PROFIL PERUSAHAAN AICE

PT Alpen Food Industry didirikan di Singapura pada Mei 2015. PT Alpen Food Industry adalah
bagian dari Aice Group Holdings Pte. Ltd. PT Alpen Food Industry memiliki pengalaman 20
tahun di industri es krim dengan sertifikat tertinggi A yang mengindikasikan level halal es krim
Aice. Alamat PT Alpen Food Industry Kabupaten Bekasi, Jawa Barat 17530. Prestasi PT Alpen
Food Industry terpilih sebagai satu-satunya merek es krim yang masuk ke dalam daftar "10
Makanan Paling Viral 2016 di Indonesia". Prestasi Aice masih terus berlanjut dengan
penghargaan "Better Brand 2018".

KASUS

PT Alpen Food Industry melakukan PHK terhadap 469 karyawan yang melakukan aksi
mogok kerja tidak sah. Langkah hukum ini diambil produsen es krim Aice ini sesuai
dengan UU 13 tahun 2003 jo Permenaker 232 tahun 2003 setelah dua aksi mogok yang
dilakukan oleh ratusan karyawan pada Desember 2019 dan Februari 2020.

Legal Manager PT Alpen Food Industry menyebutkan penyebab aksi mogok disebabkan
tuntutan kenaikan gaji yang terlalu tinggi. Sebanyak 469 buruh yang tergabung dalam Serikat
Gerakan Buruh Bumi Indonesia (SGBBI) melakukan aksi mogok kerja karena menuntut
kenaikan upah pokok dari Rp 4,5 juta menjadi Rp 11 juta.

Mogok pertama di Desember itu kami kualifikasikan sebagai mogok kerja tidak sah sesuai UU
13 dan Permenaker 232 tahun 2003 pada pasal 3 huruf a menjelaskan mogok kerja tidak sah
apabila dilakukan bukan akibat gagalnya perundingan. Sedangkan pada pasal 4 dipertegas bahwa
gagalnya perundingan adalah tidak tercapainya kesepakatan penyelesaian hubungan industrial
yang dapat disebabkan karena pengusaha tidak mau melakukan perundingan walaupun serikat
buruh telah meminta secara tertulis kepada pengusaha dalam tenggang waktu 14 hari kerja.

PERMASALAHAN

Pekerja yang melakukan aksi mogok kerja tidak lagi bisa mengendalikan emosinya terhadap
sikap manajemen perusahaan yang membuat kekhawatiran dalam bekerja sehingga
menyebabkan mood/suasana hati dalam bekerja menjadi tidak ada. Hal ini disebabkan oleh :

a. kurangnya tanggung jawab perusahaan terhadap kecelakaan pekerja

b. bocornya gas amoniak yang membuat pekerja pingsan hingga mengalami gangguan
pernafasan
c. adanya karyawan yang hamil namun diberikan beban berat dalam bekerja
d. karyawan hamil diharuskan bekerja pada shift malam, yang diantaranya membuat
karyawan hamil menjadi kelelahan dan keguguran
e. peralatan kerja di beberapa bagian masih manual, hingga beban kerja berat, diduga
mengakibatkan hernia
f. lambanya proses evaluasi oleh perusahaan menyebabkan ketidak puasan pekerja terhadap
situasi dilingkungan kerja

ANALISIS KASUS : tuntutan karyawan kepada manajemen perusahaan pada aksi mogok
kerja tahun 2019 dan 2020 bisa dilihat sebagai sebuah kelalaian perusahaan dalam
memberikan rasa aman dan nyaman

 pengaruh manajemen PT. Alpen Food Industry yang hanya melihat buruh sebagai faktor
produksi saja (mesin) bukan sebagai manusia


“Atau perundingan yang dilakukan mengalami jalan buntu yang dinyatakan oleh para pihak
dalam risalah perundingan,” lanjutnya.

Akhirnya kedua belah pihak kembali melakukan mediasi dan pada tanggal 7 Januari 2020
mediator mengeluarkan anjuran. Pihaknya menerima anjuran namun pihak serikat buruh
menolak anjuran dan melakukan gugatan melalui Pengadilan Hubungan Industrial (PHI) dan
pada tanggal 21 Ferbuari 2020 kembali melakukan aksi mogok kerja yang berujung pada PHK.

Perusahaan mengkualifikasi aksi tersebut sebagai Mogok Kerja Tidak Sah (MKTS), pihaknya
juga sudah melakukan pemanggilan kerja pertama dan kedua serta ketiga pada saat aksi, tetapi
tidak ada yang bersedia kembali bekerja. Oleh karena itu, pihaknya mengeluarkan surat PHK
karena dikualifikasi sebagai mangkir sehingga dianggap mengundurkan diri.

Antonius Hermawan Susilo, Head of Human Resources Aice Group menyebut dengan proporsi

pekerja lulusan SMA sebanyak 90%, pihaknya memberikan gaji pokok terendah Rp 4,5 juta plus
tunjangan karyawan. Dalam sebulan dirinya menyebut kisaran gaji plus tunjangan untuk
karyawan dengan masa kerja 1 tahun berkisar Rp 5,5 juta hingga Rp 6 juta, dengan persentase
rata-rata kenaikan gaji pada tahun ini 11%.

