LAP Akhir Remediasi Logam Berat - 2016

LAPORAN AKHIR TAHUN
RENCANA OPERASIONAL PELAKSANAAN PENELITIAN
PENELITIAN TEKNOLOGI REMEDIASI LOGAM

BERAT (MERKURI DAN ARSEN) di LAHAN
SAWAH DAN HORTIKULTURA DATARAN RENDAH
Oleh:
Triyani Dewi
Mulyadi
Anik Hidayah
Cicik Oktasari H
Sarwoto
Satker
BALAI PENELITIAN LINGKUNGAN PERTANIAN

BALAI BESAR LITBANG SUMBERDAYA LAHAN PERTANIAN
BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN
KEMENTERIAN PERTANIAN
2016
LEMBAR PENGESAHAN
1. Judul Kegiatan : Penelitian Teknologi Remediasi Logam Berat

(Merkuri dan Arsen) di Lahan Sawah dan
Hortikultura Dataran Rendah
2. Unit Kerja : Balai Penelitian Lingkungan Pertanian
3. Alamat Unit Kerja : Jl. Jakenan-Jaken KM 5, Kotak Pos 05, Jakenan,
Pati, Jawa Tengah 59182
4. Sumber Dana : DIPA Balai Penelitian Lingkungan Pertanian
5. Status Penelitian : Lanjutan
(L/B)
6. Penanggung Jawab :
a. Nama : Triyani Dewi, SP, M.Si
b. Pangkat/ Gol : Penata/ IIIc
c. Jabatan : Peneliti Muda
7. Lokasi : Jawa
Agroekosistem : Lahan Pertanian
Tahun Mulai : 2015
Output : - Teknologi remediasi logam berat (Hg dan
As) di lahan sawah dan hortikultura dataran
rendah
- Draft karya tulis ilmiah untuk bahan
publikasi jurnal nasional/internasional
Biaya : Rp. 140.680.000,- (Seratus empat puluh juta enam
ratus delapan puluh ribu rupiah)
ii
Mengetahui,
Kepala Balai Penanggung Jawab ROPP
Dr. Asep Nugraha Ardiwinata Triyani Dewi, SP, M.Si

NIP. 19610302 198703 1 002 NIP. 19810212 200312 2 002
iii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan
karunia-Nya sehingga kami berhasil menyelesaikan laporan akhir kegitatan penelitian
“Teknologi Remediasi Logam Berat (Merkuri dan Arsen) di Lahan Sawah dan Hortikultura
Dataran Rendah”. Laporan ini mencakup hasil-hasil penelitian sampai dengan akhir tahun,
yang hasilnya dituangkan dalam laporan, sehingga dapat memberikan gambaran kegiatan yang
telah dicapai.
Kami menyadari bahwa laporan akhir tahun ini masih jauh dari sempurna, oleh sebab
itu, masukan dan saran dari semua pihak yang bersifat membangun selalu kami harapkan demi
kesempurnaan laporan ini.
Akhir kata, kami sampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah berperan
serta dalam pelaksanaan penelitian dan penyusunan laporan. Semoga Allah SWT senantiasa
meridhoi dan mempermudah segala usaha kita. Aamiin.
Penanggung Jawab ROPP
Triyani Dewi, SP, M.Si

NIP. 19810212 200312 2 002
iv
DAFTAR ISI
COVER ........................………………………………………………….................... i
LEMBAR PENGESAHAN ………………………………………………………….... ii
KATA PENGANTAR .................................................................................................... iv
DAFTAR ISI .................................................................................................................. v
DAFTAR TABEL .......................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................................... viii
I. PENDAHULUAN …………………….…………… …………………………… 1
1.1. Latar Belakang ……………………………..……………………………….. 1
1.2. Dasar Pertimbangan ..…………………… ………………..……………….... 2
1.3. Tujuan Kegiatan ………………………………………………………….. 2
1.4. Perkiraan Keluaran .......................................................................................... 3
1.5. Perkiraan Manfaat dan Dampak ...................................................................... 3
II. TINJAUAN PUSTAKA ………………………………….……………………… 4
2.1. Pencemaran Logam Berat di Lahan Pertanian ……………………………… 4
2.2. Karakteristik Logam Berat Hg dan As ……………………………………... 4
2.3. Pengaruh Logam Berat Terhadap Mikroorganisme Tanah ................…….... 6
2.4. Bioremediasi …........................................................................……………… 6
2.5. Hasil-hasil Penelitian Terkait .......................................................................... 7
III. METODOLOGI …………..…………………………………………………….... 8
3.1. Tempat dan waktu .....……………………………………………………….. 8
3.2. Bahan dan Alat …………….………………………………........................... 8
3.3. Metode penelitian ............................................................................................ 8
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................ 16
4.1. Sifat-sifat Fisika dan Kimia Tanah Percobaan Rumah Kasa .......................... 16
4.2. Polulasi Mikroba ............................................................................................. 17
4.3 Jerapan Tanah Terhadap Logam Berat ............................................................. 19
4.4. Pertumbuhan Tanaman Bawang Merah ........................................................... 22
4.5. Kemasaman Tanah ........................................................................................... 25
4.6. Konsentrasi Hg dan As pada Tanah ................................................................. 27
v
4.7. Biomass Tanaman Bawang Merah .................................................................. 29
4.8. Sifat-sifat Fisika dan Kimia Tanah pada Percobaan Lisimeter ........................ 34
4.9. Kandungan hara kompos, biokompos, POC, dan sludge ................................ 35
4.10. Jerapan tanah Inceptisol pada percobaan lisimeter ........................................ 36
4.11. Pertumbuhan tanaman padi ............................................................................ 38
4.12. Kemasaman tanah dan populasi bakteri ......................................................... 30
4.13. Hasil dan komponen hasil ............................................................................. 42
4.14. Konsentrasi Hg dan As pada tanah, air, dan tanaman .................................... 43
V. KESIMPULAN ……………………………........................................................... 47
DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………………………... 48
vi
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Sifat-sifat fisika dan kimia tanah percobaan rumah kasa .............................. 16
Tabel 2. Polulasi mikroba tanah ................................................................................. 17
Tabel 3. Populasi mikroba pada bioremediator ........................................................... 18
Tabel 4. Variabel jerapan As tanah Aluvial Brebes dan tanah Inseptisol Jaken .......... 22
Tabel 5. Derajat kemasaman tanah pada percobaan di rumah kasa .............................. 26
Tabel 6. Derajat kemasaman tanah pada percobaan di rumah kasa ............................. 26
Tabel 7. Biomass tanaman bawang merah saat panen pada percobaan di rumah kasa 29
Tabel 8. Biomass tanaman bawang merah saat panen pada percobaan di rumah kasa 32
Tabel 9. Sifat-sifat fisika dan kimia tabah percobaan lisimeter .................................... 34
Tabel 10. Kandungan hara POC, kompos, dan sludge ................................................. 35
Tabel 11. Variabel jerapan As tanah Inceptisol pada percobaan lisimeter ................... 38
Tabel 12. Jumlah populasi bakteri total tanah ............................................................... 41
Tabel 13. Hasil dan komponen hasil ............................................................................. 42
Tabel 14. Konsentrasi Hg dan As pada tanah dan tanaman setelah panen ................... 43
Tabel 15. Kadar Hg pada air 44
(ppb) ................................................................................ 45
Tabel 16. Kadar As pada air (ppb) ................................................................................
vii
TABEL GAMBAR
Gambar 1. Sludge kering (kiri) dan POC dan molase (kanan) ..................................... 10
Gambar 2. Inokulan siap pakai (kiri), biormediator siap aplikasi (kanan) .................... 10
Gambar 3. Bioremediator yang disimpan wadah tertutup dan suhu ruang ................... 11
Gambar 4. Isolat bakteri toleran merkuri dan arsen ...................................................... 17
Gambar 5. Kurva hubungan antara As terlarut dengan C/x/m pada tanah Auvial
Brebes ............................................................................................................. 19
Gambar 6. Kurva hubungan As terlarut dengan As terjerap pada tanah Aluvial
Brebes ........................................................................................................ 20
Gambar 7. Kurva hubungan As terlarut dengan C/x/m pada tanah Inseptisol Jaken .... 21
Gambar 8. Kurva hubungan As terlarut dengan As terjerap pada tanah Inseptisol
Jaken .......................................................................................................... 21
Gambar 9. Tinggi tanaman dan jumlah anakan bawang merah pada media tanam
percobaan rumah kasa yang dikontaminasi merkuri ................................. 23
Gambar 10. Tinggi tanaman dan jumlah anakan baawang merah pada media tanam
percobaan rumah kasa yang dikontaminasi arsen....................................... 24
Gambar 11. Konsentrasi merkuri pada tanah awal setelah inkubasi ............................. 27
Gambar 12. Konsentrasi arsen pada tanah awal setelah inkubasi ................................. 28
Gambar 13. Percobaan remediasi Hg dan As pada tanaman hortikultura dataran
rendah di rumah kasa ................................................................................. 28
Gambar 14. Tanaman bawang merah setelah panen pada tanag Inseptisol Jaken yang
tidak dikontaminasi (H1) dan tanah yang dikontaminasi Hg (H2) ............ 30
Gambar 15. Tanaman bawang merah setelah panen pada tanah Aluvial Brebes yang
tidak dikontaminasi (H3) dan tanah yang dikontaminasi Hg (H4) ........... 30
Gambar 16. Tanaman bawang merah setelah panen pada tanah Inseptisol Jaken yang
tidak dikontaminasi (A1) dan tanah yang dikontaminasi As (A2) ............ 32
Gambar 17. Tanaman bawang merah setelah panen pada tanah Aluvial Brebes yang
tidak dikontaminasi (A3) dan tanah yang dikontaminasi As (A4) ........... 33
Gambar 18. Kurva hubungan As terlarut dengan C/x/m tanah Inceptisol penelitian
lisimeter ..................................................................................................... 36
Gambar 19. Kurva hubungan As terlarut dengan As terjerap tanah Inceptisol ............ 36
Gambar 20. Tinggi tanaman padi pada percobaan lisimeter ......................................... 38
Gambar 21. Jumlah anakan tanaman padi pada percobaan lisimeter ............................ 38
Gambar 22. pH tanah yang diamati 2 minggu sekali .................................................... 39
Gambar 23. Tanaman padi dilindungi jaring untuk menghindari serangan burung ..... 42
Gambar 24. Konsnetrasi Hg dalam air .......................................................................... 43
viii
I. PENDAHULUAN
1.1. Latar belakang

Peningkatan aktivitas industri menyebabkan masalah polusi lingkungan semakin
tidak terkendali dan salah satu pencemaran ekosistem adalah akumulasi polutan seperti
logam berat. Logam berat dihasilkan dari buangan berbagai macam industri seperti
elektroplating, tekstil, baterai, pupuk, manufaktur plastik dan pertambangan. Logam berat
bersifat persisten di lingkungan karena tidak dapat didegradasi. Polusi logam berat di lahan
pertanian menjadi masalah sangat penting karena efek toksik dan dapat terakumulasi
melalui rantai makanan, menurunkan kualitas lahan dan mengganggu kesehatan manusia.
Arsen dan merkuri merupakan unsur yang bersifat toksik, kehadiran arsen dan
merkuri dalam tanah dan air mengancam keamanan pangan dan kesehatan manusia. Logam
berat tersebut dapat mempengaruhi aktivitas biologi yaitu sebagai teratogen, karsinogen,
atau mutagen serta memiliki efek merugikan sistem pencernaan, sistem pernafasan, dan
sistem kekebalan tubuh.
Pada lingkungan tertentu keberadaan logam berat dapat menurunkan populasi
mikroba baik dalam jumlah maupun keanekaragaman spesiesnya. Namun demikian, sering
dijumpai jenis mikroba tertentu yang resisten atau toleran terhadap kondisi tersebut. Sifat
resisten atau toleran mikroba tersebut ditunjukkan oleh kemampuan tumbuh mikroba
dalam berbagai konsentrasi logam berat pada skala laboratoium maupun di habitat aslinya.
Kemampuan mikroba untuk bertahan terhadap efek toksik logam berat terjadi melalui
mekanisme detoksifikasi sebagai respon terhadap eksistensi jenis logam tertentu yang
dapat dikenali (Yazid et al., 2007).
Bioremediasi merupakan remediasi pada lahan terkontaminasi dengan
menmanfaatkan mikroorganiosme atau tanaman untuk menurunkan/mengurangi polutan.
Proses bioremediasi meliputi 4 mekanisme yaitu : a) stimulasi aktivitias mikroorganisme
indigenous, b) inokulasi mikroorganisme dengan kemampuan biotransformasi spesifik, c)
aplikasi immobilasasi enzim, dan d) penggunaan tanaman untuk mengurangi polutan
(Sarkar et al., 2002).
Dalam tanah keberadaan logam berat Hg dan As dapat direduksi dengan melalui
transformasi kontaminan fase volatil. Bioremediasi tanah terkontaminasi arsen berdasarkan
kemampuan mikroba, bakteri atau fungi untuk mentransformasi As ke dalam bentuk yang
1
tidak tokik atau bentuk As yang mudah mengalami volatilisasi melalui mekanisme
bioksidasi dan biometilasi (Cavalca, et al., 2010).
1.2. Dasar Pertimbangan

