Laporan Hasil Penelitian Ilmiah

Pengaruh Air terhadap Pertumbuhan Tanaman Kacang

Hijau

Salomo

XII MIPA 1

SMA Dharma Putra Tangerang

 Jl. Otto Iskandardinata No.80, RT.004/RW.011, Gerendeng,

Karawaci, Tangerang City, Banten 15113

Persetujuan dan Pengesahan

Laporan Hasil Penelitian

“Pengaruh Air terhadap Pertumbuhan Tanaman Kacang Hijau”

Disusun untuk memenuhi penilaian keterampilan mata pelajaran biologi untuk tahun

ajaran 2022/2023

Disusun oleh:

Salomo

ii
Kepala Sekolah

Subardi, S.Pd

Halaman Persembahan

Puji syukur pada Tuhan Yang Maha

Kuasa lantaran sudah menaruh jalan yang terbaik untuk saya

supaya bisa merampungkan laporan penelitian ini dengan baik. Saya juga berterima

kasih pada Ibu Tuty Asnati yg sudah menaruh tugas ini supaya saya dapat memenuhi

nilai keterampilan dalam mata pelajaran Biologi. Terima kasih pada orang

tua dan sahabat-sahabat saya yang sudah turut dan membantu dan memotivasi aku pa

da melakukan proses penelitian sampai laporan ini terbuat. Rasa terima

kasih saya juga buat orang-orang yang berada pada lebih

kurang kita yg sudah membantu saya pada proses

penelitian dan sudah menaruh keterangan mengenai penelitian ini. 

iii
 Kata Pengantar

Puji syukur saya terhadap Tuhan Yang Maha Esa karena telah memberikan rahmat

dan hidayah agar saya dapat menyelesaikan laporan penelitian ini dengan hasil dan

waktu yang baik.

Saya membuat penelitian ini tidak hanya untuk mendapatkan nilai keterampilan pada

mata pelajaran Biologi tapi juga untuk mendapatkan ilmu dan pengalaman yang

sangat berguna untuk saya.

Saya juga berterima kasih kepada Ibu Tuty Asnati yang telah memberikan tugas ini

agar saya dapat menambah wawasan saya secara tidak langsung serta memberikan

pengalaman berharga dan juga kenangan di bangku SMA ini.

iv
Saya tahu bahwa laporan ini tidak terlalu sempurna tapi setidaknya saya percaya

dengan laporan ini akan memberikan hasil yang baik jika di berikan saran serta kritik

yang baik untuk saya.

Tangerang, 1 Agustus 2022

Salomo

Daftar Isi

BAB I PENDAHULUAN...................................................................................................1

1.1 Latar Belakang.........................................................................................................1

1.2 Rumusan Masalah...................................................................................................2
1.3 Tujuan.....................................................................................................................3
1.4 Hipotesis..................................................................................................................3
1.5 Manfaat...................................................................................................................3

BAB II LANDASAN TEORI.............................................................................................4

2.1 Pengertian...............................................................................................................4
2.2 Faktor-faktor............................................................................................................5
2.2.1 Faktor Internal............................................................................................6
2.2.2 Faktor Eksternal..........................................................................................7

BAB III METODE PENELITIAN....................................................................................8

3.1 Alat dan Bahan........................................................................................................8

3.2 Waktu dan Tempat …………………………………………………………………………………………….. 8
3.3 Cara Kerja................................................................................................................9
3.4 Variabel Penelitian..................................................................................................9

v
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN............................................................................10

4.1 Hasil........................................................................................................................10

4.2 Pembahasan...........................................................................................................13
BAB V PENUTUP..............................................................................................................14

5.1 Kesimpulan ………………………………………………………………………………………………………… 14

5.2 Saran …………………………………………………………………………………………………………………. 14

DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………………………. 15

vi
 Bab I:

Pendahuluan

A. Latar Belakang

Pertumbuhan dan perkembangan merupakan dua aktivitas yang saling

berhubungan dan tidak dapat dipisahkan karena keduanya berjalan

bersamaan. Pertumbuhan adalah suatu proses bertambahnya ukuran atau

volume tubuh akibat bertambahnya sel-sel tubuh makhluk hidup. Sedangkan

perkembangan adalah sebuah proses untuk menuju kedewasaan dengan

perubahan kecakapan yang lebih matang. Pertumbuhan dan

perkembangan tidak hanya berada pada manusia dan hewan saja, tetapi juga

berada pada tumbuhan.

vii
Tumbuhan akan selalu tumbuh dan berkembang dengan sendirinya

tergantung faktor yang memengaruhinya.

