NARRATIVE REVIEW : FORMULASI DAN

EVALUASI SEDIAAN MASKER GEL PEEL-

OFF EKSTRAK DAUN SIRIH (PIPER BETLE
TINJAUAN
L.)
PUSTAKA
HASRIATI
Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Mandala Waluya,
Kendari, Sulawesi Tenggara, Indonesi
a
Email Korespondensi : hasriaticfarmasi@gmail.com
ABSTRAK
Pendahuluan : Daun sirih diketahui memiliki 𝐼𝐶50 sebesar 22,067 𝜇g/mL. Hal ini menunjukan bahwa
ekstrak daun sirih mempunyai aktivitas antioksidan yang sangat kuat (meredakan peradangan untuk
mencegah timbulnya jerawat). Salah satu sediaan topikal yang dapat digunakan sebagai sediaan
kosmetika wajah yang mudah digunakan adalah masker gel peel-off. Tujuan dari penelitian ini untuk
mengetahui manfaat daun sirih hijau dan mendapatkan formulasi alami yang terbaik masker gel peel-off
dengan penambahan ekstrak daun sirih hijau.
Metode : Metode yang digunakan adalah penelusuran pustaka secara online pada penyedia artikel seperti
Sciencedirect, SINTA, Springer Link, Google Scholar dan Elsevier. Kata kunci yang digunakan yaitu
Ekstrak, Masker gel Peel-Off, Daun sirih hijau (Piper betle L.). Artikel yang digunakan adalah artikel
publikasi 10 tahun terakhir. Data yang diperoleh kemudian disusun dalam bentuk narrative review.
Hasil : senyawa kimia daun sirih senyawa saponin dapat bekerja sebagai antimikroba. Senyawa ini akan
meursak membran sitoplasma dan membunuh sel. Senyawa flavonoid memiliki mekanisme kerja
mendenaturasi protein sel bakteri dan merusak membran sel tanpa dapat diperbaiki lagi. Mekanisme fenol
sebagai agen antibakteri berperan sebagai toksin dalam protoplasma, merusak dan menembus dinding
serta mengendapkan protein sel. Dan tanin diketahui mempunyai aktifitas antiinflamasi, astringen,
antidiare, diuretik dan antiseptik. Sedangkan aktivitas farmakologi saponin yang telah dilaporkan antara
lain sebagai antiinflamasi, antibiotik, antifungi, antivirus, hepatoprotektor serta antiulcer
Kesimpulan : Daun sirih diketahui memiliki 𝐼𝐶50 sebesar 22,067 𝜇g/mL. Hal ini menunjukan bahwa
ekstrak daun sirih mempunyai aktivitas antioksidan yang sangat kuat (meredakan peradangan untuk
mencegah timbulnya jerawat). Salah satu sediaan topikal yang dapat digunakan sebagai sediaan
kosmetika wajah yang mudah digunakan adalah masker gel peel-off.Kandungan kimia daun sirih hijau
(Piper betle L.) adalah saponin, flavonoid, polifenol, dan minyak atsiri. Senyawa saponin dapat bekerja
sebagai antimikroba. Senyaw a ini akan merusak membran sitoplasma dan membunuh sel, senyawa
flavonoid memiliki mekanisme kerja mendenaturasi protein sel bakteri dan merusak membran sel
sehingga dapat menghambat pertumbuhan bakteri staphylococcus epidermidis.
Kata Kunci : Daun Sirih (Piper Betle L.), Maker Gel Peel-Off
 ABSTRAK
Introduction : Betel leaves are known to have 𝐼𝐶50 of 22.067 𝜇g/mL. This shows that betel leaf extract
has very strong antioxidant activity (relieves inflammation to prevent acne). One of the topical
preparations that can be used as an easy-to-use facial cosmetic preparation is a peel-off gel mask. The
purpose of this study was to find out the benefits of green betel leaf and to get the best natural
formulation of a peel-off gel mask with the addition of green betel leaf extract.
Method : The method used is an online library search on article providers such as Sciencedirect, SINTA,
Springer Link, Google Scholar and Elsevier. The keywords used were Extract, Peel Off Mask, Green betel
leaf (Piper betle L.). The articles used are published articles from the last 10 years. The data obtained is
then arranged in the form of a narrative review.
