MAKALAH

“APLIKASI TERMODINAMIKA DALAM KEHIDUPANSEHARI-HARI’’

Oleh:
Ulpiana (A20221005)

PROGRAM STUDI MAGISTER PENDIDIKAN SAINS

JURUSAN MAGISTER PENDIDIKAN SAINS
FAKULTAS PASCASARJANA
UNIVERSITAS TADULAKO
TAHUN
2022

1
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1.LATAR BELAKANG
Termodinamika memainkan peran penting dalam analisis sistem dan piranti yang ada
di dalamnya terjadi perpindahan formasi energi. Implikasi termodinamika bercakupan
jauh, dan penerapannya membentang ke seluruh kegiatan manusia. Bersamaan dengan
sejarah teknologi kita, perkembangan sains telah memperkaya kemampuan kita untuk
menanfaatkan energi dan menggunakan energi tersebut untuk kebutuhan masyarakat.
Kebanyakan kegiatan kita melibatkan perpindahan energi dan perubahan energi
Termodinamika merupakan ilmu tentang energi, yang secara membahas tentang
hubungan antara energi panas dengan kerja.2 Seperti telah diketahui bahwa energi di
dalam alam dapat terwujud dalam berbagai bentuk, selain energi panas dan kerja, yaitu
energi kimia, energi listrik, energi nuklir, energi gelombang elektromaknetik, energi akibat
gaya magnet, dan lain-lain. Energi dapat berubah dari satu bentuk ke bentuk lain, baik
secara alami maupun hasil rekayasa teknologi. Selain itu energi di alam semesta bersifat
kekal, tidak dapat dibangkitkan atau dihilangkan, yang terjadi adalah perubahan energi
dari satu bentuk menjadi bentuk lain tanpa ada pengurangan atau penambahan. Prinsip ini
disebut sebagai prinsip konservasi atau kekekalan energi.
Alat elektronika dalam kehidupan sehari-hari yang menggunakan prinsip dari Hukum
Termodinamika salah satunya adalah dispenser. Dispenser adalah salah satu alat rumah
tangga yang menggunakan listrik untuk dapat memanaskan elemen pemanas dan
menjalankan mesin pendinginnya.Cara penggunaan dispenser ini sangatlah praktis yaitu
dengan menyediakan air yang sudah steril atau air yang sudah layak untuk diminum, air
panas maupun dingin segera bisa dinikmati, karena pada dasarnya dispenser hanya
dirancang untuk pemanas dan pendingin saja, tidak untuk memasak atau membuat es
seperti pada alat pemanas dan pendingin lainnya. Dispenser hanya menggunakan tabung
atau tangki tempat penampungan air yang akan dipanaskan dan didinginkan.

1.2.TUJUAN
Adapun tujuan dalam makalah ini yaitu, ‘untuk mengetahui penerapan termodinamika
dalam kehidupan sehari-hari’

2
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA DAN PEMBAHASAN

2.1. TINJAUAN PUSTAKA

A. Hukum 1 Termodinamika
Hukum 1 Termodinamika menyatakan “Energi tidak dapat diciptakan dan tidak dapat
dimusnahkan, tetapi hanya dapat diubah bentuknya” (Agreement, 2006).
Dalam hukum 1 Termodinamika, dipaparkan mengenai perubahan energi dalam sistem
tertutup, ∆t (0C), akan sama dengan kalor yang ditambahkan ke sistem dikurangi kerja
yang dilakukan oleh sistem dalam bentuk persamaan:
∆t = Q-W
Dimana:
Q = Total kalor yang ditambahkan ke sistem (Joule/kalori)
W = Total kerja yang dilakukan
Hukum I Termodinamika merupakan persamaan kekekalan energi yang menyebutkan
bahwa satu-satunya jenis energi yang berubah dalam suatu sistem adalah energi dalam.
Maksud dari pernyataan tersebut yaitu mentransfer energi sebagai panas dan kerja
untuk sistem adalah nol, karena memiliki energi internal yang konstan (Suryantari,
2013). Berdasarkan hal tersebut, dapat disimpulkan bahwa dalam keadaan ini energi
internal adalah nol atau konstan.
B. Perpindahan Panas
Perpindahan panas (Heat Transfer) merupakan ilmu yang memprediksi energi yang
terjadi karena perbedaan suhu antara benda atau bahan Energi yang berpindah adalah
panas (kalor). Kalor dikenal sebagai benda yang bisa berpindah dari suhu yang lebih
tinggi ke suhu yang lebih rendah (Rokhimi, 2015). Hukum pencampuran kalor
dimungkinkan karena kalor berpindah, sedangkan pada kalorimeter perpindahan kalor
tidak hanya mengubah temperatur suhu suatu zat lokal, tetapi panas menyebar dari satu
bagian ke bagian lain.
1) Perpindahan panas konduksi
Konduksi merupakan proses perpindahan panas yang terjadi pada media padat
tak tembus cahaya, seperti yang diilustrasikan pada Gambar 4. Laju perpindahan
panas konduksi per satuan luas permukaan perpindahan panas berbanding lurus
dengan gradien suhu normal, atau dalam bahasa matematik dapat ditulis sebagai:

jika dimasukkan konstanta proporsionalitas atau tetapan kesebandingan, diperoleh:

3
dimana T X ∂ ∂ adalah gradien suhu ke arah perpindahan panas antara dua tempat,
dan k adalah konduktivitas thermal zat
2) Perpindahan panas konveksi
Ilustrasi perpindahan panas konveksi diberikan pada Pelat logam panas
(bersuhu tinggi) akan mendingin lebih cepat bila ditaruh di dalam udara yang
mengalir dibandingkan bila ditempatkan di udara tenang. Kita katakan bahwa
panas dikonveksikan ke udara sekitar dan proses ini dinamakan perpindahan
panas secara konveksi. Contoh gerakan makroskopis dalam fluida, partikel
fluida dalam gerakannya memberikan panas yang dibawa. Laju perpindahan
panas didefinisikan sebagai :

dimana h adalah koefisien proses konveksi , A adalah luas permukaan

2
perpindahan panas (𝑚 ), Td adalah suhu dingin (0𝐶 ) dan Tf adalah suhu fluida
( 0𝐶 ).
3) Perpindahan panas radiasi
Perpindahan panas dari benda dengan suhu tinggi ke benda dengan suhu
lebih rendah bila benda dipisahkan dalam ruang (bisa ruang hampa) berkat
fenomena analogi pancaran sinar dan gelombang elektromagnetik (radiasi
matahari). Hukum Stefan-Boltzmann (untuk benda hitam) adalah hukum dasar
untuk perpindahan radiasi, didefinisikan seperti Persamaan (4).

dimana σ adalah konstanta Stefan-Boltzmann, , luas

2
permukaan dinyatakan dengan A (𝑚 ) , dan suhu permukaan T (K) Proses
pertukaran radiasi netto antara dua permukaan berbanding lurus dengan
perbedaan suhu absolut pangkat empat dan faktor pandang antara dua
permukaan dan emisivitas masing-masing permukaan, artinya:

dimana F adalah faktor pandang atau faktor bentuk interaksi antara dua
permukaan yang saling bertukar energinya, ε adalah emisivitas permukaan, σ0
adalah konstanta Stefan-Boltzman adalah sebagai berikut :

4
2.2. PEMBAHASAN
Ada beberapa alat pada kehidupan sehari-hari yang menggunakan konsep
termodinamika antara lain sebagai berikut :
1. Dispenser
Dispenser merupakan perabot rumah tangga yang memakai listrik untuk
memanaskan elemen pemanas dan mengoperasikan. Dispenser atau pemanas air juga
merupakan perangkat elektronik yang juga menggunakan pemanas dan kompresor untuk
komponen utamanya (Singgeta, 2019). Fungsi heater adalah untuk memanaskan air di
dalam tangki yang biasanya berkapasitas 200 hingga 300 watt (Harahap, 2021).
Dispenser juga dapat mendinginkan air dengan menggunakan alat pendingin seperti
kompresor pendingin. Kedua komponen tersebut saling berkesinambungan satu sama
lain dalam menjalankan serta memaksimalkan fungsi dari sistem kerja dispenser. Pada
dispenser juga terdapat komponen pendukung yang ikut bekerja di dalamnya. Komponen
tersebut berupa komponen dalam pada dispenser (Noor, 2017). Gambar 1 menunjukkan
gambar komponen-komponen dispenser.

Alur dari sistem kerja dispenser adalah untuk menyediakan air steril atau air
minum, seperti air yang dikemas dalam galon. Air mengalir melalui dispenser dan
kemudian diolah sehingga menyebabkan perubahan suhu, baik dingin maupun panas.
Proses pemanasan terjadi ketika air memasuki tabung heater. Tabung pemanas pada
dispenser terbentuk dari logam-logam yang dikelilingi elemen pemanas, maka air akan
mengalir dari tampungan yang mengarah pada sensor temperatur yang berada pada
tangki tinggi dan kemudian air yang temperaturnya lebih rendah akan menyerapnya,

5
 kemudian setelah itu temperatur air yang berada pada tabung pemanas mencapai
temparatur tinggi maka sensor suhu akan memutus arus listrik yang berada dalam
elemen-elemen pemanas. Lampu yang bertindak sebagai petunjuk pemanas bagi elemen
pemanas yang seharusnya menyala menjadi mati atau redup (Darmawan, 2020).
Tabung dispenser dilengkapi dengan elemen pemanas (heater) dan sensor suhu
(thermostat) yang bekerja dengan membatasi kerja pemanas agar tidak mengalami kerja
konstan atau terus menerus karena dapat menghasilkan suhu air yang berlebihan, hal ini
terjadi karena heater bekerja terlalu keras dan heater akan rusak (Megido, 2016). Hal ini
dapat dicegah dengan memasang termostat untuk membuat suhu lebih teratur. Pada saat
temperatur air dipanaskan pada temperatur tertentu dan melebihi dari temperature kerja
sensor thermostat akan bekerja serta memutus aliran yang mengaliri heater (Megido,
2016). Heater akan menghentikan proses kerja dan memperoleh temperatur air tetap
sesuai kebutuhan, lampu indikator yang semula berwarna merah akan menjadi kuning.
Heater tersebut melakukan proses kerja kembali seiring dengan temperatur air dalam
tabung pada heater sensornya dirangkai secara seri dan hal ini membuat fungsi kerja dari
sensor mirip dengan saklar.
Pada pendingin dispenser dibedakan menjadi dua yaitu fan (kipas DC) dan
refrigran (kulkas). Pada metode fan bekerja dengan cara menyerap air yang bersuhu
tinggi seperti yang ada di dalam tabung. Selain menyerap panas panas, fan akan
meniupkan udara sehingga tabung pendingin terisi air pendingin. Fan biasanya
memiliki kapasitas 12VDC, arus listrik sekitar 5 Amps dan kapasitas sekitar 50W
hingga 80W (Arifin, 2017). Pada metode refrigran menggunakan 2 komponen, yaitu
kompresor dan evaporator (Harahap, 2021). Sistem kerja dari metode ini yaitu dengan
menempatkan evaporator pada tangki di bawah tangki air utama sehingga air di sekitar
evaporator berubah menjadi dingin.
2. Generator Termoeletrik
Generator termoelektrik adalah sebuah alat yang dapat digunakan sebagai
pembangkit tegangan listrik dengan memanfaatkan konduktivitas atau daya hantar
panas dari sebuah lempeng logam. Termolektrik merupakan konversi langsung dari
energi panas menjadi energi listrik. Termoelektrik didasarkan pada sebuah efek yang
disebut efek Seebeck, yang pertama kali ditemukan pada tahun 1821 oleh Thomas
Johann Seebeck. Prinsip kerja dari efek Seebeck yang bekerja pada pembangkit
termoelektrik adalah jika ada dua buah material atau lempeng logam yang tersambung
berada pada lingkungan dengan suhu yang berbeda maka di dalam material atau
lempeng logam tersebut akan mengalir arus listrik. Teknologi termoelektrik relatif lebih
ramah lingkungan, tahan lama dan bisa digunakan dalam skala yang besar.
Termoelektrik itu sendiri umumnya menggunakan bahan yang bersifat semikonduktor
atau dengan kata lain menggunakan solid-state technology. Adapun struktur dari
termoelektrik dapat dilihat pada Gambar 6. Pada Gambar tersebut ditunjukkan struktur
termoelektrik yang terdiri dari suatu susunan elemen tipe-P, yakni material yang
kekurangan elektron, dan terdiri juga dari susunan elemen tipe-N, yakni material yang
kelebihan elektron. Panas masuk pada salah satu sisi dan dibuang dari sisi lainnya.
Transfer panas tersebut menghasilkan suatu tegangan yang melewati sambungan
termoelektrik dan besarnya tegangan listrik yang dihasilkan sebanding dengan gradien
suhu. Dapat disimpulkan apabila batang logam dipanaskan dan didinginkan pada 2 buah
kutub logam, elektron pada sisi panas logam akan bergerak aktif dan memiliki

6
 kecepatan aliran yang lebih tinggi dibandingkan dengan sisi dingin logam. Dengan
kecepatan yang lebih tinggi, maka elektron dari sisi panas akan mengalami difusi ke
sisi dingin dan menyebabkan timbulnya medan listrik pada logam atau material
tersebut. Elemen termolektrik yang terdiri dari semikonduktor tipe-P dan tipe-N yang
dihubungkan dalam sebuah rangkain tertutup yang terdapat pada beban. Maka
perbedaan suhu yang ada pada tiap junction dan tiap semikonduktor tersebut akan
menyebabkan perpindahan elektron dari sisi panas menuju sisi dingin. Proses ini
diilustrasikan pada Gambar 7.

Dengan adanya perbedaan suhu pada kedua titik junction maka akan ada beda potensial
di antara kedua titik tersebut, yang dapat ditentukan dengan

dimana SAB adalah koefisien Seebeck dengan T1<T2 Umumnya, ada beberapa
material atau bahan dari generator termoelektrik yang sudah diproduksi antara lain
silicon germanium, lead telluride dan bismuth telluride. Ketiga bahan ini
diklasifikasikan menurut suhu kerjanya. Bahan silikon germanium memiliki suhu kerja
yang paling tinggi diantara bahan generator termoelektrik lainnya. Material ini bisa
menyerap panas dalam suhu 750°C sampai dengan 1000°C rotor. Bahan ini dapat
menyerap beda potensial yang paling tinggi dari material termolektrik yang
lainnya.Adapun material lead telluride merupakan material generator termoelektrik
yang bekerja pada suhu menengah. Pada material ini suhu kerja rentang antara 400° C
sampai dengan 650°C. Namun pada umumnya bahan generator termoelektrik yang
digunakan adalah material jenis bismuth telluride. Material ini bekerja pada suhu
rendah dengan rentang suhu kerja hingga 350°C. Material ini umumnya dipakai untuk
elemen pendingin pada aplikasi pendingin, atau kombinasi pendingin dan pemanasan
dengan adanya perbedaan suhu yang mengakibatkan timbulnya energi listrik.
3. Mesin Refregerasi (prinsip AC)
Mesin refrigerasi atau mesin pendingin merupakan sebuah mesin yang secara
termodinamika dapat memindahkan energi dari area bertemperatur rendah (media yang
akan didinginkan) ke area bertemperatur tinggi (temperatur sekitar atau temperatur
lingkungan) dengan bantuan energi masukan berupa kerja kompresor. Kebanyakan
mesin refrigerasi untuk keperluan penyejuk ruangan beroperasi menggunakan siklus
refrigerasi kompesi uap (SKU). Penamaan mesin refrigerasi tergantung pada tujuan
penggunaannya. Mesin refrigerasi yang digunakan untuk tujuan pendinginan atau
penyejuk ruangan dinamakan mesin refrigerasi atau mesin pendingin (refrigerator
machine), sedangkan mesin pendingin yang digunakan untuk tujuan pemanasan sebagai
pemanas air atau pemanas ruangan dinamakan mesin pompa kalor (heat pump). Mesin

7
pendingin yang digunakan baik untuk tujuan pendinginan dan untuk tujuan pemanasan
secara bersamaan dinamakan mesin refrigerasi hibrida (hybrid refrigeration machine).
Untuk menjaga keseimbangan termodimanika agar proses pendingingan dan
pemanasan berlangsung dengan baik pada mesin refrigerasi hibrida, maka sebagai
panas tersebut harus dibuang ke lingkungan sekitar (Cengel, 2011, Stoecker, 1996,
Aziz, 2005, Ambarita, 2001).
Penggunaan mesin refrigerasi sebagai pengkondisian udara ruangan untuk
gedung atau bangunan yang berukuran kecil sampai sedang umumnya menggunakan
mesin refrigerasi jenis terpisah (AC split) dengan kapasitas pendinginan yang tidak
terlalu besar. Sedangkan penggunaan mesin refrigerasi sebagai pengkondisian udara
untuk gedung atau bangunan berukuran sedang dan besar biasanya menggunakan mesin
refrigerasi jenis terpusat (AC central) yang memiliki kapasitas pendinginan yang cukup
besar. Pada umumnya baik mesin refrigerasi dengan kapasitas pendinginan kecil,
sedang maupun besar kalor yang dibuang di sisi kondensor yang bertemperatur tinggi,
biasanya dibiarkan terbuang percuma. Kalor ini bisa dimanfaatkan untuk pemanas air
secara bersamaan pada saat proses penyerapan kalor untuk menciptakan kenyaman
ruangan yang dihuni, sehingga didapat air panas secara gratis tanpa perlu lagi
menggunakan elemen pemanas listrik untuk memanaskan air. Pemanfaatan kalor buang
di kondensor ini akan menghemat penggunaan energi listrik untuk keperluan air panas.
Penggunaan mesin refrigerasi hibrida di daerah tropis seperti Indonesia berpotensi
tinggi untuk dikembangkan. Saat ini penggunaan refrigerasi hibrida di Indonesia masih
sangat sedikit, umumnya mesin refrigerasi hibrida tersebut digunakan sebagai
pendingin ruangan dan juga sebagai pemanas air, sehingga potensi pemanfaatan mesin
refrigerasi hibrida untuk pemanas air perlu diketahui. Potensi penggunaan mesin
refrigerasi sebagai pendingin ruangan sekaligus sebagai pemanas air untuk diterapkan
di hotel sangat besar, mengingat intensitas penggunaan air panas yang cukup tinggi di
perhotelan.
Mesin pengkondisian udara yang beroperasi dengan SKU menggunakan
refrigeran sebagai zat pendingin yang akan membawa kalor dari daerah bertemperatur
rendah ke daerah bertemperatur tinggi. Mesin refrigerasi yang menggunakan SKU
memiliki empat komponen utama. Komponen pertama adalah kompresor yang akan
mengkompresikan gas refrigeran bertemperatur dan bertekanan rendah sehingga
menjadi gas refrigeran yang bertemperatur dan bertekanan tinggi. Kemudian gas ini
akan dikondensasikan sehingga fasanya berubah menjadi cairan refrigeran
bertemperatur dan bertekanan tinggi di dalam komponen kedua yaitu kondensor.
Kondensor akan melepaskan kalor ke lingkungan, dimana kalor ini berasal dari kalor
yang diserap atau diambil di evaporator (ruangan yang akan didinginkan) pada
temperatur dan tekanan rendah. Cairan refrigeran ini selanjutnya akan memasuki
komponen ketiga yaitu katup ekspansi sehingga tekanan dan temperaturnya turun. Dari
katup ekspansi cairan ini akan memasuki komponen keempat disebut evaporator,
dimana cairan refrigeran bertemperatur dan bertekanan rendah ini akan berubah fasa
menjadi uap atau gas karena mengambil atau menyerap kalor dari lingkungan/ruangan
sekitar evaporator yang bertemperatur lebih tinggi. Gas refrigeran ini kemudian akan
dihisap memasuki kompresor sehingga tekanan dan temperatur naik dan selanjutnya
memasuki kondensor, proses ini akan berulang dalam suatu siklus, sehingga temperatur
ruangan yang dikondisikan akan tercapai setelah pengoperasian selama waktu tertentu

