PERKEMBANGAN JAGUNG NASIONAL

TAHUN 2022
PERKIRAAN PANEN DAN PRODUKSI
JAGUNG JANUARI-APRIL 2022
DIREKTORAT SEREALIA
DITJEN TANAMAN PANGAN
 LATAR BELAKANG
1. Jagung merupakan salah satu sumber pangan pokok (karbohidrat) setelah
padi/beras dan gandum.
2. Kebutuhan jagung terus meningkat seiring dengan meningkatnya jumlah
penduduk.
3. Jagung merupakan bahan baku utama industri pakan ternak (+ 40-50%);
minyak goreng (corn oil); gula rendah kalori; tepung jagung (maizena) dan
di masa datang energi ramah lingkungan (biofuel) .
4. Rumah tangga jagung, merupakan rumah tangga terbesar kedua setelah
padi, yaitu 6,71 juta KK (37,63%) dari 17,83 juta KK Padi, Palawija dan
Tebu.
5. Untuk meningkatkan produksi tersedia dukungan teknologi
6. Budidaya jagung mampu menyerap tenaga kerja serta meningkatkan
pendapatan petani.
7. Pada Tahun 2022-2024, target Indonesia dapat melakukan swasembada
jagung dan menjadi negara pengekspor.
PERKEMBANGAN EKSPOR IMPOR JAGUNG TAHUN 2017-2021

• Sejak tahun 2017 tidak ada impor jagung pakan, karena seluruh
kebutuhan dapat dipenuhi dari lokal
• Sebagai gambaran tahun 2016 masih ada impor jagung untuk
pakan sebesar 884.679 ton
• Impor jagung pakan diatur dalam Permendag no 21 Tahun 2021
• Belum ada aturan yang mengatur ekspor jagung
 SASARAN PRODUKSI JAGUNG TAHUN 2022

No Uraian Satuan Sasaran

1 Luas Tanam ha 4.265.068
2 Luas Panen ha 4.117.497
3 Produktivitas ku/ha 56,11
4 Produksi ton 23.103.448
 PERKEMBANGAN PRODUKSI JAGUNG TAHUN 2019-2021
25,000,000 55.90
55.80
20,000,000 55.70
55.60
15,000,000 55.50
55.40
10,000,000 55.30
55.20
5,000,000 55.10
55.00
- 54.90
2019 2020 2021

Luas Panen Produksi Produktivitas

Luas Panen Produktivitas Produksi

Tahun 1. Luas panen jagung rata-rata
Ha % Ku/Ha % Ton % meningkat 0,72%
2019 4,089,482 - 55.23 - 22,586,209 - 2. Produktivitas rata-rata meningkat
2020 4,109,000 0.48 55.78 1.00 22,920,000 1.48 0,28% meskipun terjadi penurunan
2021 4,148,574 0.96 55.54 (0.43) 23,042,765 0.54 produktivitas di tahun 2021
Rerata 4,115,685 0.72 55.52 0.28 22,849,658 1.01 3. Produksi rata-rata meningkat 1,01%
KEGIATAN PENINGKATAN PRODUKSI JAGUNG
 PERKEMBANGAN LUAS TANAM JAGUNG

Data realisasi tanam bulan Okt 2021-Des 2021 adalah data e PDPS Pusdatin Kementan
Data realisasi tanam bulan Jan-Apr 2021 adalah data SI-PDPS Ditjen TP
Data realisasi tanam bulan Mei-Agustus 2022 adalah data LO Ditjen TP
 PERKEMBANGAN LUAS TANAM JAGUNG

Data realisasi tanam bulan Okt 2021-Des 2021 adalah data e PDPS Pusdatin Kementan
Data realisasi tanam bulan Jan-Apr 2021 adalah data SI-PDPS Ditjen TP
Data realisasi tanam bulan Mei-Agustus 2022 adalah data LO Ditjen TP
 PERKIRAAN LUAS PANEN DAN PRODUKSI JAGUNG
BULAN JAN-NOV 2022

