1. Nama :
3. Pendidikan :
Keterangan :
1. Tidak sekolah
2. SD
3. SLTP
4. SLTA
5. Sarjana
4. Pekerjaan :
5. Kehamilan ke :
6. Jumlah anak :
Klinik Puskesmas
V. PENGETAHUAN GIZI IBU/KELUARGA/WUS
a. Memilih Bahan Makanan
1. Bahan makanan pokok apa yang sering keluarga
Beras
konsumsi sehari-hari?
Kentang
Singkong
Lain-lain sebutkan
BAHAN MAKANAN HEWANI
2. Bahan makanan hewani apa yang sering dikonsumsi Ikan laut
keluarga?
Ikan air tawar
Telur
3. Bagaimana cara keluarga memilih lauk hewani Berdasarkan bentuk nya
kering?
Berdasarkan warna nya
Bagamaina perlakuan yang anda lakukan terhadap sayur 1. mencucinya terlebih dahulu
1 sebelum dimasak? lalu memotongnya-motongnya
2. memotong-motongnya
terlebih dahulu lalu mencucinya.
1. pada saat memasak
2 Ketika mengolah sayur pada saat kapankah anda memberikan 2. setelah selesai memasak
garam? 3. ketika ingin makan
V. KUSIONER PENGETAHUAN GIZI IBU/KELUARGA/WUS
C. MENYIMPAN BAHAN MAKANAN
a.
Bagaimana perlakuan anda sebelum menyimpan Bahan Makanan?
a) Daging 1. Menyiangi
b.
01. b) Ikan 2. Memotong
c) Sayur&Buah – buahan 3. Mencuci
c.
1. Kulkas dengan
wadah tertutup a.
2. Kulkas dengan
Dimanakah anda menyimpan Bahan Makanan: wadah terbuka
a. Basah (Daging, Ikan, Sayur&Buah – buahan)? 3. Suhu ruang
02.
b. Kering (Beras, Tepung, Minyak, Gula, Garam)? dengan wadah b.
terbuka
4. Suhu ruang
dengan wadah
tertutup
1. Ya
03. Apakah anda memorsikan bahan makanan tersebut sesuai dengan kebutuhan
2. Tidak
untuk sekali pakai (Daging – dagingan)?
1. Lemari makan
04. Setelah diolah dimana anda menyimpan makanan anda? 2. Tudung saji
3. Wadah terbuka
4. Wadah tertutup
VII. ASI dan MP-ASI
1 a. Apakah ketika baru lahir [NAMA] diletakkan secara tengkurap di
dada atau perut ibu tanpa ada penghalang (kulit bayi melekat pada kulit 1.Ya 2. Tidak
ibu)?
b. Berapa lama proses pelekatan kulit bayi dan kulit ibu tersebut 1. <1jam 2. ≥ 1jam
berlangsung ?
c. Apakah padasaat proses pelekatantersebut [NAMA] sampai menghisap 1. Ya 2. Tidak
putting susu ibu ?
a. Kapan ibu mulai melakukan proses menyusui(sampai bayi menghisap
putting susu ibu)untuk yang pertama kali, setelah b…..jam c…..hari
3 [NAMA]dilahirkan?
1. < 1 Jam
2. 1 jam - < 24 jam
3. 24 jam ataulebih
4. Belum Pernah
5. Tidak Pernah
6. Tidak Tahu
Apakah sebelum[NAMA] mulai disusui atau diberi ASI pertama kali(bayi menghisap putting susu
4 ibu)pernah diberikan minuman/makanan selain ASI ?1=Ya 2=Tidak
Apa jenis minuman/makanan yang pernah diberikan kepada [NAMA]? (TULIS KODE : 1 = Ya ATAU 2
5 =Tidak)
a.Susu formula e.AirTajin i. Air putih
b.Susu non formula f. Air kelapa/Air Santan j. Bubur tepung/bubur
saring
c. Madu/Air Madu g.Kopi/Air Kopi k. Buah dihaluskan
(Pisang,dll)
l. Makanan padat yang
d.Airgula h.TehManis dihaluskan (nasi / papeda /
biscuit, dll)
6 Apa alasan minuman/makanan tersebut diberikan kepada [NAMA] ? (TULIS KODE :1=Yaatau 2=Tidak)
a. ASI belum keluar d.Ibu Sakit/Meninggal g.Disuruh orang
tua/mertua/saudara
b. Anak Sakit e. Rawat Pisah h.Anak angkat
c. Anak tidak bisa menyusu f. Disuruh petugas kesehatan i.Lainnya,
sebutkan………………….