8
(Cengel, 2011, Stoecker, 1996). Besarnya kalor yang dibuang atau dilepaskan di
kondensor secara termodinamika merupakan jumlah dari kerja kompresor yang
diberikan ditambah kalor yang diserap atau diambil oleh evaporator dari ruangan yang
udaranya dikondisikan pada kondisi nyaman (comfortable room). Kalor yang dibuang
di kondensor ini pada umumnya dibiarkan terbuang begitu saja tanpa dimanfaatkan.
Kalor buangan kondensor inilah yang dapat dimanfaatkan secara gratis untuk
kebutuhan pemanas air atau udara untuk berbagai keperluan, sehingga terjadi
penghematan energi.
Pemanfaatan panas buang kondensor untuk keperluan pemanasan air telah
dilaporkan oleh banyak peneliti (Jie Ji, Tin-tai Chow, Gang Pei, Jun Dong, Wei He,
2003, Fei Liu, Hui Huang, Yingjiang Ma, dan Rong Zhuang, 2008, Jie Ji, Gang Pei,
Tin-Tai Chow, Wei He, Aifeng Zhang, Jun Dong, dan Hua Yi, 2005, Jie Jia, dan W.L.
Lee, 2014, Yilmaz, Mehmet, 2003, Rahman, M. M., Wai Meng, Chin. dan Ng, Adrian,
2007, U. Kongre, U. V. Chiddarwar, A. Dhumatkar , R. P. C. dan Ari S, A.B., 2013).
Penggunaan AC yang juga berfungsi sebagai pemanas air akan memberikan kinerja
yang lebih baik, karena adanya penghematan energi untuk keperluan air panas. Rahmat
Iman Mainil dan Afdhal Kurniawan Mainil, 2011, melaporkan bahwa pemanfaatan
panas buang chiller untuk kebutuhan air panas di hotel dapat memanaskan air hingga
temperatur 56°C dalam waktu 67 menit dengan syarat pemanasan dilakukan secara
kontinu dengan potensi penghematan energi listrik untuk pemanasan air hingga 90%. I
Made Rasta, 2009 telah meneliti pemanfaatan energi panas terbuang pada kondensor
AC sentral jenis water chiller untuk pemanas air hemat energi. Temperatur air panas
maksimum yang bisa dicapai adalah 34o C - 47,5 o C dalam waktu 10 menit – 150
menit dengan laju aliran air 0,5 liter/menit – 2,5 liter/menit. Kapasitas kalor yang
dibuang di kondensor dari sebuah mesin refrigerasi dengan SKU, bergantung pada
kapasitas pendinginan mesin di evaporator. Kalor yang dibuang di kondensor makin
besar jika kapasitas pendinginan mesin di evaporator juga besar, artinya potensi
pemanfaatan kalor buang tersebut sebagai pengematan energi untuk keperluan
pemanasan air juga semakin besar pula. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
potensi energi (kalor) yang dibuang di kondensor dari AC sentral yang dapat
dimanfaatkan untuk keperluan pemanasan air di perhotelan.

9
 BAB III
KESIMPULAN

3.1. KESIMPULAN
Berdasarkan pembahasan di atas dapat di simpulkan bahwa penerapan hukum
termodinamika pada kehidupan sehari-hari yaitu menggunakan prinsip hukum 1
termodinamika yang menyatakan “Energi tidak dapat diciptakan dan tidak dapat dimusnahkan,
tetapi hanya dapat diubah bentuknya’’. Selain hukum 1 termodinamika ada juga perpindahan
panas yang digunakan yaitu merupakan ilmu yang memprediksi energi yang terjadi karena
perbedaan suhu antara benda atau bahan Energi yang berpindah adalah panas (kalor).
Perpindahan panas di bagi atas 3 yaitu perpindahan panas konduksi, perpindahan panas
konveksi dan perpindahan panas konveksi. Selain itu juga alat sehari-hari yang menggunakan
hukum termodinamika dalam pembuatannya antara lain ; dispenser, generator termoelektrik,
dan mesin refregenerasi (AC).

10
DAFTAR PUSTAKA
Anwar, S., & Sari, S. P. (2013). Generator Mini dengan Prinsip Termoelektrik dari Uap Panas
Kondensor pada Sistem Pendingin. Jurnal Rekayasa Elektrika, 10(4), 180-185
Aziz, A., Harianto, J., & Mainil, A. K. (2015). Potensi pemanfaatan energi panas terbuang pada
kondensor AC sentral untuk pemanas air hemat energi. Jurnal Mekanikal, 6(2), 569-
576.
Benny, B., Nugraha, B., Ramadhany, D. A., & Abidulloh, I. F. (2015). “Smart Dispenser”
Dispenser Pintar Dengan Pengontrol Suhu Dan Penghemat Energi. Jurnal Poli-
Teknologi, 14(2).
Fatiatun, F., Pratiwi, A. D., Wirdati, A. C., & Avifatun, N. (2022). PENERAPAN
TERMODINAMIKA HEATING DAN COLLING PADA DISPENSER. Jurnal
Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ, 9(2), 146-150.
Harahap, P., & Adam, M. (2021). Efisiensi Daya Listrik Pada Dispenser Dengan Jenis Merk
Yang Berbeda Menggunakan Inverator. RESISTOR (Elektronika Kendali
Telekomunikasi Tenaga Listrik Komputer), 4(1), 37-42.

11
LAMPIRAN

12
Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ, Vol. 9 No. 2, 146 - 150
ISSN(print): 2354-869X | ISSN(online): 2614-3763

PENERAPAN TERMODINAMIKA HEATING DAN COLLING PADA

DISPENSER
Fatiatun Fatiatun1*, Arsita Dwi Pratiwi1, Alvina Chusnul Wirdati1, Nur Avifatun1
Prodi Pendidikan Fisika, Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan,
Universitas Sains Al-Qur’an Jawa Tengah di Wonosobo
Email: fatia@unsiq.ac.id

INFO ARTIKEL ABSTRAK

Riwayat Artikel :
Diterima : 02 Maret 2022
Disetujui : 02 Mei 2022
Kata Kunci :
Termodinamika,Pemanas,
Pendingin, Dispenser
Termodinamika adalah ilmu tentang sebuah energy yang
membahas secara khusus mengenai hubungan energi panas
dengan energi lain. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui
penerapan dari hukum termodinamika dalam kehidupan sehari-
hari khususnya pada sistem kerja dispenser. Subjek pada
penelitian adalah dua kompenen utama dari sistem heating dan
cooling yang mana sistem tersebut merupakan penerapan dari
ilmu termodinamika. Obyek dari penelitian ini yaitu kombinasi
antara komponen pada dispenser yaitu heater (sebagai mesin
pemanas air pada tabung) dan kompresor (sebagai mesin
pendingin air pada tabung) yang bekerja dalam sistem
penggunaan dispenser tiga suhu. Metode penelitian ini
menggunakan metode kepustakaan. Sehingga dalam penelitian ini
disimpulkan bahwa penerapan ilmu termodinamika dalam
dispenser menghasilkan perubahan energi listrik yang menjadi 2
sistem berupa system heating dan colling.

ARTICLE INFO ABSTRACT

Article History :
Received : 02 Maret 2022
Accepted : 02 Mei 2022
Keywords:
Thermodynamics, Heating,
Cooling, Dispenser
Thermodynamics is the science of energy that deals specifically
with the relationship between heat energy and other energies.
This research was conducted to determine the application of the
laws of thermodynamics in everyday life, especially in the
dispenser work system. The subjects of this research are the two
main components of the cooling and heating system, which is the
application of the science of thermodynamics. While the object of
this research is a combination of components in the dispenser,
namely the heater (as a water heater in the tube) and a
compressor (as a water cooling machine in the tube) which works
on a three-temperature dispenser system. . This research method
uses the library method. So in this study it was concluded that the
application of thermodynamics to the dispenser resulted in
changes in electrical energy into 2 systems, namely the cooling
system and heating system.

146
Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ, Vol. 9 No. 2, 146 - 150
ISSN(print): 2354-869X | ISSN(online): 2614-3763
1. PENDAHULUAN
Termodinamika adalah salah satu teori
utama fisika yang membahas hubungan energi
suatu sistem dan dapat digambarkan sebagai
ilmu yang mempelajari besaran fisika tertentu
dan menjelaskan perilaku zat di bawah pengaruh
panas. Termodinamika memiliki beberapa peran
penting dalam analisis pada sebuah sistem yang
terlibat dalam proses transfer energi (Sari, 2013).
Termodinamika merupakan ilmu energi yang
mendalami mengenai hubungan antara panas,
kerja, entropi, dan kesepontanan proses
(Yolanda, 2021). Energi bisa diubah dari satu
bentuk ke bentuk yang lainnya, baik secara alami
atau buatan manusia (Hetharia, 2018).
Perkembangan ilmu pengetahuan dan
teknologi (IPTEK) berusaha menggunakan
energi serta memanfaatkan energi tersebut untuk
memenuhi kebutuhan hidup masyarakatnya.
Salah satunya adalah kebutuhan akan pemanasan
dan pendinginan. Dengan meningkatnya
permintaan dan kebutuhan, orang berusaha
mencari sumber energi alternatif baru dan lebih
efisien. Salah satu solusi hemat energi yang
dapat digunakan untuk pemanasan dan
pendinginan ramah lingkungan adalah dispenser.
Dispenser merupakan peralatan rumah tangga
yang serta merta menggunakan energi listrik
sebagai komponen pusat untuk memanaskan
suatu elemen pemanas dan digunakan pada
sistem operasi pendinginan (Harahap, 2021).
Dispenser menggunakan penerapan dari
hukum 1 termodinamika yang mana
menggunakan prinsip dari perubahan suhu di
dalam komponennya. Perubahan yang terjadi
yaitu perubahan suhu dari normal menjadi suhu
yang panas ataupun dingin. Perubahan tersebut
dipengaruhi oleh arus listrik yang dihubungkan
pada dispenser. Aliran listrik yang mengalir dari
kabel pada dispenser menjadikan komponen di
dalamnya beroperasi sesuai dengan fungsinya.
Dispenser umumnya tidak dapat
membedakan preferensi penggunaan pada suhu
air minum. Ketika pengguna lupa mematikan
kran, air akan terus mengalir dari dispenser.
Sehingga dirancanglah dispenser pintar untuk
menyesuaikan suhu pada air secara tidak sama
untuk mencegah hal-hal yang tidak diharapkan
(Benny, 2015).
Sebagian masyarakat menggunakan
pemanas air minum dengan merk yang berbeda-
beda, namun sebagian tidak memahami atau
bahkan tidak mengetahui sistem operasi
dispenser yang menggunakan penerapan hukum
termodinamika yang benar pada kehidupan
sehari-hari.
Artikel penerapan termodinamika pada
heating dan colling pada dispenser dibuat
dengan latar belakang tersebut. Penulis
berkeinginan menambah pemahaman yang lebih
kepada pembaca terhadap penerapan hukum
termodinamika dalam kehidupan sehari-hari
khususnya pada dispenser.
2. METODE
Pada dispenser dilakukan sebuah
penelitian dengan menggunakan metode
kepustakaan. Metode tersebut digunakan untuk
memperolah landasan teori yang kuat, sehingga
mempermudah dalam proses pelaksanaan
penelitian. Literatur yang digunakan dalam
metode penelitian ini menggunakan buku dan
jurnal ilmiah.
3. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1 Hukum 1 Termodinamika
Hukum 1 Termodinamika menyatakan
“Energi tidak dapat diciptakan dan tidak dapat
dimusnahkan, tetapi hanya dapat diubah
bentuknya” (Agreement, 2006).
Dalam hukum 1 Termodinamika, dipaparkan
mengenai perubahan energi dalam sistem
tertutup, ∆t (0C), akan sama dengan kalor yang
ditambahkan ke sistem dikurangi kerja yang
dilakukan oleh sistem dalam bentuk persamaan:
∆t = Q-W
Dimana:
Q = Total kalor yang ditambahkan
ke sistem (Joule/kalori)
W = Total kerja yang dilakukan
Hukum I Termodinamika merupakan
persamaan kekekalan energi yang menyebutkan
bahwa satu-satunya jenis energi yang berubah
dalam suatu sistem adalah energi dalam. Maksud
dari pernyataan tersebut yaitu mentransfer energi
sebagai panas dan kerja untuk sistem adalah nol,
karena memiliki energi internal yang konstan
(Suryantari, 2013). Berdasarkan hal tersebut,
147
Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ, Vol. 9 No. 2, 146 - 150
ISSN(print): 2354-869X | ISSN(online): 2614-3763

dapat disimpulkan bahwa dalam keadaan ini

energi internal adalah nol atau konstan.

3.2 Perpindahan Panas

Perpindahan panas (Heat Transfer)
merupakan ilmu yang memprediksi energi yang
terjadi karena perbedaan suhu antara benda atau
bahan Energi yang berpindah adalah panas
(kalor). Kalor dikenal sebagai benda yang bisa
berpindah dari suhu yang lebih tinggi ke suhu
yang lebih rendah (Rokhimi, 2015). Hukum
pencampuran kalor dimungkinkan karena kalor
berpindah, sedangkan pada kalorimeter
perpindahan kalor tidak hanya mengubah
temperatur suhu suatu zat lokal, tetapi panas
menyebar dari satu bagian ke bagian lain.