Oleh karena itu, tuntutan peningkatan gaji pokok mencapai Rp 11 juta menurutnya tidak masuk
akal, apalagi aksi mogok kerja juga membuat operasional mengalami gangguan. Saat ini,
karyawan yang bekerja masih tersisa 1.200 karyawan sedangkan 469 karyawan yang melakukan
mogok kerja statusnya sudah di PHK dengan kualifikasi Mogok Kerja Tidak Sah (MKTS)

“Sebagian sudah di-replace, sebagian lagi di-hold. Karena untuk posisi core atau penting itu
kami langsung ganti dengan karyawan baru. Sebelumnya kan hampir 500 karyawan mogok, jadi
saat ini karyawan kami kurang lebih tinggal 1.200 karyawan,” tutupnya.

Berita ke 2

Unjuk rasa sejumlah karyawan PT. Alpen Food Industry (Aice) di depan perusahaan pada 27
September 2020 mengundang perhatian massa di media sosial. Pasalnya unjuk rasa dan tuntutan
tehadap PT. Alpen Food Industry (Aice) ini bukan kali pertama dilakukan.

Permasalahan hak-hak dasar dalam bekerja dan kurangnya tanggung jawab perusahaan terhadap
kecelakaan pekerja, sering kali disoal hingga ranah lembaga bantuan hukum (LBH). Bocornya
gas amoniak yang membuat pekerja pingsan hingga mengalami gangguan pernafasan, minimnya
upah harian dan permasalahan lalu lain yang menerpa PT. Alpen Food Industry nampaknya
belum membuat perusahaan tersebut melakukan evaluasi.

Dalam unjuk rasa yang dilakukan di depan perusahaan PT. Alpen Food Industry (Aice),
karyawan menuntut sejumlah hak dasar pekerja yang seharusnya difasilitasi. Buncahnya unjuk
rasa tersebut, memuncak karena didasari oleh adanya karyawan yang hamil namun diberikan
beban berat dalam bekerja. Selain itu karyawan hamil pun diharuskan bekerja pada shift malam,
yang diantaranya membuat karyawan hamil menjadi kelelahan.

Adapun sejumlah tuntutan yang disuarakan karyawan di perusahaan Aice yang terletak di Bekasi
ialah:
Pertama, buruh hamil dipekerjakan pada shift malam, beban kerja berat dan diduga menjadi
penyebab keguguran.

Kedua, diduga produksi tercemar mikroba dan tetap dijual.

Ketiga, diduga ada pencemaran lingkungan pembuangan amoniak dan masih bocornya amoniak.

Keempat, K3 belum diperiksa dengan benar.

Kelima, peralatan kerja di beberapa bagian masih manual, hingga beban kerja berat, diduga
mengakibatkan hernia.

Keenam, cuti haid dipersulit.

Selain tuntutan lima teratas tersebut, masih banyak tuntutan lain yang jika dijumlah mencapai
belasan. Diantaranya ialah masalah kontrak kerja, pihak sewenang-wenang atau sikap satu pihak
dari perusahaan dalam melakukan pemberhentian kerja dan belum adanya perjanjian kerja
bersama (PKB). Hal-hal tersebut lah yang akhirnya membuat karyawan Aice geram dengan
manajemen perushaan PT. Alpen Food Industry.

Sulitnya akses untuk mengkonfirmasi pihak Aice, menjadikan kasus ini terus bergulir hingga
belum ditemukannya titik terang. Dikutip dari Tirto.id, kurang terbukanya perusahaan dalam
persoalan manajemen menjadi hambatan untuk menyelesaikan permasalahan. Temuan-temuan
dari kontrak kerja dan testimoni pengalaman buruk dari karyawan Aice dibantah seluruhnya oleh
Humas Aice Group Holdings PTE. LTD. Sylvana Zhong Xin Yun.

Melihat kondisi tersebut Pengamat Buruh yang merupakan Dosen Humas Unpad Suwandi
Sumartias memberikan pandangannya terkait ini. Menurut Suwandi permasalahan ini
ditimbulkan dari kurang kondusifnya lingkungan kerja dalam relasi antara buruh dan pengusaha.
Karena menurutnya hal ini merupakan masalah normatif seperti hak-hak pekerja, cuti
haid, outsourcing dan pekerja kontrak. Ia memandang bahwa masalah ini bisa diselesaikan antara
internal karyawan dengan perusahaan.

“Cuma lagi-lagi, pengusaha tampaknya political wheelnya rendah tidak punya solusi yang cepat
dan tepat. Ini manajemen perusahaan yang kurang mengedepankan azas kemanusiaan,” sebut
Suwandi dalam wawancara daring yang dilakukan pada 28 September 2020.

Suwandi menilai bahwa PT. Alpen Food Industry hanya melihat buruh sebagai faktor produksi
saja (mesin) bukan sebagai manusia. Sehingga permasalahan tersebut mengakumulasi sejak 2018
seperti PHK sepihak, upah dan diskriminasi. Puncaknya pada 2020 muncul unjuk rasa, mogok
kerja hingga boikot produk Aice (munculnya tagar #JanganBeliEsKrimAice di Twitter pada 27
September 2020, sebagai gerakat boikot produk Aice).***