Results : Chemical compounds of betel leaf saponins can work as antimicrobials. These compounds will
damage the cytoplasmic membrane and kill cells. Flavonoid compounds have a mechanism of action to
denature bacterial cell proteins and damage cell membranes irreparably. The mechanism of phenol as an
antibacterial agent acts as a toxin in the protoplasm, damages and penetrates the walls and precipitates
cell proteins. And tannins are known to have anti-inflammatory, astringent, anti-diarrheal, diuretic and
antiseptic activities. While the pharmacological activities of saponins that have been reported include
anti-inflammatory, antibiotic, antifungal, antiviral, hepatoprotective and antiulcer properties.
Conclusion : Betel leaves are known to have 𝐼𝐶50 of 22.067 𝜇g/mL. This shows that betel leaf extract has
very strong antioxidant activity (relieves inflammation to prevent acne). One of the topical preparations
that can be used as an easy-to-use facial cosmetic preparation is a peel-off gel mask. The chemical
ingredients of green betel leaf (Piper betle L.) are saponins, flavonoids, polyphenols, and essential oils.
Saponin compounds can work as antimicrobials. These compounds will damage the cytoplasmic
membrane and kill cells, flavonoid compounds have a working mechanism to denature bacterial cell
proteins and damage cell membranes so that they can inhibit the growth of Staphylococcus epidermidis
bacteria.
Keywords : Betel Leaf (Piper Betle L.), Peel-Off Gel Maker

PENDAHULUAN Staphylococcus aureus adalah bakteri

Salah satu masalah kulit yang sering gram positif yang menghasilkan pigmen kuning,
mendapat perhatian bagi para remaja adalah tidak menghasilkan spora dan tidak motil,
jerawat. Jerawat merupakan penyakit kulit yang umumnya tumbuh berpasangan maupun
umum terjadi pada remaja berusia 16 – 19 tahun, berkelompok dengan diameter sekitar 0,5 – 1,5
bahkan dapat berlanjut hingga usia 30 tahun. μm. Staphyloccocus berasal dari kata staphyle
Faktor utama yang terlibat dalam pembentukan yang berarti kelompok buah anggur dan coccus
jerawat adalah peningkatan produksi sebum, yang berarti benih bulat seperti anggur.
peluruhan keratinosit, pertumbuhan bakteri dan Staphylococcus aureus tumbuh dengan baik
inflamasi. Peradangan yang terjadi merupakan pada berbagai media bakteriologi di bawah
akibat penyumbatan pada pilosebasea yang suasana aerobik atau mikroaerofilik. Koloni
ditandai dengan adanya komedo, papul, pastul akan tumbuh dengan cepat pada temperature
dan bopeng (scar) yang dipicu oleh bakteri 37oC namun pembentukan yang terbaik adalah
Propionibacterium acnes, Staphylococcus pada temperatur kamar 20oC –35oC. Infeksi oleh
epidermidis dan Staphylococcus aureus. Staphylococcus aureus ditandai dengan
kerusakan jaringan yang disertai abses bernanah.
Infeksi yang lebih berat diantaranya mastitis,
plebitis, infeksi saluran kemih, osteomielitis, dan
endokarditis.
Pada masyarakat Indonesia, penggunaan
kosmetika semakin meningkat, baikdalam
bentuk maupun jumlahnya. Kosmetik
merupakan suatu kebutuhan untuk tampil
menarik serta sehat bugar. Formulasi dari bahan
alam dalam bentuk sediaan kosmetika dapat
meningkatkan kenyamanan dalam penggunaan
dan penerimaan di masyarakat. Masker gel peel-
off adalah jenis masker yang akan mengering
lalu membentuk lapisan film oklusif yang dapat
dikelupas setelah digunakan. Masker gel peel-off
dapat meningkatkan kelembapan kulit dan
meningkatkan efek dari senyawa aktif pada
bagian epitel dikarenakan oklusifitas lapisan
polimer yang terbentuk (Shai, 2009; Vieira,
2009; Berighs et al., 2013).
Masker merupakan kosmetik yang banyak
diminati oleh masyarakat untuk mengatasi
masalah kulit wajah. Namun proses pemakaian
masker pada umumnya cukup rumit, sehingga
dibutuhkan produk masker yang lebih mudah
dan praktis penggunaannya seperti masker gel
peel-off. Masker gel peel-off merupakan sediaan
kosmetik perawatan kulit wajah yang berbentuk
gel dan setelah diaplikasikan ke kulit wajah
dalam waktu tertentu akan mengering dan
sediaan ini akan membentuk lapisan film
transparan elastis yang dapat dikelupas. Salah
satu polimer yang digunakan sebagai basis
masker gel peel-off adalah Polyvinil alcohol
(PVA) yang dapat menghasilkan gel yang cepat
mongering dan membentuk lapisan film yang
transparan, kuat plastis dan melekat baik pada
kulit. Sedangkan Hydroxypropyl Methylcellulose
(HPMC) digunakan sebagai agen peningkat
viskositas karena bersifat hidrofil semi sintetik,
tahan terhadap fenol dan stabil pada pH 3 – 11,
dapat membentuk gel yang jernih dan bersifat
netral serta memiliki viskositas yang stabil pada
penyimpanan jangka panjang.
