masalah ;
Menarik
kesimpulan
Lembar Diskusi Peserta Didik 2
A. Diskusikan dengan teman kelompok kalian tentang Ciri-ciri Jamur, klasifikasi Jamur dan
Peranan Jamur berikut ;
1. Kelompok 1 : Divisi Zigomycota
2. Kelompok 2 : Divisi Deuteromycota
3. Kelompok 3 : Divisi Basidiomycota
4. Kelompok 4 : Divisi Ascomycota
DIVISI Zygomycota
Zygomycota ? a.
………………………………………………………………………..
b. ………………………………………………………………………..
c. ………………………………………………………………………..
d. ………………………………………………………………………..
e. ………………………………………………………………………..
f. ………………………………………………………………………..
g. ………………………………………………………………………..
h. ………………………………………………………………………..
i. ………………………………………………………………………..
j. ……………………………………………………………………….
-Selamat Mengerjakan-
KELOMPOK 2
DIVISI Deuteromycota
a. ………………………………………………………………………..
b. ………………………………………………………………………..
c. ………………………………………………………………………..
d. ………………………………………………………………………..
e. ………………………………………………………………………..
f. ………………………………………………………………………..
g. ………………………………………………………………………..
h. ………………………………………………………………………..
i. ………………………………………………………………………..
j. ……………………………………………………………………….
-Selamat Mengerjakan-
KELOMPOK 3
DIVISI Basidiomycota
a. ………………………………………………………………………..
b. ………………………………………………………………………..
c. ………………………………………………………………………..
d. ………………………………………………………………………..
e. ………………………………………………………………………..
f. ………………………………………………………………………..
g. ………………………………………………………………………..
h. ………………………………………………………………………..
i. ………………………………………………………………………..
j. ……………………………………………………………………….
-Selamat Mengerjakan-
KELOMPOK 4
DIVISI Ascomycota
a. ………………………………………………………………………..
b. ………………………………………………………………………..
c. ………………………………………………………………………..
d. ………………………………………………………………………..
e. ………………………………………………………………………..
f. ………………………………………………………………………..
g. ………………………………………………………………………..
h. ………………………………………………………………………..
i. ………………………………………………………………………..
j. ……………………………………………………………………….
-selamat mengerjakan-
Lampiran
MEDIA PEMBELAJARAN
2. Tepuk 2 = 2x tepuk
3. Tepuk 3 = 3x tepuk
Apa yang kalian
fikirkan dari gambar
berikut ;
Orientasi Masalah:
Eksperimen Sederhana pada
Roti
“Jika kalian menyimpan roti terlalu lama
dan melewati tanggal kadaluarsanya apa
yang terjadi pada roti tersebut?” dan “lalu
apabila kalian menyimpan makanan atau
barang di tempat yang lembap apa yang
akan terjadi?”
Link Bahan Ajar :
https://flipbookpdf.net/web/site/c02b9d3debc
8f609d64658535648a539a3aff847202210.pd
f.html
Link LKPD
https://flipbookpdf.net/web/site/62bcb5d6b734c
767528558666c2fa856dd2d8bc7202210.pdf.ht
ml
Ciri – Ciri
Umum
1. Eukariotik (memiliki membran inti)
2. Tidak memiliki klorofil (heterotrof)
3. Uniseluler dan multiseluler
4. Beberapa memiliki zat warna
5. Mendapatkan nutrisi dengan absorpsi
6. Bentuknya bermacam-macam
7. Dinding sel tersusun dari zat kitin next
Diskusi Kelompok
1. Peserta didik dibagi kedalam 6 kelompok
2. Guru membagikan LKPD kepada setiap kelompok
3. Peserta didik berdiskusi antar teman kelompok untuk
menganalisis isian yang ada pada LKPD
4. Guru mendampingi proses kegiatan diskusi bersama
dengan peserta didik
5. Setelah proses diskusi peserta didik
mempresentasikan hasil diskusinya didepan rekan
teman-temanya dengan durasi waktu tiap
kelompoknya 5 menit
PERANAN FUNGI (Jamur)
Manfaat dan Pengaruh
Jamur dalam Kehidupan
Manusia
1. Zygomycota
Rhizopus oryzae = tempe
Rhizopus nigricans = asam fumarat makanan
dan polyester
Rhizopus stolonifer = membusukkan roti
Mucor mucedo = saprofit pada kotoran hewan
dan makanan yang beracun
2. Ascomycota
Saccharomyces cereviceae = ragi roti
Saccharomyces tuac = nira tuak
Penicillium notatum & P. chrysogenum = menghasilkan
antibiotik
P. camemberti dan P. requeforti = mengharumkan keju
Aspergillus wentii = kecap
A. oryzae = sake
A. niger = menjernihkan sari buah
A. flavus = racun aflatoksin – mematikan
A. fumigatus = penyakit paru-paru burung & manusia
Neurospora crassa & N. sitophilia = membuat tape
Trichoderma = sumber protein tinggi (SPT)
Xyloria tabacina = parasit petai cina
3. Basidiomyotca
Volvariella volvacea = dapat dimakan
Auricularia auricula & A. polytricha = dapat
dimakan
Agaritus campetris = dapat dimakan
Pleurotes = dapat dikonsumsi
Ganoderma aplanatum dan Polyporus gingaetum
= bahan obat-obatan
Ustilago maydis = parasit jagung dan tebu
Corticium salmonella = menyerang batang karet,
jeruk, dan melinjo
4. Deuteromycota
Microsporum audodini, Trychophyton, dan
Epiderophyton = penyebab kurap dan ketombe
(kurap di kepala), ringworm
Epidermophyton floccosum = penyebab penyakit
kaki atlet
Sclothium rolfsii = penyebab penyakit busuk pada
tanaman
Helmintrosporium oryzae = perusak kecambah
dan buah
Malassezia furfur = panu
Fusarium = menyerang tanaman kentang, tomat,
pisang, dan tembakau
Jamur Shitake Jamur kancing
Jamur tempe
Kecap
Tempe
Kombucha
Antibiotik