3.3 Prinsip Kerja Dispenser Pada Hukum 1

Termodinamika
Dispenser merupakan perabot rumah tangga
yang memakai listrik untuk memanaskan elemen
pemanas dan mengoperasikan. Dispenser atau
pemanas air juga merupakan perangkat
elektronik yang juga menggunakan pemanas dan
kompresor untuk komponen utamanya (Singgeta,
2019). Fungsi heater adalah untuk memanaskan
air di dalam tangki yang biasanya berkapasitas
200 hingga 300 watt (Harahap, 2021). Dispenser
juga dapat mendinginkan air dengan
menggunakan alat pendingin seperti kompresor
pendingin. Kedua komponen tersebut saling
berkesinambungan satu sama lain dalam
menjalankan serta memaksimalkan fungsi dari
sistem kerja dispenser. Pada dispenser juga
terdapat komponen pendukung yang ikut bekerja
di dalamnya. Komponen tersebut berupa
komponen dalam pada dispenser (Noor, 2017).
Gambar 1 menunjukkan gambar komponen-
komponen dispenser.
Gambar 1. Elemen-elemen dalam dispenser
Alur dari sistem kerja dispenser adalah
untuk menyediakan air steril atau air minum,
seperti air yang dikemas dalam galon. Air
mengalir melalui dispenser dan kemudian diolah
sehingga menyebabkan perubahan suhu, baik
dingin maupun panas. Proses pemanasan terjadi
ketika air memasuki tabung heater. Tabung
pemanas pada dispenser terbentuk dari logam-
logam yang dikelilingi elemen pemanas, maka
air akan mengalir dari tampungan yang mengarah
pada sensor temperatur yang berada pada tangki
tinggi dan kemudian air yang temperaturnya
lebih rendah akan menyerapnya, kemudian
setelah itu temperatur air yang berada pada
tabung pemanas mencapai temparatur tinggi
maka sensor suhu akan memutus arus listrik yang
berada dalam elemen-elemen pemanas. Lampu
yang bertindak sebagai petunjuk pemanas bagi
elemen pemanas yang seharusnya menyala
menjadi mati atau redup (Darmawan, 2020).
Tabung dispenser dilengkapi dengan
elemen pemanas (heater) dan sensor suhu
(thermostat) yang bekerja dengan membatasi
kerja pemanas agar tidak mengalami kerja
konstan atau terus menerus karena dapat
menghasilkan suhu air yang berlebihan, hal ini
terjadi karena heater bekerja terlalu keras dan
heater akan rusak (Megido, 2016). Hal ini dapat
148
Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ, Vol. 9 No. 2, 146 - 150
ISSN(print): 2354-869X | ISSN(online): 2614-3763
dicegah dengan memasang termostat untuk
membuat suhu lebih teratur.
Pada saat temperatur air dipanaskan pada
temperatur tertentu dan melebihi dari
temperature kerja sensor thermostat akan bekerja
serta memutus aliran yang mengaliri heater
(Megido, 2016). Heater akan menghentikan
proses kerja dan memperoleh temperatur air tetap
sesuai kebutuhan, lampu indikator yang semula
berwarna merah akan menjadi kuning. Heater
tersebut melakukan proses kerja kembali seiring
dengan temperatur air dalam tabung pada heater
sensornya dirangkai secara seri dan hal ini
membuat fungsi kerja dari sensor mirip dengan
saklar.
Pada pendingin dispenser dibedakan
menjadi dua yaitu fan (kipas DC) dan refrigran
(kulkas). Pada metode fan bekerja dengan cara
menyerap air yang bersuhu tinggi seperti yang
ada di dalam tabung. Selain menyerap panas
panas, fan akan meniupkan udara sehingga
tabung pendingin terisi air pendingin. Fan
biasanya memiliki kapasitas 12VDC, arus listrik
sekitar 5 Amps dan kapasitas sekitar 50W hingga
80W (Arifin, 2017).
Pada metode refrigran menggunakan 2
komponen, yaitu kompresor dan evaporator
(Harahap, 2021). Sistem kerja dari metode ini
yaitu dengan menempatkan evaporator pada
tangki di bawah tangki air utama sehingga air di
sekitar evaporator berubah menjadi dingin.
4. PENUTUP
4.1. Kesimpulan
Dari hasil dan pembahasan tersebut dapat
diketahui bahwa dispenser merupakan sebuah
alat atau produk yang menerapkan hukum
termodinamika. Dengan menggunakan dua
komponen utama yaitu heater (mesin pemanas
air pada tabung) dan kompresor (mesin
pendingin air pada tabung). Sistem kerja heater
pada dispenser adalah sebagai pemanas air yang
berada pada tangki sedangkan sistem kerja dari
kompresor adalah sebagai pendingin air yang
berada pada tangki. Air akan dikeluarkan sesuai
dengan suhunya melalui kran pada dispenser.
Proses yang terjadi pada dispenser dipengaruhi
oleh adanya daya listrik. Dimana ketika arus
listrik mengalir pada dispenser maka komponen
dalam dispenser akan bekerja secara maksimal
sesuai dengan prinsipnya.
5. DAFTAR PUSTAKA
Arifin, j., Dewanti, I.E., Kurnianto, D. 2017.
Prototipe Pendingin Perangkat
Telekomunikasi Sumber Arus DC
Menggunakan Smartphone. Media
Elektrika, 10(1), 13-29.
Benny, Nugraha, B,. 2015. “Smart
Dispenser” Dispenser Pintar
dengan Pengontrol Suhu
dan Penghemat Energi.
POLITEKNOLOGI, 14(2), 1-8.
Darmawan, I. D.G., Widoro, E., Herwanto, D.
2020. Rancangan Sistem Pemanas untuk
Proses Pengerasan Panel Komposit
dengan Metode Wet Lay Up di Program
Studi Teknik Pesawat Udara Sekolah
Tinggi Penerbangan Indonesia. Jurnal
Ilmiah Aviasi Langiy Biri, 13(1), 1-10.
Harahap, P., Adam, M. 2021. Efisiensi Daya
Listrik pada Dispenser dengan Jenis
Merk yang Berbeda Menggunakan
Inverator. RESISTOR (Elektronika
Kendali Telekomunikasi Tenaga Listrik
Komputer), 4(1), 37-42.
Hetharia, M. 2018. Analisis Energi Pada
Perencanaan Pembangkit Listrik Tenaga
Uap (PLTU) dengan Cycle Tempo.
Jurnal Voering, 3(1), 1-8.
Megido, A., Ariyanto, A. 2016. Sistem Kontrol
Suhu Air Menggunakan Pengendali Pid.
Dan Volume Air Pada Tangki Pemanas
Air Berbasis Arduino Uno. GEMA
TEKNOLOGI, 18(4), 21-28.
Noor, G. M., Winarso, R., Wibowo, R. 2017.
Desain Mesin Dispenser Pallet Dengan
Penggerak Sistem Pneumatik. Prosiding
SNATIF, 585-592.
Rokhimi, I.N., Pujayanto. 2015. Alat Peraga
Pembelajaran Laju Hantaran kalor
Konduksi. Prosiding Seminar Nasional
dan Pendidikan Fisika, 6(1), 270-274.
Sari, D.M., Ekawati, E.Y. 2013. Analisis
Kesalahandalam Menyelesaikan soal
Materi Termodinamika Pada Siswa
SMA. Jurnal Materi dan Pembelajaran
Fisika (JMPF), 3(1), 5-8.
Singgeta, R.L., Manembu, P.D.K. 2019.
Rancang Bangun Dispenser Air Bersih
Otomatis Berbasis Web Menggunakan
149
Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ, Vol. 9 No. 2, 146 - 150
ISSN(print): 2354-869X | ISSN(online): 2614-3763

Teknologi RFID. Jurnal Teknik Elektro

dan Komputer, 8(3), 153-160.
Suryantari, R. 2013. Problem Solving dengan
Metode Identifikasi Variabel berdasarkan
Skema: Tinjauan terhadap Formulasi
Hukum Pertama Termodinamika. Jurnal
Fisika Indonesia, 17(1), 28-31.
Yolanda, Y. 2021. Pengembangan Modul Ajar
Fisika Termodinamika Berbasis
Kontekstual. Jurnal Jendela Pendidikan,
1(3), 80-95.
L. Agreement And W. Material, 2006, Stirling
Engine Assessment, 3(3).

150
180 Jurnal Rekayasa Elektrika Vol. 10, No. 4, Oktober 2013

Generator Mini dengan Prinsip Termoelektrik dari

Uap Panas Kondensor pada Sistem Pendingin
Ryanuargo1, Syaiful Anwar2, dan Sri Poernomo Sari3
Jurusan Teknik Elektro, Fakultas Tekonologi Industri, Universitas Gunadarma
1

2,3
Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Gunadarma
Jalan TB Simatupang Kav. 38, Jakarta 12540
e-mail: ryan.aggo@yahoo.com

Abstrak—Dalam kehidupan sehari-hari sering ditemukan sistem pendingin ruangan terpusat (AC Central) pada
gedung perkantoran dan pusat perbelanjaan. AC central melepaskan panas yang terkandung dalam refrigerant ke
udara dengan bantuan kipas (motor fan). Untuk melepaskan panas lebih cepat, pipa kondensor berliku dirancang
dan dilengkapi dengan sirip. Panas yang dilepaskan dari kondensor dibuang ke udara. Hal ini dapat menyebabkan
pemanasan global jika sistem pendingin ruangan terpusat digunakan dalam jumlah besar. Di sisi lain, teknologi
termoelektrik yang mengubah energi panas langsung menjadi energi listrik merupakan salah satu sumber energi
alternatif utama. Berdasarkan hal itu, pada makalah ini dirancang suatu sistem (pembangkit) listrik sederhana
dengan memanfaatkan energi limbah panas dari kondensor dengan metode termoelektrik. Berdasarkan hasil
percobaan, dengan suhu rata-rata 34°C, dihasilkan tegangan 3.14 Volt dan daya sebesar 0.16 Watt.

Kata kunci: energi alternatif, energi tidak terpakai, termoelektrik

Abstract—In daily life, it is often found that office buildings and shopping centers use air conditioning system (AC
Central) for room cooling. The refrigerant in the cooling system releases the heat into the air with the help of the
motor fan. In order to release the heat faster, the condenser pipe winding is designed and equipped with fins. The
heat released from the condenser will be discharged to the air. This will lead to global warming if large numbers of
air conditioning system are used. In this case, thermoelectric technology is a main alternative solution that can be
implemented. Thermoelectric converts heat energy directly into electrical energy. Therefore, in this paper, we design
a simple power system by utilizing waste heat energy from a condensor based on thermoelectric method. Based on
the result of the experiment, an average temperature of 34°C results in voltage of 3.14 Volts and power of 0.16 Watts.

Keywords: alternative energy, waste energy, thermoelectric

I. Pendahuluan terdapat pada refrigerant dilepaskan ke udara bebas

Salah satu kendala yang dihadapi Indonesia dewasa
ini adalah ketidakseimbangan antara kebutuhan konsumsi
listrik pelanggan dibandingkan dengan kemampuan PLN
dalam menyediakan energi listrik. Begitu juga tentang
isu makin menipisnya cadangan minyak. Sebagaimana
diketahui bahwa bahan bakar untuk memproduksi sumber
energi listrik berasal dari sumber energi fosil seperti
batu bara dan bahan bakar minyak lain. Sumber energi
fosil sendiri sewaktu-waktu bisa habis jika dilakukan
pemakaian terus menerus. Untuk mengatasi hal tersebut
maka PLN melakukan penghematan energi listrik kepada
konsumen dengan mencari sumber energi alternatif untuk
meningkatkan efisiensi sumber energi yang ada.
Dalam kehidupan sehari-hari sering dijumpai sistem
pendingin ruangan terpusat pada gedung perkantoran dan
pusat perbelanjaan. Dalam sistem pendingin, kondensor
berfungsi sebagai alat penukar kalor, menurunkan suhu
refrigerant, dan mengubah wujud refrigerant dari bentuk
gas menjadi cair. Kondensor AC biasanya menggunakan
udara sebagai media pendingin. Sejumlah kalor yang
dengan bantuan kipas (motor fan). Agar pelepasan
kalor lebih cepat, pipa kondensor didesain berliku dan
dilengkapi dengan sirip. Kalor atau panas yang dilepaskan
dari kondensor akan dibuang udara. Hal ini akan
menimbulkan pemanasan global apabila sistem pendingin
terpusat dipakai dalam jumlah yang banyak. Pembangkit
termoelektrik merupakan modul yang dapat menghasilkan
listrik dengan memanfaatkan sumber energi panas.
Pembangkit termoelektrik ini sangat ramah lingkungan
karena tidak menimbulkan polusi. Makalah ini bertujuan
untuk memaparkan pemanfaatan sumber energi panas dari
kerja kondensor pada sistem pendingin sebagai sumber
energi listrik dengan terlebih dahulu mengubah panas
menjadi listrik berdasarkan prinsip termoelektrik.
II. Latar Belakang
A. Mesin Pendingin Ruangan (AC)
Mesin pendingin adalah suatu rangkaian yang mampu
bekerja untuk menghasilkan suhu dingin. Mesin pendingin

Versi online (e-ISSN. 2252-620x)