Meskipun telah banyak obat-obatan bahan
sintesis, namun obat-obatan tradisional masih
banyak digunakan oleh masyarakat karena
dipercaya bahwa bahan alam mampu mengobati
penyakit dengan efek samping yang lebih rendah
dibandingkan dengan obat yang terbuat dari
bahan sintesis. Pada zaman dahulu, tanaman
sirsak hanya dikenal di masyarakat untuk
pengobatan luar, khususnya kulit seperti luka,
bisul, jerawat dan kejang. Namun setelah
dilakukan penelitian lebih lanjut, daun sirsak
bermanfaat untuk mengatasi disentri, empedu
akut, dan kencing batu. Kegunaan lain dari
tanaman sirsak adalah sebagai antibakteri,
antivirus, antiparasit, kardiotonik, dekongestan,
menurunkan panas, penenang, dan sebagai obat
cacing.
Daun sirih (Piper betle Linn.) tumbuh
subur di sepanjang daerah Asia tropis dan
menyebar hampir di seluruh Indonesia. Daun
sirih sering ditemukan pada pekarangan-
pekarangan rumah di Indonesia sehingga
tanaman ini mudah didapatkan tanpa
mengeluarkan biaya yang mahal. Daun sirih
telah lama digunakan dalam pengobatan
tradisional oleh nenek moyang sebagai obat
kumur, menghilangkan bau badan, obat kulit.
mimisan, pembersih mata yang gatal atau merah,
obat koreng atau gatal-gatal, dan obat sariawan.
Daun sirih diketahui memiliki 𝐼𝐶50
sebesar 22,067 𝜇g/mL. Hal ini menunjukan
bahwa ekstrak daun sirih mempunyai aktivitas
antioksidan yang sangat kuat (meredakan
peradangan untuk mencegah timbulnya jerawat).
Salah satu sediaan topikal yang dapat digunakan
sebagai sediaan kosmetika wajah yang mudah
digunakan adalah masker gel peel-off (Grace et
al., 2015).
Kandungan kimia daun sirih hijau (Piper
betleL.) adalah saponin, flavonoid, polifenol,
dan minyak atsiri. Senyawa saponin dapat
bekerja sebagai antimikroba. Senyawa ini akan
merusak membran sitoplasma dan membunuh
sel, senyawa flavonoid memiliki mekanisme
kerja mendenaturasi protein sel bakteri dan
merusak membran sel sehingga dapat
menghambat pertumbuhan bakteri
staphylococcus epidermidis (Aiello, 2012).
Dalam formulasi masker gel peel-off
diperlukan basis yang mampu menghomogenkan
seluruh komponen agar dapat diproduksi dalam
skala besar. Polivinil alkohol (PVA) merupakan
basis dari masker gel peel-off yang berperan
dalam memberikan efek peel-off karena adanya
sifat adhesive. Sedangkan carbomer merupakan
bahan pengental pembentuk gel yang bekerja
dengan cara mengabsorsi cairan sehingga cairan
akan tertahan dan membentuk massa gel
(Cahyani et al., 2017).
METODE
Metode yang digunakan adalah
penelusuran pustaka secara online pada penyedia
artikel seperti Sciencedirect, SINTA, Springer
Link, Google Scholar dan Elsevier. Kata kunci
yang digunakan yaitu Ekstrak, Masker gel Peel-
Off, Daun sirih hijau (Piper betle L.). Artikel
yang digunakan adalah artikel publikasi 10
tahun terakhir. Data yang diperoleh kemudian
disusun dalam bentuk narrative review.
HASIL DAN PEMBAHASAN
SIRIH (PIPER BETLE L.)
Sirih merupakan jenis tumbuhan
merambat yang biasanya tumbuh bersandar pada
batang pohon yang lain. Tanaman sirih memiliki
tinggi 5-15 meter, batang tanaman sirih
berbentuk bulat, memiliki ruas dan tempat
keluar akar serta warnanya coklat kehijauan.
