Nama : Artika Handayani Harahap

Nim : P01031220087

Kls : DIV 3C

STUDI KASUS MENGENAI STATUS GIZI ANAK SEKOLAH DASAR BERDASARKAN STATUS SOSIAL
EKONOMI ORANG TUA DI DESA CIHAWUK DUSUN PINGGIRSARI KECAMATAN KERTASARI,
KABUPATEN BANDUNG, JAWA BARAT

ABSTRAK

Telah dilakukan penelitian studi kasus mengenai status gizi anak sekolah dasar berdasarkan status
sosial ekonomi orang tua di Desa Cihawuk Dusun Pinggirsari Kecamatan Kertasari, Kabupaten
Bandung, Jawa Barat. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Teknik
pengumpulan data dilakukan dengan cara melakukan penelitian pendahuluan yang mencangkup
observasi langsung, wawancara semi – struktural dan studi pustaka. Status sosial ekonomi orang tua
ditentukan berdasarkan pendapatan tinggi dan pendapatan rendah. Hasil penelitian ini baik
responden yang memiliki orang tua pendapatan tinggi dan pendapatan rendah mengalami gizi
kurang. Persentase asupan gizi yang dapat dipenuhi responden yang memiliki orang tua pendapatan
tinggi (petani) berdasarkan Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang dianjurkan untuk responden laki – laki
memenuhi kebutuhan energi sebanyak 68,4%, karbohidrat sebanyak 70,3%, protein sebanyak
46,25%, lemak sebanyak 40,1% dan vitamin A sebanyak 51%. Sedangkan untuk responden
perempuan memenuhi kebutuhan energi sebanyak 53,4%, karbohidrat sebanyak 67,9%,protein
sebanyak 57%, lemak sebanyak 84,2% dan vitamin A sebanyak 40%. Prosentase asupan gizi yang
dapat responden yang memiliki orang tua pendapatan rendah (buruh tani) berdasarkan Angka
Kecukupan Gizi (AKG) yang dianjurkan untuk responden laki – laki memenuhi kebutuhan energi
sebanyak 56%, karbohidrat sebanyak 84,2%, protein sebanyak 55,4%, lemak sebanyak 70,3% dan
vitamin A sebanyak 17%. Sedangkan untuk responden perempuan memenuhi kebutuhan energi
sebanyak 72%, karbohidrat sebanyak 64%, protein sebanyak 44,3%, lemak sebanyak 92,3% dan
vitamin A sebanyak 12%.