Pencemaran merkuri di Pulau Buru dilaporkan telah terjadi karena adanya aktivitas
penambangan emas secara artisanal dimana ditemukan konsentrasi merkuri dalam
pembuangan limbah lebih dari 680 mg/kg. Pada sedimen sungai di sekitar lokasi
penambangan dan anak sungai konsentrasi merkuri masing-masing > 3 mg/kg dan 7,66
mg/kg (Male et al., 2013).
Baawang merah merupakan salah satu komoditi andalan Kabupaten Brebes di
sektor pertanian, yang pada tahun 2013 produksinya mencapai 304.757 ton dengan luas
areal tanam 24.910 ha. Dengan demikian rata-rata produksinya mencapai 12,23 ton per ha
(Statistik Daerah Kab Brebes, 2015).
Mikroba toleran logam berat dapat digunakan sebagai sebagai agen bioremediasi
untuk perlindungan tanah dan air terhadap pencemaran logam berat. Aplikasi bahan
amelioran seperti biochar dan kompos pada tanah terkontaminasi logam berat dapat
mengurangi fitoavailabilitas dan memperkaya karbon organik pada tanah serta
mempercepat perkembangan mikroba-mikroba untuk penyerapan hara dalam tanah.
Penelitian Samsuri et al. (2013), bahwa biocar yang dilapisi dengan Fe (III) dapat
meningkatkan adsorpsi As (III) dan As (V) dari larutan tanah. Penambahan bahan organik
berupa vermikompos sebanyak 2% dapat menurunkan konsentrasi arsen dalam tanah
sebesar 18,30% (Das, 2008).
Penelitian ini perlu dilakukan untuk mengetahui pengaruh mikroba konsorsia yang
toleran terhadap logam berat Hg dan As di lahan sawah tercemar Hg dan As. Sehingga
diharapkan teknologi dengan cara bioremediasi dapat diaplikasikan dengan tepat pada
lahan yang terkontaminasi logam berat dan tentunya kemanan pangan/produk pertanian
dapat dijaga.
1.3. Tujuan Kegiatan

Tujuan Jangka Pendek
1. Memperoleh teknologi remediasi logam berat (Hg dan As) di lahan sawah dan
hortikultura dataran rendah
2
2. Membuat draft karya tulis ilmiah untuk bahan publikasi jurnal
nasional/internasional.
Tujuan Jangka Panjang

1. Memperoleh teknologi remediasi lahan pertanian tercemar limbah industri yang
efektif dan murah dalam menurunkan logam berat di lahan pertanian.
2. Memperbaiki kualitas produk pertanian yang aman dan bebas dari cemaran
logam berat.
1.4. Perkiraan Keluaran

Jangka Pendek
1. Teknologi remediasi lahan sawah tercemar logam berat di lahan sawah dan
hortikultura dataran rendah
2. Bahan karya tulis ilmiah
Jangka Panjang
1. Teknologi remediasi lahan pertanian tercemar bahan logam berat yang mudah,
murah, efektif dalam aplikasinya di lapangan
1.5. Perkiraan Manfaat dan Dampak

Dari kegiatan ini diharapkan memperoleh manfaat sebagai berikut:
1. Terwujudnya sistem produksi pertanian berkelanjutan ramah lingkungan yang
dapat mendukung program keamanan pangan dengan tidak mengurangi
produktivitas lahan, dan meningkatkan kesejahteraan petani, serta tercapainya
lingkungan biofisik yang bersih, aman, hygienis, dan bebas cemaran.
2. Tersedianya teknologi bioremediasi dalam rangka membantu pemerhati
lingkungan atau pengambil kebijakan untuk menurunkan kontaminan atau
cemaran logam berat sehingga kualitas lingkungan meningkat, kesehatan manusia
terjamin, dan produk pertanian Indonesia aman dikonsumsi.
3. Meningkatkan daya saing produk pertanian dalam rangka antisipasi pasar bebas
dan ekolabeling.
3
II. TINJAUAN PUSTAKA
II.1. Pencemaran Logam Berat di Lahan Pertanian

Penggunaan air sungai Cikijing sebagai sumber air irigasi menyebabkan
pencemaran lahan sawah di Kecamatan Rancaekek, Kabupaten Bandung, Jawa Barat.
Sungai Cikijing merupakan wilayah hulu DAS Citarum yang telah tercemar limbah
industri tekstil. Dampaknya adalah hasil gabah menurun 5-6 t/ha menjadi sekitar 1-2 t/ha
yang disebabkan oleh tingginya kandungan Natrium (Na) (Kurnia et al., 2003). Logam
berat Pb dan Cd dari kendaraan bermotor mencemari persawahan di Pantura hingga luasan
40% dari 105.557 ha di wilayah Karawang-Bekasi (Kasno et al., 2000a). Di wilayah
Palimanan, Cirebon, pencemaran Pb pada persawahan mencapai konsentrasi 30,08 ppm,
sehingga mengakibatkan kandungan Pb pada hasil padi mendekati baku mutu untuk
konsumsi (Miseri et al., 2000 dalam Hidayati dan Saefudin, 2005).
Hasil penelitian Abdurachman et al. (2000) di Kabupaten Karanganyar, propinsi
Jawa Tengah menunjukkan bahwa tanah-tanah di lahan persawahan kecamatan Jaten,
Kebakkramat, dan Tasikmadu diketahui mengandung unsur-unsur logam berat dengan
konsentrasi cukup tinggi. Di antara unsur-unsur logam berat tersebut, Pb, Cd, Co dan Cr
mendekati batas kritis (Kurnia et al., 2003).
Kandungan Pb dan Cd dalam tanah berkorelasi nyata dan positif terhadap
kandungan Pb dan Cd dalam beras (Subowo et al., 1994). Pencemaran Cd melalui
pengairan pada dosis lebih dari 0,005 ppm mengakibatkan akumulasi Cd dalam beras
mencapai lebih dari 0,1 ppm (Subowo et al., 1995). Hasil evaluasi lapang menunjukkan
bahwa terdapat beberapa lokasi sentra produksi padi di Jawa Barat dengan kandungan Pb
dalam beras mencapai 2,08 ppm, dan Cd berkisar antara 0,31-0,33 ppm (Sismiyati et al.,
1995).
II.2. Karakteristik Logam Berat As dan Hg

Menurut Suhendrayatna dalam Charlena (2004), ada beberapa logam berat yang
berbahaya bila kadarnya dalam tubuh melebihi baku mutu yang diperbolehkan. Logam
berat tersebut yaitu Hg, As, Cd, Pb, Cr, Co, Cu dan Ni.
a. Arsenik (As)
Arsenik diakui sebagai komponen esensial bagi sebagian hewan dan tumbuh-
tumbuhan, namun demikian arsenik lebih popular dikenal sabagai raja racun dibandingkan
4
kapasitasnya sebagai komponen esensial. Pada permukaan bumi, arsenik berada pada
urutan ke-20 sebagai elemen yang berbahaya, ke-14 di lautan, dan unsur ke-12 berbahaya
bagi manusia. Senyawa ini labil dalam bentuk oksida dan 13 tingkat racunnya sama seperti
yang dimiliki oleh beberapa elemen lainnya, sangat tergantung pada bentuk struktur
kimianya. Arsen anorganik seperti arsen pentaoksida memiliki sifat mudah larut dalam air,
sedangkan arsen trioksida sukar larut di air, tetapi lebih mudah larut dalam lemak.
Penyerapan melalui saluran pencernaan dipengaruhi oleh tingkat kelarutan dalam air,
sehingga arsen pentaoksida lebih mudah diserap dibanding arsen trioksida.
b. Merkuri (Hg)
Merkuri (air raksa) merupakan logam alami yang ada dan satu-satunya logam yang
berwujud cair pada suhu kamar. Logam murninya berwarna keperakan, cairan tak berbau,
dan mengkilap. Bila dipanaskan sampai suhu 357°C, Hg akan menguap. Selain untuk
kegiatan penambangan emas, logam Hg juga digunakan dalam produksi gas klor dan soda
kaustik, termometer, bahan tambal gigi, dan baterai. Keracunan merkuri pertama sekali
dilaporkan terjadi di Minamata, Jepang pada tahun 1953. Kontaminasi serius juga pernah
diukur di sungai Surabaya, Indonesia tahun 1996. Akibat kuatnya interaksi antara merkuri
dan komponen tanah lainnya, penggantian bentuk merkuri dari satu bentuk ke bentuk
lainnya selain gas biasanya sangat lambat. Proses methylisasi merkuri biasanya terjadi di
alam pada kondisi terbatas, membentuk satu dari sekian banyak elemen berbahaya, karena
dalam bentuk ini merkuri sangat mudah terakumulasi pada rantai makanan. Karena
berbahaya, penggunaan fungisida alkylmerkuri dalam pembenihan tidak diijinkan di
banyak negara.
Kasus yang kedua yang terjadi di negara kita sendiri yaitu perairan di Teluk Buyat,
Manado sebagai tercemar pembuangan limbah arsen (As) dan merkuri (Hg) yang
dilakukan oleh PT. Newmont selama bertahun-tahun sehingga mengakibatkan tercemarnya
ikan-ikan yang ada di perairan tersebut. Ikan-ikan tersebut dimakan oleh penduduk yang
ada di sekitar daerah itu dan menyebabkan wabah neurologis yang tidak menular, yang
sangat merugikan kesehatan serta menyengsarakan kesehatan masyarakat. Dalam kasus
Buyat ini, logam berat merkuri (Hg) kemungkinan dapat berasal dari limbah proses
pemisahan biji emas atau dari tanah bahan tambangnya sendiri yang sudah mengandung
merkuri.
5
II.3. Pengaruh Logam Berat Terhadap Mikroorganisme Tanah
Berbagai penelitian telah mengungkapkan berbagai pengaruh merugikan logam
berat terhadap suatu komunitas mikroorganisme tanah. Pengarauh tersebut bergantung
atas : konsentrasi logam berat, sifat masing-masing logam berat, jenis mikroorganisme dan
lingkungan dimana mikroorganisme hidup karena perannya yang sangat penting dalam
menopang ekosistem tanah, dan menunjang kesuburan tanah yang tinggi, maka pengaruh
negatif logam berat dapat menurunkan secara tidak langsung produktivitas suatu tanah.
Pencemaran logam berat di dalam tanah dapat menghasilkan beberapa pengaruh
penting terhadap suatu komunitas mikroba tanah, yaitu: 1) menurunkan aktivitas mikroba,
2) mengubah biomassa mikroba, 3) melalui tekanan selektif menyebabkan peningkatan
proporsi strain mikroba yang resisten terhadap logam berat, dan 4) mengubah keragaman
komunitas (Pujiastuti, 2006).
Aktivitas mikroba terpengaruh pada konsentrasi logam tanah yang tinggi, sehingga
biomassa mikroba, ATP tanah, aktivitas dehidrogenase tanah, nitrifikasi dan fiksasi N
heterotrofik lebih rendah pada tanah-tanah yang tercemar logam berat. Fiksasi N2 oleh
algae hijau biru memerlukan waktu yang relatif lebih lama pada tanah yang tercemar
logam berat. Tanah dengan kadar logam berat yang rendah memfiksasi sekitar 10 kali lebih
banyak N2 daripada tanah yang tercemar logam berat (Brookers et al, 1986 dalam
Pujiastusi, 2006).
II.4. Bioremediasi
Proses pengolahan dengan menggunakan mikroorganisme dan enzimnya banyak

dikembangkan untuk menangani pencemaran bahan-bahan berbahaya beracun. Malalui
aktivitas mikroba tersebut bahan-bahan yang dianggap berbahaya ditransformasi menjadi
kurang atau tidak berbahaya lagi. Upaya perbaikan lingkungan dengan menggunakan
mikroorganisme dikenal dengan nama bioremediasi (Santosa, 2008). Bioremediasi adalah
teknologi yang dikembangkan untuk restorasi tanah tercemar logam berat karena relatif
mudah, murah dan berkelanjutan (Lasat, 2000).
Sejumlah bakteri toleran logam berat dapat meningkatkan kelarutan logam berat
tanah. Rhizobakteria penghasil senyawa pengkhelat logam yang tumbuh di perakaran dapat
meningkatkan kemampuan tanaman pengakumulasi logam berat untuk mengekstrak Cd
dari tanah yang tercemar. Penggunaan rhizobakteria tertentu dapat dimanfaatkan untuk
mengatur terjadinya akumulasi Cd pada bagian tanaman yang tidak dikonsumsi. Hasil
6
penelitian Wulandari et al. (2005), menunjukkan bahwa ada 6 jenis isolat bakteri pengikat
Pb (timbal) pada sedimen di perairan sungai Siak Pekanbaru, yaitu: Microccocus,
Corynebacterium, Phenylobacterium, Enhydrobacter, Morrococcus, dan Flavobacterium.
Penggunaan bioremediator bakteri pengakumulasi logam berat, Bacillus sp. telah
diujikan pada tanah sawah di Desa Sukajadi, Kec. Sukatani, Kab. Bekasi. Inokulasi
Bacillus sp. nyata menurunkan serapan Pb dan Cd pada beras, yaitu serapan Pb menurun
dari 36,49% hingga 58,21%, serapan Cd menurun dari 31,05% hingga 52,31%. Demikian
pula serapan Cd oleh jerami 43%, dan kombinasi bioremediator logam berat Bacillus sp.
dan biofertilizer BioPhos mampu menurunkan serapan Cd beras 49%, dan kadar Cd tanah
36%. Di Desa Balong Ampel, Kec. Sukarahayu, Kab. Bekasi, aplikasi kombinasi
bioremediator Bacilllus sp. dan Zn meningkatkan kualitas beras dengan menurunnya
kandungan Cd dalam beras dari 1,5 g/ha menjadi 1,2 g/ha, dan produksi beras dari 3,1
ton/ha menjadi 4,4 ton/ha (Kurnia et al., 2009).
II.5. Hasil-hasil Penelitian Terkait