Daun sirih merupakan daun tunggal dengan
bentuk seperti jantung, ujungnya runcing, tepi
rata, tulang daun melengkung, daunnya memiliki
lebar 2,5-10 cm, panjang daun yaitu 5-18 cm,
memiliki tangkai, tumbuhnya 8 berselang-seling
serta bau sedap yang dikeluarkan jika daun
diremas (Ayu et al., 2019).
Tanaman sirih hijau (Pipper batle L.)
tumbuh subur disepanjang Asia tropis hingga
Afrika Timurmenyebar hampir di seluruh
wilayah Indonesia, Malaysia, Thailand, Sri
Lanka, India hingga Madagaskar. Di Indonesia,
tanaman ini dapat ditemukan di pulau Jawa,
Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Maluku dan
Papua (Corolia et al., 2016).
 Sirih tumbuh baik di daerah dengan mendenaturasi protein sel bakteri dan merusak
ketinggian 60–600 mdpl, namun untuk beberapa membran sel tanpa dapat diperbaiki lagi.
kultivar dapat tumbuh baik sampai dengan Mekanisme fenol sebagai agen antibakteri
ketinggian ~1.000 mdpl. Januwati dan Rosita, berperan sebagai toksin dalam protoplasma,
(1992) menambahkan bahwa sirih juga dapat merusak dan menembus dinding serta
dikembangkan di daerah dengan ketinggian di mengendapkan protein sel. Dan tanin diketahui
bawah 200 mdpl bahkan kurang, Secara alami mempunyai aktifitas antiinflamasi, astringen,
sirih tersebar di daerah dengan ketinggian 30– antidiare, diuretik dan antiseptik. Sedangkan
1.200 mdpl (Yuli Widiastuti et al., 2020). aktivitas farmakologi saponin yang telah
Marga Piper yang termasuk kedalam dilaporkan antara lain sebagai antiinflamasi,
Angiospermae (tanaman berbunga). Terdapat antibiotik, antifungi, antivirus, hepatoprotektor
sebanyak 4226 jenis tanaman yang terdata serta antiulcer (Firdaus et al., 2022).
secara online (The Plant List, 2018). SEDIAAN MASKER PEEL OFF
Taksonomi atau kedudukan dari marga Masker merupakan salah satu kosmetik
piper dalam sistematika tumbuhan yaitu, wajah yang memiliki manfaat yaitu memberi
Regnum :Plantae, kelembaban, memperbaiki tekstur kulit,
Divisio :Spermatophyta, meremajakan kulit, mengencangkan kulit,
Sub division :Angiospermae, menutrisi kulit, melembutkan kulit,
Classis :Dicotyledoneae, membersihkan pori-pori kulit, mencerahkan
Ordo :Piperales, warna kulit, merilekskan otot-otot wajah dan
Familia :Piperaceae, menyembuhkan jerawat. Namun penggunaan
Genus :Piper, masker pada umumnya cukup rumit dan
Spesies :Piper betle L (Siregar membutuhkan waktu yang cukup lama, maka
et al., 2021). dibuatlah sediaan yang lebih praktis dalam
Kandungan kimia tanaman sirih adalah penggunaannya yaitu dengan menggunakan
saponin, flavonoid, polifenol dan minyak atsiri. masker gel peel-off. Masker gel peel-off
Senyawa saponin bekerja merusak membran merupakan sediaan kosmetik perawatan kulit
sitoplasma dan membunuh sel mikroba (Firdaus wajah yang berbentuk gel atau pasta yang
et al., 2022). digunakan untuk memelihara kesehatan kulit.
Mekanisme kerja senyawa kimia daun Masker gel peel-off dikenal karena karakteristik
sirih senyawa saponin dapat bekerja sebagai uniknya yang melekat pada wajah karena
antimikroba. Senyawa ini akan meursak penggunaan polimer filming agent, setelah
membran sitoplasma dan membunuh sel. pengeringan selesai, maka masker gel peel-off
Senyawa flavonoid memiliki mekanisme kerja akan membuat lapisan plastik yang sangat
kohesif untuk penghapusan produk dengan
mudah tanpa meninggalkan residu. Selain itu,
filming agent dari formulasi ini menyebabkan
sensasi kulit yang bersih serta membuat kulit
lebih lembut saat disentuh. Jika zat aktif
ditambahkan ke dalam formulasi, maka aksi atau
efek dari masker gel peel off akan meningkat.
Selain itu juga memberikan tindakan sebagai
pelembab dan meningkatkan efek dari senyawa
aktif pada epitel.