Ryanuargo dkk.: Generator Mini dengan Prinsip Termoelektrik dari Uap Panas Kondensor pada
Sistem Pendingin
Gambar 1. Skema kerja mesin pendingin (AC) [1]
dapat berupa kulkas, freezer atau air-conditioner (AC). AC
berfungsi sebagai pendingin suhu udara dalam ruangan.
Prinsip kerja mesin pendingin adalah proses “penguapan”.
Untuk mendapatkan penguapan diperlukan gas (udara)
yang mencapai panas dengan suhu suhu tertentu. Setelah
udara tersebut panas dirubah agar kehilangan panas,
sehingga terjadi penguapan. Disaat terjadinya penguapan,
maka timbul suhu rendah (dingin). Proses ini ditunjukkan
pada Gambar 1.
B. Kondensor dan Cara Kerjanya
Di dalam sistem kompresi uap (vapor compression)
kondensor adalah suatu komponen yang berfungsi untuk
mengubah fase refrigerant dari uap bertekanan tinggi
menjadi cairan bertekanan tinggi atau dengan kata lain
pada kondensor ini terjadi proses kondensasi. Refrigerant
yang telah berubah menjadi cair tersebut kemudian
dialirkan ke evaporator melalui pompa. Prinsip kerja ini
digambarkan pada Gambar 2 [2].
Prinsip kondensasi adalah menjaga tekanan uap
superheat refrigerant yang masuk ke kondensor pada
tekanan tertentu. Suhu refrigerant-nya diturunkan dengan
membuang sebagian kalornya ke medium pendingin yang
digunakan di kondensor. Sebagai medium pendingin
digunakan udara dan air atau gabungan keduanya. Dalam
perancangan ini akan digunakan air sebagai media
pendingin.
Uap panas masuk ke kondensor dengan suhu yang
tinggi dan bertekanan yang merupakan keluaran dari
turbin. Kemudian uap panas masuk ke dalam Suction
Pipe dan kemudian mengalir dalam tube. Dalam tube,
uap panas didinginkan dengan media pendingin air yang
dialirkan melewati sisi luar tube, kemudian keluar melalui
Discharge Pipe dengan suhu yang sudah turun. Pada
Gambar 2. Kondensor [1]
181
Gambar 3. Konsep Termodinamika [2]
proses pendinginan cairan refrigerant yang menguap di
dalam pipa-pipa cooling coil (evaporator) telah menyerap
panas sehingga berubah wujudnya menjadi gas dingin
dengan kondisi superheat pada saat meninggalkan cooling
coil. Panas yang telah diserap oleh refrigerant ini harus
dibuang atau dipindahkan ke suatu medium lain sebelum
ia dapat kembali dirubah wujudnya menjadi cair untuk
dapat mengulang siklusnya kembali.
C. Termodinamika
Ilmu termodinamika adalah ilmu yang mempelajari
hubungan panas dengan kerja, seperti diilustrasikan pada
Gambar 3. Dua besaran tersebut adalah sangat penting
untuk dipahami karakeristiknya untuk pemahaman dasar
keteknikan. Termodinamika penting untuk menganalisis
kondisi operasi berbagai alat atau mesin yang berhubungan
dengan panas dan kerja.
D. Perpindahan Panas
Perpindahan panas dari suatu zat ke zat lain seringkali
terjadi dalam industri proses. Pada kebanyakan pengerjaan,
diperlukan pemasukan atau pengeluaran panas untuk
mencapai dan mempertahankan keadaan yang dibutuhkan
sewaktu proses berlangsung. Perpindahan panas dapat
didefinisikan sebagai perpindahan energi akibat adanya
perbedaan temperatur pada suatu permukaan dengan
lingkungan sekitarnya. Perpindahan panas terjadi dengan
tiga (3) cara, yaitu: konduksi, konveksi, dan radiasi [3].
1. Perpindahan panas konduksi
Konduksi merupakan proses perpindahan panas yang
terjadi pada media padat tak tembus cahaya, seperti yang
diilustrasikan pada Gambar 4. Laju perpindahan panas
konduksi per satuan luas permukaan perpindahan panas
berbanding lurus dengan gradien suhu normal, atau dalam
bahasa matematik dapat ditulis sebagai:
qcond ∂T
≈ , (1)
Acond ∂X
Gambar 4. Proses perpindahan panas konduksi
Versi online (e-ISSN. 2252-620x)
182
jika dimasukkan konstanta proporsionalitas atau tetapan
kesebandingan, diperoleh:
∂T
qcond = −k . Acond . , (2)
∂X
dimana ∂T adalah gradien suhu ke arah perpindahan
∂X
panas antara dua tempat, dan k adalah konduktivitas
thermal zat.
2. Perpindahan panas konveksi
Ilustrasi perpindahan panas konveksi diberikan pada
Gambar 5. Pelat logam panas (bersuhu tinggi) akan
mendingin lebih cepat bila ditaruh di dalam udara yang
mengalir dibandingkan bila ditempatkan di udara tenang.
Kita katakan bahwa panas dikonveksikan ke udara sekitar
dan proses ini dinamakan perpindahan panas secara
konveksi. Contoh gerakan makroskopis dalam fluida,
partikel fluida dalam gerakannya memberikan panas yang
dibawa. Laju perpindahan panas didefinisikan sebagai:
q = h. A(Td − T f ),
dimana h adalah koefisien proses konveksi (W/m2 oC), A
adalah luas permukaan perpindahan panas (m2), Td adalah
suhu dingin (oC) dan Tf adalah suhu fluida (oC).
3. Perpindahan panas radiasi
Perpindahan panas dari benda dengan suhu tinggi ke
benda dengan suhu lebih rendah bila benda dipisahkan
dalam ruang (bisa ruang hampa) berkat fenomena analogi
pancaran sinar dan gelombang elektromagnetik (radiasi
matahari).
Hukum Stefan-Boltzmann (untuk benda hitam) adalah
hukum dasar untuk perpindahan radiasi, didefinisikan
seperti Persamaan (4),
q = σ AT 4
dimana σ adalah konstanta Stefan-Boltzmann, 5.67x10-8
(W/m2 K4), luas permukaan dinyatakan dengan A (m2), dan
suhu permukaan T (K).
Proses pertukaran radiasi netto antara dua permukaan
berbanding lurus dengan perbedaan suhu absolut pangkat
empat dan faktor pandang antara dua permukaan dan
emisivitas masing-masing permukaan, artinya:
q pertukaran netto
≈ F ..ε .σ 0 . (T14 − T24 )
Arad
Gambar 5. Proses perpindahan panas konveksi
Versi online (e-ISSN. 2252-620x)
Jurnal Rekayasa Elektrika Vol. 10, No. 4, Oktober 2013
dimana F adalah faktor pandang atau faktor bentuk
interaksi antara dua permukaan yang saling bertukar
energinya, ε adalah emisivitas permukaan, σ0 adalah
konstanta Stefan-Boltzman (5.67x10-8 W/m2.K4).
E. Termoelektrik
Generator termoelektrik adalah sebuah alat yang dapat
digunakan sebagai pembangkit tegangan listrik dengan
memanfaatkan konduktivitas atau daya hantar panas
dari sebuah lempeng logam. Termolektrik merupakan
konversi langsung dari energi panas menjadi energi listrik.
Termoelektrik didasarkan pada sebuah efek yang disebut
efek Seebeck, yang pertama kali ditemukan pada tahun
1821 oleh Thomas Johann Seebeck. Prinsip kerja dari efek
Seebeck yang bekerja pada pembangkit termoelektrik
adalah jika ada dua buah material atau lempeng logam
yang tersambung berada pada lingkungan dengan suhu
yang berbeda maka di dalam material atau lempeng
logam tersebut akan mengalir arus listrik. Teknologi
termoelektrik relatif lebih ramah lingkungan, tahan lama
(3)
dan bisa digunakan dalam skala yang besar [4].
Termoelektrik itu sendiri umumnya menggunakan
bahan yang bersifat semikonduktor atau dengan kata lain
menggunakan solid-state technology. Adapun struktur dari
termoelektrik dapat dilihat pada Gambar 6. Pada Gambar
tersebut ditunjukkan struktur termoelektrik yang terdiri
dari suatu susunan elemen tipe-P, yakni material yang
kekurangan elektron, dan terdiri juga dari susunan elemen
tipe-N, yakni material yang kelebihan elektron. Panas
masuk pada salah satu sisi dan dibuang dari sisi lainnya.
Transfer panas tersebut menghasilkan suatu tegangan yang
melewati sambungan termoelektrik dan besarnya tegangan
listrik yang dihasilkan sebanding dengan gradien suhu.
Dapat disimpulkan apabila batang logam dipanaskan
dan didinginkan pada 2 buah kutub logam, elektron
pada sisi panas logam akan bergerak aktif dan memiliki
(4) kecepatan aliran yang lebih tinggi dibandingkan dengan
sisi dingin logam. Dengan kecepatan yang lebih tinggi,
maka elektron dari sisi panas akan mengalami difusi ke
sisi dingin dan menyebabkan timbulnya medan listrik
pada logam atau material tersebut. Elemen termolektrik
yang terdiri dari semikonduktor tipe-P dan tipe-N yang
(5)
Gambar 6. Struktur termoelektrik
Ryanuargo dkk.: Generator Mini dengan Prinsip Termoelektrik dari Uap Panas Kondensor pada
Sistem Pendingin
Gambar 7. Proses termolektrik mengubah energi panas menjadi listrik
dihubungkan dalam sebuah rangkain tertutup yang
terdapat pada beban. Maka perbedaan suhu yang ada
pada tiap junction dan tiap semikonduktor tersebut akan
menyebabkan perpindahan elektron dari sisi panas menuju
sisi dingin [5]. Proses ini diilustrasikan pada Gambar 7.
Dengan adanya perbedaan suhu pada kedua titik
junction maka akan ada beda potensial di antara kedua
titik tersebut, yang dapat ditentukan dengan,
T2
∆V = ∫ S AB dT
T1
dimana SAB adalah koefisien Seebeck dengan T1<T2 [6].
Umumnya, ada beberapa material atau bahan dari
generator termoelektrik yang sudah diproduksi antara lain
silicon germanium, lead telluride dan bismuth telluride.
Ketiga bahan ini diklasifikasikan menurut suhu kerjanya.
Bahan silikon germanium memiliki suhu kerja yang
paling tinggi diantara bahan generator termoelektrik
lainnya. Material ini bisa menyerap panas dalam suhu
750°C sampai dengan 1000°C rotor. Bahan ini dapat
menyerap beda potensial yang paling tinggi dari material
termolektrik yang lainnya.
Adapun material lead telluride merupakan material
generator termoelektrik yang bekerja pada suhu menengah.
Pada material ini suhu kerja rentang antara 400° C sampai
dengan 650°C.
Namun pada umumnya bahan generator termoelektrik
yang digunakan adalah material jenis bismuth telluride.
Material ini bekerja pada suhu rendah dengan rentang suhu
kerja hingga 350°C. Material ini umumnya dipakai untuk
elemen pendingin pada aplikasi pendingin, atau kombinasi
pendingin dan pemanasan dengan adanya perbedaan suhu
yang mengakibatkan timbulnya energi listrik [6].
F. Saluran Udara (Duct)
Saluran udara (duct) berfungsi untuk mengisolasi
kerja fluida dari lingkungan, maka dari itu saluran udara
harus bebas bocor, dapat juga menjaga perbedaan tekanan
disepanjang dindingnya, dan dapat memindahkan kalor
dari dan ke fluida kerja.
Gambar 8 menunjukkan ilustrasi salah satu contoh
saluran udara. Biasanya berbentuk logam tube, yang
terbuat dari tembaga atau alumunium. Material pada duct
memiliki nilai konduktivitas termal yang tinggi, bentuk
tube dapat ditekuk, dipipihkan atau diratakan. Pemilihan
183
Gambar 8. Saluran udara (Duct)
material dari saluran udara tergantung dari banyak
faktor, yaitu: (1) kompabilitas dengan fluida kerja serta
lingkungan luar, (2) rasio kekuatan dengan massa material,
(3) konduktivitas termal, (4) kemudahan fabrikasi, seperti
kemudahan untuk welding, machineability, dan ductility,
(5) porositas dan (6) wettability (kemampuan bekerja
dalam kondisi basah).
Material saluran udara harus bersifat non-porous untuk
mencegah difusi pada uap. Konduktivitas termal yang
( 6)
baik memastikan penurunan suhu yang minimal diantara
sumber panas dengan sumbu [6].
III. Metode
Panas keluaran dari kondensor AC disalurkan melalui
sebuah saluran udara (duct) yang telah terisolasi. Saluran
ini terbuat dari sebuah penghantar panas yang baik dan
dilapisi oleh sebuah isolator agar panas yang ada dalam
saluran tersebut terjaga dengan baik dan tidak ada rugi-
rugi yang terjadi.
Selanjutnya panas yang ada dalam saluran
tersebut masuk ke dalam sebuah modul termoelektrik
(Thermoelectric Module–TEM) yang sudah ditentukan
bahannya. Aliran udara panas hasil kondensor akan
mempengaruhi suhu bahan konduktor secara konveksi.
Setelah itu generator termoelektrik menerima panas secara
konduksi dari konduktor yang sudah dirancang. Sebelum
itu, sisi dingin dari termolektrik dipasangkan heatsink
agar suhu tetap dingin. Lalu output tegangan listrik pada
termoelektrik diukur dengan multimeter.
IV. Hasil dan Pembahasan
Penggunaan panas sisa buang dari sebuah kondensor
AC menghasilkan listrik yang tergantung dari seberapa
besar input panas yang masuk ke dalam termoelektrik
Sesuai dengan bahan termoelektrik yang digunakan, jika
input panas yang masuk ke dalam sistem termoelektrik
besar berkisar 750°C sampai dengan 1000°C maka bahan
yang digunakan sebagai modul termoelektriknya adalah
sillicon germanium.
Secara umum sistem yang dibuat dalam penelitian
ini adalah dapat dilihat dalam Gambar 8. Dalam gambar
tersebut bisa kita analisis, panas keluaran dari kondensor
AC disalurkan melalui sebuah saluran udara (duct) yang
mana saluran ini terbuat dari sebuah penghantar panas
Versi online (e-ISSN. 2252-620x)
184
Gambar 9. Model PSPICE TEM TB-127-1.2-1.4
yang baik dan dilapisi oleh sebuah isolator agar panas
yang ada dalam saluran tersebut terjaga dengan baik dan
tidak ada rugi-rugi yang terjadi. Selanjutnya panas yang
ada dalam saluran tersebut masuk ke dalam sebuah modul
termoelektrik, Thermoelectric Module (TEM) yang dapat
digambarkan seperti Gambar 9, namun ada beberapa
parameter yang harus diperhatikan dalam penyusunan
dan pemberian muatan pada masing-masing komponen
yang ada. TEM TB-127-1.4-1.2 (Kryotherm) memiliki
dimensi 40x40 mm2. Modul ini disisipkan antara dua
pelat aluminium besar (40x40x5 mm3) dengan termokopel
diterapkan untuk pengukuran suhu. Kedua piring termal
terisolasi dari udara ambien. TEM ini pertama kali
digunakan sebagai pendingin dan tegangan DC diterapkan
untuk itu. Bila perbedaan suhu antara pelat mencapai nilai
yang telah ditentukan, tegangan suplai dimatikan. Dari titik
itu, TEM melanjutkan operasinya sebagai generator dan
tegangan keluaran U diukur untuk beban yang berbeda.
Untuk mensimulasikan kondisi eksperimental dengan
model yang diusulkan, ada empat besaran yang harus
dihitung, yaitu:
1. Parameter dari model.
2. Kapasitas panas dari pelat aluminium.
Hal ini dapat dihitung dengan:
Gambar 10. Kinerja TEM TB-127-1,4-1,2. Garis putus-putus adalah
hasil simulasi diperoleh model yang diusulkan, garis utuh adalah kinerja
plot yang diterbitkan oleh produsen
Versi online (e-ISSN. 2252-620x)
Jurnal Rekayasa Elektrika Vol. 10, No. 4, Oktober 2013
Gambar 11. Simulasi DC-sapuan kinerja generator termoelektrik HZ-20
yang dibuat oleh Hi-Z Technology, Inc
Cal = c ρV , (7 )
dalam kasus khusus ini, Cal adalah sekitar 19 J/K [7].
3. Isolasi termal
Meskipun sistem termal terisolasi, kebocoran panas
kecil masih ada. Nilai yang tahan panas dapat dihitung dari
pengukuran steady state ketika menerapkan daya input
rendah. Dalam kondisi mapan (dalam kasus kami setelah
sekitar lima jam), yang Riso tahan panas dapat dihitung dari
Th, Tc dan Troom dengan persamaan,
α m2 Θ m2 (Tc + Th + 2.273) (Tc − Troom )
2
Riso = . (8)
(Tc − Th )
2
( 2R
m + α m2 Θ m2 ) (Tc + Th + 2.273)
4. Hambatan termal kontak antara TEM dan piring
Hambatan termal kontak antara Tem dan piring dapat
diperkirakan dari lembar data bahan antarmuka termal.
Gambar 13 menunjukkan hasil simulasi keluaran dari
termoelektrik modul dengan bantuan software PSPICE.
Jika modul termoelektrik ini digabungkan dengan
sebuah rangkaian untuk menghasilkan energi listrik,
maka untuk mensimulasikan berapa daya atau keluaran
yang dihasilkan dalam sebuah modul termolektrik dapat
dianalisis seperti pada Gambar 14 dengan menggunakan
software PSPICE untuk melihat keluaran tegangannya.
Pada simulasi ini juga digunakan plat aluminium sebagai
parameter yang digunakan sebagai kapasitas termal dari
plat aluminium tersebut [7].
Dapat diketahui pada rangkaian TEM tersebut nilai
keluaran modul termoelektrik tergantung dari parameter
Gambar 12. Pengaturan untuk pengujian
Ryanuargo dkk.: Generator Mini dengan Prinsip Termoelektrik dari Uap Panas Kondensor pada
Sistem Pendingin
Gambar 13. Perilaku TEM bawah urutan powering dan loading pada port
listrik. Data eksperimen ditunjukkan dalam garis abu-abu, hasil simulasi
garis hitam. (a) tegangan pada terminal listrik. (b), (c), dan (d) - Suhu
menyerap (Ta) dan memancarkan (Te) sisi TEM, untuk open-hubung
terminal listrik, dimuat oleh 2 Ω resistor, dan sarat dengan 4,5 Ω resistor
masing-masing
yang digunakan untuk melihat seberapa besar daya yang
dihasilkan, terutama adalah hambatan termal dari insulasi
panas, kapasitas panas dari plat aluminium dan hambatan
termal yang terjadi akibat adanya kontak dengan plat
aluminium.
Berdasarkan analisis dari modul termoelektrik yang
digunakan, kita bisa mengetahui bahwa semakin tinggi
input energi panas yang masuk ke dalam sebuah modul
termolektrik maka akan semakin besar pula output
tegangan listrik keluaran yang dihasilkan. Pada kasus
pengujian prototipe kami, tegangan listrik keluaran
sebesar 3.14 V didapat dari input berupa energi panas yang
masuk ke sebuah saluran udara (duct) dengan suhu rata-
rata sebesar 34°C.
Kemudian energi panas yang mengalir pada saluran
udara berinteraksi dengan modul termoelektrik. Keluaran
tegangan listrik ini terjadi karena adanya perbedaan suhu
antara sisi panas dari modul termoelektrik dengan sisi
dingin modul termoelektrik tersebut. Kolektor pada sisi
panas modul termolektrik menyimpan panas dengan suhu
yang sudah diketahui yaitu 34°C, sedangkan pada sisi
dingin modul termoelektrik yang berupa heatsink agar
suhunya tetap dingin, maka diberi fan (kipas dc). Hasil
output pada pengujian didapatkan tegangan sebesar 3.14
Volt.
Daya yang dihasilkan dapat dihitung dengan rumus P =
V 2/R, dimana P adalah daya, tegangannya V, dan R adalah
hambatan dalam pada termoelektrik tersebut sebesar 60
Ω. Pada percobaan alat didapat daya sebesar 0.16 Watt.
Dari percobaan yang dilakukan didapat suatu kesimpulan,
bahwa besarnya ∆T tidak hanya mempengaruhi tegangan
listrik yang dihasilkan tetapi juga mempengaruhi nilai
185
Gambar 14. Model PSPICE untuk mensimulasikan percobaan. Riso
adalah resistensi termal dari isolasi termal, Cal - kapasitas termal dari
pelat aluminium. Rcont - ketahanan termal dari kontak termal antara TEM
dan plat
daya yang dihasilkan. Secara umum tegangan dan daya
yang dihasilkan ini memang masih sangat kecil, namun
jika panas pada suatu kondensor yang merupakan energi
terbuang ini dimanfaatkan sebagai energi alternatif berbasis
termoelektrik di masa depan, dapat menjadi prospek yang
menjanjikan sebagai sumber energi alternatif.
V. Kesimpulan
Termoelektrik merupakan suatu peralatan solid-state
atau semikonduktor yang mampu mengubah suatu energi
panas menjadi energi listrik dengan menerapkan kinerja
dari “Efek Seebeck”. Dalam percobaan prototipe yang
kami buat dapat dianalisis bahwa dengan DT rata-rata
sebesar 34°C dapat menghasilkan energi listrik sebesar
3.14 Volt. Tegangan ini memang masih sangat kecil,
namun jika jumlah panas yang terdapat pada kondensor
sangat besar, panas tersebut dapat dimanfaatkan sebagai
energi alternatif berbasis termoelektrik.
Referensi
[1] I. Danusugondho, H. Hoesin, dan I. B. A. Putra, Dasar-Dasar
Teknik Tata Udara 2, Jakarta, Indonesia: Depdikbud Dikmenjur,
1983.
[2] Hukum I Termodinamika [Online]. Available: http://
mediaonlinefisika.blogspot.com/2010/12/b-hukum-i-
termodinamika.html).
[3] F. Keith dan A. Priyono, Prinsip-Prinsip Perpindahan Panas, ed.
3, Jakarta, Indonesia: Erlangga, 1986.
[4] S. L. Soo, Direct Energy Conversion, London, UK: Prentice Hall,
1968.
[5] HB Corporation, Thermoelectric Cooler TEC-12705 Performance
Specifications [Online]. Available: www.alldatasheet.com
[6] R. Wirawan, “Analisa penggunaan heat pipe pada thermoelectric
generator,” Skripsi, Fakultas Teknik, Universitas Indonesia, 2012.
[7] S. Lineykin and S. Ben-Yaakov, “Modeling and analysis
of thermoelectric modules,” Power Electronics Laboratory,
Department of Electrical and Computer Engineering, Ben-Gurion
University of the Negev.
Versi online (e-ISSN. 2252-620x)
Jurnal Mekanikal, Vol. 6 No. 2: Juli 2015: 569-576 ISSN 2086 - 3403

POTENSI PEMANFAATAN ENERGI PANAS TERBUANG PADA KONDENSOR

AC SENTRAL UNTUK PEMANAS AIR HEMAT ENERGI

Azridjal Aziz1, Joko Harianto1, Afdhal Kurniawan Mainil2

1
Jurusan Teknik Mesin, Universitas Riau
Jl. Subrantas, km 12,5, Pekanbaru 28293, , Telp.: 0761 566786
2
Jurusan Teknik Mesin, Universitas Bengkulu
Jl. WR Supratman Kandang Limun Bengkulu 38371A, Telp.: 0736 21170
Email: azridjal@yahoo.com

Abstract: Utilization Potential of Waste Heat Energy In Condenser of Central AC For

Water Heating. Central air conditioning is one type of refrigeration machine that is widely used in
large or multi-storey buildings such as offices, hotels or shopping malls. Waste heat energy from
the condenser of refrigeration machine is generally rejected as useless energy. Actually, this
thermal energy can be utilized for energy-efficient water heater, as a source of energy obtained for
free from the condenser waste heat energy. To determine the wasted heat energy that can be
used for the water heater, it is necessary to count the heating potential. The calculation and
analysis of data obtained showed that the energy potential of waste heat in the condenser that can
be used as a water heater is equal to 228.318 kW with a maximum condenser inlet temperature is
57.78 °C.

Keywords: potential, Central Air Conditioning, refrigeration machine, water heater, condenser

Abstrak: Potensi Pemanfaatan Energi Panas Terbuang Pada Kondensor Ac Sentral

Untuk Pemanas Air Hemat Energi. AC sentral merupakan salah satu jenis mesin pendingin
yang banyak dipakai di gedung-gedung bertingkat seperti perkantoran, hotel atau mal. Energi
panas yang terbuang dari kondensor pada mesin pendingin, umumnya dibiarkan terbuang begitu
saja. Energi panas ini sebenarnya dapat dimanfaatkan untuk keperluan pemanas air yang hemat
energi, karena sumber energinya diperoleh secara gratis dari energi panas buang kondensor
tersebut. Untuk mengetahui energi panas terbuang yang dapat dimanfaatkan untuk pemanas air
tersebut, maka perlu dihitung potensi pemanasannya. Hasil perhitungan dan analisis data yang
diperoleh menunjukkan bahwa potensi pemanfaatan energi panas yang terbuang di kondensor
yang dapat digunakan sebagai pemanas air adalah sebesar 228,318 kW dengan temperatur masuk
kondensor maksimum sebesar 57,78 oC.