Faktor yang mempengaruhi tumbuhan ada dua, yaitu faktor internal dan

eksternal. Faktor internal adalah faktor yang di pengaruhi dari dalam, seperti

hormon. Sedangkan faktor eksternal di pengaruhi dari luar, salah satunya

adalah air. Kacang hijau adalah tumbuhan dengan kerajaan Plantae yang

terkenal di daerah tropika, seperti Asia Tenggara dan Asia Timur.

Bagian kacang hijau yang paling berekonomi adalah biji. Biji kacang hijau

dapat tumbuh menjadi tauge. Tauge adalah pertumbuhan yang berasal dari

biji kacang hijau pada saat perkecambahan. Selain menjadi tauge, biji kacang

hijau jika di masak akan menjadi masakan yang enak. Salah satunya adalah

bubur kacang hijau.

Menurut buku Histoy of Java, tanaman berbentuk semak ini di buat oleh

petani China yang sedang mencari bahan makanan berbentuk kacang sebagai

pengganti kacang polong. Mereka juga menjadikan kacang hijau sebagai tahu

yang berkualitas tinggi.

viii
B. Rumusan Masalah

 Apa pengaruh air terhadap pertumbuhan tanaman kacang hijau ?

 Berapa jumlah volume air yang sesuai untuk pertumbuhan tanaman kacang

hijau ?

C. Tujuan

 Untuk mengetahui pengaruh air terhadap pertumbuhan tanaman kacang hijau.

 Untuk mengetahui jumlah volume air yang sesuai untuk pertumbuhan

tanaman kacang hijau.

D. Hipotesis

 Tanaman kacang hijau hanya membutuhkan 1 sendok makan air.

 Tanaman kacang hijau akan mati jika terlalu banyak penyiraman.

E. Manfaat

ix
 Untuk mengetahui pengaruh air terhadap pertumbuhan tanaman

kacang hijau.

 Untuk mengetahui jumlah volume air yang sesuai untuk

pertumbuhan tanaman kacang hijau.

Bab II:

Landasan Teori

A. Pengertian Pertumbuhan dan Perkembangan

Semua makhluk yang hidup di bumi selalu mengalami perubahan. Perubahan

yang dialaminya adalah pertumbuhan dan perkembangan. Pertumbuhan

adalah suatu perubahan pada makhluk hidup yang meliputi ukuran, volume,

dan bentuk. Contohnya adalah tinggi badan. Pertumbuhan bersifat

irreversible atau tidak dapat kembali ke bentuk semula.

Pertumbuhan selalu di iringi dengan perkembangan. Perkembangan adalah

perubahan pada makhluk hidup yang berada di dalam tubuhnya. Contoh

x
 perkembangan adalah puber pada manusia. Dengan kata lain, perkembangan

merupakan proses menuju kedewasaan.

B. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan dan

Perkembangan

1. Faktor Internal

Faktor internal adalah faktor yang di pengaruhi dari dalam. Faktor internal

dibedakan menjadi dua:

 Faktor Iintrasel

Faktor intrasel adalah faktor yang diwariskan dari gen. Gen berfungsi

untuk mengatur pola sintesis protein (bunga, jenis buah, dan jumlah

daun).

 Faktor Intersel

Faktor internal adalah faktor yang berasal dari luar sel namun masih

dalam tubuh, contohnya hormon. Hormon berfungsi untuk mengatur

tubuh yang dapat mempengaruhi jaringan-jaringan berbagai organ

xi
maupun sistem organ pada beberapa perubahan lingkungan. Hormon

yang berada pada tumbuhan adalah:

 Akusin: mengatur peningkatan tubuh tumbuhan.

 Eiberelin: pembentukan buah tanpa biji, merangsang saluran

polen, merangsang pembentukan Pollen, memperbesar ukuran

buah, merangsang pembungaan mematahkan dormansi dalam

biji dan kuncup ketiak sehingga penting dalam proses

perkecambahan.

