PENGERTIAN GIZI SEIMBANG CARA MENGATASI GIZI KURANG SUMBER ZAT GIZI PADA MAKANAN

1. Suatu zat makanan yang diperlukan 1. Sumber zat tenaga

tubuh, sesuai dengan usia anak 1. Memberi jenis makanan yang Beras
2. Zat yang dibutuhkan oleh tubuh kita seimbang pada saat anak sehat dan Mie
untuk pertumbuhan, sakit
Ubi
mempertahankan dan memperbaiki 2. Memberi makanan sesuai kebutuhan
3. Makan yang teratur Jagung
jaringan tubuh, dan menyediakan
energi bagi fungsi tubuh, atau bisa 4. Jajanan jangan diberikan dekat Roti
juga diartikan sebagai komponen dengan waktu makan Terigu
pembangun tubuh manusia 5. Memberi makanan dalam porsi kecil Kentang
tapi sering Singkong
6. Memberi makan ajak sambil bermain
PENYEBAB GIZI KURANG dan bercerita
7. Makan bersama
2. Jumlah makanan yang kurang 8. Tata makanan yang menarik, misal 2. Sumber zat pembangun
warna piring yang menarik Tempe
3. Jenis makanan tidak seimbang
9. Jangan member makanan yang Tahu
4. Makan tidak teratur manis sebelum makan Telur
5. penyakit Susu
Ikan
AKIBAT LANJUT GIZI KURANG Ayam
TANDA DAN GEJALA GIZI KURANG
Daging
Kacang hijau
1. Badan kurus
1. Pertumbuhan dan perkembangan Kedelai
2. Rambut tipis dan mudah tercabut Kacang tanah
3. Lemah dan pucat anak terganggu
4. Kulit kering dan kusam 2. Anak mudah sakit
5. Pusing 3. Kecerdasan anak kurang lambat
6. Kaki dan tangan bengkak
3. Sumber zat pengatur CARA MENYAJIKAN MAKANAN
Kangkung
Bayam 1. Jenis makanan bervariasi
Wortel 2. Kombinasi makanan hewani dan nabati
Daun singkong jika keuangan memungkinkan
Pepaya GIZI SEIMBANG
3. Disajikan dalam keadaan hangat
Mangga 4. Perhatikan jadwal menu
Jeruk 5. Jumlah makanan sesuai kebutuhan

MANFAAT KUNJUNGAN KE FASILITAS

KESEHATAN
CARA MENGOLAH BAHAN MAKANAN

1. Mendapatkan pelayanan kesehatan

1. Sayuran, buah-buahan dicuci dulu 2. Mendapatkan pengobatan
kemudian dipotong-potong 3. Mengontrol kesehatan
2. Sayuran dimasak jangan terlalu 4. Mendapatkan informasi kesehatan
lama
3. Alat masak harus dicuci bersih
Oleh :
4. Cuci tangan sebelum memasak
5. Beras dicuci tidak sampai bening Petugas Gizi
airnya
6. Lauk juga dicuci dan dibuang
kotorannya sebelum dipotong
Puskesmas Rawat Jalan Capkala
Kec. Capkala, Kab. Bengkayang