X. ZAT BESI (FE) / ANEMIA
1. Apakah anda sering merasa pusing/cepat lelah?
1. Ya 2. Tidak
2. Apa yang anda lakukan ketika anda merasa pening,lemas,dan cepat lelah?
1. Tidur 2. Minum Air 3. Minum Obat
3. Lainnya ……
4. Pernahkah anda mengonsumsi tablet penambah darah ?
1. Ya 2. Tidak
5. Dimanakah Anda mendapatkan tablet penambah darah ?
1. Rumah sakit 2. Puskesmas 3. Posyandu
1. Lainnya …………..
6. Dimanakah anda melakukan konsultasi ketika merasa pening dan cepat lelah ?
1. Rumah sakit 2. Puskesmas 3. Posyandu
2. Lainnya …………..
7. Apakah selama Hamil anda pernah di berikan Tablet penambah darah ?
1. Ya 2. Tidak
8. Apakah anda rutin mendapatkan Tablet Fe dari posyandu ?
1. Ya 2. Tidak
9. Apakah anda mengonsumsi Tablet Fe nya sampai habis ?
1. Ya 2. Tidak
XI. GAKY/IOUDIUM
1 JenisGaramApakah Yang GaramKasar GaramHalus
DikonsumsiOlehKeluarga
2 Apakah Jenis Garam Yang anda konsumsi Ya Tidak
MengandungYodium
3 Anda Menaruh Garam Ditempat Basah Kering
Terbuka Tertutup
4 Wadah Apa Yang Digunakan Untuk Menampung Plastic Toples
Garam Dan lain-lain (sebutkan)…
5 Saat Kapan Ibu Memasukkan Garam Pada SebelumMasakanMendidih SetelahMasakanMendidih
Makanan Sebelum Mau Dimakan
6 Berapa Banyak Yang Ibu Konsumsi Garam Dalam Diatas 1 SendokMakan Dibawah 1 sendok
Sehari Dan lain- lain (sebutkan)…
7 Warna apa garam ibu setelah diperiksa Biru pekat Kuning
Putih bening Cokelat
XII. KEP
Membujuk anak
Memaksa dan memarahi anak
4. Jika anak tidak mau makan, apa yang ibu lakukan?
Memukul anak
Lain-lain
5. Setelah sakit, apakah [NAMA] terlihat kurus? Ya Tidak
Lain-lain
4. Apakah ibu/ bapak mengetahui jika penyakit infeksi juga dapat menyebabkan
terjadinya marasmus pada anak?
5. Apakah marasmus termasuk kedalam gejala gizi buruk atau tidak
XII. KURANG ENERGI PROTEIN
b. Kwashiorkor
1. Apakah ibu/ bapak mengetahui tentang kwashiorkor? Ya Tidak
3. Jika YA apakah menurut ibu / bapak masalah kwashiorkor berbahaya bagi Ya Tidak
anak ?
XIII. KESEHATAN LINGKUNGAN
a. Jamban Keluarga
Tidak
Apakah ibu mengetahui tentang jamban
Ya
1
Ya Tidak
Apakah ada jamban di dalam rumah
A.Sungai
jika tidak, dimana ?
B.Sawah
C.Lain-lain.........
A.Leher angsa
Jenis jamban apa yang anda miliki ?
B.Cemplung tanpa tutup
3 Pertanyaan kelanjutan dari jika menggunakan jamban
C.Cemplung dengan tutup
diluar rumah.
D. Lain-lain.........
A. Didalam rumah
4 Dimanalah tempat jamban
B.Diluar rumah
Ya
Apakah anda selalu cuci tangan dengan sabun setelah BAB
5 Tidak
...............
Jika tidak, mengapa ?
Menurut anda apakah jamban yang anda miliki termasuk
jamban sehat Ya Tidak
6
................
Jika tidak, mengapa ?
Apakah jarak sumber tinja dengan sumber air lebih dari 10
7 Ya Tidak
m
8 Apakah anda tahu syarat-syarat jamban sehat Tidak
Ya
XIII. KESEHATAN LINGKUNGAN
b. Saluran Pembuangan Air Limbah
Apakah anda pernah mendengar istilah saluran pembuangan 1.Ya
1
air limbah ? 2.Tidak
Apakah dirumah anda sudah tersedia pembuangan air 1.Ya
2
limbah ? 2.Tidak
1.Selokan
Tempat pengumpulan air limbah seperti apa yang ada di
3 2.Sungai
sekitar rumah anda ?