Aplikasi mikroba tanah potensial seperti bakteri Azotobacter sp. berpotensi untuk
menurunkan kandungan logam berat pada tanaman. Penurunan ini antara lain dengan
mengupayakan agar logam tertahan di akar. Pemanfaatan Azotobacter dan FMA dapat
meningkatkan serapan logam berat oleh tanaman akumulator sehingga dapat menurunkan
kadar Pb tanah hingga 96% dan Cd tanah 80% serta kadar Pb dan Cd beras (Artanti, dkk
(2010).
Persentase penurunan konsentrasi merkuri dalam tanah yang diambil dari
Karanganyar, Lombok, dan Jaken masing-masing sebesar 83,4%; al,jjjjj84%; dan 75,6%.
kkonsentrasi arsen dalam tanah mengalami penurunan 10,3% pada tanah Karanganyar,
25% pada tanah Lombok, dan 37,8% pada tanah Jaken (Dewi et al., 2015).
Penurunan konsentrasi merkuri dan arsen pada tanah terkontaminasi merkuri dan
arsen disebabkan karena adanya peran mikroba dalam tanah yang mampu hidup dan
beradaptasi dengan kondisi lingkungan tanah dalam kosentrasi merkuri dan arsen yang
tinggi serta adanya penyerapan logam berat tersebut oleh tanaman padi.
7
III. METODOLOGI
3.1. Tempat dan Waktu

Kegiatan penelitian dilaksanakan di rumah kasa, lisimeter dan laboratorium
Balingtan. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari - Desember 2016.
3.2. Bahan dan Alat

Bahan yang digunakan adalah contoh tanah untuk media tanam, ATK, bahan kimia,
larutan standar logam berat Hg dan As, pupuk urea, SP-36, KCl, karung, plastik, kantong
kertas untuk sampel tanaman, benih padi, bibit bawang merah, biochar, sludge, POC dan
lain-lain.
Alat yang digunakan adalah neraca digital, alat gelas, tabung digestion, AAS,
Spektrofotometer, dan lain-lain.
3.3. Metode Penelitian

Penelitian ini terdiri dari 5 kegiatan yaitu : 1) isolasi dan seleksi mikroba yang
toleran terhadap logam berat Hg dan As, 2) pembuatan bioremediator 3) uji daya simpan
bioremediator, 4) percobaan rumah kaca dan 5) Percobaan lisimeter.
1) Isolasi dan seleksi mikroba indigenus yang toleran terhadap logam berat Hg dan As
Isolasi, seleksi, dan karakterisasi mikroba toleran terhadap logam berat dilakukan di
Lab Biologi Balittanah untuk mendapatkan isolat indigenous untuk tanaman hortikultura
dalam hal ini bawang merah. Contoh tanah diambil dari lahan sentra bawang merah di
Desa Sutamaja, Kec. Kersana, Kab Brebes.
Isolasi mikroba toleran terhadap logam berat mengikuti metode Pumple et al. (1995).
Contoh tanah 10 g, disuspensikan ke dalam larutan glukosa 0,1%. Suspensi tanah
diinkubasi dishaker inkubator selama 2 jam, kemudian diencerkan hingga 1000 kali. Hasil
pengenceran dikocok dengan vortex dan 100 ml suspensi diinokulasikan pada cawan Petri
berisi medium agar glukosa-ekstrak ragi (PGE) dengan metode cawan, komposisi media
per liter 4 g peptone, 2 g glukosa, 1 g ekstrak ragi, 15 g bakto agar. Inkubasi dilakukan di
dalam ruang gelap, suhu 30oC, selama 2-3 hari.
8
Koloni yang tumbuh diremajakan pada medium agar PGE sebanyak dua ulangan, dan
diinkubasi lagi seperti kondisi semula. Setelah koloni tumbuh hingga mencapai
berdiameter 2-4 mm dituangkan medium nutrien agar (NA) yang mengandung Hg dan As
(Hg(NO3)2 dan AS2O5.H2O di permukaan medium PGE. Biakan diinkubasi lagi pada
kondisi yang sama, di ruang gelap selama 2-3 hari. Koloni bakteri yang tumbuh diberi gas
H2S di dalam desikator selama 10 menit. Bakteri yang mampu mengakumulasi logam berat
ditunjukkan dengan ciri koloni berwarna gelap, dengan tepi koloni berbentuk zona terang.
Koloni mikroba pengakumulasi logam berat diremajakan pada medium agar PGE sebanyak
dua ulangan dan diinkubasi lagi seperti kondisi semula.
Isolat mikroba pengakumulasi logam Hg dan As hasil seleksi awal dikonfirmasikan
kemampuan tumbuhnya di media PGE yang mengandung Hg (0,5-2 ppm) dan As (5-20
ppm). Satu ose biakan disuspensikan ke dalam 50 ml air steril dalam tabung mikro.
Sebanyak 10 ml suspensi bakteri diinokulasikan ke dalam medium agar cawan PGE yang
mengandung Hg [Hg(NO3)2] dan As [AS2O5.H2O] dengan konsentrasi tersebut di atas.
Sebagai kontrol digunakan media PGE yang tidak mengandung logam berat untuk
mengoreksi tidak tampaknya koloni disebabkan oleh tidak tahannya mikroba terhadap
logam berat atau koloni tidak terambil. Inkubasi pada suhu 37 oC dalam keadaan gelap
selama 3 sampai 5 hari.
Seleksi isolat mikroba bioremediasi dapat dilakukan dengan cara morfologi sel yaitu
ciri sel yang diamati meliputi reaksi Gram, pembentukan endospora, dan bentuk sel.
Pewarnaan Gram dan pewarnaan endospora dilakukan dengan metode Schaeffer-Fulton
(Hadioetomo, 1993). Bentuk sel diamati dengan membuat preparat basah dari biakan
mikroba berumur 24 jam.
2) Pembuatan Bioremediator
Cara pembuatan formula bioremediator adalah sebagai berikut :

a. Sludge Kering
Sludge kering dihasilkan dari limbah padat biogas yang dikeringkan selama kurang
lebih 7 hari hingga kadar airnya sekitar 25%. Sludge kering dihasilkan dari sludge
basah yang dijemur dibawah sinar matahari langsung dan sering dibolak balik agar
kering merata. Apabila sludge mudah remah (tidak menggumpal) bila dipegang berarti
dalam kondisi bagus.
9
b. Pupuk Organik Cair (POC)
Pupuk organik cair (POC) dapat dibeli di pasaran (toko pertanian). Apabila akan
membuat POC sendiri, bahan-bahan yang diperlukan antara lain : abu sekam/abu bata,
sludge kering yang sudah diayak, urine sapi, dan air. Untuk membuat 1 L POC
diperlukan 300 gr abu sekam/abu bata, 300 gr sludge kering halus, 300 ml urine sapi
dan 100 ml air. Bahan-bahan tersebut diaduk hingga merata kemudian disimpan 24
jam baru dapat digunakan.
c. Molase
Molase dapat dibeli di pasaran (toko kimia). Molase merupakan sumber karbon untuk
bakteri. Molase ini berasal dari tetes tebu.
Gambar 1. Sludge kering (kiri) dan POC dan molase (kanan)
Setelah bahan-bahan siap maka yang pertama kali dibuat adalah inokulan. Inokulan
adalah campuran dari POC, molase dan mikroba toleran Hg/As. Untuk membuat 1 L
inokulan dibutuhkan 100 ml mikroba toleran Hg/As dalam media NA, 10 ml molase dan
100 ml POC kemudian ditambahkan 790 ml air sehingga diperoleh 1 L larutan. 1 L larutan
ini dicampur dengan 6 kg sludge kering, diaduk merata kemudian dimasukkan kedalam
wadah tertutup agar tidak ada udara masuk dan diinapkan selama 7 hari baru dapat
digunakan. Perbandingan inokulan dan sludge kering adalah 1 : 6.
Gambar 2. Inokulan siap pakai (kiri), bioremediator siap aplikasi (kanan)
10
3) Uji Daya Simpan Bioremediator
Pada pengujian daya simpan, bioremediator ditempatkan di dalam enam kantung

plastik berukuran 0,5 kg dan disimpan di dalam suhu kamar yang tidak mendapatkan sinar
matahari langsung. Setiap bulan sampai dengan bulan ketiga dilakukan pengukuran
populasi mikroba.
Gambar 3. Bioremediator yang disimpan wadah tertutup dan suhu ruang
4) Percobaan rumah kaca

Percobaan rumah kaca menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 3
ulangan. Dengan dua seri yang pertama untuk logam berat Hg dan seri kedua logam berat
As.
a. Seri Pertama
Faktor pertama adalah media tanam
 Faktor Pertama
H1 = tanah Jaken tanpa Hg
H2 = tanah Jaken + dicemari Hg
H3 = tanah Brebes tanpa Hg
H4 = tanah Brebes + dicemari Hg
 Faktor kedua adalah aplikasi bioremediator
B0 = tanpa bioremediator
B1 = bioremediator + Bacillus licheniformis
B2 = bioremediator + Bacillus funiculus
11
b. Seri Kedua
Faktor pertama adalah media tanam
 Faktor Pertama
A1 = tanah Jaken tanpa As
A2 = tanah Jaken + dicemari As
A3 = tanah Brebes tanpa As
A4 = tanah Brebes + dicemari As
 Faktor kedua adalah aplikasi bioremediator
B0 = tanpa bioremediator
B1 = bioremediator + Bacillus farraginis
B2 = bioremediator + Bacillus humi
Media tanam menggunakan tanah yang diambil dari dua lokasi yaitu dari
sentra bawang merah (Brebes) dan tanah KP Jakenan, kemudian ditimbang sekitar 10
kg berat kering. Tanah dikontaminasi dengan logam berat Hg sebanyak 2 ppm
(Hg(NO3)2) in HNO3 2 mol/L) untuk penelitian rumah kaca seri pertama dan logam
berat As sebanyak 20 ppm (As 2O5 in H2O) untuk seri kedua. Tanah diinkubasi
kurang lebih 6 minggu. Bioremediator yang digunakan terdiri dari 2 yaitu: 1)
bioremediator berbasis mikroba toleran Hg/As hasil penelitian sebelumnya dan 2)
bioremedediator berbasis mikroba toleran Hg/As indigenous. Dosis bioremediator
yang ditambahkan sebanyak 500 kg/ha. Tanaman bawang merah ditanam 2 bibit per
pot dengan jarak 15 cm. Dosis urea 200 kg/ha, P2O5 100 kg/ha, dan K2O 120 kg/ha.
Tanaman dipelihara sampai dengan panen. Parameter yang diamati meliputi :
 Analisa sifat-sifat fisika tanah (tekstur tanah 3 fraksi, bulk density) dan kimia
tanah (pH, C-organik, N total, P dan K potensial, KTK, KB, K-dd, Hg-total,
dan As-total) awal
 Daya sangga tanah Aluvial Brebes dan tanah Inceptisol Jakenan
 Pertumbuhan bawang merah setiap satu minggu sekali
 pH tanah
 Kandungan logam berat Hg dan As pada tanah awal, setelah inkubasi, dan
setelah panen bawang merah
 Kandungan Hg dan As pada tanaman bawang merah
 Populasi mikroba (awal, setelah inkubasi, dan setelah panen)
12
 Hasil dan komponen hasil bawang merah.
Data yang dikumpulkan dalam percobaan ini akan diolah dan dianalisis secara
statistik menggunakan analisis sidik ragam (ANOVA) dan diikuti dengan uji lanjutan
menggunakan Uji Tukey atau uji lainnya pada taraf 5% untuk melihat perbedaan antar
perlakuan.
Layout percobaan rumah kaca
Seri 1 Seri 2
Ul 1 Ul 2 Ul 3 Ul 1 Ul 2 Ul 3
H3B1 H2B0 H1B2 A4B1 A2B1 A2B2

5) Percobaan Lisimeter
Percobaan lisimeter menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 3
ulangan.
L1 : tanah dicemari Hg + bioremediator
L2 : tanah dicemari Hg + biokompos
L3 : tanah dicemari Hg + biokompos + mikroba toleran Hg
L4 : tanah dicemari As + bioremediator
L5 : tanah dicemari As + biokompos
L6 : tanah dicemari As + biokompos + mikroba toleran As
L7 : tanah tanpa dicemari Hg dan As + bioremediator
L8 : tanah tanpa dicemari Hg dan As + biokompos
13
L9 : tanah tanpa dicemari Hg dan As + tanpa bioremediator dan tanpa biokompos
(kontrol)
Tanah dikontaminasi berat Hg sebanyak 2 ppm (Hg(NO 3)2) in HNO3 2 mol/L) dan
logam berat As sebanyak 20 ppm (As2O5 in H2O) sesuai perlakuan. Tanaman padi varietas
Ciherang ditanam umur 21 HSS dengan jarak tanam 20 x 20 cm dan dipelihara sampai
dengan panen. Bioremediator yang akan diaplikasikan berbasis mikroba toleran Hg dan As
hasil dari penelitian tahun sebelumnya. Dosis bioremediator yang ditambahkan sebanyak
500 kg/ha dan dosis biokompos sebanyak 2 t/ha dengan perbandingan biochar : kompos
(1:4). Pemberian pupuk dasar ke dalam tanah antara lain: urea dosis 250 kg/ha, SP36 dosis
150 kg/ha, dan KCl 100 kg/ha. Pupuk N diberikan tiga tahap, yaitu 1/3 N sehari sebelum
tanam (basal), 1/3 N saat anakan aktif, dan 1/3 N saat primordia. Pupuk P diberikan sekali
sehari sebelum tanam. Pupuk K diberikan dua tahap, 1/2 K sehari sebelum tanam dan 1/2
K saat primordia.
Parameter yang diamati meliputi :