Luas Tanam adalah data e-PDPS Pusdatin, SI-PDPS dan LO Ditjen TP

Luas Panen adalah perkiraan berdasarkan luas tanam
Produktivitas adalah Produktivitas tahun 2020
Produksi KA 14% menggunakan konversi 73,85% hasil survey Kadar Air BPS Tahun 2021
 PERTANAMAN JAGUNG OKT 2021-AGUSTUS 2022 (1)

Data realisasi tanam bulan Okt 2021-Des 2021 adalah data e PDPS Pusdatin Kementan
Data realisasi tanam bulan Jan-Apr 2021 adalah data SI-PDPS Ditjen TP
Data realisasi tanam bulan Mei-Agustus 2022 adalah data LO Ditjen TP
 PERTANAMAN JAGUNG OKT 2021-AGUSTUS 2022 (2)

Data realisasi tanam bulan Okt 2021-Des 2021 adalah data e PDPS Pusdatin Kementan
Data realisasi tanam bulan Jan-Apr 2021 adalah data SI-PDPS Ditjen TP
Data realisasi tanam bulan Mei-Agustus 2022 adalah data LO Ditjen TP
 PETA SEBARAN LUAS TANAM JAGUNG OKT 2021-AGUSTUS 2022

Aceh
41.081 ha
Sumut Kaltara
206.239 ha 876 ha
Gorontalo Sulut
Riau 134.316ton 116.462 ha Maluku Utara
2.119 ha Kalbar 1.410 ha
26.575 ha Kaltim
Sumbar 13.151 ha Sulteng
118.586 ha Jambi Papua Barat
Kalteng 99.043
3..328 ha 385 ha
12.624 ha Sulbar
28.618 ha
Sumsel Kalsel
Bengkulu 21.064 ha Sultra
103.722 ha Papua
13.503 ha 36.697 ha
Lampung Maluku 2.867 ha
432.777 ha 9.232 ha
Sulsel
345.848 ha
Banten Jateng
7.187 ha Jabar 554.221 ha
133.523 ha Jatim
NTB
1.025.428 ha
DIY 306.105 ha
Bali
57.351 ha NTT
18.675 ha
290.753 ha
Keterangan

> 200.000 HA
50.000 – 200.000 HA
< 50.000 HA
 PROVINSI SENTRA DAN SEBARAN PABRIK PAKAN
Jmlh Pabrik Pakan
Kalbar d Kalsel 3

Jmh Pabrik
Pakan Sumut 10

Jml Pabrik Pakan

Sumbar 2 Jmh Pabrik
Pakan Jateng 13

Jmh Pabrik Pakan

Lampung 3

Jmlh Pabrik Pakan

Jmh Pabrik Pakan DKI Sulsel 6
Banten 14
KETERANGAN
Jmh Pabrik
Pakan Jatim 23
Jmh Pabrik Pakan PROVINSI SENTRA
Jabar 13 PROVINSI SENTRA ADA PABRIK PAKAN

9/19/2022 PROVINSI TIDAK SENTRA TETAPI ADA PABRIK PAKAN

8

Industri pakan yang tersebar dengan kebutuhan yang cenderung sama

setiap bulan tidak sesuai dengan pola pertanaman jagung yang
tergantung pada musim tanam dimana pertanaman lebih banyak
dilakukan pada MT 1.
 KESIMPULAN

1. Masih terjadi ketidaksepadanan antara produksi dan

permintaan menurut waktu dan menurut lokasi
2. Isu melimpahnya produksi jagung pada musim panen
raya berimplikasi pada penurunan harga jagung di
tingkat petani, alternatif ekspor menjadi jalan keluar
dan/atau;
3. Perbaikan dan penambahan alat pasca panen seperti
gudang, silo, dan dryer untuk meningkatkan kualitas
yang sesuai standar industri baik pangan maupun
pakan terutama di beberapa sentra produksi jagung

15
TERIMAKASIH