A.

Penetapan Kadar Alkaloid Total Ekstrak Daun Patikan Kebo

Penetapan kadar alkaloid dilakukan menggunakan metode ekstraksi cair-cair

dengan memanfaatkan sifat asam basa sebagai pengambilan senyawa alkaloid.

Ekstraksi cair-cair (corong pisah) merupakan pemisahan komponen kimia di antara 2

fase pelarut yang tidak saling bercampur dimana sebagian komponen larut pada fase

pertama dan sebagian larut pada fase kedua, lalu kedua fase yang mengandung zat

terdispersi dikocok, didiamkan sampai terjadi pemisahan sempurna dan terbentuk dua

lapisan fase cair. Lapisan dengan berat jenis yang lebih ringan berada pada lapisan atas,

sedangkan lapisan dengan berat jenis yang lebih berat berada pada lapisan dibawah. Pada

tahap pertama karena alkaloid bersifat basa maka ekstrak pekat maka ditambahkan dengan

25 mL HCl 2% untuk pengasaman agar membentuk garam alkaloid yang larut air ,

ketika telah berubah menjadi garam alkaloid yang terlarut dalam fase airnya, dan

penambahan n-heksan untuk menarik senyawa-senyawa non polar yang tidak perlu.

Fase n-heksan ini disisihkan dalam beaker glass, sedangkan fase HCl dilakukan

pengujian selanjutnya yaitu dengan menambahkan ammonium 5% sampai pH 9 untuk

mengembalikan suasana basa dari garam alkaloid agar menjadi alkaloid dan

selanjutnya ditambahkan kloroform yang bersifat non polar agar dapat mengekstraksi

senyawa alkaloid yang juga bersifat non polar. Pemberian kloroform dilakukan sebanyak

2 kali, kemudian fraksi kloroform dikumpulkan pada cawan dan diuapkan hingga

didapatkan pada crude alkaloid total daun patikan kebo (Mukhaimin dkk, 2018).

Penetapan kadar alkaloid total daun patikan kebo fraksi kloroform didapatkan hasil

berturut-turut yaitu 60.79%, 69.32%, dan 69.04%, sehingga rata-rata besar kadar yang

diperoleh dari ketiga replikasi tersebut adalah 66.38%. Hal ini menunjukkan

bahwasannya daun patikan kebo mengandung senyawa alkaloid yang dapat digunakan

sebagai obat anti diare, anti diabetes, anti mikroba dan anti malaria (Wink, 2008).
 BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

1. Kesimpulan

a. Dari hasil determinasi patikan kebo dalam penelitian ini yang di dapatkan dari desa

Mojoranu, Bojonegoro terdeteksi benar adanya kadar senyawa alkaloid.

b. Kadar senyawa alkaloid yang diperoleh yaitu 66.38%.

2. Saran

Perlu penelitian lebih lanjut untuk mengetahui penetapan kadar dengan metode dan

dengan pelarut yang berbeda, serta dilakukan penelitian lebih lanjut sampai pada

pemurnian isolat yang positif alkaloid untuk menentukan jenis alkaloid yang terkandung.
 LAMPIRAN

Lampiran 1. Surat Determinasi

Lampiran 2. Persiapan Simplisia dan Uji Kadar

No Gambar Keterangan

1 Daun patikan kebo

yang segar

Proses pengeringan
2
daun patikan kebo

3 Serbuk kering patikan kebo

4 Pengujian kadar air

serbuk daun patikan kebo

Lampiran 3. Proses Ekstraksi Maserasi

No Gambar Keterangan

Proses maserasi selama 3

1
hari

2
Proses pengentalan ekstrak
3 Ekstrak kental

Lampiran 5. Identifikasi Kandungan Senyawa Alkaloid Ekstrak

No Pereaksi Gambar Keterangan

Sampel + 1 ml HCl 2N + 9

mL air suling + Hasil endapan

1
dipanaskan, kemudian + warna jingga

dragendroff
Lampiran 6. Uji dan Perhitungan KLT

Eluen Nilai Rf Gambar

Rf = Jarak yang ditempuh senyawa terlarut

Jarak yang ditempuh pelarut

metanol :

kloroform Rf = 7
8,5
(1 : 1)
Rf = 0,82

Perhitungan fase gerak KLT = metanol : kloroform (1 : 1)

1. Metanol = 1/2 x 20 mL = 10 mL

2. Kloroform = 1/2 x 20 mL = 10 mL
Lampiran 7. Uji Penetapan Kadar Alkaloid

No Gambar Keterangan

1. Penimbangan cawan kosong

2. Penimbangan sampel

Pemisahan fase HCl dan N-

3.
heksan
3. Pengaturan sampai pH 9

Pemisahan fase yang sudah

4 diatur sampai pH 9 dengan

kloroform

5 Pemberian klorofom kedua kali

 Fase kloroform yang sudah

6 diuapkan (padatan crude

alkaloid)

Penimbangan padatan crude

7
alkaloid total
 Lampiran 8. Data Penetapan Kadar Alkaloid

Berat Berat Rata-

Berat Cawan Berat Cawan + Ekstrak Kadar %
Sampel Ekstrak Rata %
1 2,0483 90,0779 91,3276 1,2452 60,79 66,38
90,0777 91,3231
90,0776 91,3228
90,0778 91,3221
90,0776 91,3218
90,0766 91,3218
90,0766 91,3218

2 3,0039 96,2017 98,3179 2,0822 69,32

96,2011 98,3171

96,201 98,313

96,2008 98,3127

96,2001 98,283

96,2001 98,2825

96,2000 98,2822

96,2000 98,2822

3 3,0073 88,7391 90,816 2,0762 69,04

88,7381 90,8143

88,7380 90,8131

88,7381 90,8126

88,7362 90,8124

88,7362 90,8124

88,7362 90,8124