Resep Pisang Goreng Crispy Wijen yang

Manis dan Legit

Coba resep pisang goreng crispy wijen ini untuk camilan nanti sore, yuk! Nikmati bersama
minuman teh hangat atau dingin agar lebih seru.
Valentina | Jan 30, 2023

Sedang mencari resep pisang goreng crispy untuk camilan ngeteh nanti sore? Cobain resep
pisang goreng dengan balutan wijen ini, yuk! Berbeda dengan pisang goreng biasa, ada tambahan
wijen dalam adonannya yang akan menambah rasa dan juga tekstur lapisan adonan pisang.
Selain itu, ada tambahan gula pasir dan kelapa kering pada lapisan crispy pisang yang bikin
adonan tepungnya jadi legit dan gurih. Mantap, deh!

Ide Minuman Enak Temannya Resep Pisang Goreng Crispy

Menikmati berbagai gorengan tentu takkan lengkap kalau tak disertai dengan minuman teh.
Disajikan hangat atau dingin, inilah beberapa minuman teh enak yang cocok untuk menemani
kamu dan keluarga sambil mencoba hasil resep pisang goreng crispy wijen.

1. Teh Jahe Kunyit Aromatik

Hidangan teh persembahan SariWangi Teh Hitam Jahe & Kunyit ini pas banget menemani
setiap potongan pisang goreng wijen. Untuk yang satu ini, sajikan hangat atau dingin juga sama
enaknya.

2. Teh Poci Jawa dengan Lemon dan Gula Batu

Kalau yang ini bikin serasa menikmati gorengan di kedai atau rumah makan yang berada di
ketinggian. SariWangi Teh Asli yang dibuat dari teh hitam lokal berkualitas bikin menikmati
teh poci dan pisang goreng jadi lebih mantap.

3. Teh Bunga Telang Madu

Hadirkan teh bunga telang madu bersama pisang goreng crispy wijen supaya momen ngeteh
terasa lebih fancy. Sajikan dalam gelas kaca transparan untuk memamerkan warna bunga teh
telang yang cantik.

4. Teh Susu Jahe Merah

Ini dia yang pas banget jadi pilihan saat cuaca sedang sejuk. Ditambah teh susu jahe merah,
beberapa potong pisang goreng crispy bakal jadi kudapan yang enak banget buat kamu yang
mager di rumah.

5. Es Teh Kampul Khas Solo

Penyuka minuman teh dingin yang segar pasti akan memilih es teh kampul khas Solo sebagai
pendamping gorengan. Supaya es teh kampul makin enak, pilih buah jeruk peras yang cita
rasanya manis dengan kandungan air yang banyak. Setelah es teh siap, kamu juga bisa
menambahkan daun mint untuk menghadirkan sensasi dingin dan aromatik pada es teh.

Sudah siap bikin resep pisang goreng crispy wijen yang mudah dibuat ini? Kalau ingin
menambahkan gorengan lain yang gurih, coba juga resep tahu aci sambal mercon, cireng bumbu
rujak kecombrang, atau singkong keju saus mayo pedas. Yuk, selalu sajikan camilan enak untuk
keluarga bersama resep-resep Masak Apa Hari Ini! Coba juga intip Instagram Masak Apa Hari
Ini untuk dapatkan resep dan tips menarik lainnya seputar memasak. Jangan lupa sekalian follow
dan like, ya!

Bahan
4
Porsi
2
buah pisang tanduk
2
sdm wijen putih
Minyak, untuk menggoreng

Adonan tepung

100
g tepung beras
3
sdm kelapa parut kering atau desiccated coconut
130
ml air
3
sdm gula pasir
¼
sdt baking powder
¼
sdt garam

Cara membuat
1

Kupas pisang tanduk, belah dua memanjang. Potong masing-masing menjadi 3-4 bagian. 
Sisihkan.  

Adonan: Campur tepung beras , dan kelapa parut kering. Tuang air, gula, dan garam, aduk
hingga tercampur rata. Tambahkan wijen, aduk rata.  

Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung.  

Panaskan minyak, goreng pisang hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.