Fungsi masker wajah yaitu untuk
meningkatkan kesehatan, kebersihan, kecantikan
kulit, memperbaik kulit merangsang kembal
kegiatan sel kulit. Ada pula tujuan bahan
kosmetik wajah pada umumnya untuk
mengencangkan, menyegarkan kulit, serta
berperan melawan radikal bebas
(Kumalaningsih, 2006). Khasiat masker sebagai
berikut berikut: (Muliyawan dan Suriana, 2013).
 Memperlancar aliran darah dan getah
bening di jaringan kulit.
 Menghilangkan sel kulit mati dan
kotoran yang menempel pada kulit
wajah.
 Memperbaik kulit dengan merangsang
aktivitas pada sel kulit yang masih aktif.
 Menjaga kelembaban kulit, membuat
kulit halus, lembut dan ternutrisi.
 Memperbaik dan mengencangkan kulit.
 Menyembunyikan dan mengurangi
kerusakan kulit melalu pencegahan.
Mekanisme kerja masker wajah yaitu
untuk meningkatkan suhu kulit wajah sehingga
peredaran darah menjadi lebih lancar dan
penghantaran zat zat gizi ke lapisan permukaan
kulit dipercepat sehingga kulit muka terlihat
lebih segar. Akibat dari terjadinya peningkatan
suhu dan peredaran darah yang menjadi lebih
lancar maka fungsi kelenjar kulit meningkat,
kotoran dan sisa sisa metabolisme dikeluarkan
ke permukaan kulit kemudian diserap oleh
lapisan masker yang mengering. Cairan yang
berasal dari keringat dan sebagian cairan masker
diserap oleh lapisan tanduk, meskipun lapisan
masker mengering tetapi lapisan tanduk tetap
kenyal, bahkan sifat ini menjadi berkurang dan
kulit wajah tidak saja menjadi halus tetapi juga
menjad lebih kencang. Setelah masker
dilepaskan, bagian cairan yang telah diserap oleh
lapisan tanduk akan menguap akibatnya karna
terjadi penurunan suhu kulit wajah sehingga
memilik efek menyegarkan kulit (Ginting,
2015).
Manfaat msker gel pell-off yaitu:
 Penggunaan masker wajah peel-off
bermanfaat untuk memperbaik serta
merawat kulit wajah dari masalah
keriput, penuaan, jerawat dan dapat juga
digunakan untuk mengecilkan pori
(Grace et al., 2015).
 Masker peel-off juga dapat digunakan
untuk membersihkan serta
melembabkan kulit. Kosmetik wajah
dalam bentuk masker peel-off
bermanfaat dalam merelaksas otot otot
wajah, sebagian pembersih, penyegar,
pelembab dan pelembut bagi kulit wajah
(Vieira et al., 2009).
 ORGAN TARGET Kelenjar keringat (Sudorifera) terdiri dari fundus
Kulit adalah lapisan jaringan yang (bagian yang melingkar) dan saluran semacam
terdapat pada bagian luar yang menutupi dan pipa yang bermuara pada permukaan kulit
melindungi permukaan tubuh. Kulit berfungsi membentuk pori-pori keringat. Ada dua jenis
sebagai proteksi yaitu melindungi tubuh bagian kelenjar keringat yaitu kelenjar keringat ekrin
dalam dari paparan mekanik seperti tekanan, dan apokrin. (Hesty dan Evi, 2020).
gesekan, dan tarikan, kulit berfungsi sebagai Hypodermis disebut juga panikulus
absorbs yang berlangsung melalui celah antar sel adiposa yang berfungsi sebagai cadangan
menembus sel epidermis melewati muara makanan merupakan lapisan terdalam yang
saluran kelenjar, kulit sebagai ekskresi melalui banyak mengandung sel liposit yang
mengeluarkan zat-zat metabolisme dalam tubuh menghasilkan banyak lemak. Jaringan ikat
seperti NaCl, urea, asam urat dan ammonia bawah kulit berfungsi sebagai bantalan atau
melalui kelenjar minyak dan kelenjar keringat. penyangga benturan bagi organ-organ tubuh
Kulit menjalankan fungsi sebagai termoregulator bagian dalam. Lapisan hypodermis/subcutis
dengan pengeluaran keringat dan kontraksi tonus terdiri atas jaringan ikat longgar berisi sel-sel
vascular pada kulit, kulit juga berfungsi dalam lemak di dalamnya, lapisan lemak (fat tissue)
proses pembentukan pigmen, keratinisasi dan untuk menghasilkan energi dan panas/kalor dan
pembentukan vitamin D (Sadli, 2020). pada lapisan ini terdapat ujung-ujung saraf tepi,
Kulit tersusun atas tiga lapisan, yaitu pembuluh darah dan getah bening.
epidermis, dermis dan hypodermis. Epidermis
adalah lapisan paling luar pada kulit. Epidermis
tersusun oleh sel-sel epidermis terutama serat-
serat kolagen dan sedikit serat elastis. Epidermis
terdiri dari beberapa lapis sel, yaitu Lapisan
tanduk (stratum corneum), Lapisan bening
(stratum lucidum), Lapisan berbutir (stratum
granulosum), Lapisan bertaju (stratum
RANCANGAN FORMULA
spinosum) dan Lapisan benih (stratum
germinativum atau stratum basale).