- Kualitas sludge, POC, kompos, biochar, dan biokompos
- Analisa sifat fisika (tekstur tanah, bulk density) dan kimia tanah (pH, C-organik, N
total, P dan K potensial, KTK, KB, K-dd, hg-total, dan As-total) awal
- Pertumbuhan tanaman setiap 2 minggu sekali
- pH tanah
- Kandungan logam berat Hg dan As pada tanah awal, setelah inkubasi, akhir fase
vegetatif, dan setelah panen
- Kandungan logam berat Hg dan As pada air (kedalaman 0-20 cm, 40-60 cm, dan
80-100 cm), pengambilan contoh air melalui kran-kran yang tersedia pada setiap
kedalaman
- Kandungan Hg dan As pada tanaman padi
- Populasi mikroba (awal, setelah aplikasi, setelah panen)
- Hasil dan komponen hasil padi.
Data yang dikumpulkan dalam percobaan ini akan diolah dan dianalisis secara
statistik menggunakan analisis sidik ragam (ANOVA) dan diikuti dengan uji lanjutan
menggunakan Uji Tukey atau uji lainnya pada taraf 5% untuk melihat perbedaan antar
perlakuan.
14
Lay out percobaan lisimeter:
Ulangan 1 Ulangan 2 Ulangan 3
L2 L8 L4
L4 L3 L1
L8 L5 L6
L9 L7 L2
L6 L1 L3
L7 L9 L5
L5 L4 L9
L1 L6 L7
L3 L2 L8
15
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
IV.1. Sifat-sifat Fisika dan Kimia Tanah Percobaan Rumah Kasa

Tanah yang digunakan untuk media tanam diambil dari Brebes yang tergolong
(tanah Aluvial) dan tanah dari KP. Jaken (Inceptisol). Tanah Inseptisol Jaken hampir
didominasi fraksi debu, bahan organik sangat rendah, KTK rendah, kandungan Hg-total
dan As-total masing-masing sebesar 11,08 ppb dan 1,64 ppm (Tabel 1).
Tabel 1. Sifat-sifat fisika dan kimia tanah percobaan rumah kasa

Nilai
No Parameter Metode Satuan Tanah Tanah
Jaken Brebes
1 Tekstur Tanah : Pemipetan 3 fraksi
Pasir % 27 4
Liat % 32 76
Debu % 41 20
2 pH H2O H2O 1:5 5,65 5,75
3 C-Organik Walkley & Black % 0,66 0,5
4 N-Total Kjehdahl % 0,13 0,23
5 P-Total HNO3 : HClO4 % 3,23 2,29
6 K-Total HNO3 : HClO4 % 1,31 1,76
7 KTK Ekstrak NH4OAc pH 7 cmol(+)Kg-1 11,3 29,08
8 Kation dapat
ditukar
K Ekstrak NH4OAc pH 7 cmol(+)Kg-1 0,25 0,76
Na Ekstrak NH4OAc pH 7 cmol(+)Kg-1 4,00 5,08
Ca Ekstrak NH4OAc pH 7 cmol(+)Kg-1 4,38 19,75
Mg Ekstrak NH4OAc pH 7 cmol(+)Kg-1 0,99 12,19
9 KB Ekstrak NH4OAc pH 7 % 85 100
10 Hg-Total HNO3 : HClO4 ppb 11,08 14,03
11 As-Total HNO3 : HClO4 ppm 1,64 2,16
Tanah Aluvial Brebes tergolong bertekstur liat karena didominasi oleh fraksi liat
sebanyak 76% sehingga nilai KTK nya tinggi. Kandungan bahan organik sangat rendah,
N, P, K juga tergolong rendah, pH tanah tergolong agak masam dan kejenuhan basa sangat
tinggi > 100%. Tanah ini konsentrasi Hg dan As yang sangat rendah masing-masing
16
sebesar 14,03 ppb dan 2,16 ppm (Tabel 1). Batas kritis konsentrasi Hg di tanah sebesar 0,5
ppm dan As sebesar 20 ppm (Alloway, 1995).
IV.2. Populasi Mikroba

Populasi mikroba pada tanah Aluvial Brebes dan tanah Inceptisol Jaken didominasi
jenis bakteri yaitu Azotobacter sp, Chromabacter sp, Citrobacter sp dan Bacillus sp
masing-masing sebesar 2,0 x 107; 2,4 x 107; 3,6 x 109; dan 4,8 x 106 cfu untuk tanah
Aluvial Brebes serta masing-masing 1,4 x 108; 1,7 x 106; 2,1 x 109; dan 5,2 x 106 cfu untuk
tanah Inceptisol Jaken.
Tabel 2. Populasi mikroba tanah

No Populasi Mikroba Tanah (cfu/g tanah)
Jenis Mikroba
. Tanah Brebes Tanah Jaken
1. Azotobacter sp 2,0 x 10 7
1,4 x 108
2. Azospirillum sp 4,0 x 10 6
1,5 x 104
3. Enterobacter cloacae 6,0 x 10 5
-
4. Spaerotillus natan 2,0 x 105 8,0 x 105
5. Chromabacter sp 2,4 x 107 1,7 x 106
6. Citrobacter sp 3,6 x 109 2,1 x 109
7. Bacillus sp 4,8 x 10 6
5,2 x 106
Hasil identifikasi mikroba dari penelitian sebelumnya yang diambil dari tanah
Inceptisol Jaken diperoleh jenis bakteri yang mampu hidup dan tumbuh pada kondisi
merkuri dan arsen yang tinggi. Isolat bakteri yang mampu hidup pada kondisi merkuri
sampai dengan 2 ppm adalah Bacillus licheniformis, sedangkan bakteri yang mampu hidup
dan toleran pada kadar arsen sebanyak 20 ppm adalah Bacillus farraginis (Gambar 4).
Kedua jenis bakteri tersebut digunakan sebagai bahan untuk bioremediator 1, artinya
bahwa bioremediator 1 yang diperkaya oleh bakteri Bacillus lichenifirmis untuk toleran
merkuri dan diperkaya dengan Bacillus farraginis untuk toleran arsen.
17
Gambar 4. Isolat bakteri toleran merkuri dan arsen
Hasil identifikasi mikroba indigenus menggunakan Biolog GenIII Microstation yang
berasal dari tanah Aluvial Brebes yang toleran merkuri pada konsnetrasi 2 ppm dan toleran
arsen pada konsentrasi 20 ppm sama dengan hasil penelitian sebelumnya bahwa ditemukan
dari jenis bakteri. Bakteri Bacillus humi yang toleran arsen dan Bacillus funiculus yang
toleran terhadap konsentrasi merkuri tinggi.
Menurut Cavalca et al. (2010), ditemukan 13 genus mikroba yang resisten terhadap
arsen dengan konsentrasi tinggi salah satunya berasal dari Bacillus sp. Bacillus mempunyai
sifat yang lebih menguntungkan daripada mikroorganisme lain karena dapat bertahan
hidup dalam waktu yang lama pada kondisi lingkungan yang tidak menguntungkan untuk
pertumbuhannya.
Tabel 3. Populasi mikroba pada bioremediator

No. Mikroba Bulan ke-1 Bulan ke-2 Bulan ke-3
....................... cfu/g tanah .....................
Bioremediator As1 : Bacillus farraginis (AsB1)
1. Bacillus sp 5,7 x 108 1,4 x 108 3,5 x 107
2. Citrobacter sp 1,0 x 10 9
1,9 x 10 9
4,0 x 108
3. Enterobacter sp 2,6 x 108 3,9 x 106 8,6 x 106
6,0 x 10 6
7,1 x 107
Bioremediator Hg1 : Bacillus licheniformis (HgB1)
1. Bacillus sp 6,8 x 107 3,0 x 106 1,8 x 106
2. Citrobacter sp 2,4 x 109 8,8 x 106 3,5 x 106
3. Enterobacter sp 5,2 x 10 6
9,0 x 10 4
4,1 x 106
2,0 x 10 8
4,7 x 107
Bioremediator As2 : Bacillus humi (AsB2)
1. Bacillus sp 1,0 x 106 8,4 x 105 4,2 x 105
3. Enterobacter sp 9,6 x 10 6
4,8 x 10 5
5,0 x 106
4. Azotobacter sp 2,0 x 108 2,0 x 105 6,3 x 105
Bioremediator Hg2 : Bacillus funiculus(HgB2)
18
1. Bacillus sp 4,5 x 108 4,3 x 107 8,7 x 106
3. Enterobacter sp 3,9 x 106 4,8 x 106 1,5 x 105
4. Azotobacter sp 1,4 x 107 7,8 x 106 2,5 x 105
Bioremediator yang diperkaya dengan mikroba-mikroba yang toleran merkuri dan

arsen diuji daya simpannya sampai dengan 3 bulan. Populasi mikroba pada bioremediator
sampai dengan bulan ketiga disajikan pada Tabel 3. Populasi Bacillus sp sampai dengan
bulan ketiga masih cukup bagus pertumbuhannya baik pada bioremediator yang diperkaya
dengan bakteri yang toleran merkuri maupun yang toleran arsen, dengan rata-rata populasi
di atas 105 cfu. Dalam bioremediator tersebut bukan hanya jenis Bacillus sp saja yang ada,
namun jenis bakteri lain juga berkembang dalam media bioremediator seperti Citobacter
sp, Enterobacter sp, dan Azotobacter sp dengan populasi yang baik. Adanya beberapa
bakteri tumbuh dan berkembang diharapkan mampu mendukung bioremediator dalam
upaya menurunkan logam berat pada tanah-tanah terkontaminasi.
IV.3. Jerapan Tanah Terhadap Logam Berat
Kurva jerapan logam berat tanah merupakan indikator kemampuan tanah dalam
menjerap logam berat sehingga menjadi tidak tersedia atau tidak terserap oleh tanaman.
Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap jerapan logam berat tanah, selain faktor intensitas
(I) dan kuantitas (Q), daya sangga juga dapat mempengaruhi pengikatan logam berat suatu
tanah. Daya sangga tanah terhadap logam berat ditetapkan berdasarkan kurva jerapan
logam berat tanah. Daya sangga (DS) adalah perubahan faktor kuantitas (Logam terjerap)
persatuan perubaan dalam intensitas (Logam berat larut) yang dinyatakan dengan rumus
sebagai: DS = ∂Q/∂I (Widjaja-Adhi dan Sudjadi, 1987).
Semua kurva jerapan logam berat berbentuk kuadratik maka daya sangga tanah
terhadap logam berat berubah seiring dengan berubahnya intensitas logam berat di dalam
larutan tanah. Selain itu daya sangga ini juga dapat diduga dari kemiringan kurva, dimana
kurva yang landai daya sangganya rendah, sebaliknya kurva yang curam memiliki daya
sangga tinggi.
19
0.25 Tanah Aluvial Brebes
0.20 f(x) = 0.0231823715263592 x + 0.0304368549489854
R² = 0.903358983082923
0.15
C/x/m
0.10
0.05
0.00
0.00 1.00 2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00 8.00 9.00
As terlarut (mg/l)
Gambar 5. Kurva hubungan antara As terlarut dengan C/x/m pada tanah Aluvial Brebes
Berdasarkan kurva hubungan antara kation terlarut (C) dengan rasio kation larut
dan terjerap [C/(x/m)] dapat dilihat pada Gambar 5 dan 6. Kurva tersebut menunjukkan
tingkat jerapan tanah Aluvial Brebes terhadap As, terlihat bahwa tingkat jerapan tanah
terhadap As tergolong tinggi. Sifat-sifat tanah yang berpengaruh terhadap jerapan logam
berat As antara lain KTK tanah, dimana tanah bertekstur berat memiliki KTK lebih tinggi
dibandingkan tanah bertekstur lainnya. Dalam hal ini tanah Aluvial Brebes mempunyai
nilai KTK tinggi karena didominasi tekstur liat sebesar 76%. Tan (1991) mengungkapkan
bahwa semakin besar nilai KTK tanah, semakin besar pula kemampuan tanah untuk
menjerap kation-kation terutama yang termasuk unsur hara tanaman.
As Terjerap (mg/kg)
Tanah Aluvial Brebes

