Aktivasi Kelompok Wanita Tani (KWT) Dusun Sukaraja Melalui

Optimalisasi Kegiatan Menanam Sayur Kangkung Sebagai Upaya

Peningkatan Ekonomi Rumah Tangga

Indah Permata Sari

Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah

Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung

ABSTRAK

Komoditi tanaman sayuran menjadi sektor penting disetiap wilayah yang

memiliki potensi tanah yang cocok. Komoditi yang di ambil yaitu sayuran kangkung,
sebab proses panen nya membutuhkan waktu yang singkat. Kegiatan pengabdian kepada
masyarakat dimulai dari tanggal 1 juli hingga 31 juli 2021 dilakukan di dusun Sukaraja,
kabupaten Pesawaran. Metode yang digunakan dengan penulisan kualitatif dalam
mengidentifikasi permasalahan yang berkaitan dengan strategi pengembangan Kelompok
wanita tani. teknik pengumpulan data yang dipergunakan adalah teknik observasi,
wawancara dan dokumentasi. Hasil dari pengabdian berjalan dengan baik karena seluruh
lapisan anggota KWT menngikuti proses dengan senang hati dan keterbukaan menerima
kegiatan pengabdian.

Kata Kunci : KWT, optimalisasi, sayuran kangkung, peningkatan ekonomi

ABSTRACT

Vegetable crop commodities are an important sector in every region that has suitable soil
potential. The commodity taken is kale, because the harvesting process takes a short time.
Community service activities starting from July 1 to July 31, 2021 are carried out in
Sukaraja hamlet, Pesawaran district. The method used is qualitative writing in
identifying problems related to the women farmer group development strategy. Data
collection techniques used are observation, interview and documentation techniques. The
results of the service went well because all levels of KWT members participated in the
process with pleasure and openness in accepting service activities.

Keywords: KWT, optimization, kale, economic improvement

1
PENDAHULUAN Lokal (Nurwati 2018) yang mana
peraturan tersebut ditujukan untuk
Kondisi alam Indonesia secara
mendorong adanya proses percepatan
klimatologis dapat dikatakan sangat
keanekaragaman konsumsi pangan
potensial dilakukannya pembudiyaan
berbasis sumberdaya lokal khususnya
berbagai jenis tanaman sayuran, baik
sayur - sayuran melalui kerjasama
yang lokal maupun yang berasal dari
sinergis antara pemerintah, pemerintah
luar negeri. Kangkung menjadi salah
daerah dan masyarakat setempat . Oleh
satu komoditi yang memiliki nilai
karena itu masyarakat di lingkungannya
komersial dan prospektif secara teknis,
mampu secara berkala menghasilkan
dan nilai ekonomis serta sosial yang
dan menumbuhkan nilai ekonomis (Gian
mendukung sehingga memiliki
Rabbani, Faisal Muzzammil 2021).
kelayakan untuk diusahakan di
Indonesia (Irfan Suliansyah, Yulmira Semakin bertambahnya jumlah
Yanti, Aries Kusumawati, Satria penduduk dan berkembangnya usaha
Uspiana 2014). Khususnya di Lampung kuliner makanan menjadi salah satu
,Dusun Sukaraja kecamatan Gedong peluang para petani khususnya sayuran,
Tataan, Kabupaten Pesawaran . karena (Adijaya 2017) mengatakan
bahwa Sayuran merupakan salah satu
pengarahan merupakan
kebutuhan pada kehidupan sehari-hari.
merupakan sebuah konsep alternatif
Yang mana kebutuhan akan sayuran
untuk meningkatkan kemampuan,
senantiasa terus meningkat dengan
kemauan dan martabat masyarakat agar
meningkatnya konsumsi masyarakat
terlepas dari jerat belenggu kemiskinan
akibat pertambahan jumlah penduduk
dan keterbelakangan (Warih, Utami, and
serta berkembangnya berbagai rumah
Prihatiningsih 2017). Apalagi dimasa
makan.
pandemic sekarang ini banyak sekali
masyarakat yang menerima dampak Dalam proses pemenuhan
ekonomi karena Perkembangan covid- kebutuhan sehari-hari hingga saat ini
19 yang hingga kini tak terkendalikan kita tidak heran lagi ketika melihat
hal ini tidak menutup kemungkinan akan berbagai kaum ibu-ibu bekerja untuk
menyebar di kampung (Satriawan 2020). membantu memenuhi kebutuhan
keluarganya oleh karena itu pemerintah
Berdasarkan Peraturan Presiden
menerapkan berbagai program untuk
No. 22 Tahun 2009 tentang Kebijakan
membantu para kaum wanita.
percepatan dan Penganekaragaman
(Rahmawati 2018) Salah satu program
Konsumsi pangan berbasis Sumberdaya

