ALAT PERSIAPAN

N NAMA ALAT GAMBAR SPESIFIKASI FUNGSI

O
1 Colander Alat yang terbuat dari Alat peniris.
bahan stainless steel Kegunaanya
yang mudah untuk
dibersihkan sehingga meniriskan
lebih higienis sayuran yang
direbus/ dicuci,
sebagai tempat
nasi.
2 Sendok bertangkai Sendok ini biasanya Untuk
panjang (Ladle) terbuat dari bahan menyendok
stainless steel, tetapi cairan seperti
ada juga yang terbuat kaldu, sup.
dari bahan plastik.
3 Sutil (Frying spatula) Sutil biasanya terbuat Untuk
dari bahan membalik
stainlesstel yang makanan yang
mudah dibersihkan. sedang
digoreng,
direbus, dan
Dipanggang.
4 Saringan (Stainer) Terbuat dari bahan Untuk
stainlesstel yang menyaring teh,
mudah dibersihkan sirup, dan lain-
sehingga lebih lain.
higienis

5 Pemarut Peralatan dapur ini sebuah

biasanya terbuat dari peralatan dapur
kayu dan paku yang digunakan
kecil,tapi sekarang untuk memarut
sudah banyak yang makanan
terbuat dari bahan menjadi
stainlesstel yang potongan-
lebih higienis dan potongan halus.
praktis.