500
400
f(x) = − 3.44510581076406 x² + 69.3836025582349 x + 72.542646317626
300 R²f(x) = 96.4720208220009 ln(x) + 171.267975776939
= 0.964422854696975
R² = 0.908508595656453
200
100
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
As Terlarut (mg/l)
Gambar 6. Kurva hubungan As terlarut dengan As terjerap pada tanah Aluvial Brebes
20
Kurva hubungan antara As terlarut (C) dengan As terjerap pada tanah Inceptisol
Jaken terlihat pada Gambar 7 dan 8. Tanah ini mempunyai nilai KTK lebih rendah
dibandingkan dengan tanah Aluvial Brebes sehingga jerapan tanah tersebut tergadap As
juga lebih rendah. Jerapan Hg dan As berkaitan dengan luas permukaan komplek jerapan,
dimana tanah bertekstur liat ukuran partikelnya kecil (< 50 µm) sehingga jumlah luas
permukaan komplek jerapannya tinggi. Sebaliknya tanah bertekstur ringan yang biasanya
didominasi oleh fraksi pasir ukuran partikelnya besar (1-2 mm) sehingga jumlah luas
komplek jerapannya rendah. Dengan demikian maka tanah Aluvial Brebes memiliki
kemampuan untuk mensuplai As dari kompleks jerapan ke larutan lebih tinggi
dibandingkan tanah Inceptisol Jaken.
0.90
Tanah Inceptisol Jaken
0.80
f(x) = 0.0343650671531936 x + 0.0184783567465558
0.70 R² = 0.986949080006212
0.60
C/x/m
0.50
0.40
0.30
0.20
0.10
0.00
0.00 5.00 10.00 15.00 20.00 25.00
As terlarut (mg/l)
Gambar 7. Kurva hubungan As terlarut dengan C/x/m pada tanah Inceptisol Jaken
Tanah Inceptisol Jaken

As Terjerap (mg/kg)
350
300 f(x) = −52.5689531153697
1.04740398068912 x² ++30.1246984007935
ln(x) 163.570436391544x + 118.2320262314
250 R² = 0.75715896503188
0.818254063706977
200
150
100
50
0
0 5 10 15 20 25
As Terlarut (mg/l)
21
Gambar 8. Kurva hubungan As terlarut dengan As terjerap pada tanah Inceptisol Jaken
Jerapan maksimum dan konstanta energi ikatan As pada tanah Aluvial Brebes dan
Inseptisol Jaken dapat dihitung dan hasilnya disajikan pada Tabel 4. Jerapan maksimum
Hg dan As tanah ini sangat dipengaruhi oleh kapasitas tukar kation. Pada jerapan As,
konstanta energi ikatan tanah Aluvial Brebes adalah 0,76, sedangkan tanah Inceptisol
Jaken konstanta energi ikatannya 1,86.
Peubah jerapan maksimum menunjukkan tingkat kemampuan tanah dalam
menjerap logam berat Hg dan As, sedangkan konstanta energi ikatan menunjukkan tingkat
kekuatan koloid tanah dalam menjerap logam berat Hg dan As yang berbanding terbalik
dengan tingkat kemudahan Hg dan As untuk lepas ke dalam larutan tanah.
Tabel 4. Variabel jerapan As tanah Aluvial Brebes dan tanah Inseptisol Jaken
Variabel jerapan As tanah Aluvial Brebes Inceptisol Jaken
Konstanta (p) 0,0232 0,0344
Koefisien arah (q) 0,0304 0,0185
Koefisien determinasi (R2) 0,9034 0,9869
Jerapan maksimum (b) 43 29
Konstanta energi ikatan (k) 0,76 0,86
Keterangan :
Y = p + qX setara dengan C/(x/m) = 1/kb + C/b; dimana p = konstanta, q = koefisien arah, C = As terlarut
(mg/l As), x/m = As terjerap (mg/kg As), b = jerapan maksimum (mg/kg As), dan k = konstanta energi ikatan
As
IV.4. Pertumbuhan Tanaman Bawang Merah
Pengamatan parameter tanaman bawang merah setiap minggu sekali yang meliputi
tinggi tanaman bawang merah dan jumlah daun. Pada tanah yang dicemari Hg,
pertumbuhan bawang merah secara visual baik dilihat tinggi tanaman dan jumlah daun
relatif tumbuh baik pada tanah Aluvial Brebes dibandingkan pada tanah Inseptisol Jaken
sebagai media tanamnya.
Tinggi tanaman dan jumlah anakan pada tanah yang dicemari Hg terlihat pada
Gambar 9. Tinggi tanaman terlihat paling baik pada perlakuan H3B0 yaitu tanah Aluvial
Brebes tanpa dicemari Hg dan tanpa diberikan bioremediator dan perlakuan H3B1 (tanah
Alluvial Brebes tanpa dicemari Hg dan diberikan bioremediator yang diperkaya Bacillus
22
licheniformis sebanyak 500 kg/ha). Begitu pula dengan jumlah daun bawang merah
terlihat tren yang sama seperti tinggi tanaman.
Gambar 9. Tinggi tanaman dan jumlah daun bawang merah pada media tanam
percobaan rumah kasa yang dikontaminasi merkuri
(Keterangan : MST : minggu setelah tanam; H1 : tanah Inseptisol Jaken; H2 : tanah
Inceotisol Jaken + 2 ppm Hg; H3 : tanah Aluvial Brebes; H4 : tanah Aluvial Brebes + 2
ppm Hg; B0 : tanpa bioremediator; B1 : bioremediator + mikroba Bacillus licheniformis;
B2 : bioremediator + mikroba Bacillus funiculus)
23
Pertumbuhan tanaman bawang merah, baik tinggi tanaman dan jumlah daun
bawang merah pada tanah yang dicemari arsen terlihat pada Gambar 10. Sama halnya pada
tanah yang dicemari Hg, pada tanah yang dicemari As juga terlihat pertumbuhan yang
terlihat baik pada perlakuan A3B1 (tanah Aluvial Brebes tanpa dicemari As dan diberikan
bioremediator yang diperkaya Bacillus farraginis dan A3B2 (tanah Aluvial Brebes tabpa
dicemari arsen dan diberikan bioremediator yang diperkaya dengan Bacillus fumi).
Gambar 10. Tinggi tanaman dan jumlah daun bawang merah pada media tanam
percobaan rumah kasa yang dikontaminasi arsen
(Keterangan : MST : minggu setelah tanam; H1 : tanah Inseptisol Jaken; H2 : tanah
Inceotisol Jaken + 2 ppm Hg; H3 : tanah Aluvial Brebes; H4 : tanah Aluvial Brebes + 2
24
ppm Hg; B0 : tanpa bioremediator; B1 : bioremediator + mikroba Bacillus licheniformis;
B2 : bioremediator + mikroba Bacillus funiculus)
Tanaman bawang merah lebih senang tumbuh di daerah beriklim kering. Tanaman
bawang merah peka terhadap curah hujan dan intensitas hujan yang tinggi, serta cuaca
berkabut. Tanaman ini membutuhkan penyinaran cahaya matahari yang maksimal
(minimal 70% penyinaran), suhu udara 25-32°C, dan kelembaban nisbi 50-70% (Sutarya
dan Grubben 1995, Nazarudin 1999). Dari kedua percobaan di rumah kasa terlihat bahwa
pertumbuhan bawang merah menunjukkan pertumbuhan yang baik pda tanah Aluvial
Brebes sebagai media tanamnya. Tanah tersebut memang diambil dari lahan bawang
merah dari Brebes dibandingkan dengan tanah Inseptisol Jaken yang memang
dimanfaatkan sebagai lahan untuk padi sawah/ padi gogo. Hal ini sesuai menurut Sutarya
dan Grubben (1995) bahwa tanaman bawang merah memerlukan tanah berstruktur remah,
tekstur sedang sampai liat, drainase/aerasi baik, mengandung bahan organik yang cukup,
dan reaksi tanah tidak masam (pH tanah : 5,6 - 6,5). Tanah yang paling cocok untuk
tanaman bawang merah adalah tanah Aluvial atau kombinasinya dengan tanah Glei-
Humus atau Latosol. Tanah yang cukup lembab dan air tidak menggenang disukai oleh
tanaman bawang merah (Rismunandar, 1986).
IV.5. Kemasaman Tanah

Kemasaman tanah diukur setiap minggu sampai dengan minggu ketujuh. Pada
percobaan di rumah kasa baik percobaan pada tanah yang dicemari Hg maupun As, pH tanah
dari waktu ke waktu relatif stabil yaitu pada kisaran netral antara 6,0 - 6,6 (Tabel 5 dan 6).
Nilai pH tanah merupakan faktor penting dalam mempengaruhi kelarutan unsur-
unsur yang cenderung berseimbang dengan fase padat. Kelarutan oksida-oksida atau
hidroksida Fe dan Al secara langsung bergantung pada konsentrasi ion hidroksil (OH) dan
kelarutannya menurun jika pH meningkat.
Tanaman bawang merah Tanaman bawang merah memerlukan tanah berstruktur
remah, tekstur sedang sampai liat, drainase/aerasi baik, mengandung bahan organik yang
cukup, dan reaksi tanah tidak masam (pH tanah : 5,6 – 6,5). Tanaman ini banyak ditanam
pada jenis tanah Aluvial, tipe iklim D3/E3 yaitu antara (0-5) bulan basah dan (4-6) bulan
kering, dan pada ketinggian kurang dari 200 m di atas permukaan laut.
25
Tabel 5. Derajat kemasaman tanah pada percobaan di rumah kasa
pH Tanah
Perlakuan 1 MST 2 MST 3 MST 4 MST 5 MST 6 MST 7 MST
H1B0 6,2 6,4 6,3 6,1 6,1 6,1 6,0
H1B1 6,3 6,4 6,4 6,4 6,1 6,1 6,1
H1B2 6,2 6,3 6,4 6,2 6,1 6,1 6,1
H2B0 6,3 6,1 6,1 6,0 6,1 6,1 6,1
H2B1 6,2 6,0 6,4 6,1 6,0 6,1 6,0
H2B2 6,3 6,1 6,1 6,2 6,1 6,0 6,0
H3B0 6,5 6,5 6,6 6,2 6,2 6,0 6,0
H3B1 6,7 6,5 6,5 6,2 6,5 6,2 6,3
H3B2 6,5 6,5 6,4 6,2 6,3 6,3 6,2
H4B0 6,7 6,3 6,2 6,4 6,1 6,2 6,1
H4B1 6,5 6,1 6,3 6,2 6,0 6,0 6,0
H4B2 6,5 6,2 6,4 6,2 6,0 6,0 6,1
Keterangan :
H1 : tanah Inseptisol Jaken B0 : tanpa bioremediator
H2 : tanah Inceotisol Jaken + 2 ppm Hg B1 : bioremediator + mikroba Bacillus licheniformis
H3 : tanah Aluvial Brebes B2 : bioremediator + mikroba Bacillus funiculus
H4 : tanah Aluvial Brebes + 2 ppm Hg MST : minggu setelah tanam
Tabel 6. Derajat kemasaman tanah pada percobaan di rumah kasa
pH Tanah
Perlakuan 1 MST 2 MST 3 MST 4 MST 5 MST 6 MST 7 MST
A1B0 6,6 6,5 6,5 6,4 6,5 6,5 6,5
A1B1 6,6 6,5 6,4 6,4 6,4 6,3 6,4
A1B2 6,6 6,5 6,5 6,4 6,5 6,4 6,5
A2B0 6,0 6,1 6,1 6,1 6,2 6,2 6,2
A2B1 5,9 6,2 6,1 6,2 6,0 6,2 6,2
A2B2 5,9 6,4 6,1 6,2 6,2 6,2 6,2
A3B0 6,6 6,4 6,4 6,4 6,3 6,4 6,4
A3B1 6,6 6,5 6,5 6,5 6,4 6,5 6,5
A3B2 6,5 6,5 6,5 6,4 6,4 6,4 6,4
A4B0 6,1 6,4 6,3 6,3 6,2 6,3 6,3
A4B1 6,5 6,3 6,3 6,3 6,3 6,2 6,3
A4B2 6,3 6,3 6,3 6,4 6,3 6,4 6,3
Keterangan :
26
A1 : tanah Inseptisol Jaken B0 : tanpa bioremediator
A2 : tanah Inceotisol Jaken + 20 ppm As B1 : bioremediator + mikroba Bacillus farraginis
A3 : tanah Aluvial Brebes B2 : bioremediator + mikroba Bacillus humi
A4 : tanah Aluvial Brebes + 20 ppm As MST : minggu setelah tanam
Pada lahan yang masam dengan pH kurang dari 5,6, disarankan pemberian
kaptan/dolomit minimal 2 minggu sebelum tanam dengan dosis 1 – 1,5 t/ha/tahun, yang
dianggap cukup untuk dua musim tanam berikutnya. Pemberian dolomit ini penting
dilakukan untuk meningkatkan ketersediaan unsur hara Kalsium (Ca) dan Magnesium
(Mg), terutama pada lahan masam atau lahan-lahan yang diusahakan secara intensif untuk
tanaman sayuran pada umumnya. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa untuk lahan yang
dikelola secara intensif, pemberian dolomit sebanyak 1,5 t/ha dapat meningkatkan bobot
basah dan bobot kering bawang merah (Hilman dan Suwandi, 1990).
IV.6. Konsentrasi Hg dan As pada Tanah
Media tanam setelah dikontaminasi 2 ppm Hg lalu tanah diinkubasi selama 8