Dermis yaitu lapisan kulit di bawah
epidermis. Penyusun utama dari dermis adalah
kolagen. Di dalam lapisan kulit jangat terdapat
dua macam kelenjar yaitu kelenjar keringat
(Sudorifera) dan kelenjar palit (Sebacea).
 PERHITUNGAN dapat menghambat pertumbuhan bakteri
5 staphylococcus epidermidis (Aiello, 2012).
Ekstrak daun siri = 100 × 10 = 0,5
0,05 Metil Paraben Dan Propil Paraben
MetIl paraben = 100
× 10 = 0,005
ditambahkan zat pengawet berupa metil paraben
0,15
Propel paraben = 100
× 10 = 0,015 dan propil parabendengan konsentrasi berturut-
0,5 turut 0,05 dan 0,15 konsentrasi rendah dari
Carbomer 940 = 100 × 10 = 0,05
10 kombinasi metil paraben dan propil paraben
PVA = × 10 = 1
100 menunjukan aktifitas bakteriostatik dan
0,1
BHT = 100 × 10 = 0,01 fungistatik untuk menjaga sediaan dari
10 kontaminasi mikroba (smolinske, 1992). Propel
Propilen glikol = 100 × 10 = 1
0,05 paraben dan metil paraben merupakan bahan
Oleum roseae = × 10 = 0,005
100
antibakteri dan antifungi yang efektif,
5
Cera alba = 100 × 10 = 0,5 penggunaan kombinasi ini dapat
memperpanjang umur simpan sediaan, juga
10 – (0,5 + 0,005 + 0,015 + 0,05 + 1 + dapat meningkatkan efeknya terhadap bakteri
0,01 + 1 + 0,005 + 0,5) dan jamur (Harmeli, dapat memperpanjang umur
10 – 3,085= 6,915 simpan sediaan, juga dapat meningkatkan
ALASAN PEMILIHAN BAHAN efeknya terhadap bakteri dan jamur (Harmeli,
Zat aktif yang digunakan yaitu Daun sirih 2014).
diketahui memiliki 𝐼𝐶50 sebesar 22,067 𝜇g/mL. Propilen glikol digunakan dalam berbagai
Hal ini menunjukan bahwa ekstrak daun sirih variasi formulasi farmasi. Propilen dalam
mempunyai aktivitas antioksidan yang sangat kosmetik berfungsi sebagai antimicrobial
kuat (meredakan peradangan untuk mencegah preservative, desinfektan, humectant, plasticizer,
timbulnya jerawat). Salah satu sediaan topikal solvent, stabilizing agent melembabkan,
yang dapat digunakan sebagai sediaan kosmetika melembutkan wajah salah satunya adalah
wajah yang mudah digunakan adalah masker gel propilen glikol (Sukmawati, 2013), water-
peel-off (Grace et al., 2015). Kandungan kimia miscible cosolvent. Dalam propilen glikol tidak
daun sirih hijau (Piper betle L.) adalah saponin, ada efek samping yang bersifat toksik sehingga
flavonoid, polifenol, dan minyak atsiri. Senyawa propilen glikol dapat meminimalisir timbulnya
saponin dapat bekerja sebagai antimikroba. iritasi (Raymond et al., 2003) ropilen glikol larut
Senyawa ini akan merusak membran sitoplasma dalam aseton, kloroform, etanol, giserin, serta
dan membunuh sel, senyawa flavonoid memiliki air. Propilen glikol biasa digunakan sebagai
mekanisme kerja mendenaturasi protein sel pengawet antimikroba, desinfektan, humektan,
bakteri dan merusak membran sel sehingga plasticizier, pelarut, dan zat penstabil.
Konsentrasi yang biasa digunakan
humektan yaitu sebesar 10% (Rowe et al.,
2009).
PVA merupakan salah satu basis dalam
sediaan masker wajah gel peel-off
berfungsi sebagai filming agent yang banyak
digunakan dalam sediaan topikal (Ogur, 2005).