2
pemerintah yang bertujuan untuk Kelompok Wanita Tani ( KWT )
membantu mewujudkan kesejahteraan
Kelompok Wanita Tani (KWT)
para petani yaitu dengan menerapkan
merupakan organisasi yang dapat
program Kelompok Wanita Tani
dikatakan berfungsi dan ada secara
(KWT), yang mana tujuannya sebagai
nyata, disamping berfungsi sebagai
wadah untuk lebih meningkatkan dan
wahana penyuluhan dan penggerak
mengembangkan kemampuan petani dan
kegiatan anggotanya. Beberapa
keluarganya sebagai subjek
kelompok tani juga mempunyai kegiatan
pembangunan pertanian melalui
lain, seperti gotong royong, usaha
pendekatan kelompok agar lebih
simpan pinjam dan arisan kerja untuk
berperan dalam pembangunan.
kegiatan usaha tani (Ode et al. 2019).
KKN-DR UIN Raden Intan Selain itu, kelompok wanita tani (KWT)
Lampung tahun 2021 dilaksanakan di merupakan salah satu bentuk
dusun Sukaraja Kecamatan Gedong kelembagaan petani yang mana
Tatan, Kabupaten Pesawaran, Provinsi anggotanya terdiri dari wanita-wanita
Lampung. Dalam pelaksanaan nya yang berkecimpung dalam kegiatan
dimulai pada tanggal 1 juli hingga 31 pertanian. Berbeda dengan kelompok
juli 2021 dan hanya di tempat masing- tani yang lainnya, kelompok wanita tani
masing mahasiswa tinggal dikarenakan dalam pembinaannya diarahkan untuk
masih dalam kondisi pendemi covid19. mempunyai suatu usaha produktif dalam
skala rumah tangga yang memanfaatkan
Tujuan pembuatan artikel ini
atau mengolah hasil-hasil pertanian
yaitu sebagai upaya menerapkan
maupun perikanan, sehingga dapat
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat
menambah penghasilan keluarga.
untuk lebih menguatkan perkembangan
desa di sector pertanian khususnya (Evendi and Suryadharma 2020)
sayuran dengan wadah organisasi Kelompok Wanita Tani (KWT)
kelompok wanita tani (KWT) sebagai merupakan salah satu wadah bagi petani
upaya peningkatan pendapatan dalam dimana para anggotanya terdiri dari para
keluarga serta memecahkan wanita-wanita yang bergerak dalam
permasalahan yang ada dalam latar kegiatan pertanian. KWT berbeda
belakang yang telah dipaparkan dengan kelompok tani yang lainnya,
sebelumnya. dalam pembinaannya KWT diarahkan
untuk mempunyai suatu usaha produktif
TINJAUAN PUSTAKA
dalam skala rumah tangga yang

3
memanfaatkan atau mengolah hasil-hasil Dari sumber yang ada,
pertanian maupun perikanan. (LISTIANI 2021) Menurut Kamus
Besar Bahasa Indonesia Tahun (2012)
Selain itu (Perempuan, n.d.)
Optimalisasi adalah berasal dari kata
mendefinisikan bahwa Kelompok
dasar optimal yang berarti terbaik,
wanita tani merupakan salah satu bentuk
tertinggi, paling menguntungkan,
kelembagaan petani yang para
menjadikan paling baik, menjadikan
anggotanya terdiri dari para wanita-
paling tinggi, pengoptimalan proses,
wanita yang berkecimpung dalam
cara, perbuatan mengoptimalkan
kegiatan pertanian. Kelompok Wanita
(menjadikan paling baik, paling tinggi,
Tani adalah kumpulan ibu-ibu istri
dan sebagainya) sehingga optimalisasi
petani atau para wanita yang
adalah suatu tindakan, proses, atau
mempunyai aktivitas dibidang pertanian
metodologi untuk membuat sesuatu
yang tumbuh berdasarkan keakraban,
(sebagai sebuah desain, sistem, atau
keserasian, serta kesamaan kepentingan
keputusan) menjadi lebih/sepenuhnya
dalam memanfaatkan sumberdaya
sempurna, fungsional, atau lebih efektif.
pertanian untuk bekerjasama
meningkatkan produktivitas usaha tani Selain itu, Optimalisasi dapat
dan kesejahteraan anggotanya. diartikan sebagai hasil yang dicapai
sesuai dengan keinginan secara efektif
Optimalisasi
dan efisien (Dinarjito, n.d.). persoalan
optimalisasi adalah suatu persoalan
untuk membuat suatu nilai fungsi
beberapa variabel menjadi maksimum
atau minimum dengan memperhatikan
pembatasan-pembatasan yang ada.
Biasanya pembatasan-pembatasan
tersebut meliputi tenaga kerja (men),
uang (money) dan material yang
merupakan input serta waktu dan ruang.