minggu, kemudian diukur konsentrasi Hg-total pada tanah. Selama inkubasi media tanam
dipertahankan selalu dalam kapasitas lapang. Kandungan Hg pada tanah setelah inkubasi
disajikan pada Gambar 11. Terlihat ada perbedaan yang signifikan antara perlakuan jenis
tanah yang dikontaminasi Hg dengan yang tidak dikontaminasi. Penambahan kontaminan
Hg pada perlakuan H2 yaitu tanah Inseptisol Jaken yang dikontaminasi Hg dan H4 yaitu
tanah Aluvial Brebes yang dikontaminasi Hg terlihat peningkatan kandungan Hg dalam
tanah yaitu mencapai 2,64 ppm (H4B2).
27
Gambar 11. Konsentrasi merkuri pada tanah awal setelah inkubasi
(Keterangan : H1 : tanah Inseptisol Jaken; H2 : tanah Inceotisol Jaken + 2 ppm Hg; H3 : tanah Aluvial
Brebes; H4 : tanah Aluvial Brebes + 2 ppm Hg; B0 : tanpa bioremediator; B1 : bioremediator + mikroba
Bacillus licheniformis; B2 : bioremediator + mikroba Bacillus funiculus
Bar diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut Uji Tukey pada taraf 5%)
Seperti halnya kandungan Hg pada tanah, kandungan As pada tanah pun terlihat
perbedaan yang signifikan pada perlakuan media tanam (A) dimana perlakuan tanah yang
dikontaminasi 20 ppm As menunjukkan kandungan As yang tinggi pada tanah (Gambar
12). Tanah Inceptisol Jaken (A2) yang dikontaminasi 20 ppm As kandungan As-total
antara 1,85 - 2,10 ppm, sedangkan tanah Aluvial Brebes (A4) yang digunakan sebagai
media tanam yang dikontaminasi 20 ppm As kandungan As-totalnya antara 2,55 - 2,70
ppm.
Rendahnya kandungan As-total dalam tanah berkaitan dengan jerapan maksimum
kedua tanah tersebut terhadap logam berat As. Dari hasil jerapan maksimum menunjkkan
bahwa kedua tanah tersebut memang memiliki jerapan yang rendah terhadap logam As,
dimana tanah Inseptisol Jaken memiliki jerapan maksimum sebesar 29 lebih rendah
dibandingkan dengan tanah Aluvial Brebes dimana jerapan maksimum yaitu sebesar 43.
(Keterangan : A1 : tanah Inseptisol Jaken; A2 : tanah Inceotisol Jaken + 20 ppm As; A3 : tanah Aluvial
Brebes; A4 : tanah Aluvial Brebes + 20 ppm As; B0 : tanpa bioremediator; B1 : bioremediator + mikroba
Bacillus farraginis; B2 : bioremediator + mikroba Bacillus humi
Bar diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut Uji Tukey pada taraf 5%)
Gambar 12. Konsentrasi arsen pada tanah awal setelah inkubasi
28
Gambar 13. Percobaan remediasi Hg dan As pada tanaman hortikultura dataran
rendah di rumah kasa
IV.7. Biomass Tanaman Bawang Merah

Bawang merah dipanen pada umur 90 HST, bobot biomass dilakukan untuk bobot
biomass panen, jumlah umbi, dan bobot biomass kering serta bobot umbi dan bobot kering
umbi pada percobaan remediasi Hg disajikan pada Tabel 7. Perlakuan jenis media tanam
baik yang dikontaminasi Hg maupun yang tidak dikontaminasi memberikan penharuh yang
signifikaan terhadap BB panen, BK panen, BB umbi, dan BK umbi namun tidak signifikasi
terhadap jumlah umbi.
Tabel 7. Biomass tanaman bawang merah saat panen pada percobaan di rumah kasa
Bobot Basah Bobot Kering Jumlah umbi Bobot Basah Bobot Kering
Perlakuan Panen Panen Umbi Umbi
......... g/pot ......... umbi/pot .......... g/pot ........
H1B0 62,1 b 39,0 bc 13,7 a 30,3 bc 27,0 abc
H1B1 71,1 b 45,0 bc 18,7 a 38,8 abc 33,3 abc
H1B2 52,6 b 31,3 bc 16,7 a 25,8 bc 21,6 bc
H2B0 56,6 b 29,0 c 14,7 a 24,5 c 19,7 bc
H2B1 51,9 b 29,2 c 13,0 a 23,0 c 18,6 c
H2B2 58,6 b 34,9 bc 12,3 a 22,6 c 18,6 c
H3B0 135,9 a 91,2 a 14,7 a 68,5 a 61,6a
H3B1 104,9 ab 71,2 ab 11,3 a 56,6 ab 50,6 ab
H3B2 105,8 ab 68,7 abc 13,3 a 46,7 abc 41,8 abc
H4B0 96,3 ab 62,5 abc 14,0 a 44,2 abc 38,4 abc
H4B1 101,3 ab 63,5 abc 15,3 a 44,2 abc 40,4 abc
H4B2 85,5 ab 52,6 abc 16,0 a 37,4 abc 31,8 abc
Keterangan :
H1 : tanah Inseptisol Jaken B0 : tanpa bioremediator
H2 : tanah Inceotisol Jaken + 2 ppm Hg B1 : bioremediator + mikroba Bacillus licheniformis
H3 : tanah Aluvial Brebes B2 : bioremediator + mikroba Bacillus funiculus
H4 : tanah Aluvial Brebes + 2 ppm Hg
(Rerata dalam kolom yang samadiikuti huruf yang sama tidak beda nyata menurut Uji Tukey pada taraf 5%)
29
Pada Gambar 14 dan 15 terlihat bahwa jumlah umbi bawang merah tidak terlihat
ada perbedaan antar perlakuan hanya saja dilihat terlihat perbedaan dari besarnya/ bobot
umbinya. Pada tanah yang tidak dicemari Hg baik pada tanah Inseptisol Jaken (H1) pada
Gambar 14 dan tanah Aluvial Brebes (H3) pada Gambar 15, umbi bawang merah lebih
besar dibandingkan dengan tanah yang dicemar Hg baik pada perlakuan H2 dan H4. Hal
ini bisa disebabkan karena adanya kontaminasi merkuri dalam tanah sehingga menghambat
penyerapan unsur hara dalam tanah oleh tanaman.
Gambar 14. Tanaman bawang merah setelah panen pada tanah Inceptisol Jaken yang tidak
dikontaminasi (H1) dan tanah yang dikontaminasi Hg (H2)
30
Gambar 15. Tanaman bawang merah setelah panen pada tanah Aluvial Brebes yang tidak
dikontaminasi (H3) dan tanah yang dikontaminasi Hg (H4)
Pada percobaan remediasi arsen di rumah kasa, biomassa tanaman bawang merah
meliputi bobot panen, berat kering panen (umbi+daun), jumlah umbi, bobot umbi dan
bobot kering umbi bawang merah disajikan pada Tabel 8. Perlakuan media tanam baik
tanah Inseptisol Jaken dan tanah Aluvial Brebes yang dikontaminasi arsen (A2 dan A4)
menghasilkan bobot panen biomass yang lebih rendah dibandingkan dengan perlakuan
media tanam yang tidak dikontaminasi (A1 dan A3). Begitu halnya dengn bobot basah
umbi dan bobot kering umbi bawang merah, perlakuan yang tidak di kontaminasi arsen
hasilnya lebih baik dibandingkan dengan tanah yang dikontaminasi arsen.
Jumlah umbi bawang merah pada perlakuan A1 (tanah Inseptisol Jaken) baik yang
diberikan bioremediator maupun tanpa bioremediator menghasilkan umbi bawang merah
yang besar-besar dibandingkan dengan perlakuan A2 yaitu tanah Inseptisol Jaken yang
dikontaminasi arsen. Pertumbuhan umbi bawang merahnya kecil-kecil yang bisa dilihat
dari bobot umbinya yang juga rendah meski jumlahnya tidak ada perbedaan yang
signifikan antar perlakuan (Gambar 16).
31
Tabel 8. Biomass tanaman bawang merah saat panen pada percobaan di rumah kasa
Bobot Basah Bobot Kering Jumlah Bobot Basah Bobot Kering
Perlakuan Panen Panen umbi Umbi Umbi
......... g/pot ......... umbi/pot .......... g/pot ........
A1B0 71,3 ab 48,1 abc 11,7 a 37,1 abc 33,4 abc
A1B1 73,3 ab 46,4 abc 15,3 a 38,7 abc 33,6 abc
A1B2 72,3 ab 45,3 bc 12,3 a 36,8 abc 32,3 abc
A2B0 47,2 b 26,6 c 13,3 a 17,7 c 14,4 c
A2B1 48,8 b 27,1 c 11,0 a 17,5 c 14,4 c
A2B2 57,7 b 31,9 c 14,3 a 18,9 c 15,1 c
A3B0 114,3 a 76,2 a 16,7 a 57,4 a 52,2 a
A3B1 112,8 a 76,0 ab 16,7 a 54,6 ab 48,2 a
A3B2 105,5 a 69,0 abc 13,3 a 48,4 ab 42,5 ab
A4B0 78,2 ab 49,3 abc 13,0 a 36,3 abc 32,5 abc
A4B1 50,0 b 34,2 c 11,0 a 31,8 bc 24,8 bc
A4B2 57,6 b 37,7 c 13,0 a 34,7 abc 30,7 abc
Keterangan :
A1 : tanah Inseptisol Jaken B0 : tanpa bioremediator
A2 : tanah Inceotisol Jaken + 20 ppm AS B1 : bioremediator + mikroba Bacillus farraginis
A3 : tanah Aluvial Brebes B2 : bioremediator + mikroba Bacillus humi
A4 : tanah Aluvial Brebes + 20 ppm As
Gambar 16. Tanaman bawang merah setelah panen pada tanah Inceptisol Jaken yang tidak
dikontaminasi (A1) dan tanah yang dikontaminasi As (A2)
32
Hal yang sama juga terlihat pada media tanam yang diambil dari tanah Aluvial
Brebes, pada tanah yang tidak dikontaminasi arsen hasilnya lebih baik dibandingkan
dengan yang dikontaminasi As. Hanya saja pada jenis tanah ini pada tanah yang
dikontaminasi As (A4) bobot umbinya yang juga bisa dilihat pada Gambar 17 umbinya
lebih tinggi dan lebih besar dibandingkan dengan tanah Inseptisol Jaken yang
dikontaminasi As (A2). Hal ini bisa disebabkan karena pada jenis tanah ini sudah
diusahakan secara intesnif untuk tanaman bawang merah dibandingkan dengan tanah yang
diambil dari KP Jaken yang lebih diusahakan untuk tanaman padi.
Serapan hara dalam tanah oleh tanaman juga ikut terhambat karena adanya
kontaminan arsen dalam tanah. Tanaman bawang merah ini mendapatkan input pupuk N,
P, K dalam masa pertumbuhannya dan kondisi tanah selalu dipelihara dalam kondisi
kapasitas lapang dan menjaga agar tanah tidak dalam kondisi tergenang.
Gambar 17. Tanaman bawang merah setelah panen pada tanah Aluvial Brebes yang tidak
dikontaminasi (A3) dan tanah yang dikontaminasi As (A4)
IV.8. Sifat-sifat Fisika dan Kimia Tanah pada Percobaan Lisimeter
33
Percobaan remediasi lahan sawah tercemar Hg dan As dilakukan di lisimeter dengan
tanaman padi sebagai indikatornya. Percobaan ini mengalami kendala teknis yaitu kondisi
lisimeter yang masih mengalami kebocoran baik di pipa-pipa pengeluaran air maupun
bangunan lisimeter itu sendiri dimana air keluar dari celah-celah beton lisimeter sehingga
pelaksanaan percobaan ini mengalami kemunduran dari waktu yang direncanakan.
Tanah yang digunakan pada lisimeter adalah tanah yang tidak terusik (undisturb soil)
yang memang asli tanah di lokasi tersebut. Dimana lokasi lisimeter sebelumnya adalah
lahan sawah. Dari Tabel 9 terlihat bahwa tanah tersebut fraksi tanah hampir ketiganya
seimbang antara fraksi pasir, liat, dan fraksi debu masing-masing sebesar 29, 39, dan 32%.
pH tanah tergolong netral, kandungan C-organik sangat rendah karena < 1%, kandungan N
rendah, KTK tanah tergolong rendah sebesar 16, 26 cmol(+)kg-1 . Kandungan Hg-total dan
As-total dalam tanah sangat rendah yaitu masing-masing sebesar 23,92 ppb dan 0,98 ppm.
Tabel 9. Sifat-sifat fisika dan kimia tanah percobaan lisimeter
No. Parameter Metode Satuan Nilai