Konsentrasi yang digunakan dalam sediaan
masker wajah gel peel-off dengan rentang 10-
30% (Mitsui, 1997). PVA memiliki sifat yang
mampu meningkatkan viskositas,
strength, tensile strength dan dapat membentuk
lapisan film yang baik (Marten,
Konsentrasi PVA dapat meningkatkan viskositas
sediaan masker, apabila viskositas meningkat
maka meningkat juga kecepatan mengering
sediaan masker (Garg et al., 2002). Menurut
penelitian yang dilakukan oleh Zhelsiana et al
(2016), mengatakan penggunaan konsentrasi
PVA yang tinggi akan menghasilkan viskositas
semakin meningkat dan kualitas film yang
terbentuk semakin baik serta waktu mengering
lebih cepat.
Carbopol 940 sering digunakan sebagai
gelling agent pada sediaan farmasi. Carbopol
940 merupakan polimer yang
mengembang membentuk gel pada pH yang
cukup basa, sehingga pada pembuatan sediaan
dibutuhkan alkalizing agent seperti KOH untuk
membantu pengembangan dari
Carbopol 940. Carbopol 940 paling efisien
dibandingkan dengan jenis lain dan memiliki
sifat non-drip, dapat membentuk gel dengan
viskositas yang tinggi serta memiliki kejernihan
pada yang sangat baik (Allen dan Loyd, 2002).
Carbopol 940 memiliki viskositas yang paling
tinggi dibandingkan carbomer lainnya (Allen,
2014). Konsentrasi carbopol 940 yang biasa
yang digunakan sebesar 0,5-2% (Rowe et al., 2009).
BHT sebagai antioksidan, BHT dapat
mencegah atau menunda ketengikan oksidatif
lemak dan minyak, serta untuk mencegah
hilangnya aktifitas vitamin yang larut dalam
minyak. Untuk sediaan topical rentang
adhesive konsentrasi yang digunakan sekitar 0,0075-0,1
%. dengan konsentrasi yang dipilih yaitu 0,1,
2002). konsentrasi maksimal pada sediaan ini
digunakan, hal ini karena salep mengandung
banyak bahan minyak yang mudah teroksidasi
oleh udara, dan rentan menimbulkan bau tengik.
Oleum rosae atau disebut juga minyak
mawar adalah berbentuk cairan, tidak berwarna
atau kuning, bau menyerupai bunga mawar, rasa
khas, pada suhu 25˚C jika didinginkan perlahan-
lahan berubah menjadi masa hablur bening yang
jika dipanaskan mudah melebir. Digunakan
dalam formulasi sediaan topikal sebagai corigen
(Depkes RI, 1979).
Aquadest yaitu air murni yang dapat
dapat diperoleh melalui suatu tahap penyulingan.
Aquadest merupakan suatu air yang bebas
terhadap kotoran maupun mikroba yang ada jika
dibandingan dengan air biasa. Pada sediaan yang
polimer mengandung air, air murni banyak digunakan
tetapi tidak pada sediaan parenteral (Ansel,
1989). Pada sediaan farmasi aquadest dapat
berfungsi sebagai pelarut maupun medium
pendispersi.
 EVALUASI SEDIAAN
Uji Organoleptik
Uji Organoleptik dilakukan
mengamati tekstur, warna dan bau sediaan
masker. Menggunakan metode visual dengan
cara mengamati masing masing sifat fisik dari
sediaan masker meliputi tekstur, warna dan bau.
Uji Ph
Uji pH dirancang untuk menentukan
apakah sediaan tersebut aman untuk digunakan.
Menurut SNI 16-4399-1996, pH masker yang
baik harus antara 4,5 dan 8,0, yang merupakan
sediaan pH dimana ideal untuk penggunaan luar.
Oleh karena itu, tidak menghasilkan preparat
yang menyebabkan iritas kulit. Metode dimana
digunakan pada pengujian pH ini terdiri dari 2
alat yaitu pH stick dan pH meter.
Uji Daya Sebar
Uji daya sebar ini dengan menempatkan
zat pada kaca kemudian dalam rentang waktu 1
sampa 2 menit berikan kaca yang sama di bagian
atasnya lalu ditambahkan bebannya. Setelah itu,
ketika masker berhenti menyebar secara teratur
dalam jangka waktu tertentu, diameter
penyebaran diukur pada setiap penambahan
beban. Menurut SNI 16-4399-1996 Uji daya
sebar yakni 5-7 cm.