(Indah Purnamasari, Doddy

Adhimursandi 2007) optimalisasi adalah
proses pencarian solusi terbaik, tidak
selalu keuntungan yang paling tinggi
yang bisa dicapai jika tujuan

4
pengoptimalan adalah memaksimumkan kalsium, fosfor, sitosterol dan mineral
keuntungan atau tidak 3 selalu biaya terutama zat besi yang berguna bagi
paling kecil yang bisa ditekan jika pertumbuhan dan kesehatan tubuh
tujuan pengoptimalan adalah manusia.
meminimumkan biaya produksi.
(Aminah et al. 2020) Kangkung
Dari definisi diatas penulis (Ipomoea reptans Poir) merupakan
menyimpulkan bahwa optimalisasi yaitu tanaman yang tumbuh dengan cepat dan
suatu proses, melaksanakan program memberikan hasil dalam waktu 25-30
yang telah direncanakan dengan hari sesudah dilakukan penanaman.
terencana guna mencapai tujuan/target Tanaman kangkung biasa tumbuh
sehingga dapat meningkatkan kinerja sepanjang tahun bisa ditemukan di
secara optimal. dataran tinggi maupun dataran rendah
khususnya kawasan yang berair dengan
Sayur Kangkung
suhu 20-30°C.
(Bogor 2013) mengatakan
Peningkatan Ekonomi
bahwa Tanaman kangkung (Ipomea
aquatica Forsk L.) diduga asli tropis. Peningkatan ekonomi adalah
Saat ini penyebaranya meliputi sebagian kemampuan suatu negara untuk
besar daerah Asia, Afrika, dan Australia. menyediakan semakin banyak jenis
Survei tahun 1964 luas pertanaman barang - barang ekonomi kepada
kangkung untuk Taiwan saja mencapai penduduknya, kemampuan ini tumbuh
2.342 Ha dengan produksi 20.815 sesuai dengan kemajuan teknologinya
metrik ton dan daya hasil 40-90 ton per dan penyesuaian kelembagaan dan
hektar. ideologis yang diperlukan (Jannah
2020). Peningkatan ekonomi dapat
Dsumber yang ada, dengan
diartikan sebagai suatu proses
mengonsumsi kangkung sebanyak 100
pertumbuhan output perkapita dalam
gram yang direbus tanpa garam akan
jangka panjang.
mengandung air 92,2 gr, energi 28 kkal,
protein 1,9 gr, lemak 4 gr, karbohidrat METODELOGI PENGABDIAN
5,63 gr, serat 2 gr, dan ampas 0,87 gr.
Pelaksanaan kegiatan
(Syefanis, Proklamasiningsih, and
pengabdian dimulai dengan survey awal
Budisantoso 2019) mengatakan dalam
untuk melihat kondisi di lapangan
artikelnya bahwa Kangkung darat
danmelakukan musyawarah bersama
mengandung vitamin A, B, C, protein,
dengan para responden dalam hal ini