1 Tekstur Tanah : Pemipetan 3 fraksi
Pasir % 29
Liat % 39
Debu % 32
2 pH H2O H2O 1:5 6,5
3 C-Organik Walkley & Black % 0,63
4 N-Total Kjehdahl % 0,16
5 P-Total HNO3 : HClO4 % 1,57
6 K-Total HNO3 : HClO4 % 1,16
7 KTK Ekstrak NH4OAc pH 7 cmol(+)Kg-1 16,26
8 Kation dapat ditukar
K Ekstrak NH4OAc pH 7 cmol(+)Kg-1 0,84
Na Ekstrak NH4OAc pH 7 cmol(+)Kg-1 6,88
Ca Ekstrak NH4OAc pH 7 cmol(+)Kg-1 4,16
Mg Ekstrak NH4OAc pH 7 cmol(+)Kg-1 0,83
9 KB Ekstrak NH4OAc pH 7 35
10 Hg-Total HNO3 : HClO4 ppb 23,92
11 As-Total HNO3 : HClO4 ppm 0,98
12 Berat Jenis Perendaman dengan
gelas ukur g cm3 2,52
13 Berat Volume Ring contoh g cm3 1,06
IV.9. Kandungan Hara Kompos, POC, dan Sludge
34
Kandungan hara pupuk organik cair, kompos, dan sludge yang dipakai sebagai
amelioran dan bahan bioremediator disajikan pada Tabel 10. Jika dibandingkan dengan
Permentan No. 70 Tahun 2011 tentang kriteria pupuk organik, pupuk hayati, dan
pembenah tanah, pupuk organik cair (POC), kompos, dan sludge yang digunakan sudah
sesuai kriteria untuk parameter pH, kadar air (selain POC), C-organik, dan rasio C/N.
Sedangkan untuk hara makro N, P, dan K total tidak memenuhi kriteria sesuai Permentan
70/2011 karena nilainya sangat rendah yaitu kurang dari 4%.
Secara fisika kompos dapat memperbaiki struktur dan tekstur tanah, dapat
menyediaakan ruang (pori-pori) bagi udara di dalam tanah dan dapat meningkatkan daya
simpan air pada tanah yang memiliki daya simpan yang rendah. Sedangkan secara biologi
kompos dapat menunjang kehidupan mikroorganisme tanah yang banyak membantu dalam
pertumbuhan.
Tabel 10. Kandungan hara POC, kompos, biokompos, dan sludge
pH
KA C-organik N-total C/N P-Total K-Total
H2O
Sampel
1:5 Gravimetri Spektrotofometri Titrimetri Spektrotofometri AAS
% %
POC 7,10 - 15,54 0,85 18,28 0,42 0,63
Kompos 6,73 8,13 15,49 0,96 16,14 1,62 0,98
Sludge 6,24 16,05 20,98 1,41 14,88 0,79 0,54
Biokompos 6,86 10,04 16,02 0,86 18,63 0,43 0,62
Kriteria menurut
Permentan 4-8 8-20 Min 15 Min 4 15-25 Min 4 Min 4
70/2011
Rendahnya kandungan hara pada pupuk organik menyebabkan sebagian besar

petani masih menggunakan pupuk kimia secara intensif untuk mendapatkan hasil panen
yang lebih baik meskipun dengan resiko terjadi degradasi kualitas tanah. Untuk
meningkatkan unsur hara makro pada pupuk organik dapat dilakukan dengan pengkayaan
kompos melalui penambahan bahan-bahan lain agar didapat kompos yang baik secara
fisika, kimia, dan biologi sehingga dapat benar-benar aplikatif, efisien dan dapat
menggantikan pupuk kimia.
35
Pengkayaan kompos untuk meningkatkan nitrogen yaitu dengan penambahan
bahan-bahan organik dengan kandungan nitrogen tinggi seperti pupuk kandang, urine
hewan, tanaman legum atau bahkan azolla pinata, tinggal pilih mana bahan yang paling
mudah didapatkan. Selain dapat meningkatkan kandungan unsur nitrogen pada produk
akhir, penambahan bahan organik kaya nitrogen ini dapat mempengaruhi nilai C/N bahan
kompos sehingga dapat mempercepat proses pengomposan. Pengkayaan dengan fosfor
dapat dilakukan dengan mencampurkan fosfat alam sebanyak 5 % pada saat pengomposan.
Sumber lain dapat digunakan juga tepung tulang (2-4% fosfor), pohon pisang (1-2%
fosfor), namun penggunaan fosfat alam kandungan rendah (<11%) masih paling banyak
digunakan karena mengandung juga kalsium dan unsur mikro yang cukup tinggi.
Pengkayaan dengan kalium. Serbuk granit seperti feldspar, kulit dan batang pisang (34-
42% kalium), kulit kentang, rumput laut dan bakung air adalah bahan-bahan alami yang
dapat ditambahkan sebagai pengkaya kompos dalam hal unsur hara kalium.
IV.10. Jerapan Tanah Inceptisol pada Percobaan Lisimeter

Tanah yang digunakan pada percobaan lisimeter berbeda sifat fisika dan kimianya
dengan tanah yang digunakan pada percobaan di rumah kasa meskipun lokasinya sama
yaitu di KP Jakenan. Lokasi pada lisimeter sudah lama diberakan sehingga tidak ada input
pupuk dan amelioran yang lainnya juga tidak ada tanaman dalam jangka waktu panjang
yang menyebabkan rendahnya kandungan hara dan sifat-sifat kimia tanah yang lain.
Kurva jerapan As merupakan faktor yang menunjukkan kemampuan tanah dalam
menjerap logam berat As sehingga menjadi tidak tersedia atau tidak terserap oleh tanaman.
Berdasarkan kurva hubungan antara kation terlarut (C) dengan rasio kation larut dan
terjerap ditunjukkan pada Gambar 18 dan 19. Kurva tersebut menunjukkan tingkat jerapan
tanah Inceptisol terhadap As, menunjukkan bahwa tingkat jerapan As tergolong rendah.
Nilai KTK yang rendah berpengaruh terhadap rendahnya jerapan tanah Inceptisol.
36
3.0
2.5 f(x) = 0.0696178739583163 x + 0.337147573423968

R² = 0.847468401892097
2.0
1.5
C/x/m
1.0
0.5
0.0
0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 40.0
As terlarut (mg/l)
Gambar 18. Kurva hubungan As terlarut dengan C/x/m tanah Inceptisol penelitian lisimeter
As Terjerap (mg/kg)
180
160
140 f(x) = 0.0775130551291818 x² + 0.130547336836857 x + 62.5707915269281
120 R² = 0.877124064300488
f(x) = 21.5782181039604 ln(x) + 46.6617679639059
100 R² = 0.619614878498044
80
60
40
20
0
0 5 10 15 20 25 30 35 40
As Terlarut (mg/l)
Gambar 19. Kurva hubungan As terlarut dengan As terjerap tanah Inceptisol
Jerapan maksimum dan konsanta energi ikatan As pada tanah Inceptisol peneliltian
lisimeter dapat dihitung dan hasilnya disajikan pada Tabel 11. Jerapan maksimum As tanah
ini sangat dipengaruhi oleh KTK. Pada jerapan As, konstanta energi ikatan tanah Inceptisol
adalah 0,21. Konstanta energi ikatan tanah menunjukkan tingkat kekuatan koloid tanah
dalam menjerap As. Peubah jerapan maksimum menunjukkan tingkat kemampuan tanah
dalam menjerap logam As. Jerapan maksimum tanah Inceptisol sebesar 14, tergolong
rendah dibandingkan dengan jerapan maksimum dua tanah lain yang digunakan pada
penelitian rumah kasa.
37
Tabel 11. Variabel jerapan As tanah Inceptisol pada percobaan lisimeter
Variabel jerapan As tanah Inceptisol
Konstanta (p) 0,3371
Koefisien arah (q) 0,0696
Koefisien determinasi (R2) 0,8475
Jerapan maksimum (b) 14
Konstanta energi ikatan (k) 0,21
Keterangan :
Y = p + qX setara dengan C/(x/m) = 1/kb + C/b; dimana p = konstanta, q = koefisien arah, C = As terlarut
(mg/l As), x/m = As terjerap (mg/kg As), b = jerapan maksimum (mg/kg As), dan k = konstanta energi ikatan
As
IV.11. Pertumbuhan Tanaman Padi

Pertumbuhan tanaman padi meliputi tinggi tanaman dan jumlah anakan diamati
setiap dua minggu sekali sampai dengan menjelang panen yaitu sampai 84 HST disajikan
pada Gambar 20 dan 21. Tanaman padi terus tumbuh sampai dengan 70 HST, setelah itu
tinggi tanaman mulai menurun sampai dengan 84 HST. Hal ini disebabkan karena
pertumbuhan tanaman padi mencapai maksimum (akhir fase vegetatif), setelah itu mulai
pengisian biji dan menjelang panen sehingga pertumbuhan padi mulai menuruan. Begitu
pula dengan jumlah anakan tanaman padi, menjelang 84 HST sudah mulai berkurang.
Menjelang panen dan mulai menguning, dari jumlah anakan produktis, padi mulai banyak
yang layu dan kering. Sehingga setelah 84 HST sudah tidak maksimal lagi untuk diamati
pertumbuhannya baik tinggi tanaman maupun jumlah anakan. Semua perlakuan,
pertumbuhan tanaman padi lebih baik dibandingkan dengan kontrol (tanpa dicemari dan
tanpa penambahan biokompos maupun bioremediator).
38
140.0
120.0
L1
Tinggi Tanaman (cm) 100.0 L2
L3
80.0 L4
L5
60.0
L6
40.0 L7
L8
20.0 L9
0.0
14 HST 28 HST 42 HST 56 HST 70 HST 84 HST
Gambar 20. Tinggi tanaman padi pada percobaan lisimeter
(Keterangan L1 : tanah dicemari Hg + bioremediator; L2 : tanah dicemari Hg + biokompos; L3 : tanah

dicemari Hg + biokompos + mikroba toleran Hg; L4 : tanah dicemari As + bioremediator; L5 : tanah
dicemari As + biokompos; L6 : tanah dicemari As + biokompos + mikroba toleran As; L7 : tanah tanpa
dicemari Hg dan As + bioremediator; L8 : tanah tanpa dicemari Hg dan As + biokompos; L9 : kontrol
HST : hari setelah tanam)
25
20
L1
L2
Jumlah Anakan
15 L3
L4
L5
10 L6
L7
L8
5
L9
0
14 HST 28 HST 42 HST 56 HST 70 HST 84 HST
Gambar 21. Jumlah anakan tanaman padi pada percobaan lisimeter

dicemari Hg dan As + bioremediator; L8 : tanah tanpa dicemari Hg dan As + biokompos; L9 : kontrol;
39
IV.12. Kemasaman Tanah dan Populasi Bakteri
Kemasaman tanah (pH) merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi
ketersediaan logam berat dalam tanah. Pada tanah yang pH nya rendah, mobilisasi logam
berat lebih tinggi dan menjadi lebih mudah tersedia dalam tanah. Percobaan lisimeter untuk
tanaman padi diamati pH tanahnya setiap 2 minggu sekali bersamaan dengan pengamatan
pertumbuhan tanaman. pH tanah pada setiap perlakuan terjadi fluktuatif, artinya pada
kondisi tertentu pH tanah mengalami kenaikan dan penurunan namun tanah percobaan
berada pada kisaran 5,8-6,9 dan masih tergolong ber-pH netral.
7.5
7.0
L1
L2
6.5 L3
pH Tanah
L4
L5
6.0 L6
L7
L8
5.5 L9
5.0
14 HST 28 HST 42 HST 56 HST 70 HST 84 HST 98 HST
Gambar 15. pH tanah yang diamati 2 minggu sekali

dicemari Hg dan As + bioremediator; L8 : tanah tanpa dicemari Hg dan As + biokompos; L9 : kontrol;
Hasil pengukuran pH pada 56 HST menunjukkan bahwa pH mulai sedikit menurun

pada semua perlakuan. Hal ini mungkin disebabkan karena pada kondisi tergenang
(anaerob), tanaman berfotosintesis dan menghasilkan fotosintat berupa karbohidrat.
Sebagian fotosintat di translokasikan ke akar untuk perkembangan dan akar mengeluarkan
eksudat berupa karbohidrat hasil fotosíntesis dan asam-asam organik. Eksudat akar tersebut
40
merupakan substrat bagi pertumbuhan bakteri-bakteri pada kondisi anaerob yang
menyebabkan menurunnya pH tanah (Wassman dan Aulakh, 2000).
Tabel 12. Jumlah populasi bakteri total tanah

Awal Setelah Akhir
Perlakuan inkubasi
................ cfu/g tanah ................
L1 : Hg + bioremediator 3,7 x 108 4,2 x 106 4,8 x 108

L2 : Hg + biokompos 6,3 x 109 3,9 x 108 1,2 x 1010
L3 : Hg + biokompos + mikroba toleran Hg 2,1 x 1010 1,0 x 107 1,3 x 1011
L4 : As + bioremediator 6,2 x 109 8,6 x 108 3,1 x 108
L5 : As + biokompos 1,6 x 1010 2,7 x 108 9,4 x 1010
L6 : As + biokompos + mikroba toleran As 4,1 x 108 1,8 x 107 5,0 x 108
L7 : Hg dan As + bioremediator 3,4 x 109 6,9 x 106 7,9 x 108
L8 : tanpa dicemari Hg dan As + biokompos 7,2 x 107 4,9 x 105 4,5 x 107
L9 : kontrol 5,5 x 1010 3,0 x 108 7,9 x 1010
Populasi bakteri total pada tanah dihitung pada tiga kali pengamatan yaitu awal
sebelum tanah dikontaminasi Hg dan As, setelah inkubasi dan sebelum aplikasi biokompos
maupun bioremediator, dan akhir setelah sebelum tanaman padi dipanen. Karena mikroba
yang digunakan untuk memperkaya bioremediator adalah Bacillus maka populasi yang
dihitung adalah populasi bakteri yang ada dalam tanah.
Terlihat dari Tabel 10 bahwa populasi bakteri total mengalami penurunan setelah
inkubasi dan kembali meningkat populasinya sampai dengan tanaman padi menjelang
dipanen sekitar umur 100 HST. Hal ini disebabkan karena pada saat aplikasi kontaminan
dalam konsentrasi yang sangat tinggi yaitu Hg sebanyak 2 ppm dan As sebanyak 20 ppm,
bakteri sebagian ada yang tidak mampu bertahan dalam kondisi tersebut dan sebagian
bakteri ada yang toleran pada kondisi tersebut. Setelah aplikasi amelioran berupa
biokompos dan bioremediator yang diperkaya mikroba terlihat bahwa bakteri mengalami
peningkatan dan kemungkinan semakin meningkat setelah tanaman padi tumbuh. Hal ini
ditengarai akibat adanya aktivitas mikroba khususnya bakteri di sekitar perakaran.
Pemberian bahan organik berupa kompos juga menyebabkan peningkatan populasi
mikroba karena bahan organik merupakan sumber makanan bagi mikroba dalam tanah.
41
IV.13. Hasil dan Komponen Hasil
Hasil panen dan komponen hasil disajikan dalam Tabel 13. Komponen hasil
diamati setiap plot perlakuan. Perlakuan L8 (tanpa dicemari + biokompos) menghasilkan
GKP tertinggi yaitu sebesar 2,4 kg/plot dibandingkan dengan tanah yang dikontaminasi Hg
dan As. Begitu pula jumlah gabah isi, gabah hampa, berat gabah isi dan berat gabah
hampa. Penambahan kontaminan Hg dan As pada tanah tidak menyebabkan tanaman padi
langsung keracunan ataupun pertumbuhan yang terhambat. Konsentrasi Hg dan As tanah
dalam bentuk total sehingga meskipun tinggi konsentrasinya bisa saja dalam bentuk
tersedia konsentrasi Hg dan As-nya rendah.
Tabel 13. Hasil dan komponen hasil