Uji Waktu Kering
Uji waktu kering diselesaikan untuk
menentukan rentang waktu pengeringan
perencanaan ketika diterapkan pada
Sebagian aturan umum, sebaiknya masker peel
off dapat mengering dalam kisaran 15-30 menit.
Teknik yang digunakan adalah
memperhatikan waktu yang dibutuhkan untuk
siap kering, yaitu waktu dari saat masker
dengan diaplikasikan sampa lapisan kering dibingkai.
(Rahmawaty et al.,2015).
Uji Viskositas
Uji viskositas ini dilakukan untuk
mengetahui kekentalan pada masker peel off.
Masker gel peel off sebaiknya tidak terlalu encer
maupun kental, karena jika terlalu tipis akan
mudah hilang saat diaplikasikan, jika terlalu
tebal akan sulit diaplikasikan. Uji ketebalan
dilakukan dengan menggunakan Viskometer
Brokfield dimana alat ini memakai kumparan
yang dicelupkan ke dalam zat uji dan mengukur
tahanan gerak dari bagian yang berputar.
Kumparan yang berbeda tersedia untuk rentang
viskositas tertentu dan biasanya dilengkap
dengan kecepatan rotasi (Depkes RI, 1995).
Menurut SNI 16-4399-1996 nila viskositas pada
rentang 2000 sampai 50000 cPs sedangkan
menurut (Sukmawati, 2013) nila viskositas pada
rentang 400 sampai 2400 dPas.
KESIMPULAN
Daun sirih diketahui memiliki 𝐼𝐶50
sebesar 22,067 𝜇g/mL. Hal ini menunjukan
bahwa ekstrak daun sirih mempunyai aktivitas
antioksidan yang sangat kuat (meredakan
peradangan untuk mencegah timbulnya jerawat).
Salah satu sediaan topikal yang dapat digunakan
sebagai sediaan kosmetika wajah yang mudah
kulit. digunakan adalah masker gel peel-
off.Kandungan kimia daun sirih hijau (Piper
betle L.) adalah saponin, flavonoid, polifenol,
dengan dan minyak atsiri. Senyawa saponin dapat
bekerja sebagai antimikroba. Senyaw a ini akan Indonesia. Halaman 2-4; 189; 190;
merusak membran sitoplasma dan membunuh 1083; 1084; 1085.
sel, senyawa flavonoid memiliki mekanisme 6. Rowe, R.C. Sheskey, P.J., and Quinn,
kerja mendenaturasi protein sel bakteri dan M.E. 2009. Handbook of
merusak membran sel sehingga dapat Pharmaceutical Excipient, 6 th
menghambat pertumbuhan bakteri Ed. The Pharmaceutical Press. London
staphylococcus epidermidis. 7. Syamsuni. 2006. Farmasetika Dasar
DAFTAR PUSTAKA Dan Hitungan Farmasi. Penerbit Buku
1. Ansel, H. C. 1989. Pengaturan Bentuk Kedokteran. EGC.Jakarta
Sediaan Farmasi. Penerbit UI Press. 8. Shai, A. 2009. Handbook of cosmetic
Jakarta. skin care. Edisi ke-II. USA. Informa
2. Aquino, Rita P., giulia Auriemma, Healt Care.
Teresa Mencherini., Paola Russo., 9. Smonlinske., Susan C. 1992. Handbook
Amalia Porta. 2013. Design And Of Food, Drug, And Cosmtic Excipienis.
Production Of Gentamicin/Dextranc 251,255,CRC Press Boca Raton:
Mikcroparticles By Super Critical Landon.
Assisted Atomisation For The 10. Vieira, R.P. 2009. Physical and
Treatment Of Wond Bacterial Invection. physicochemical stability evaluation of
International jurnal of pharmaceutics cosmetic formulations containing
440 (2013.188-194). soybean extract fermented by
3. Berighs AO, Julia MR, Hellen KS, bifidobacterium animalis. Brazilian
Rosane MB, dan Diva S. 2013. Green Journal of Pharmaceutical Sciences.
clay and aloe vera peel-off facial masks: 45(3): 515–525.
response surface methodology applied
to the formulation design. American
Association of Pharmaceutical
Scientists. 14(1):445–455.
4. Ditjen POM. 1979. Farmakope
Indonesia. Edisi III. Jakarta:
Departemen Kesehatan Republik
Indonesia. Halaman 266; 475, 878; 879.
5. Ditjen POM. 1995. Farmakope
Indonesia. Edisi IV. Jakarta:
Departemen Kesehatan Republik