3.Dll
1.>300 meter
2.>500 meter
4 Seberapa jauh rumah anda dari pengumpul lokasi air limbah ?
3.>1 Km
4.Isi sendiri
XIII. KESEHATAN LINGKUNGAN
c. Penggunaan Air Bersih
1. YA
1 Apakah ibu mudah memperoleh air bersih?
2. TIDAK
1. AIR PAM
2. AIR SUNGAI
2. Sumber air seperti apa yang ibu gunakan? 3. AIR
SUMUR/MATA AIR
1. Dimasak(perebusan)
4 Air minum apa yang ibu konsumsi setiap harinya?
2. Air isi ulang
1. ASIN
2. MANIS
6. Apa rasa dari air minum yang ibu konsumsi ?
3. TIDAK BERASA
1. TIDAK BAIK
Apakah menurut ibu baik, bila mengkonsumsi air minum yang tidak di 2. SANGAT BAIK
7.
masak mendidih? 3. SANGAT
DIANJURKAN
XIII. KESEHATAN LINGKUNGAN
d. Pembuangan Sampah
1 Apakah ibu menyediakan tempat pembuangan sampah dirumah? Ya Tidak
e. KEBERSIHAN RUMAH
2. Lalu berapa kali keluarga ini menyapu rumah dalam 2x sehari 3x sehari
sehari?
1 minggu x 2x Se
minggu
4. Dimana anda membuang sisa kotoran yang anda sapu ? Tong sampah Halaman
depan
7. Berapa kali sehari keluarga ini membersihkan k.mandi? Seminggu sekali Setiap
Tambahkan yang lainnya……. hari
XII. KESEHATAN LINGKUNGAN
f. Ventilasi/Penerangan Rumah
1. Amati kondisi keadaan pencahayaan di dalam rumah apakah Terang,remang-
remang ataupun gelap.
2. Amati sumber pencahayaan Rumah apakah menggunakan lampu (listrik),lampu
teplok ataupun hanya menggunakan cahaya matahari
3. Amati apakah rumah memiliki ventilasi
XIII. KESEHATAN LINGKUNGAN
g. Lantai Rumah
1. Berapa kalikah anda membersihkan Lantai rumah dalam 1 hari Dua Sekali
Semen
4. Jika Melihat Kotoran dilantai rumah apa yang dilakukan Didiamkan saja
Dibersihkan
Diangkat
Tidak
10. Apakah anda menggunakan pembersih lantai jenis karbol,sikat Ya
atau sabun cuci piring?
Ya/tidak Tidak
XIII. KESEHATAN LINGKUNGAN
h. Bangunan Rumah
1. YA
1 Apakah rumah (tempat tinggal sekarang) milik sendiri ?
2. TIDAK → 1.1
1. KONTRAKAN
1.1 Rumah yang anda tempati ……. 2. NUMPANG(SEMENTARA)
3. PUNYA KELUARGA
1. PERMANEN
2 Bentuk rumah yang (ANDA) tempati adalah ……
2. SEMI PERMANEN
1. PEMUKIMAN SEKOLAH
2. INDUSTRI
3. RUMAH SAKIT
3 Berada dikawasan apa saja yang anda tinggali sekarang? 4. PERTANIAN
5. PEBELANJAAN
6. DLL..................
XIV. HYGIENE
b. Personal tempat mandi
1 Apakah anda sering membersihkan tempat mandi (kamar Ya Tidak
mandi)?
2 Apakah anda mempunyai alat atau bahan yang dipakai Ya Tidak
untuk mandi?
3 Apakah anda memakai pengharum dikamar mandi? Ya Tidak
4 Berapa kali seharikah anda membersihkan kamar mandi? 1 kali
2 kali
3 kali
Dll ……………
c. Memotong kuku
1. Pernahkah anda memotong kuku anda sampai terluka? Ya Tidak
2. Pernakah anda memotong kuku anda dalam selang Ya Tidak
waktu 1 sampai 2 hari?
3. Pernahkan anda memotong kuku anda dengan cara Ya Tidak
menggigit?
4. Berapakalikah anda memotong kuku dalam 2 minggu? 1 kali
2 kali
3 kali
Dll ……………
5. Apakah anda memotong kuku sebelum mandi atau Ya
sesudah mandi?
Tidak
Kadang-kadang
XV. IMUNISASI
E60 Sejak umur kehamilan berapa bulan ibu mendapatkan PMT ? .................................bulan
________________
10. Penyakit apa ? ________________
________________
VITAMIN A
No. Pertanyaan Jawaban
1. Apakah anak ibu diberikan vitamin A saat balita ?
1. Ya 2. Tidak
2. Kemanakah ibu membawa anak untuk mendapatkan vitamin A ?
1. Rumah Sakit 2. Puskesmas 3. Posyandu
3. Siapakah yang memberikan anak ibu vitamin A ?
1. Dokter 2. Bidan 3. Lainnya ……
4. Berapa kalikah anak mendapatkan vit. A selama setahun ?
1. 1 kali setahun 2. 2 kali setahun
5. Apakah di saat ibu hamil diberikan vitamin A?
1. Ya 2. Tidak
6. Berapa kalikah ibu mendapatkan vit. A selama hamil?
1. 1 kali setahun 2. 2 kali setahun