5
yaitu para anggota kelompok wanita tani adalah teknik observasi, wawancara dan
(KWT) dusun Sukaraja , Kecamatan dokumentasi
gedong Tataan kabupaten Pesawaran
HASIL DAN PEMBAHASAN
guna membahas tentang tanaman yang
cocok untuk dijadikan objek Hasil dari kegiatan pengabdian
pengabdian, kegiatan dibuktikan dengan kepada masyarakat ini berupa
dokumentasi sebagai berikut pendampingan penanaman sayuran
kangkung yang mana dalam
pelaksanaannya mendapat sambutan
yang sangat antusias dari para warga
khususnya anggota Kelompok Wanita
Tani ( KWT ) Dusun Sukaraja, Gedong
Tataan, kabupaten Pesawaran.
Pelaksanaan kegiatan dilakukan
pada tanggal 1 juli hingga 31 juli 2021
dilahan pertanian Kwt.
Hal pertama yang dilakukan
yaitu mengadakan diskusi bersama
mengenai keputusan untuk jenis
tanaman apa yang akan di eksekusi
untuk diolah dan dibudidayakan dalam
peningkatan pendapatan ekonomi, dari
hasil musyawarah dapat disepakati
bahwa kangkung menjadi komoditi yang
Gambar : diskusi bersama anggota KWT
terpilih sebab dalam masa panen tidak
Dalam pembuatan artikel ini membutuhkan aktu yang sangat lama
penulis menggunakan metode penulisan dan tergolong sebentar.
kualitatif dalam mengidentifikasi Setelah semua persiapan selesai,
permasalahan yang berkaitan dengan bersama dengan anggota Kelompok
strategi pengembangan Kelompok Wanita Tani mengerjakan penyiapan
wanita tani dalam pemberdayaan lahan dengan cara membuat gulutan
masyarakat Dusun Sukaraja, Gedong tanah memanjang agar proses
Tataan, Kabupaten Pesawaran. Selain pertumbuhan tanaman dapat berjalan
itu, penulis menggunakan teknik dengan subur.
pengumpulan data yang dipergunakan

6
setelah lahan selesai, bersama dengan Diharapakan diakhir kegiatan
warga melakukan proses penanaman, KKN DR semua tanaman sudah bisa
Secara umum kegiatan pengabdian ini dipanen dengan menghasilkan
berhasil jika dilihat dari antusiasme keuntungan yang lebih baik guna
wargaketika melakukan segala meningkatkan taraf hidup ekonomi
rangkaian aktivitas penanaman, Ada rumah tangga.
beberapa indikator yang menjadi
KESIMPULAN
pendorong keberhasilan kegiatan ini,
yaitu bahwa kegiatan ini dirancang Pelaksanaan kegiatan
dengan keterlibatan yang tinggi dari pengabdian kepada masyarakat
mitra pengabdian yaitu mahasiswa dilakukan di dusun Sukaraja , Gedong
peserta KKN DR UIN RIL tahun 2021. Tataan, kabupaten Pesawaran.
Pengabdian kepada masyarakat berupa
pendampingan budidaya sayuran
kangkung yang mana dalam kegiatannya
mampu menunjang perekonomian
rumah tangga anggota kelompok tani
wanita (KWT) dan masyarakat pada
umuumnya.

7
 Bogor, Universitas Djuanda. 2013.
“PENGARUH TINGKAT
PEMBERIAN ZPT
GIBBERELLIN ( GA3 )
TERHADAP PERTUMBUHAN
VEGETATIF TANAMAN
KANGKUNG AIR ( Ipomea
Aquatica Forsk L .) PADA
Untuk masyarakat diharapkan SISTEM HIDROPONIK
mampu untuk mengilah tanaman FLOATING RAFT TECHNIQUE
sayuran lain guna lebih memperluas ( FRT ) EFFECT OF GIVING
daya jual yang akan dihasilkan seperti GIBBERELLIN ( GA3 ) ON
sawi dan lain-lain. VEGETATIVE PLANT
GROWTH WATER CABBAGE
DAFTAR PUSTAKA
( Ipomea Aquatica Forsk L .) IN
Adijaya, I Nyoman. 2017. THE FLOATING RAFT
“SUBSTITUSI PEMUPUKAN TECHNIQUE ( FRT )
KIMIA DENGAN ”SLURRY BIO HYDROPONIC SYSTEM Tahun
GAS” UNTUK Produksi Rata-Rata ( Ton )” 4
MENINGKATKAN (April): 33–47.
PRODUKTIVITAS DAN
Dinarjito, Agung. n.d. “LEMBAGA
KEUNTUNGAN USAHATANI
PENYIARAN PUBLIK
SELEDRI.” Buletin Teknologi Dan
TELEVISI REPUBLIK
Informasi Pertanian 15 (45): 66–
INDONESIA ( LPP TVRI )” 1:
124.
107–22.
Aminah, Iin Siti, Heniyati Hawalid,
Evendi, Arviana Ahmad, and Prayoga
Lulu Yuningsih, and Warga Kel
Suryadharma. 2020. “Peran
Alang-alang Lebar. 2020.
Kelompok Wanita Tani Dalam
“PENYULUHAN BUDIDAYA
Perekonomian Masyarakat Desa
TANAMAN SAYUR
Neglasari Kabupaten Bogor ( The
KANGKUNG ( Ipomoea Reptans )
Role O f Farmers Women ’ s
MELALUI SISTEM
Groups In The Economy Of The
HIDROPONIK DI KELURAHAN
Neglasari Village , Bogor Regency
ALANG-ALANG.”
)” 2 (2): 252–56.