Kata kunci: potensi, AC sentral, mesin pendingin, pemanas air, kondensor

PENDAHULUAN

Mesin refrigerasi atau mesin menggunakan siklus refrigerasi kompesi

pendingin merupakan sebuah mesin
yang secara termodinamika dapat
memindahkan energi dari area
bertemperatur rendah (media yang akan
didinginkan) ke area bertemperatur
tinggi (temperatur sekitar atau
temperatur lingkungan) dengan bantuan
energi masukan berupa kerja kompresor.
Kebanyakan mesin refrigerasi untuk
keperluan penyejuk ruangan beroperasi
uap (SKU).
Penamaan mesin refrigerasi
tergantung pada tujuan penggunaannya.
Mesin refrigerasi yang digunakan untuk
tujuan pendinginan atau penyejuk
ruangan dinamakan mesin refrigerasi
atau mesin pendingin (refrigerator
machine), sedangkan mesin pendingin
yang digunakan untuk tujuan pemanasan
sebagai pemanas air atau pemanas
ruangan dinamakan mesin pompa kalor

569
Jurnal Mekanikal, Vol. 6 No. 2: Juli 2015: 569-576
(heat pump). Mesin pendingin yang
digunakan baik untuk tujuan pendinginan
dan untuk tujuan pemanasan secara
bersamaan dinamakan mesin refrigerasi
hibrida (hybrid refrigeration machine).
Untuk menjaga keseimbangan
termodimanika agar proses pendingingan
dan pemanasan berlangsung dengan
baik pada mesin refrigerasi hibrida, maka
sebagai panas tersebut harus dibuang ke
lingkungan sekitar (Cengel, 2011,
Stoecker, 1996, Aziz, 2005, Ambarita,
2001).
Penggunaan mesin refrigerasi
sebagai pengkondisian udara ruangan
untuk gedung atau bangunan yang
berukuran kecil sampai sedang
umumnya menggunakan mesin
refrigerasi jenis terpisah (AC split)
dengan kapasitas pendinginan yang tidak
terlalu besar. Sedangkan penggunaan
mesin refrigerasi sebagai pengkondisian
udara untuk gedung atau bangunan
berukuran sedang dan besar biasanya
menggunakan mesin refrigerasi jenis
terpusat (AC central) yang memiliki
kapasitas pendinginan yang cukup besar.
Pada umumnya baik mesin refrigerasi
dengan kapasitas pendinginan kecil,
sedang maupun besar kalor yang
dibuang di sisi kondensor yang
bertemperatur tinggi, biasanya dibiarkan
terbuang percuma. Kalor ini bisa
dimanfaatkan untuk pemanas air secara
bersamaan pada saat proses penyerapan
kalor untuk menciptakan kenyaman
ruangan yang dihuni, sehingga didapat
air panas secara gratis tanpa perlu lagi
menggunakan elemen pemanas listrik
untuk memanaskan air. Pemanfaatan
kalor buang di kondensor ini akan
menghemat penggunaan energi listrik
untuk keperluan air panas.
Penggunaan mesin refrigerasi
hibrida di daerah tropis seperti Indonesia
berpotensi tinggi untuk dikembangkan.
Saat ini penggunaan refrigerasi hibrida di
Indonesia masih sangat sedikit,
umumnya mesin refrigerasi hibrida
tersebut digunakan sebagai pendingin
ruangan dan juga sebagai pemanas air,
ISSN 2086 - 3403
sehingga potensi pemanfaatan mesin
refrigerasi hibrida untuk pemanas air
perlu diketahui. Potensi penggunaan
mesin refrigerasi sebagai pendingin
ruangan sekaligus sebagai pemanas air
untuk diterapkan di hotel sangat besar,
mengingat intensitas penggunaan air
panas yang cukup tinggi di perhotelan.
Mesin pengkondisian udara yang
beroperasi dengan SKU menggunakan
refrigeran sebagai zat pendingin yang
akan membawa kalor dari daerah
bertemperatur rendah ke daerah
bertemperatur tinggi. Mesin refrigerasi
yang menggunakan SKU memiliki empat
komponen utama. Komponen pertama
adalah kompresor yang akan
mengkompresikan gas refrigeran
bertemperatur dan bertekanan rendah
sehingga menjadi gas refrigeran yang
bertemperatur dan bertekanan tinggi.
Kemudian gas ini akan dikondensasikan
sehingga fasanya berubah menjadi
cairan refrigeran bertemperatur dan
bertekanan tinggi di dalam komponen
kedua yaitu kondensor. Kondensor akan
melepaskan kalor ke lingkungan, dimana
kalor ini berasal dari kalor yang diserap
atau diambil di evaporator (ruangan
yang akan didinginkan) pada temperatur
dan tekanan rendah. Cairan refrigeran
ini selanjutnya akan memasuki
komponen ketiga yaitu katup ekspansi
sehingga tekanan dan temperaturnya
turun. Dari katup ekspansi cairan ini
akan memasuki komponen keempat
disebut evaporator, dimana cairan
refrigeran bertemperatur dan bertekanan
rendah ini akan berubah fasa menjadi
uap atau gas karena mengambil atau
menyerap kalor dari lingkungan/ruangan
sekitar evaporator yang bertemperatur
lebih tinggi. Gas refrigeran ini kemudian
akan dihisap memasuki kompresor
sehingga tekanan dan temperatur naik
dan selanjutnya memasuki kondensor,
proses ini akan berulang dalam suatu
siklus, sehingga temperatur ruangan
yang dikondisikan akan tercapai setelah
pengoperasian selama waktu tertentu
(Cengel, 2011, Stoecker, 1996).
570
Jurnal Mekanikal, Vol. 6 No. 2: Juli 2015: 569-576
Besarnya kalor yang dibuang atau
dilepaskan di kondensor secara
termodinamika merupakan jumlah dari
kerja kompresor yang diberikan
ditambah kalor yang diserap atau diambil
oleh evaporator dari ruangan yang
udaranya dikondisikan pada kondisi
nyaman (comfortable room). Kalor yang
dibuang di kondensor ini pada umumnya
dibiarkan terbuang begitu saja tanpa
dimanfaatkan. Kalor buangan kondensor
inilah yang dapat dimanfaatkan secara
gratis untuk kebutuhan pemanas air atau
udara untuk berbagai keperluan,
sehingga terjadi penghematan energi.
Pemanfaatan panas buang
kondensor untuk keperluan pemanasan
air telah dilaporkan oleh banyak peneliti
(Jie Ji, Tin-tai Chow, Gang Pei, Jun Dong,
Wei He, 2003, Fei Liu, Hui Huang,
Yingjiang Ma, dan Rong Zhuang, 2008,
Jie Ji, Gang Pei, Tin-Tai Chow, Wei He,
Aifeng Zhang, Jun Dong, dan Hua Yi,
2005, Jie Jia, dan W.L. Lee, 2014,
Yilmaz, Mehmet, 2003, Rahman, M. M.,
Wai Meng, Chin. dan Ng, Adrian, 2007,
U. Kongre, U. V. Chiddarwar, A.
Dhumatkar , R. P. C. dan Ari S, A.B.,
2013). Penggunaan AC yang juga
berfungsi sebagai pemanas air akan
memberikan kinerja yang lebih baik,
karena adanya penghematan energi
untuk keperluan air panas. Rahmat Iman
Mainil dan Afdhal Kurniawan Mainil,
2011, melaporkan bahwa pemanfaatan
panas buang chiller untuk kebutuhan air
panas di hotel dapat memanaskan air
hingga temperatur 56°C dalam waktu 67
menit dengan syarat pemanasan
dilakukan secara kontinu dengan potensi
penghematan energi listrik untuk
pemanasan air hingga 90%. I Made
Rasta, 2009 telah meneliti pemanfaatan
energi panas terbuang pada kondensor
AC sentral jenis water chiller untuk
pemanas air hemat energi. Temperatur
air panas maksimum yang bisa dicapai
adalah 34oC - 47,5 oC dalam waktu 10
menit – 150 menit dengan laju aliran air
0,5 liter/menit – 2,5 liter/menit.
ISSN 2086 - 3403
Kapasitas kalor yang dibuang di
kondensor dari sebuah mesin refrigerasi
dengan SKU, bergantung pada kapasitas
pendinginan mesin di evaporator. Kalor
yang dibuang di kondensor makin besar
jika kapasitas pendinginan mesin di
evaporator juga besar, artinya potensi
pemanfaatan kalor buang tersebut
sebagai pengematan energi untuk
keperluan pemanasan air juga semakin
besar pula. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui potensi energi (kalor) yang
dibuang di kondensor dari AC sentral
yang dapat dimanfaatkan untuk
keperluan pemanasan air di perhotelan.
METODE PENELITIAN
Metode yang dilakukan pada
penelitian ini dapat dilihat pada diagram
alir metodologi penelitian (Gambar 1.)
Perhitungan potensi panas buang yang
dapat dimanfaatkan untuk memanaskan
air didasarkan pada prinsip-prinsip
termodinamika sebuah mesin refrigerasi
sistem SKU pada kondisi siklus ideal,
spesifikasi AC sentral yang diteliti dan
data hasil pengujian yang diperoleh.
Proses pengambilan data
dilakukan pada sebuah Hotel di kota
Pekanbaru yang menggunakan AC
sentral untuk pengkondisian udaranya.
Proses pengkondisian udara pada hotel
ini dilakukan oleh 3 buah chiller, dengan
beban pendinginan berasal dari seluruh
area dalam hotel, tidak termasuk gedung
pertemuan. Chiller yang dioperasikan
pada penggunaan sehari-hari hanya 2
buah chiller yaitu chiller II dan chiller III,
dengan beban pendingin 120 TR.
Sedangkan chiller yang tidak digunakan
(Chiller I) berfungsi sebagai chiller
cadangan yang akan dioperasikan jika
terjadi kerusakan pada salah satu dari
chiller yang beroperasi.
Chiller yang digunakan adalah
tipe modular chiller seperti ditunjukkan
pada Gambar 2. Masing-masing modular
chiller memiliki 6 buah modul yang
bekerja secara bergantian dengan
571
Jurnal Mekanikal, Vol. 6 No. 2: Juli 2015: 569-576 ISSN 2086 - 3403

pengendalian temperatur evaporator Koefisien prestasi dihitung berdasarkan

pada 6oC. Modul 1 memiliki perbedaan
dengan dengan modul 2 - 6, dimana
modul 1 terdiri atas 3 siklus kompresi
uap, sedangkan modul 2 - 6 hanya terdiri
atas 2 siklus kompresi uap.
manfaat yang diperoleh dari mesin
refrigerasi, apakah sebagai pendingin
(refrigerasi) atau sebagai pemanas
(pompa kalor) atau kedua-duanya.

Kapasistas Pendinginan

Kapasitas pendinginan (QL) atau

efek refrigerasi (refrigeration effect)
merupakan jumlah energi yang diserap
oleh efrigeran di evaporator dalam basis
massa (Arora C.P., 2001).

QL = h1- h4 (kJ/kg) (1)

dimana h1 dan h4 adalah entalpi

refrigeran yang keluar dan masuk ke
evaporator.

Kerja Kompresi (wk)

Besarnya kerja kompresi (wk)

sama dengan selisih entalpi uap
refrigeran yang keluar kapasitas
pendingin kompresor dengan entalpi
uap refrigeran yang masuk ke kompresor
(Arora C.P., 2001).

wk = h2 – h1 (kJ/kg) (2)

dimana h2 adalah entalpi uap refrigeran

Gambar 1. Metodologi Penelitian yang keluar kompresor.

Kalor yang dibuang di Kondensor

(Qk)

Kalor yang dibuang oleh

Gambar 2. Modular Chiller dengan
6 modul
Performansi mesin refrigerasi SKU
dihitung berdasarkan prinsip
keseimbangan termodinamika untuk
masing-masing komponen yang terlibat
dalam sistem sebagai SKU siklus ideal.
refrigeran di kondensor sama dengan
kalor yang diserap oleh refrigeran di
evaporator ditambah dengan kalor yang
setara dengan kerja kompresi di
kompresor. Qk dinyatakan sebagai
berikut (Arora C.P., 2001).
Qk = h2 - h3 (3)
atau Qk = wk + QL (4)

572
Jurnal Mekanikal, Vol. 6 No. 2: Juli 2015: 569-576
dimana h3 adalah entalphi refrigeran
yang keluar kondensor
Koefisien Prestasi (COP)
COP (Coefficient of Performance)
atau koefisien prestasi dipergunakan
untuk menyatakan kinerja dari siklus
refrigerasi, yaitu perbandingan antara
kapasitas pendinginan (QL) terhadap
kerja kompresi (wk) (Arora C.P., 2001)
COP = QL / wk
Keseimbangan Kalor
Keseimbangan kalor yang terjadi
di kondensor dan di evaporator dapat
ditentukan dari persamaan (6) dan (7).
a. Keseimbangan kalor di
kondensor
Di dalam kondensor, refrigeran
akan melepaskan sejumlah kalor dan
kalor tersebut akan diserap oleh
udara (Dincer, 2010):
mref.(h2–h3) = mud. Cpud .(t2- t1) (6)
dimana mref adalah laju aliran
refrigeran (kg/menit), mud adalah laju
aliran massa udara (kg/menit), Cpud
adalah kapasitas panas jenis
udara pada tekanan tetap (kJ/kg K),
kemudian t1 dan t2 masing-masing
adalah temperatur udara masuk dan
keluar kondensor (ºC).
b. Keseimbangan Kalor di
Evaporator
Refrigeran akan menyerap kalor yang
dilepaskan oleh air sehingga
temperatur air keluar evaporator
menjadi turun atau rendah.
Keseimbangan kalor di evaporator
dapat dihitung dengan persamaan:
mair.Cair .(t1 – t2) = mref.(h1- h4 )
ISSN 2086 - 3403
dimana mair adalah Laju aliran massa
air (kg/menit), Cair adalah kapasitas
panas jenis air (kJ/kg ºK), t1 & t2
adalah temperatur air masuk dan
keluar evaporator ( ºC ), mref
adalah laju aliran massa
refrigeran (kg/menit), h1 dan h4 adalah
entalpi refrigeran keluar dan masuk
evaporator (kJ/kg)
Daya yang dibuang di kondensor
(5) Besar daya yang dibuang di
evaporator ditunjukkan pada persamaan
7.
Pkond = m ref .(h2 - h3) (7)
dimana m ref adalah Laju aliran massa
refrigeran (kg/menit).
Modul yang aktif pada chiller saat
pengambilan data adalah sebagai
berikut:
 Chiller II : Modul 1, modul 3 dan
modul 5
 Chiller III : Modul 3 dan modul 5
HASIL DAN PEMBAHASAN
Data tekanan pada Modular
Chiller yang didapatkan pada penelitian
ini adalah sebagai berikut:
 Pada Modul 1
Tekanan kondensasi = 220 psig
Tekanan evaporasi =75 psig
 Pada Modul 3 dan Modul 5 (rata-
rata)
Tekanan kondensasi = 216 psig
Tekanan evaporasi = 78 psig
Berdasarkan pada diagram
hubungan temperatur (T) dengan entropi
(s) dan tekanan (P) dengan entalphi (h)
untuk siklus kompresi uap ideal serta
tabel sifat-sifat termodinamika (Stoecker,
1996), maka dapat diperoleh sifat-sifat
termodinamika refrigeran R22 untuk
Modul 1 dan Modul 3 dan Modul 5.
Diagram tekanan (P) dan entalpi
(7) (h) Modular Chiller untuk Modul 1 dapat
573
 Jurnal Mekanikal, Vol. 6 No. 2: Juli 2015: 569-576 ISSN 2086 - 3403

dillihat pada Gambar 2. Sedangkan Hasil perhitungan sifat-sifat

diagram tekanan (P) dan entalpi (h) termodinamika refrigeran R-22 dari
Modular Chiller untuk Modul 3 dan Modul Modular Chiller Modul 3 dan Modul 5
5 dapat dillihat pada Gambar 3. dapat dilihat pada Tabel 2.

Tabel 2. Sifat-sifat Termodinamika R-22

Modul 3 dan Modul 5

Sifat Titik 1 Titik 2 Titik 3 Titik 4

Termofisik
Tekanan 537,791 1489,267 1489,267 537,791
(kPa)
Temperatur 2,404 38,8 38,8 2,404
(oC)
Enthalpy 406,225 432,258 248,09 248,09
(kJ/kg)
Entropy 1,7483 1,7483
(kJ/kg K)
Gambar 2. Diagram P- h Modular Chiller
pada Modul 1 (diadaptasi dari Cengel, Performansi Modular Chiller pada
2011) Modul 1, Modul 3 dan Modul 5 dihitung
Hasil perhitungan sifat-sifat menggunakan persamaan 1 sampai
termodinamika refrigeran R-22 dari dengan persamaan 7. Hasil perhitungan
Modular Chiller Modul 1 ditampilkan pada performansi ditampilkan pada Tabel 3.
Tabel 1.
Tabel 3. Performansi Modular Chiller (Modul
Tabel 1. Sifat Termodinamika R-22 Modul 1 1, Modul 3 dan Modul 5)

Sifat Titik 1 Titik 2 Titik 3 Titik 4 Performansi Modul 1 Modul 3 & 5

Tekanan 517,1 1516,8 1516,8 517,1 QL 156,7007 158,135 kJ/kg
(kPa) kJ/kg
Temperatur 1,184 39,55 39,55 1,184 wk 27,05192 26,003 kJ/kg
(oC) kJ/kg
Enthalpy 405,8 432,8 249,1 249,1 Qk 183,7526 184,168 kJ/kg
(kJ/kg) kJ/kg
Entropy 1,7501 1,7501 COP 5,792591 6,08
(kJ/kg K) Pkond 45,846 kJ/s 45,618 kJ/s
T2’ 57,78 oC 57,12 oC

Besar kalor yang terbuang di

Gambar 3. Diagram P- h Modular Chiller
pada Modul 3 dan Modul 5 (diadaptasi
dari Cengel, 2011)
kondensor pada Modul 1 cenderung
sama dibandingkan dengan kalor yang
terbuang pada Modul 3 dan Modul 5, hal
ini disebabkan karena nilai water flow
rate pada Modul 1 juga cenderung sama
dari Modul 3 dan Modul 5.
Setelah dilakukan perhitungan
performansi Modular Chiller dapat
diketahui total kalor yang dibuang di
kondesor dan daya yang dibuang di
kondensor serta dapat diketahui suhu
buang kompresor (lihat Tabel 3), sebagai
berikut:

