REVIEW ARTIKEL : SKRINNING FITOKIMIA TANAMAN POLYGALA

PANUCULATA SEBAGAI ANTIBAKTERI

ABSTRACT
Polygala paniculata L merupakan tumbuhan asli Amerika tropis, tanaman ini dikenal masyarakat
sebagai tanaman balsam dikarenakan tumbuhan ini berbau balsam. Tanaman ini merupakan
tanaman semusim dan mencapai kedewasaan saat berusia 4-5 bulan. Polygala paniculata
memiliki beberapa khasiat seperti daunnya dapat mengobati luka dan akarnya bisa digunakan
sebagai antikanker,antimikotik dan antibakteri. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui
aktivitas antibakteri dari ekstrak etanol tumbuhan balsam. Metode penelitian ini menggunakan
systematic literature review (SLR) dengan metode penelitian komparatif dari berbagai sumber
yang didapat dari berbagai jurnal penelitian dengan jumlah 20 jurnal. Hasil dari review ini
menyatakan bahwa Polygala paniculata L berpotensi sebagai antibakteri.
Kata kunci : Polygala paniculata L, antibakteri
PENDAHULUAN Polygala polifolia Presl., dan Polygala
sibirica L. (Valkenburg, 2002).
Obat tradisional sejak dulu memainkan
peranan yang penting dalam menjaga Tumbuhan yang di daerah Sunda dikenal
kesehatan, mempertahankan stamina dan dengan nama daerah ‘jukut rindik,
mengobati penyakit, oleh karena itu obat katumpang lemah’ ini merupakan terna
tradisional masih berakar kuat dalam semusim, bercabang banyak dan berkelenjar
kehidupan masyarakat hingga kini. yang dapat mencapai tinggi 50 cm. Bentuk
Tumbuhan yang berkhasiat obat banyak daunnya lanset 5-20 mm x 1-4 mm, ujung
sekali di sekitar kita. Ada yang berupa daun runcing, berwarna hijau cerah.
bumbu dapur, tanaman buah, tanaman hias Perbungaan terletak di ujung, berbentuk
dan tanaman sayur, selain itu juga ada tandan dengan panjang 5- 12 cm (Backer,
tanaman liar yang tumbuh di sembarang 1965).
tempat tanpa ada yang memperhatikan
P. paniculata merupakan terna semusim atau
seperti tumbuhan balsem (Polygala
annual artinya merupakan tumbuhan yang
paniculata L.) (Muhlisah, 2005).
berkembang biak dari biji, lalu berbunga,
Polygala L. merupakan salah satu marga menghasilkan biji dan kemudian mati di
terbesar yang tergolong dalam suku tahun yang sama. Penyerbukan sendiri
Polygalaceae. Marga ini terdiri dari 500 kemungkinan banyak terjadi pada semua
jenis dan dapat ditemukan di daerah di jenis Polygala walaupun ada beberapa yang
daerah tropik, sub tropik, temperate dan di juga disebabkan oleh serangga (Valkenburg,
pegunungan di seluruh dunia kecuali 2002).
Selandia Baru. Sebagian besar dari jenis
METODE
tersebut tumbuh di daerah Amerika Tropis
Tengah dan Selatan. Beberapa jenis Metode yang digunakan adalah Systematic
Polygala L. yang dapat dimanfaatkan Literature Review (SLR) yang merupakan
sebagai obat diantaranya adalah : Polygala metode pencarian data sekunder dari
chinensis L., Polygala paniculata L., literature nasional maupun internasional.
Sumber literature diakses dari basis data
seperti Google Scholar dan berbagai situs
web jurnal. Kata kunci yang digunakan
antara lain : Polygala paniculata L,tanaman
balsam, antibakteri
Pada proses skrinning jurnal diperoleh
sekitar 132 jurnal dan diambil 20 jurnal yang
paling relevan dengan yang akan dibahas.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Polygala paniculata, atau yang disebut
sebagai rumput balsam atau tanaman balsam
merupakan tanaman obat. Penggunaan di
bidang kesehatan sudah sangat luas sebagai
obat herbal. Tanaman ini juga disebut
sebagai tanaman yang mempunyai
komunitas mikroba perakaran yang bagus
karena bakteri dan mikroba lainnya mampu
mengoloni perakarannya. Beberapa
penelitian menyatakan bahwa dari akar dan
daun tanaman rumput balsam menghasilkan
senyawa kumarin, xanthan, dan flavonol
(Nadia, 2007 dalam Kiky, 2017).
Hasil uji kualitatif senyawa bioaktif tanaman
balsam menunjukkan adanya kandungan
flavonoid, steroid dan saponin (Nurani et al.,
2014). Begitu pula penelitian yang telah
dilakukan oleh Rijai (2013), adanya
senyawa- senyawa tersebut memiliki efek
antibakteri dan antijamur. Serta flavonoid
Tabel 1. Skrining Fitokimia Herba Tumbuhan Balsem (Polygala paniculata L).
Golongan Senyawa
Metabolit Sekunder Simplisia
Alkaloid
Flavonoid
Tanin
Saponin
Triterpenoid/Steroid
diketahui merupakan salah satu senyawa
yang penting bagi interaksi tanaman dan
lingkungan sekitarnya seperti mikroba,
hewan dan juga tanaman lainnya (Mierziak
et al., 2014).