8
Gian Rabbani, Faisal Muzzammil, Umi LISTIANI, ADE YUNITA. 2021.
Rojiati dan Agus Kurniawan. “STRATEGI OPTIMALISASI
2021. “Pemberdayaan Ekonomi SUMBER DAYA MANUSIA DI
Melalui Program Kelompok PENGINAPAN INS
Mingguan (Pkkm) Dalam KAYUTANAM ADE” I (1): 1–9.
Meningkatkan Kesejahteraan
Nurwati, Niken. 2018.
Masyarakat.” Al-Mu’awanah:
“OPTIMALISASI
Jurnal Pengabdian Kepada
PEKARANGAN SEMPIT
Masyakarat 2 (1): 30–42.
DENGAN TANAMAN
Indah Purnamasari, Doddy SAYURAN PADA KELOMPOK
Adhimursandi, Maryam Nadir. IBU RUMAH TANGGA
2007. “Optimalisasi Manufacturing OPTIMIZATION OF THE
Cycle Effectivieness (MCE) NARROW YARD WITH
Terhadap Pengelolaan Value PLANTS VEGETABLES ON” 2
Added Activities Dan Non Value (2).
Added Activities Dalam
Ode, Wa, Zusnita Muizu, Prima Yusi
Meningkatkan Efisiensi Produksi
Sari, and Welly Larasakti Handani.
(Studi Pada PT. Gading Jaya
2019. “Peranan Kelompok Wanita
Perkasa Di Bontang) Indah,” 1–17.
Tani ( KWT ) Tali Wargi Dalam
Irfan Suliansyah, Yulmira Yanti, Aries Pemberdayaan Masyarakat Di
Kusumawati, Satria Uspiana, dan Desa Citali , Kabupaten
Fitri Ekawati. 2014. Sumedang” 1 (1): 151–57.
MEMBANGKITKAN
Perempuan, Pemberdayaan. n.d.
PATRIOTISME PERTANIAN
“Partisipasi Kelompok Wanita
"SEBUAH HARAPAN UNTUK
Tani Dalam Meningkatkan
PEMERINTAHAN BARU”.
Program P2wkss Untuk
Jannah, Firda Miftakhul. 2020. Memanfaatkan Lahan 1,2,3,4” 4
“PENINGKATAN EKONOMI DI (2): 59–70.
TENGAH PANDEMI DALAM
Rahmawati, Naili. 2018. “Aktivasi
MENUNJANG PERGERAKAN
Kelompok Wanita Tani (Kwt)
PERTUMBUHAN EKONOMI DI
Dusun Murpeji Lingsar Melalui
SURABAYA.” Jurnal Inovasi
Optimalisasi Kegiatan Budidaya
Penelitian 1 (7).
Ayam Kampung Sebagai Upaya

9
 Peningkatan Ekonomi Rumah
Tangga.” Jurnal Tranformasi 14
(1): 43–54.
Satriawan, Anindita Maya Prameswari
dan Dedi. 2020. “Sosialisasi
Pencegahan Covid-19 Melalui
Perilaku Hidup Bersih Di
Kampung Juku Batu Kecamatan
Banjit Kabupaten Way Kanan” 1
(2).
Syefanis, Adhelia, Elly
Proklamasiningsih, and Iman
Budisantoso. 2019. “Pertumbuhan
Dan Kandungan Vitamin C
Tanaman Kangkung Darat
( Ipomoea Reptans Poir ) Pada
Media Zeolit Dengan Penambahan
Asam Humat” 1: 61–64.
Warih, Endang, Darini Sri Utami, and
Nur Prihatiningsih. 2017.
“EMPOWERMENT OF WOMEN
FARMER GROUPS THROUGH
OPTIMALIZATION OF
GARDEN UTILIZATION WITH
ORGANIC” 1 (2).
10