574
Jurnal Mekanikal, Vol. 6 No. 2: Juli 2015: 569-576
1. Total kalor spesifik yang terbuang
di kondensor yang berpotensi
sebagai pemanas air adalah:
Qk = Qk CII M1 + Qk CII M3 + Qk
CII M5 + Qk CIII M3 + Qk CIII M5
= 183,7526 kJ/kg +
184,168 kJ/kg
184,168 kJ/kg
184,168 kJ/kg
184,168 kJ/kg
= 920,4246 kJ/kg
2. Total Daya atau panas yang
dibuang di kondensor
Pkond = Pkond CII M1 + Pkond CII M3 +
Pkond CII M5 + Pkond CIII M3 +
Pkond CIII M5
= 45,846 kJ/s + 45,618
kJ/s + 45,618 kJ/s +
45,618 kJ/s + 45,618
kJ/s
= 228,318 kJ/s
= 228,318 kW
3. Temperatur buang kompresor
pada Modul 1 adalah sebesar
57,78 oC dan temperatur buang
kompresor pada modul 3 dan
Modul 5 adalah sebesar 57,12 oC.
SIMPULAN
Berdasarkan hasil perhitungan
dan pembahasan yang telah dilakukan,
dapat diambil beberapa kesimpulan
bahwa total kalor spesifik yang terbuang
di kondensor yang berpotensi sebagai
pemanas air adalah sebesar 920,4246
kJ/kg dengan total total daya atau kalor
yang dibuang di kondensor sebesar
228,318 kW. Temperatur buang
kompresor maksimum yang dapat
dimanfaatkan sebagai pemanasan air
adalah sebesar 57,78 oC. Karena kalor
buang kondesor yang cukup besar maka
pemanfaatan energi panas buang
kondensor AC tersebut cukup efektif
untuk memanaskan air untuk kebutuhan
perhotelan.
ISSN 2086 - 3403
DAFTAR RUJUKAN
Ambarita, Himsar., 2001, Perancangan
dan Simulasi Mesin Refrigerasi
Siklus Kompresi Uap Hibrida
dengan Refrigeran HCR-12 sebagai
Pengganti R-12 yang Sekaligus
+ Bertindak sebagai Mesin Refrigerasi
+ pada Lemari Pendingin (Cold
+ Storage) dan Pompa Kalor pada
Lemari Pengering (Drying Room),
Tesis Pascasarjana, Program Studi
Teknik Mesin Program
Pascasarjana ITB.
Arora, C. P., 2001., Refrigeration and Air
Conditioning, Second edition, Tata
McGraw-Hill Inc., Singapore.
Aziz, Azridjal., 2005, 'Performansi Mesin
Refrigerasi Kompresi Uap Terhadap
Massa Refrigeran Optimum
Menggunakan Refrigeran
Hidrokarbon', Jurnal Teknik Mesin,
vol 2, no.1, pp. 29-33.
Cengel, Yunus A., dan Boles, Michael A.,
2011. Thermodynamics An
Engineering Approach, 7th Edition,
McGraw Hill Companies, New
York .
Dincer, Ibrahim., 2010, Refrigeration
System and Applications, Second
Edition, Wiley, UK.
Ji, Jie., Chow, Tin-tai., Pei, Gang., Dong,
Jun., dan He, Wei., 2003,
'Performance of Multi-functional
Domestic Heat-pump System',
Applied Thermal Engineering, vol
23, pp. 581-592
Ji, Jie., Pei, Gang., Chow, Tin-Tai., He,
Wei., Zhang, Aifeng., Dong, Jun.,
dan Yi, Hua., 2005, 'Performance
of multi-functional domestic heat-
pump system', Applied Energy, vol
80, pp. 307-326.
Jia, Jie dan Lee, W.L., 2014, 'Applying
storage-enhanced heat recovery
room air-conditioner (SEHRAC) for
domestic water heating in
residential buildings in Hongkong',
Energy and Buildings, vol. 78, pp.
132 -142.
575
Jurnal Mekanikal, Vol. 6 No. 2: Juli 2015: 569-576 ISSN 2086 - 3403

Kongre, U. V. Chiddarwar, A.
Dhumatkar , R. P. C. dan Ari S,
A.B., 2013, 'Testing and
Performance Analysis on Air
Conditioner cum Water Dispenser',
International Journal of
Engineering Trends and
Technology, vol 4, pp. 772-775.
Liu, Fei., Huang, Hui., Ma, Yingjiang.,
dan Zhuang, Rong., 2008,
'Research on The Air Conditioning
Water Heater System',
International Refrigeration and Air
Conditioning Conference, Purdue
University, paper 893.
Mainil, Rahmat Iman., dan Mainil Afdhal
Kurniawan., 2011, 'Simulasi
Pemanfaatan Panas Buang Chiller
untuk Kebutuhan Air Panas di
Perhotelan', Jurnal Teknik Mesin,
vol. 8, no. 2, pp. 94-103.
Rahman, M. M., Wai Meng, Chin., dan
Ng, Adrian., 2007, 'Air Conditioning
and Water Heating-An
Environmental Friendly and Cost
Effective Way of Waste Heat
Recovery', Journal of Engineering
Education, vol 31, pp. 38-46.
Rasta, I Made., 2009, 'Pemanfaatan
Energi Panas Terbuang pada
Kondensor AC Sentral Jenis Water
Chiller untuk Pemanas Air Hemat
Energi', Jurnal Ilmiah Teknik Mesin
CakraM, vol. 3 no. 2, pp.114-120.
Stoecker, F. Wilbert., 1996. Refrigerasi
dan Pengkondisian Udara, Penerbit
Erlangga, Jakarta.
Yilmaz, Mehmet., 2003, 'Performance
Analysis of a Vapor Compression
Heat Pump Using Zeotropic
Refrigerant Mixtures', Energy
Conversion and Management, vol
44, pp. 267-282.

576
 POLITEKNOLOGI VOL. 14 No. 2 MEI 2015

“SMART DISPENSER” DISPENSER PINTAR DENGAN

PENGONTROL SUHU DAN PENGHEMAT ENERGI
Benny1, Bambang Nugraha2, Dwi Ananda Ramadhany3 dan Ihsan Fauzy Abidulloh4
1
Dosen PS Teknik Elektronika Industri
2,3,4
Mahasiswa P S Elektronika Industri,
Jurusan Teknik Elektro, Politeknik Negeri Jakarta,
Jalan Prof. Dr. G. A. SiwabessyKampus UI, Depok 16425
Email: 1bennypnj@yahoo.co.id

Abstract
Dispenser is a device that can provide clean water in the hot , cold , and normal temperature. The water
temperature in the heater and cooler dispenser has been specified , and the unknown magnitude of the
temperature , but it also does not dispensing temperature can be set according to what we want. In this design
the Smart Dispenser will be made where the temperature can be regulated . The water temperature will be
read by thermal sensor with the type of RTD PT - 100 which output is converted to a voltage and then fed into
the ADC of microcontroller atmega 16 , so that the temperature can be determined and set using the keypad as
required and will be displayed through a 2x16 LCD . Smart Dispenser is also fitted with a scheduling system
using IC DS1307 RTC that will arrange work schedule dispenser in accordance with typical office hours , that
strat from Monday to Friday from 06.00 to 19.00 . When it is in outside of the scheduled time , the system will
automatically shut off , this addition also equipped Dispenser PIR sensors are used to detect human body
movement around the dispenser . When the PIR sensor has detected , then the heating and cooling systems
work automatically for 30 minutes and the water temperature setting corresponds to the setting of the last
before the system died . Keywords : Dispenser , Automatic Faucet , DS1307 RTC , PIR Sensor , PT100 RTD
Sensor

Keywords : Dispenser, Automatic Tap, RTC DS1307, PIR Sensor, RTD PT100 Sensor

Abstrak
Dispenser merupakan alat yang dapat menyediakan air bersih dalam suhu panas, dingin, dan normal. Suhu
air pada pemanas dan pendingin dispenser sudah tertentu,dan tidak diketahui besarannya suhu tersebut,selain
itu suhu dispenser juga tidak dapat diatur sesuai yang kita inginkan. Pada rancang bangun ini akan dibuat
Smart Dispenser yang suhunya dapat diatur. Suhu air akan dibaca oleh sensorsuhu dengan jenis RTD PT-100
yang keluarannya akan diubah menjadi tegangan dan selanjutnya dimasukan ke ADC mikrokontroler atmega
16,sehingga suhunya dapat diketahui dan diatur menggunakan keypad sesuai kebutuhan serta akan
ditampilkan melalui LCD 2x16. Smart Dispenser juga dilengkapi dengan sistem penjadwalan menggunakan
IC RTC DS1307 yang akan mengatur jadwal kerja dispenser sesuai dengan jam kerja kantor pada umumnya,
yaitu mulai dari hari Senin sampai Jumat dari pukul 06.00 sampai 19.00. Ketika diluar waktu yang telah
dijadwalkan maka sistem akan secara otomatis mati,Selain itu Dispenser ini dilengkapi pula sensor PIR yang
berfungsi untuk mendeteksi adanya gerakan tubuh manusia di sekitar dispenser. Ketika sensor PIR telah
mendeteksi, maka sistem pada pemanas dan pendingin langsung bekerja secara otomatis selama 30 menit dan
pengaturan suhu air sesuai dengan pengaturan yang terakhir sebelum sistem mati.

Kata Kunci : Dispenser, Kran otomatis, RTC DS1307, Sensor PIR, Sensor RTD PT100

PENDAHULUAN minum sampai suhu tertentu saja tanpa

Dispenser merupakan alat penyedia air
minum dengan menggunakan galon
berkapasitas 19 liter.yang fungsinya
menyediakan air panas dan dingin siap
diminum. Pada umumnya dispenser
mempunyai fungsi yang sama yaitu
memanaskan dan mendinginkan air
bisa diatur sendiri suhunya. Selain itu
Dispenser akan tetap menyala siang dan
malam selama terhubung ke jaringan
listrik dan tidak dimatikan,
Berdasarkan hasil pengamatan dispenser
di Jurusan Teknik Elektro, setiap harinya
dispenser selalu menyala tentunya
Benny dkk, "Smart Dispenser" Dispernser Pintar...
merupakan pemborosan energi karena
malam hari dan hari libur akan tetap
menyala. Berdasarkan hal hal tersebut
maka timbulah ide untuk membuat
Dispenser yang smart yang dapat
mengefisiensikan penggunaan daya.
Penghematan daya pada Dispenser yaitu
dilakukan dengan menerapkan sistem
penjadwalan kerja dispenser sesuai
dengan kebutuhan pengguna.Penjadwalan
yang dimaksud adalah mengacu jadwal
hari kerja, jadi Dispenser akan menyala
saat jam kerja dan akan mati diluar jam
kerja dan hari libur. Jadi pada hari Senin
pagi jam 6.00 Dispenser akan hidup
sampai jam 19.00 dan keesokan harinya
juga akan sama sampai hari Jumat. Pada
hari Sabtu dan Minggu Dispenser akan
mati Namun Dispenser juga akan tetap
hidup bila ada orang disekitar Dispenser
walau Dispenser pada jadwal mati (diluar
jam yang deprogram untuk hidup). Hal ini
ditujukan untuk orang memang berada
diruang tersebut dapat memanfaatkan
Dispenser. ,Disamping itu suhu air
Dispenser dapat diatur sesuai yang di
inginkan dan dilengkapi display suhu
panas dan suhu dingin..
METODE PENELITIAN
Pelaksanaan Penelitian ini dilakukan di
Laboratorium Elektronika Jurusan Teknik
Elektro, Politeknik Negeri Jakarta.
Metode yang dilakukan dalam penelitian
ini berupa rancang bangun. Untuk itu
dilakukan Metode kepustakaan untuk
mendapatkan landasan teori yang kuat,
sehingga akan mempermudah dalam
proses perancangan program. Literatur
yang digunakan metode ini adalah berupa
buku – buku, baik yang ada dalam
perpustakaan maupun buku umum dan
melalui internet.
Metode percobaan merupakan metode
pembuktian hasil perancangan alat dan
perancangan program, dimana hal ini
dimaksudkan untuk melihat sejauh mana
hasil perancangan tersebut sesuai dengan
teori - teori yang telah didapatkan dari
metode kepustakaan. Berdasarkan dua
metode diatas maka didapat perancangan
hardware dan software.
HASIL DAN PEMBAHASAN
RTD ( Resistance Temperature
Dependent ) PT-100.
RTD merupakan sensor yang terbuat dari
bahan platina dan nikel yang mempunyai
koefisien temperatur positif, seperti pada
Gambar 1. Resistansi pada RTD akan naik
dan arus pada ammeter akan turun, begitu
juga sebaliknya resistansi turun maka arus
akan naik. (Robert G. Seippel, 1983).
PT100 merupakan salah satu jenis sensor
suhu yang terkenal dengan
keakurasiannya.PT100 termasuk golongan
RTD (Resistive Temperature Detector)
dengan koefisien suhu positif, yang
berarti nilai resistansinya naik seiring
dengan naiknya suhu. PT100 terbuat dari
logam platinum.Oleh karenanya namanya
diawali dengan ‘PT’.Disebut PT100
karena sensor ini dikalibrasi pada suhu
0°C pada nilai resistansi 100 ohm.Ada
juga PT1000 yang dikalibrasi pada nilai
resistansi 1000 ohm pada suhu 0°C.
Gambar 1 menunjukkan Sensor RTD PT
100.
Gambar 1. Sensor RTD PT 100
Resistance Temperature Detector salah
satu dari golongan sensor pasif, karena
sensor ini membutuhkan energi dari
luar.Elemen yang umum digunakan pada
tahanan resistansi adalah kawat nikel,
tembaga, dan platina murni yang dipasang
dalam sebuah tabung guna untuk
memproteksi terhadap kerusakan
mekanis.
 POLITEKNOLOGI VOL. 14 No. 2 MEI 2015
PIR ( Passive Infrared )
Sensor PIR (Passive Infrared) adalah
suatu alat yang berfungsi untuk
mengindra atau menangkap suatu besaran
fisis (temperatur suhu tubuh manusia) dan
merubahnya kebentuk sinyal listrik.Sesuai
namanya, passive infrared, sensor ini
bersifat pasif.Sensor ini menerima sinyal
infra merah yang dipancarkan oleh suatu
objek yang bergerak (dalam hal ini tubuh
manusia)..Salah satu model sensor PIR
adalah dapat dilihat pada gambar 2.
Gambar 2. Sensor PIR
Berikut ini adalah Karakteristik dari
sensor PIR :
1. Tegangan operasi 4.7 – 10 Volt
2. Arus standby (tanpa beban) 300 μA
3. Suhu kerja antara -20OC – 50OC
4. Jangkauan deteksi 3-5 meter
5. Kecepatan deteksi 0.5 detik
Gambar 3. Konfigurasi Pin Sensor PIR
Mikrokontroler ATMega16
AVR merupakan seri mikrokontroler
CMOS 8-bit buatan Atmel, berbasis
arsitektur RISC (Reduced Instruction Set
Computer).Hampir semua instruksi
dieksekusi dalam satu siklus clock. AVR
mempunyai 32 register general-purpose,
timer/counter fleksibel dengan mode
compare, interrupt internal dan eksternal,
serial UART, programmable watchdog
timer, dan mode power saving, ADC dan
PWM internal. AVR juga mempunyai In-
System Programmable Flash on-chip
yang mengijinkan memori program untuk
diprogram ulang dalam sistem
menggunakan hubungan serial SPI.
ATMega16. ATMega16 mempunyai
throughput mendekati 1 MIPS/MHz
membuat disainer sistem untuk
mengoptimasi konsumsi daya versus
kecepatan proses. ATMega16 merupakan
tipe AVR yang dilengkapi dengan 8
saluran ADC internal dengan fidelitas 10
bit.
Gambar 4. Pin ATMega16 Kemasan 40
pin
Penguat LM358
Penguat operasional atau op-amp adalah
rangkaian elektronik yang digunakan
sebagai penguat tegangan dari
sensor.Pada dasarnya ada dua macam
penguatan yaitu inverting dan non-
inverting dengan konfigurasi seperti pada
gambar 5.
Gambar 5. Rangkaian penguat (a)
inverting, (b) non-inverting
Penguat LM358 mempunyai 2 rangkaian
penguatan (gambar 2.6).Amplifier ini
mempunyai beberapa keuntungan diatas
tipe amplifier standar dalam mode single
supply.Dapat beroperasi pada voltase
daya dan 3V sampai 32V. Mode masukan
daya (supply) ini termasuk negative
supply, dengan demikian menghilangkan
eksternal bias dari komponen pada banyak
aplikasi. Cakupan voltase keluaran juga
meliputi voltase negatif (negative supply).
Benny dkk, "Smart Dispenser" Dispernser Pintar...
Gambar 6. Konfigurasi Pin LM358
Keypad 4x4
Keypad 4x4 adalah tombol-tombol yang
disusun secara maktriks (baris x kolom)
sehingga dapat mengurangi penggunaan
pin input. Sebagai contoh, Keypad
Matriks 4×4 cukup menggunakan 8 pin
untuk 16 tombol. Hal tersebut
dimungkinkan karena rangkaian tombol
disusun secara horizontal membentuk
baris dan secara vertikal membentuk
kolom seperti pada gambar 8.
Gambar 7. Konfigurasi Tombol Keypad
LCD (Liquid Crystal Display)
Pada dasarnya jenis modul LCD dari segi
fungsinya dibagi menjadi dua, yaitu
modul karakter dan modul grafik.Sesuai
dengan namanya, modul karakter
berfungsi untuk menampilkan sejumlah
karakter yang telah di program.Jenis
karakter yang biasa digunakan yaitu
karakter alphanumeric (mencakup
alphabet a-z dan numeric 0-9). Sedangkan
modul LCD grafik digunakan untuk
menampilkan grafik.Karakter yang
ditampilkan pada modul karakter dibentuk
dengan format dot matrik 5x7. Setiap
bagian dot matrik tersebut disusun dalam
bentuk baris dan kolom.Jenis modul LCD
yang sangat banyak dijumpai adalah LCD
2x16, artinya pada modul tersebut
terdapat susunan dot matrik yang terdiri
dari 2 baris dan 16 kolom. Sehingga
modul tersebut dapat menampilkan 2x16
karakter LCD berfungsi menampilkan
suatu nilai hasil sensor, menampilkan teks
atau menampilkan menu pada aplikasi
mikrokontroler. Dalam rancangan ini
LCD yang digunakan adalah
LCD16x2seperti pada gambar 8.
Gambar 8. LCD 16x2
IC RTC DS1307
RTC(Real Time Clock) adalah jenis
pewaktu yang bekerja berdasarkan waktu
yang sebenarnya atau dengan kata lain
berdasarkan waktu yang ada pada jam
kita. RTC yang digunakan dalam project
ini adalah RTC DS1307 dengan
antarmuka I2C (Inter Integrated Circuit).
Modul RTC DS1307 yang digunakan
dalam alat ini mampu menampilkan detik,
menit, jam, hari, tanggal, bulan serta
tahun yang akurasinya sampai tahun
2100. Sehingga RTC ini sangat tept
digunakan untuk penjadwalan waktu kerja
Smart Dispenser.
RTC ini menyediakan pin battery-backup
untuk dihubungkan pada baterai lithium
3V atau sumber energi lain sehingga
ketika supply energi utama (VCC dan
GND) mati, battery-backup mengambil
alih supply energi pada RTC dan timer
tetapberjalan sebagaimana mestinya. RTC
hanya mengkonsumsi arus kurang dari
500nA sehingga dengan baterai 3V
lithium 48mAh battery-backup tersebut
mampu bertahan hingga 11
tahun.Pengaksesan alamat perangkat dan
register timekeeper pada RTC ini melalui
antar muka I2C dengan format seperti
gambar berikut.
Gambar 9. Penulisan data pada RTC
(slave receive mode)
 POLITEKNOLOGI VOL. 14 No. 2 MEI 2015

jumlah COMMON, sedangkan Throw

adalah jumlahterminal output (NO dan
NC).Untuk lebih memahami dapat dilihat
gambar14.