Penapisan Fitokimia
Fitokimia merupakan suatu metode
analisis awal untuk meneliti kandungan
senyawa kimia yang terdapat pada tumbuhan
(Vicker dan Vickery. 1981 dalam Nurrani
dkk., 2014). Tumbuhan balsem memiliki
golongan senyawa metabolit sekunder terdiri
dari alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, dan
triterpenoid/steroid. Hal ini sejalan dengan
penelitian Rijai (2013). Tabel dibawah
adalah perbandingan skrinning fitokimia
terhadap tanaman balsam. Tabel pertama
adalah penelitian dari Helen Anjelina
Simanjuntak dan Kasta Gurning dengan
judul penelitian “Uji Aktivitas Antibakteri
Dari Sediaan Krim Ekstrak Etanol Herba
Tumbuhan Balsem (Polygala Paniculata L.)
Terhadap Bakteri Propionebacterium Acnes
Penyebab Jerawat”. Tabel Kedua Adalah
Hasil Penelitian Dari Muh. Azwar A Dkk
Dengan Judul Penelitian “Uji Sitotoksik
Ekstrak Etanol Herba Rumput Akar Wangi
(Polygala Paniculata L.) Terhadap Sel
Kanker Secara In Vitro”.
Hasil skrining fitokimia
Ekstrak
+ +
+ +
+ +
+ +
+ +
Tabel 2. Skrining Fitokimia Herba Tumbuhan Balsem (Polygala paniculata L).
Golongan Senyawa Metabolit Sekunder
Alkaloid
Flavonoid
Saponin
Tanin
Steroid
Manfaat alkaloid dalam bidang
kesehatan antara lain adalah untuk memacu
sistem saraf, menaikkan atau menurunkan
tekanan darah dan melawan infeksi mikrobia
(Solomon, 1980; Carey, 2006 dalam Widi
dan Indriati, 2007).
flavonoid berpotensi sebagai
senyawa antibiotik, antibakteri, anti kanker,
dan antibiotik. Senyawa flavonoid disintesis
oleh tanaman sebagai sistem pertahanan dan
dalam responsnya terhadap infeksi oleh
mikroorganisme, sehingga tidak
mengherankan apabila senyawa ini efektif
sebagai senyawa antimikroba terhadap
sejumlah mikroorganisma. Flavonoid
merupakan salah satu senyawa polifenol
yang memiliki bermacam-macam efek
antara lain efek antioksidan, anti tumor, anti
radang, antibakteri dan anti virus (Parubak,
A. S., 2013).
Senyawa saponin dapat digunakan
dalam bidang farmasi sebagai antibiotik,
antijamur, dan senyawa antitumor. (Tanod et
al., 2017).
Triterpenoid memiliki aktivitas
antikanker, antiinflamatori, antialergi, dan
antibakteri. Umumnya senyawa terpenoid
dalam tubuh karang lunak berfungsi sebagai
pelengkap kegiatan fisik, mengikat tekstur
tubuhnya yang lunak dan lentur, senyawa
Keterangan
+
+
+
+
+
terpenoid berfungsi sebagai racun untuk
melawan predator yang mengancam
kelangsungan hidupnya (Handayani et al.,
1997).
KESIMPULAN
Kesimpulan dari pembahasan yang
dilakukan dengan cara literature review
dieproleh hasil bahwa tanaman Polygala
paniculata L berpotensi sebagai antibakteri.
Senyawa senyawa metabolit sekunder yang
terkandung pada tanaman ini yaitu alkaloid,
flavonoid, saponin dan triterpenoid yang
memiliki aktivitas antibakteri. Alkaloid
dalam Polygala paniculata L berfungsi
untuk melawan infeksi mikroba
DAFTAR PUSTAKA
Backer, C.A. & Bakhuizen Van Den Brink.
JR, R.C. 1965. Flora of Java. Vol. I–III.
Wolters-Noordhoff, Gronigen, The
Netherland
Valkenburg, van, J.L.C.H., & N
Bunyapraphatsara (editor). 2002. Plant
Resources of South East Asia; Medicinal &
Poisonous Plants (2). PROSEA, Bogor.
Indonesia
Muhlisah F. 2005, Tanaman Obat Keluarga.
Penebar Swadaya, Jakarta. 34
Mierziak, J., Kostyn K., & Kulma A. (2014).
Flavonoids as Important Molecules of Plant
Interactions with the Environment.
Molecules. 19, 16240- 16265.
Parubak, A. S., 2013. Senyawa flavonoid
yang bersifat antibakteri dari akway (Drimys
beccariana Gibbs)
Handayani, D., Edrada, R. a., Proksch, P.,
Wray, V., Witte, L., Van Ofwegen, L., &
Kunzmann, a. (1997). New oxygenated
sesquiterpenes from the Indonesian soft
coral Nephthea chabrolii. Journal of Natural
Products, 60 (7), 716–718
Tanod, W. A., A.T. Aristawati., Nurhani &
Mappiratu. (2017). Aktivitas Antifeedant
dari Ekstrak Karang Lunak Sinularia sp.
dengan Variasi Konsentrasi Etanol.
Prosiding seminar Nasional Kelautan dan
Perikanan III. Madura: Universitas
Trunojoyo Madura.
Muh. Azwar AR. (2021). UJI SITOTOKSIK
EKSTRAK ETANOL HERBA RUMPUT
AKAR WANGI (Polygala paniculata L.)
TERHADAP SEL KANKER SECARA IN
VITRO.
Istiqomah Dina. (2022). Komunitas Bakteri
Perakaran dan Potensi Polygala paniculata
sebagai Pestisida Nabati pada Tanaman
Tomat. JURNAL BUDIDAYA
PERTANIAN BERKELANJUTAN.
Simanjuntak Helen. (2020). UJI
AKTIVITAS ANTIBAKTERI DARI
SEDIAAN KRIM EKSTRAK ETANOL
HERBA TUMBUHAN BALSEM (Polygala
paniculata L.) TERHADAP BAKTERI
Propionebacterium acnes PENYEBAB
JERAWAT