 Sitokinin: pertumbuhan pada kultur jaringan, menunda

penuaan, memacu pembesaran sel sel keping biji dan daun

dikotil, dan memacu perkembangan kloroplas dan sintesis

klorofil.

 Asam Abisat: dormansi biji dan menahan cekaman kekeringan

 Etilen: memacu pematangan dan perkecambahan biji,

menebalkan batang, mendorong gugurnya daun dan

menghambat pemanjangan kecambah.

 Kalin: merangsang pembentukan organ tubuh.

 Asam Traumalun: memperbaiki bagian tubuh yang luka.

xii
2. Faktor Eksternal

Faktor yang berasal dari luar tumbuhan disebut faktor eksternal.

 Air: mengaktifkan biji

 Cahaya: memberikan makanan pada tumbuhan

 Suhu: untuk menentukan kecepatan reaksi dan kegiatan

kimiawi yang berlangsung di dalam sel makhluk hidup.

 Oksigen: mengoksidasi cadangan makanan

xiii
 Bab III:

Metode Penelitian

A. Alat dan Bahan

 Kacang hijau yang sudah di rendam selama 24 jam.

 Air.

 Sendok makan (1 sendok makan= 15ml)

 Kapas atau tisu.

 Gelas plastik.

B. Waktu dan Tempat

Waktu: Jumat, 4 November 2022

xiv
 Tempat: Teras yang sedikit cahaya.

C. Cara Kerja

1. Masukkan tisu ke 3 buah gelas plastik dan setiap plastik di letakkan biji

kacang hijau sebanyak 5 butir.

2. Siram biji kacang hijau menggunakan sendok. Gelas pertama dan kedua

mendapatkan 2 sendok. Gelas ketiga mendapatkan 3 sendok makan.

Jangan lupa untuk memberi tanda pada setiap gelas untuk

membedakannya.

3. Tempatkan ketiga tanaman kacang hijau pada ruangan yang tidan terlalu

kena cahaya.

4. Siram gelas kedua dan ketiga setiap hari dengan takaran yang

sebelumnya dilakukan. Gelas pertama hanya di siram 1 kali untuk dua

hari. Lakukan penyiraman setiap pagi.

5. Amati dan catat setiap perubahannya.

D. Variabel penelitian

Variabel bebas: Air.

Variabel terikat: Pertumbuhan tanaman.

xv
 Variabrl kontrol: Cahaya dan Media Tanaman.

Bab IV

Hasil dan Pembahasan

A. Hasil

Perendaman selama 24 jam.

Hari Gelas Gelas Gelas

Ke- A B C

xvi
1

xvii
5

Chart Title
14

12

10

0
Hari 1 Hari 2 Hari 3 Hari 4 Hari 5

A B C

B. Pembahasan

Dari perbandingan pada gambar dan grafik tersebut dapat menunjukkan

bahwa kacang hijau akan lebih cepat tumbuh jika di beri air sedikit lebih

xviii
banyak dan kecambah kacang hijau akan lebih sulit tumbuh jika kekurangan

air.

Bab V

xix
 Penutup

A. Kesimpulan

Kecambah kacang hijau akan sulit tumbuh bila kekurangan

air dan bila kelebihan air maka akan meningkatkan

kecepatan pertumbuhannya tetapi kecambah kacang hijau

sulit buat menyerap seluruh airnya. Hipotesis yang sudah ditulis dinyatakan

benar. 

B. Saran

Apabila ingin meningkatkan kecepatan pertumbuhan kecambah

kacang hijau, lebih baik menyiraminya sebesar 2-3 kali

sehari supaya tercukupi. Tempatkan kecambah kacang

hijau dalam tempat yang gelap. apabila air tidak diserap, buanglah

sedikit atau hentikan pemberian air sampai air terserap.

xx
 Daftar Pustaka

https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://

pustaka.setjen.pertanian.go.id/index-berita/si-hijau-mungil-punya-sejarah%23:~:text

%3DDahulu%2520kacang%2520hijau%2520(Vigna%2520radiata,pada%2520awal

%2520abad%2520ke

%252D17.&ved=2ahUKEwiJ5ZT4qJ_5AhV2RmwGHcBwAWQQFnoECAwQBQ

&usg=AOvVaw0c4wSDjTOcXffwNCvb_n11

xxi