Gambar 10. Pembacaan data dari RTC

(slave transmitter mode)

IC RTC DS1307 memiliki 8 kaki sebagai

Gambar 13. Simbol Relay
berikut :
1. VCC – Primary Power Supply
Gambaran Umum Sistem
2. X1, X2 – 32.768kHz Crystal
Pembuatan alat smart dispenser dibuat
Connection
dengan menambahkan beberapa modul
3. VBAT – +3V Battery Input
sistem, diantaranya sebagai berikut :
4. GND – Ground
1. Modul sistem kontrol suhu, jika
5. SDA – Serial Data
penggunamembutuhkan suhu air
6. SCL – Serial Clock
dengan hasil mendekatiakurasi alat
7. SQW/OUT – Square Wave/Output
ini dapat digunakan dengan menekan
Driver
tombol (keypad) dalam waktu
tertentu suhu pada air yang nanti akan
keluar akan sesuai dengan kebutuhan.
2. Modul sistem penjadwalan, alat ini
dapat diatur waktu nyala atau matinya
Gambar 11. Konfigurasi Pin RTC DS1307 berbasis IC RTC DS 1307. Diluar
dari waktu tersebut makan sensor PIR
dalam kondisi tersedia akan
mendeteksi jika terdapat gerakan
tubuh manusia di sekitar alat
sehingga alat akan tetap aktif dan
akan mati kembali apabila sensor PIR
sudah tidak mendeteksi adanya
Gambar 12. Modul rangkaian RTC 1307 gerakan lagi.

Relay PT 100-1

LCD
Relay alat elektromagnetik yang bila PIR 2x16

dialiri arus akan menimbulkan medan RTC

MIKRO
KONTROLER

magnet pada kumparan untuk menarik ATMega 16

RELAY 1 PENDINGIN
saklar agar terhubung. Relay memiliki KEYPAD

tiga jenis kutub: COMMON = kutub RELAY 2 PEMANAS

acuan, NC (Normally Close) = kutub yang PT 100-2

dalam keadaan awal terhubung pada

COMMON, dan NO (Normally Open) =
kutub yang pada awalnya terbuka dan Gambar 14. Diagram Blok Smart
akan terhubung dengan COMMON saat Dispenser
kumparan relay diberi arus listrik. Relay
yang di gunakan pada alat ini jenis SPDT
= Single Pole Double ThrowPole adalah
Benny dkk, "Smart Dispenser" Dispernser Pintar...

dikehendaki belum tercapai, maka

pemanas dan pendingin akan terus
bekerja. Dan ketika suhu yang diinginkan
telah tercapai, maka relay 1 akan
memutus tegangan untuk mematikan
pemanas dan begitu juga relay 2 untuk
pendingin. Bila suhu pemanas dan
pendingin selisih 5 derajat dari suhu yang
diprogramkan, maka pemanas dan
pendingin akan bekerja kembali.
“Smart dispenser” dilengkapi pula dengan
kran yang dapat mengeluarkan air secara
otomatis ketika gelas diletakan tepat
dibawah kran merupakan limit switch
berada. Ketika gelas diletakkan, secara
otomatis menekan limit switch sehingga
kran terbuka
Pengaturan
Mulai Waktu dan PIR
Suhu

Pengaturan
Pengaturan Waktu dan
Waktu dan PIR menyala pada hari
Suhu
Suhu Senin – Jumat pukul
menggunakan
19.00 – 06.00. dan
Keypad
hari Sabtu – Minggu
24 jam

Kontrol Pengaturan Pengaturan

Suhu Waktu Suhu

PIR standby
User
Selesai User mengatur
memberikan Tidak
Waktu melalui
nilai suhu
Keypad
melalui keypad

Gambar 15. Skematik Rangkaian Sistem Kontrol

Suhu
IC RTC telah
diatur
Data
disimpan
Apakah ada
orang?

pada
waktunya
EEPROM Ya

Memanggil
Tampilkan di Tampilkan di

Cara Kerja Alat Apakah hari

LCD LCD
Pengaturan suhu
di EEPROM

Dispenser bekerja dengan supply Tidak Senin-Jumat pukul

06.00 – 19.00 ?
RTD PT100
membaca suhu
PIR
220V.Dispenser dikendalikan oleh
Ya
mikrokontroler yang mendapat masukan Apakah suhu yang
dibaca sensor sesuai
dengan Data pada
Tidak
Relay aktif
Pendingin dan
Pemanas
menyala
RTD PT-100

dari sensor suhu RTD PT100, IC RTC membaca nilai

suhu air
EEPROM Selama 30
menit

dan sensor PIR. IC RTC sebagai pengatur ya

Relay tidak aktif

jadwal kerja utama dispenser pada hari RTD PT-100 RTD PT-100
Pendingin dan
Pemanas tidak
menyala
Membaca Membaca

Senin-Jumat dari pukul 06.00 sampai Suhu Panas

Relay aktif
Suhu Dingin
Relay aktif
tidak

dan dan

pukul 19.00. Diluar waktu tersebut maka pemanas

menyala
Apakah nilai
pendingin
menyala
Suhu berubah
5 derajat
Apakah nilai

dispenser tidak bekerja. Namun jika diluar suhu telah

sesuai?
Tidak suhu telah
sesuai?
Tidak
Ya
Ya

dari waktu yang telah ditentukan bila Ya Ya

Relay aktif Pendingin dan
Pemanas menyala

sensor PIR mendeteksi adanya gerakan Relay tidak

aktif dan
pemanas tidak
Ya
Relay tidak
aktif dan
pendingin
tidak menyala
Ya
menyala Apakah ada

tubuh manusia di sekitar dispenser,maka Tidak

Tidak
orang?

dispenser akan aktif. Selang 15menit Suhu berubah

5 derajat Suhu berubah
5 derajat
Tidak

kemudian Dispenser akan mengecek PIR

Apakah sudah
hari Senin jam
06.00?
Ya Kontrol
Suhu

kembali apakah masih ada gerakan di

sekitar Dispenser, bila tidak ada maka
Dispenser kembali tidak bekerja..
Suhu air pada pemanas dan pendingin
masing-masing dideteksi oleh dua buah
sensor RTD PT100 akan memberikan
sinyal masukan ke mikon. Pengguna
dapat mengatur suhu melalui keypad
sesuai keinginannya. Jika suhu yang
Gambar 16. Diagram Alir Program
Pengujian RTD PT-100
Berikut adalah data hasil pengujian sistem
pengaturan suhu dengan menggunakan
sensor RTD PT-100 dan Op Amp:
 POLITEKNOLOGI VOL. 14 No. 2 MEI 2015

Tabel 1. Data Hasil Pengujian Sensor Kamis Tidak Tersedia Tersedia

RTD PT-100 Jumat Tidak Tersedia Tersedia
PT-100 Arus Tegangan Suhu Sabtu Tersedia Tersedia
(ohm) 15mA (V) (˚C)
105.775 1586.625 1.586625 15
107.7 1615.5 1.6155 20 KESIMPULAN
109.625 1644.375 1.644375 25
Dari pembahasan di atas maka ditarik
kesimpulan sebagai berikut :
111.55 1673.25 1.67325 30
1. Sistem pengontrol suhu air ini
113.475 1702.125 1.702125 35
memiliki batas antara 10 - 80˚C.
115.4 1731 1.731 40 2. Kestabilan suhu sangat terjaga karena
117.325 1759.875 1.759875 45 pengontrol suhu air ini akan membaca
119.25 1788.75 1.78875 50 data suhu terakhir yang berada di
121.175 1817.625 1.817625 55 EEPROM untuk menyesuaikannya.
123.1 1846.5 1.8465 60 3. Implementasi sensor PIR dapatbekerja
125.025 1875.375 1.875375 65 sesuai sesuai dengan waktu
126.95 1904.25 1.90425 70 penjadwalan dan efektif pada sudut dan
128.875 1933.125 1.933125 75 jarak maksimal 45O dan 4 meter.
130.8 1962 1.962 80
4. Penggunaan RTC sebagai penjadwalan
waktu kerja Smart Dispenser dapat
132.725 1990.875 1.990875 85
menghemat daya sebesar 38.89%
dibandingkan dispenser tanpa RTC.
Dibawah ini merupakan hasil dari
pengujian tegangan keluaran, pencapaian
deteksi gerakan pada sudut tertentu, dan DAFTAR PUSTAKA
implementasinya. [1] As Sadad R.T, Iswanto, 2010,
Tabel 2. Tegangan Keluaran Sensor PIR Implementasi Sensor Pyroelectric
Infra Red (PIR) Sebagai Pewaktu
Tegangan
PIR Logic Televisi, Jurnal Ilmiah Semesta
(volt)
Teknika. Vol. 13, No. 2, 130-136,
Aktif 1 3.337
November 2010.
Mati 0 0.002
[2] Hadi M.S, 2008, Mengenal
Mikrokontroler AVR ATMega16
Tabel 3. Pengujian Sudut Pada Jarak
Musbikhin,dkk.
Jangkauan Sensor PIR
[3] Prabowo,H, 2012,Sistem
N Sudu Jarak (meter) Monitoring Perparkiran
o t 1 2 3 4 Menggunakan Mikrokontroler AVR
Nyal Nyal Nyal Nyal Atmega8535. Haelka, Vol.1, No. 12,
1 0O
a a a a Juni 2012: 1-12.
Nyal Nyal [4] Syaryadhi M, Dkk, 2007,Sistem
2 30 O Mati Mati
a a Kendali Keran Wudhuk
3 45 O Mati Mati Mati Mati Menggunakan Sensor Pir Berbasis
Mikrokontroler At89c2051, Jurnal
Tabel 4. Pengujian Sensor PIR Selama Rekayasa Elektrika.Vol 6 No.1
Satu Pekan Tahun 2007.
Jam Operasional PIR [5] Zain, R, 2013,Sistem Keamanan
Hari
06.00 s/d 19.00 19.01 s/d 05.59 Ruangan Menggunakan Sensor
Minggu Tersedia Tersedia Passive Infra Red (Pir) Dilengkapi
Senin Tidak Tersedia Tersedia Kontrol Penerangan Pada Ruangan
Selasa Tidak Tersedia Tersedia Berbasis Mikrokontroler
Rabu Tidak Tersedia Tersedia Atmega8535 Dan Real Time Clock
Benny dkk, "Smart Dispenser" Dispernser Pintar...

Ds1307 , Jurnal Teknologi

Informasi & Pendidikan Issn : 2086
– 4981 Vol. 6 No. 1 Maret 2013.
[6] Seippel, Robert G,
1983,Tranducers, Sensors and
Detectors. Virginia: Reston
Publishing Company, Inc.
[7] Winoto, Ardi, 2008,Mikrokontroler
AVR ATmega8/16/32/8535 dan
pemrogramannya dengan Bahasa C
pada WinAVR. Bandung:
Informatika Bandung.
[8] Andrianto, Heri, 2013,
Pemrograman Mikrokontroler AVR
ATmega16 menggunakan Bahasa C
(CodeVision AVR).Bandung:
Informatika Bandung.
[9] Malvino dan Albert Paul,Prinsip –
Prinsip Elektronika. Jakarta:
Erlangga.

Gambar 17. Smart Dispenser

RESISTOR (Elektronika Kendali Telekomunikasi Tenaga Listrik Komputer) Vol. 4 No. 1
e-ISSN : 2621-9700, p-ISSN : 2654-2684
Efisiensi Daya Listrik pada Dispenser dengan Jenis Merk yang Berbeda
Menggunakan Inverator
Partaonan Harahap1*, Muhammad Adam2
1) 2)
Teknik Elektro Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara
Jalan Kapten Muchtar Basri No. 3 Medan 20238 Telp. (061) 6622400 –EXT. 12
*
Email: 1)partaonanharahap@umsu.ac.id, 2)muhammadadam@umsu.ac.id

ABSTRAK
Dispenser adalah salah satu alat rumah tangga yang menggunakan listrik untuk dapat
memanaskan elemen pemanas dan menjalankan mesin pendinginnya. Dispenser ada yang
menggunakan prinsip kerja dengan elemen pemanas dan mesin pendingin (compressor). Dispenser
atau tempat air minum adalah salah satu peralatan listrik atau elektronik yang didalamnya terdapat
heater sebagai komponen utamanya, heater berfungsi untuk memanaskan air yang ada pada tabung
penampung, heater umunya memiliki daya sekitar 200-300 Watt. Penggunaan Inverator telah beredar
di pasaran dan digunakan oleh setiap rumah tangga, bisnis, industri maupun perkantoran di
Indonesia. Berdasarkan perbandingan efisiensi daya dan daya penggunaan listrik sebelum dan
sesudah menggunakan inventor pada rumah tangga dan memiliki selisih antara Sebelum Pemakain
Inventor daya aktif pada merek A sebesar 532 Watt, pada merek sebesar B 563 Watt, pada merek C
sebesar 329 Watt dan Sesudah Pemakain Inventor daya aktif pada merek A sebesar 517 Watt, pada
merek sebesar B 560 Watt, pada merek C sebesar 548 Watt.

Kata Kunci : Inverator, Disvenser, Faktor Daya

ABSTRACT

The dispenser is a household appliance that uses electricity to heat the heating element and
run the cooling machine. There are dispensers that use a working principle with a heating element and
a cooling machine (compressor). The dispenser or drinking water container is one of the electrical or
electronic equipment in which there is a heater as its main component, the heater functions to heat the
water in the storage tube, the heater generally has a power of around 200-300 Watts. The use of
Inverator has been circulating in the market and is used by every household, business, industry and
office in Indonesia. Based on the comparison of power efficiency and power use of electricity before
and after using the inventor in the household and the difference between Before Use Inventor, active
power in brand A is 532 Watts, for brands B 563 Watts, on brand C is 329 Watts and After Use Inventor
power is active in brand A of 517 Watts, in brands of B 560 Watts, in brand C of 548 Watts.

Keywords: Inverator, Disvenser, Power Factor

1. PENDAHULUAN Pada dasarnya suatu Inovasi baru tidak mudah

Latar Belakang
Seiring dengan perkembangan zaman telah
di temukan cara yang sangat mudah dan praktis
untuk mendapatkan air panas dan air dingin
tersebut, hanya dengan menunggu beberapa menit
sudah langsung dapat menikmatinya yaitu dengan
dispenser. Mesin dispenser adalah mesin pemanas
dan pendingin air bertenaga listrik yang sangat
sederhana, dan prinsip kerja dari alat tersebut
cepat, praktis, dan aman. Berdasarkan spesifikasi
yang ada, dispenser dirancang dengan beban listrik
relative rendah agar bisa digunakan pada
perumahan atau perkantoran, daya listrik yang
dibutuhkan pada dispenser 450 watt / 220 v. [1]
Disamping itu, tagihan listrik yang tinggi
dapat disebabkan oleh pemakaiannya yang salah.
diserap oleh seluruh lapisan masyarakat seperti
misal "Teknologi Energi Listrik", mula-mula
diterima oleh masyarakat pada kalangan atas,
bangsawan, feodal, maupun teknokrat, dan lama
kelamaan kalangan menengah kebawah merasa
butuh akan teknologi tersebut dan akhirnya lambat
laun mau menerima, yang ternyata saat sekarang
ini teknologi listrik merupakan kebutuhan pokok
masyarakat di kota-kota besar.[2]. Adapun
rumusan dari penelitin ini yaitu mengukur
tegangan, arus pada dispenser dengan jenis merk
yang berbeda, rasio keuntungan biaya penggunaan
Listrik, Sebelum dan Sesudah Menggunakan
Inverator Pada Rumah Tangga. Yang bertujuan
mengetahui signifikansi perbedaan berdasarkan
daya input dan daya output serta perhitungan

37
RESISTOR (Elektronika Kendali Telekomunikasi Tenaga Listrik Komputer) Vol. 4 No. 1
e-ISSN : 2621-9700, p-ISSN : 2654-2684
efisiensi daya dan keuntungan dan biaya ukuran 1/4, berfungsi sebagai pendingin air. Lilitan
penggunaan Listrik. pipa di luar tabung dapat disamakan dengan sebuah
Heater dapat memanaskan air yang terdapat evaporator pada pendingin ruangan atau pada
didalam dispenser. Biasanya dispenser berisi 19 kulkas. Dan di dalamnya terdapat heater, yang
liter air, yang ditempatkan paada sebuah galon biasanya memakai daya sekitar 200-300 Watt,
biasanya dispenser digunakan untuk memasak air. sebagai komponen utama pemanas. Dintunjukkan
Saat ini ada pula dispenser yang dapat pada gambar 1.
memanaskan air maupun mendinginkan air.
Dispenser yang dapat mendinginkan air tersebut
menggunakan mesin pendingin yang dapat
mendinginkan air. Mesin pendingin ini biasanya
bernama kompresor pendingin.[3]
Penelitian tengan otomasi dispenser telah
dilakukan para peneliti sebelumnya. Diantaranya
adalah Pada rancang bangun ini akan dibuat Smart
Dispenser yang suhunya. Smart Dispenser juga
dilengkapi dengan sistem penjadwalan
menggunakan IC RTC DS1307 sistem bekerja
secara otomatis, Selain itu dispenser ini dilengkapi
sensor PIR yang berfungsi untuk mendeteksi
adanya gerakan tubuh manusia di sekitar dispenser.
Gambar 1. Komponen dalam dispenser
Ketika sensor PIR telah mendeteksi, maka sistem
pada pemanas dan pendingin langsung bekerja
Nama dan Fungsi Komponen:
secara otomatis selama 30 menit dan pengaturan
1 Saklar On/Off berfungsi untuk menyalakan
suhu air sesuai dengan pengaturan yang terakhir
Dispenser dan mematikan Dispenser
sebelum sistem mati.[4]. Selain itu dispenser
2 Thermostat 1 berfungsi untuk mengendalikan
otomatis berbasis mikrokontroler avr atmega8535
suhu air di dalam tangki air
juga dapat mendeteksi oleh keran air terbuka secara
3 Thermostat 2 berfungsi untuk mengendalikan
otomatis dan tertutup secara otomatis dengan
suhu air di dalam tangki air
mengunakan Solenoid valve sebagai membuka dan
4 Saluran daya utama berfungsi sebagai
menutup keran air yang membutuhkan tekanan
penyalur daya dari sumber
cukup besar untuk mendorong terbukanya katup
5 Elemen pemanas berfungsi untuk
agar air dapat mengalir dengan deras.[5]
memanaskan air
Prinsip Kerja Dispenser Dan Jenis-jenis
6 Saluran air panas berfungsi sebagai tempat
Dispenser
menyalurkan air ke dalam tabung pemanas
Dispenser adalah salah satu alat rumah
dan red water tap
tangga yang menggunakan listrik untuk dapat
7 Saluran air normal berfungsi sebagai tempat
memanaskan elemen pemanas dan menjalankan
menyalurkan air ke dalam tabung pendingin
mesin pendinginnya. Dispenser ada yang
atau blue water tap
menggunakan prinsip kerja dengan elemen
8 Pipa Pembuangan berfungsi sebagai tempat
pemanas dan mesin
pembuangan sisa air yang tidak terpakai.
pendingin(compressor). Dispenser atau tempat air
Rangkaian Dispenser
minum adalah salah satu peralatan listrik atau
Air panas akan mengalir keluar melalui salah
elektronik yang didalamnya terdapat heater sebagai
satu kran, biasanya berwarna merah, karena air
komponen utamanya, heater berfungsi untuk
panas dalam tabung menghasilkan suatu tekanan.
memanaskan air yang ada pada tabung penampung,
Lalu air dingin akan mengalir dari salah satu kran,
Heater umumnya memiliki daya sekitar 200-300
biasanya berwarna biru, didasari oleh proses
Watt. Dispenser yang dapat mendinginkan air
gravitasi. Dapat dilihat bagian luar dispenser pada
tersebut menggunakan mesin pendingin yang dapat
gambar 2.
mendinginkan air. Mesin pendingin ini biasanya
bernama kompresor pendingin.
Komponen Dalam Dispenser
Di bagian atas tubuh dispenser terdapat
tabung yang dibuat dari materi steinles steel, yang
di bagian luar tabungnya dililitkan pipa tembaga

38
RESISTOR (Elektronika Kendali Telekomunikasi Tenaga Listrik Komputer) Vol. 4 No. 1
e-ISSN : 2621-9700, p-ISSN : 2654-2684
Gambar 2. Rangkaian dispenser
Pendinginan di dalam tangki pendingin
berlangsung secara sederhana, tanpa melibatkan
gas freon, kompressor beserta instalasinya, tetapi
menggunakan lempeng pendingin “solid-state”,
yaitu Thermo Electric Cooler (TEC). TEC sering
juga disebut dengan pendingin Peltier, yaitu
pendingin yang bekerja berdasarkan prinsip
“pemompaan panas”. Pada lempengan TEC
terdapat dua kabel elektroda.
Sistem Refrigerasi
Refrigerasi merupakan salah satu proses
penarikan panas/kalor dari suatu benda atau
ruangan sehingga temperatur benda/ruangan
tersebut lebih rendah dari temperatur
lingkungannya. Sesuai dengan konsep kekekalan
energi, panas tidak dapat dimusnahkan, tetapi
dapat dipindahkan ke suatu bahan atau benda lain
yang akan menyerap kalor. Refrigerasi akan selalu
berhubungan dengan proses-proses aliran panas
dan proses-proses pemindahan panas. Proses
pendinginan air pada dispenser pada umumnya
dibedakan menjadi 2 yaitu:
1 Pendinginan Air dengan Fan proses
Pendinginan air menggunakan fan dilakukan
dengan cara menghisap suhu tinggi pada air
ketika air berada pada tampungan air kedua
yang letaknya berada dibawah tampungan air
pertama, namun, pada kenyataannya fan
hanya alat bantu untuk mempercepat
pembuangan panas pada air, sehingga
temperatur air hanya akan turun sedikit saja.
2 Pendinginan Air dengan Sistem Refrigran
Pendinginan air pada dispenser menggunakan
39
sistem refrigran sama seperti sistem refrigran
pada kulkas, hanya saja evaporatornya
dililitkan pada tampungan air, sehingga air
disekitar evaporator akan menjadi air dingin.
Hasil pendinginan air pada dispenser
menggunakan sistem refrigran lebih maksimal
dibandingkan pendinginan air menggunakan
fan. Air yang sudah melalui proses
pendinginan pada tampungan air kedua akan
mengalir dan keluar melalui keran. [6], [7]
Kualitas Daya Listrik
Peningkatan terhadap kebutuhan dan
konsumsi energi listrik yang baik dari segi kualitas
dan kuantitas menjadi salah satu alasan mengapa
perusahaan utilitas penyedia listrik perlu memberi
perhatian terhadap isu kualitas daya listrik.
Terlebih pada konsumen perindustrian yang
membutuhkan supply listrik yang baik yaitu dari
segi kontinuitas dan juga kualitas tegangan yang
disupply (karena mesin - mesin pada perindustrian
sensitif terhadap lonjakan/ ketidakstabilan
tegangan) perlu diusahakan suatu sistem
pendistribusian tenaga listrik yang dapat
memberikan pelayanan yang memenuhi kriteria
yang diinginkan konsumennya.[8]
Kualitas daya listrik memberikan gambaran
akan baik buruknya suatu sistem ketenagalistrikan
dalam mengatasi gangguan - gangguan pada sistem
tersebut.[9]
Daya Listrik
Daya adalah energi yang dikeluarkan untuk
melakukan usaha. Dalam sistem tenaga listrik,
daya merupakan jumlah yang digunakan untuk
melakukan kerja atau usaha. Daya memiliki satuan
Watt, yang merupakan perkalian dari Tegangan
(volt) dan arus (amphere). Daya dinyatakan dalam
P, Tegangan dinyatakan dalam V dan Arus
dinyatakan dalam I, sehingga besarnya daya
dinyatakan:
P = V x I x Cos φ (watt) (1)
Sehingga untuk mencari nilai energi aktif:
W=Pxt (2)
Daya aktif (Active Power) adalah daya yang
terpakai untuk melakukan energi sebenarnya.
Satuan daya aktif adalah Watt. Adapun persamaan
dalam daya aktif sebagai berikut:
Untuk satu phasa :
P =V∙ I∙ Cos φ (3)
Untuk tiga phasa :
P = 3∙ V∙ I∙ Cos φ (4)
Daya ini digunakan secara umum oleh
konsumen dan dikonversikan dalam bentuk kerja.
Daya reaktif adalah jumlah daya yang diperlukan
untuk pembentukan medan magnet. Dari
pembentukan medan magnet maka akan terbentuk
RESISTOR (Elektronika Kendali Telekomunikasi Tenaga Listrik Komputer) Vol. 4 No. 1
e-ISSN : 2621-9700, p-ISSN : 2654-2684
fluks medan magnet. Contoh daya yang
menimbulkan daya reaktif adalah transformator,
motor,dan lain – lain. Satuan daya reaktif adalah
Var.[10]
Untuk satu phasa:
Q =V∙ I∙ Sin φ (5)
Untuk Tiga phasa:
Q = 3∙ V∙ I∙ Sin φ (6)
Daya Semu (Apparent Power) adalah daya
yang dihasilkan oleh perkalian antara tegangan dan
arus dalam suatu jaringan. Satuan daya semu
adalah VA. Segitiga daya merupakan segitiga yang
menggambarkan hubungan matematika antara tipe
- tipe daya yang berbeda antara daya semu, daya
aktif dan daya reaktif berdasarkan prinsip
trigonometri.
Gambar 3. Segitiga daya
Dimana berlaku hubungan :
S=V∙ I (7)
P=S∙ Cos φ (8)
Q=S∙ Sin φ (9)
Faktor daya (Cos φ) dapat didefinisikan
sebagai rasio perbandingan antara daya aktif
(Watt) dan daya nyata (VA) yang digunakan dalam
sirkuit AC atau beda sudut fasa antara V dan I yang
biasanya dinyatakan dalam cos φ.
Faktor Daya = Daya Aktif (P) / Daya Semu (S)
= kW / kVA= V.I Cos φ / V.I = Cos φ
Menentukan Ukuran Kapasitor untuk
Memeperbaiki faktor daya
Ukuran kapasitor untuk memperbaiki faktor
daya sistem pada titik-titik tertentu dapat secara
manual untuk sistem distribusi yang relatif kecil,
KVAR kapasitor yang dibutuhkan untuk
memperbaiki faktor daya cos φ 1 sampai dengan
cos φ 2. Ada beberapa Metode dalam mencari
ukuran kapasitor untuk perbaikan faktor daya
seperti dengan metode perhitungan sederhana,
metode tabel kompensasi dan metode diagram[11]
Metode perhitungan sederhana
Dalam metode sederhana dapat kita mencari
ukuran kapasitor data yang diperlukan anatara lain
:
Daya Semu = S ( kVA)
Daya Aktif = P (kW)
40
Daya Reaktif = Q
Agar mempermudah mengingat simbol Daya
reaktif kita gunakan simbol QL ( Daya reaktif PF
lama) dan QB (Daya Reaktif PF baru). Jadi dapat
kita simpulkan bahwa persamaan perhitungan
sederhana yaitu :
Qc = QL – QB
Metode Diagram
Dalam menentukan besarnya kapasitor yang
dibutuhkan diperlukan diagram sebelum
kompensasi dan sesudah kompensasi maka dapat
di gambarkan sebagai berikut
Gambar 4. Diagram daya untuk menentukan
kapasitor
Dapat di peroleh persamaan sebagai berikut:
Qc = kW (Tan φ1− Tan φ2) (9)
2. METODOLOGI
Pelaksanaan Penelitian
Pelaksanaan Penelitian ini dilakukan di
rumah dengan memanfaatkan dispenser berlainan
merek, Metode yang dilakukan dalam penelitian ini
berupa analisis dan pengukuran. Untuk itu
dilakukan Metode kepustakaan untuk
mendapatkan landasan teori yang kuat, sehingga
akan mempermudah dalam proses pengukuran.
Literatur yang digunakan metode ini adalah berupa
buku – buku, baik yang ada dalam perpustakaan
maupun buku umum dan melalui internet. Metode
percobaan merupakan metode pembuktian hasil
pengukuran alat dan, dimana hal ini dimaksudkan
untuk melihat sejauh mana hasil perbandingan
tersebut sesuai dengan teori - teori yang telah
didapatkan.
Diagram Pengujian Sebelum Menggunakan
Inverator
Gambar 5. Diagram Pengujian Sebelum
Menggunakan Inverator
RESISTOR (Elektronika Kendali Telekomunikasi Tenaga Listrik Komputer) Vol. 4 No. 1
e-ISSN : 2621-9700, p-ISSN : 2654-2684
Sesudah Menggunakan Inverator

Pada tabel 1. bahwa hasil pengukuran

sebelum menggunakan rangkaian inverator di
Gambar 6. Diagram Pengujian sesudah ambil per 1 Jam .
menggunakan inverator. Data pengukuran sesudah pemakain alat
inverator pada disepenser merek a, b, c
Setelah dilakukan penelitian dan Hasil dari pengukuran menggunakan alat
pemasangan alat perbaikan faktor daya pada ukur power meter sesudah pemakaian rangkaian
dispenser. Yang mana spesifikasi dari Disperser alat inverator nilai dari daya aktif dan daya semu.
adalah sebagai berikut : Tabel 2. Data hasil Pengukuran Sesudah
1 Pada Merek A Pemakaian Alat Inverator Pada Dispenser Merek
Tegangan : 220 Volt A,B,C
Frekuensi : 50 Hz
Suhu Panas : 95 0 C
Daya Panas : 350 Watt
Suhu dingin : 8 0C
Daya Pendingin : 80 Watt
2 Pada Merek B
Tegangan : 220 Volt
Frekuensi : 50 Hz
Suhu Panas : 95 0 C Pada tabel 2. bahwa hasil pengukuran
Daya Panas : 500 Watt sebelum menggunakan rangkaian inverator di
Suhu dingin : 8 0C ambil per 1 Jam .
Daya Pendingin : 90 Watt
3 Pada Merek C 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Tegangan : 220 Volt Dari hasil pengukuran yang telah dilakuan
Frekuensi : 50 Hz sebelum dan sesudah penggunaan inverator maka
Suhu Panas : 78 0 C dapat di hitung pemakan daya aktif dan daya semu
Daya Panas : 350 Watt sebelum dan sesudah menggunakan iverator seperti
Suhu dingin : 9-10 0C gambar grafik dibawah ini.
Daya Pendingin : 85 Watt Grafik Hasil Dari Perhitungan Sebelum
Maka dari hasil dari penelitian yang Pemakaian Rangkaian Alat Inverator Nilai
dilakukan dari pengamatan yang dijalankan bahwa Dari Daya Aktif Dan Daya Semu.
studi dari pengambilan data dilapangan dapat
disimpulkan perbedaan yang terjadi sebelum dan
sesudah pemakaian inverator, dimana pengamatan
dilakukan saat dispenser bekerja dalam waktu 1
Jam.
Data Pengukuran Sebelum Pemakain Alat
Inverator Pada Disepenser Merek A, B, C
Hasil dari pengukuran menggunakan alat
ukur power meter sebelum pemakaian rangkaian
alat inverator nilai dari daya aktif dan daya semu.
Tabel 1. Data hasil pengukuran sebelum
Gambar 7. Grafik hasil perhitungan sebelum
pemakaian alat inverator pada dispenser merek
menggunakan inverator.
a,b,c

41
RESISTOR (Elektronika Kendali Telekomunikasi Tenaga Listrik Komputer) Vol. 4 No. 1
e-ISSN : 2621-9700, p-ISSN : 2654-2684
Grafik Hasil Perhitungan Pemakaian Daya
Aktif Dan Daya Semu Sesudah Pemakaian
Alat Inverator
Tabel 4.4 Data Hasil Perhitungan Pemakaian
Daya Aktif dan Daya Semu Sesudah
Pemakaian Alat Inverator
Gambar 8. Grafik hasil perhitungan sesudah
menggunakan inverator.
4. KESIMPULAN
Penggunaan Inverator telah beredar di
pasaran dan digunakan oleh setiap rumah tangga,
bisnis, industri maupun perkantoran di Indonesia.
Berdasarkan perbandingan efisiensi daya dan daya
penggunaan listrik sebelum dan sesudah
menggunakan inventor pada rumah tangga dan
memiliki selisih antara Sebelum Pemakain
Inventor daya aktif pada merek A sebesar 532
Watt, pada merek sebesar B 563 Watt, pada merek
C sebesar 329 Watt dan Sesudah Pemakain
Inventor daya aktif pada merek A sebesar 517
Watt, pada merek sebesar B 560 Watt, pada merek
C sebesar 548 Watt.
UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terima kasih kepada
penyelenggara kegiatan SNTT VIII semoga SNTT
IX dapat berlanjut seperti sediakala dan terus
menjadi yang terbaik.
DAFTAR PUSTAKA
[1] I. Journal and T. Special, “Study of
Automatic Water Dispenser,” vol. 8, no. 1,
pp. 88–91, 2017.
[2] R. Rimbawati, P. Harahap, and K. U. Putra,
“Analisis Pengaruh Perubahan Arus Eksitasi
Terhadap Karakteristik Generator (Aplikasi
Laboratorium Mesin-Mesin Listrik Fakultas
Teknik-Umsu),” RELE Rekayasa Elektr.
Dan Energi J. Tek. Elektro, 2019, doi:
10.30596/rele.v2i1.3647.
42
[3] H. Azzari Aldaf, I. Hartami Santi, and Y.
Primasari, “Design of Tandon and
Automatic Filling Tools on Dispensers With
Ultrasonic Sensors,” JARES J. Acad. Res.
Sci., vol. 4, no. 1, pp. 55–64, 2019, doi:
10.35457/jares.v4i1.690.
[4] Rimbawati, N. Ardiansyah, and Noorly
Evalina, “PERANCANGAN SISTEM
PENGONTROLAN TEGANGAN,”
SEMNASTEK UISU, vol. 1, pp. 14–20, 2019.
[5] B. Nugraha and D. A. Ramadhany,
“‘ SMART DISPENSER ’ DISPENSER
PINTAR DENGAN PENGONTROL SUHU
DAN PENGHEMAT ENERGI,” vol. 14, no.
2, 2015.
[6] I. Ihara, “Ultrasonic sensing: Fundamentals
and its applications to nondestructive
evaluation,” Lect. Notes Electr. Eng., vol. 21
LNEE, pp. 287–305, 2008, doi:
10.1007/978-3-540-69033-7_14.
[7] F. I. Pasaribu, S. A. Lubis, S. Imam, and P.
Alam, “Superkapasitor Sebagai Penyimpan
Energi Menggunakan Bahan Graphene,” vol.
2, no. 2, pp. 66–72, 2020.
[8] N. Evalina, M. K. Riza, A. Arfis, and
Rimbawaty, “Pemanfaatkan Bahan Bakar
Sampah Plastik dengan Menggunakan
Pembangkit Listrik Hot Air Stirling Engine,”
Semnastek UISU, pp. 71–77, 2019.
[9] William D. Stevenson Jr, “Analisa Sistem
Tenaga Listrik.” p. 406, 1996.
[10] and B. H. W. Dugan R C, McGranaghan M
F, Santoso S, “Electrical Power Systems
Quality. 2nd. ed.,” USA: McGraw-Hill. p.
2002, 2002.
[11] P. Harahap, “Pengaruh Temperatur
Permukaan Panel Surya Terhadap Daya
Yang Dihasilkan Dari Berbagai Jenis Sel
Surya,” RELE Rekayasa Elektr. Dan Energi
J. Tek. Elektro, vol. 2, no. 2, pp. 73–80, 2020,
doi: 10.30596/rele.v2i2.4420.