Jumlah gabah Jumlah gabah Berat gabah Berat gabah Gabah
Perlakuan isi hampa isi hampa Kering Panen
butir/plot butir/plot g/plot g/plot Kg/plot
L1 6227 a 1014,7 b 191,8 ab 14,17 a 2,42 a
L2 5726 a 1175,3 ab 176,7 ab 13,23 a 2,29 a
L3 5999 a 1367,7 ab 184,2 ab 16,06 a 2,13 abc
L4 5486 a 887,0 b 171,0 ab 11,34 a 2,17 abc
L5 5648 a 924 b 174,8 ab 14,17 a 2,05 abc
L6 5050 a 1357,0 ab 142,2 ab 13,23 a 2,16 abc
L7 5963 a 1380 ab 183,3 ab 28,34 a 1,87 bc
L8 6303 a 1893 a 192,7 a 23,62 a 2,11 abc
L9 4876 a 1422 ab 139,6 b 23,35 a 1,69 c
Keterangan :
L9 : kontrol
Pemberian bioremediator dan biokompos baik yang diperkaya mikroba maupun yang
tidak membantu meningkatkan hasil dan komponen hasil tanaman padi. Hal ini terlihat dari
semua perlakuan yang menghasilkan gabah kering panen dengan hasil yang lebih tinggi
42
dibandingkan kontrol. Dari biomass terlihat bahwa perlakuan L1 dan L2 menghasilkan
biomass (jerami) tertinggi dibandingkan dengan perlakuan L8. Banyaknya tajuk tanaman
padi belum tentu menghasilkan banyak malai.
Gambar 23. Tanaman padi dilindungi jaring untuk menghindari serangan burung
IV.14. Konsentrasi Hg dan As pada Tanah, Air, dan Tanaman
Tanah disampling saat panen untuk dianalisa kadar Hg dan As nya, juga pada jerami
dan beras serta air pada setiap lapisan kedalaman. Konsentrasi Hg pada tanah dan jerami
sangat rendah sekitar 16,92 sampai 239,35 ppb. Logam Hg banyak terserap tanaman dan
terakumulasi pada jerami, Hg pun terangkut ke beras. Meski konsentrasinya sangat rendah,
namun adanya logam berat pada produk pertanian tetap harus diwaspadai, karena sifatnya
yang akumulatif sehingga dalam waktu jangka panjang dapat mengganggu kesehatan
mahkluk hidup yang mengkonsumsinya.
Tabel 14. Konsentrasi Hg dan As pada tanah dan tanaman setelah panen
Hg-Total As-Total
Perlakuan Tanah Jerami Beras Tanah Jerami Beras
............... ppb ........... ............ ppm ..........
L1 78,75 a 118,78 bc 62,84 a 1,87 bc 0,94 ab 0,07 a
L2 90,48 a 106,00 bc 60,67 ab 1,02 c 0,89 ab 0,07 a
L3 88,02 a 239,35 a 52,96 abc 2,19 abc 0,69 ab 0,03 a
L4 65,25 ab 165,12 ab 46,91 bcd 2,38 ab 0,99 ab 0,03 a
L5 40,79 bc 83,25 c 35,28 d 3,15 a 1,39 a 0,03 a
L6 30,14 c 84,05 c 39,22 cd 2,88 ab 0,97 ab 0,05 a
L7 36,04 bc 65,11 c 43,70 cd 2,26 ab 0,64 ab 0,02 a
L8 22,79 c 79,90 c 44,08 cd 2,41 ab 0,29 b 0,03 a
L9 16,92 c 73,19 c 44,75 cd 2,13 abc 0,34 b 0,01 a
43
Keterangan : L1 : tanah dicemari Hg + bioremediator; L2 : tanah dicemari Hg + biokompos; L3 : tanah
Logam berat As dalam tanah dan jerami masing-masing berkisar 1,02-3,15 ppm dan
0,29-1,39 ppm. Bahkan pada beras sebagian perlakuan tidak terdeteksi kadar As-nya.
Kualitas produk pertanian saat ini benar-benar dijaga agar bebas cemaran logam berat.
Merkuri dalam air yang disampling pada setiap kedalaman terlihat pada Tabel 15
juga sangat rendah bahkan sebagian besar tidak terdeteksi adanya kandungan merkuri
dalam air limpasan. Pada perlakuan L5 dan L9 kadar merkuri pada air tidak terdeteksi.
Pada umumnya kadar merkuri pada air limpasan banyak berasal dari kedalam lapisan olah
tanah yang artinya banyak terakumulasi pada lapisan 40-60 cm.
Perlakuan L3, kadar merkuri pada air limpasan pada pengamatan tanaman padi umur
42 hari setelah tanam (HST) pada setiap lapisan pengambilan contoh terdeteksi
mengandung Hg masing-masing sebesar 0,75 ppb, 3,37 ppb, 1,67 ppb, dan 2,35 ppb pada
setiap lapisan kedalaman tanah.
Tabel 15. Kadar Hg pada air (ppb)

Hg pada air (42 HST) Hg pada air (84 HST)
0-20 20-40 40-60 60-80 0-20 20-40 40-60 60-80
Perlakuan
cm cm cm cm cm cm cm cm
.................... ppb .............. ....................... ppb .................
L1 td td td td 2,28 td 14,09 15,2
L2 td 3,26 5,79 2,87 5,35 1,68 td td
L3 0,75 3,37 1,67 2,35 4,44 3,95 19,1 9,64
L4 td td td td 3,12 2,64 td td
L5 td td td td td td td td
L6 td td td td td 2,45 td td
L7 td td td td td 1,72 td td
L8 td td td td td td 2,7 4,92
L9 td td td td td td td td
Keterangan :
L9 : kontrol
44
Kadar arsen pada air terdeteksi seluruhnya pada semua perlakuan dan pada setiap
kedalaman lapisan tanah. Meski nilainya sangat rendah namun air yang mengandung arsen
yang diberikan terus menerus untuk pengairan tanaman perlu diwasapadai karena sifat
logam berat yang akumulatif pada tanah akan menyebabkan tanah terkontaminasi arsen
dalam jangka waktu lama (Tabel 16).
Tabel 16. Kadar As pada air (ppb)

As pada air (42 HST) As pada air (84 HST)
Perlakua 0-20 20-40 40-60 60-80 0-20 20-40 40-60 60-80
n cm cm cm cm cm cm cm cm
............... ppb ............ .................... ppb ....................
L1 7,53 2,6 3,55 10,26 12,77 14,35 16,08 18,25
L2 6,97 4,07 17,85 4,52 14,49 15,76 10,2 14,11
L3 9,73 16,04 6,41 12,07 11,00 15,17 12,95 13,72
L4 15,16 20,43 13,54 22,24 13,78 10,79 14,7 17,22
L5 12,98 7,16 19,36 19,4 18,25 18,94 13,83 8,82
L6 12,85 20,73 40,84 12,59 20,61 20,07 19,16 8,82
L7 16,81 9,13 14,01 12,5 11,91 12,63 12,81 14,86
L8 7,96 6,73 15,56 14,45 12,81 13,06 12,36 8,76
L9 12,89 6,5 14,87 10,52 16,92 16,59 18,15 16,63
Keterangan :
L9 : kontrol
Perlakuan yang diberikan bioremediator yang diperkaya dengan mikroba yang

toleran terhadap merkuri yaitu Bacillus licheniformis (L1) mampu menurunkan konsentrasi
Hg dalam tanah sebesar 76% lebih tinggi dibandingkang dengan perlakuan yang diberikan
biokompos (L2) dan perlakuan yang diberikan biokompos dan Bacillus lichenisformis
(L3) masing-masing mengalami penurunan 55,2% dan 30,7%.
Hal ini menunjukkan bahwa bioremediator yang dibuat dari sludge dan POC serta
molase merupakan media yang sangat cocok untuk mendukung pertumbuhan
45
mikrobadalam hal ini Bacillus licheniformis dibandingkan dengan biokompos sehingga
mikroba dalam tanah ikut berperan dalam proses penurunan merkuri dalam tanah (Gambar
24).
Perse ntase Pe nurunan Hg (% )
76.0
80.0
70.0
55.2
60.0 50.4
50.0
37.3
40.0 30.7
30.0
20.0
8.4 7.2 7.8 6.4
10.0
0.0
L1 L2 L3 L4 L5 L6 L7 L8 L9
Gambar 24. Persentase penurunan Hg dalam tanah

Bioremediator juga menunjukkan pengaruhnya dalam membantu menurunkan arsen

dalam tanah yang terkontaminasi (L4, L5, dan L6). Perlakuan L4 yang diberikan
bioremediator yang diperkaya dengan Bacillus farraginis yang toleran dan mampu hidup
pada konsentrasi arsen sampai 20 ppm mampu menurunkan arsen dalam tanah sebesar
68,5% lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan L5 dan L6 masing-masing sebesar
57,5% dan 64,1% (Gambar 25).
Persentase Penurunan As (%)
68.5
70.0 64.1
57.5
60.0 51.1
50.0
40.0
30.0
17.3
20.0
8.3 8.1
10.0 5.4 4.9
0.0
L1 L2 L3 L4 L5 L6 L7 L8 L9
Gambar 25. Persentase penurunan arsen dalam tanah
46
V. KESIMPULAN
1. Bioremediator yang digunakan berbasis mikroba yang toleran terhadap merkuri dan
arsen yang diisolasi dari lahan sawah yaitu masing-masing Bacillus licheniformis dan
Bacillus farraginis. Sedangkan bioremediator yang diperkaya dengan mikroba toleran
merkuri dan arsen yang diisolasi dari lahan bawang merah masing-masing adalah
Bacillus funiculus dan Bacillus humi.
2. Pertumbuhan tanaman bawang merah maupun hasil bawang merah pada perlakuan jenis
tanah sebagai media tanam yang tidak dikontaminasi Hg dan As menunjukkan
pertumbuhan bawang merah yang paling baik dan hasil yang lebih tinggi dibandingkan
dengan tanah yang dikontaminasi Hg dan As.
3. Pemberian bioremediator yang diperkaya dengan mikroba pada lahan sawah
terkontaminasi mampu menurunkan Hg dan As dalam tanah lebih dari 50% dan
menghasilkan hasil gabah yang relatif tinggi.
47
DAFTAR PUSTAKA
Alloway, B.J. 1990. Soil Processes and Behaviour of Metal. In: Alloway, B.J (ed). Heavy
Metals in Soils. Blackie Glasgow and London Halsted Press John Wiley and Sons
Inc. New York. 100-121.
Cavalca, L., R.Z. Corsini M. Colombo,. C. Romagnoli, E. Canzi.,V. Andreoni. 2010.

Arsenic-resistant bacteria associated with roots of the wild Cirsium arvense (L.)
plant from anarsenic polluted soil, and screening of potential plant growth-
promoting characteristics. Systematic and Applied Microbiology 33: 154-164.
Das, D.K., Sur, P., and Das, K. 2008. Mobilisation of arsenic in soils and in rice (Oryza
sativa L) plants affected by organic matter and zinc application in irrigation water
contaminated with arsenic. J. Plant Soil Environment (54): 30-37
Gadd, G.M. and White. 1993. Microbial Treatment of Metal Pollution-working

biotechnology. Trend in Biotechnology 3 (2): 353-359.
Gomez, K.A., & A.A. Gomez. 1993. Statistical Procedures for Agricultural Research 2 nd
Ed. John Willey & Sons, New York. P 680.
Hadioetomo, RS. 1993. Mikrobiologi Dasar Dalam Praktek, Teknik Dasar, Dan Proses
Dasar Laboratorium. Gramedia. Jakarta.
Hilman, Y. dan Suwandi. 1990. Pengaruh Penggunaan Pupuk Nitrogen dan Fosfat Pada
Bawang Merah. Kerjasama Balai Penelitian Hortikultura dengan Petrokimia
Gresik.
Husein, E. 2007. Pengambilan Contoh Untuk Analisa Mikroba. Metode Analisis Biologi
Tanah. Balai Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian. Badan Penelitian dan
Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian.
Kavamura, V,N., and E. Esposito. 2010. Biotechnological Strategies Applied to The

Decontamination of Soils Polluted With Heavy Metals. Biotechnology Advanced
28: 61-69
Male, Y.T., A.J Reichelt-Brushett, M. Pocock, and A. Nanlohy. 2013. Recent mercury
contamination from artisanal gold mining on Buru Island, Indonesia – Potential
future risks to environmental health and food safety. Marine Pollution Bulletin 77:
428-433
Pumpel, T., Pernfu, B. Pigher, L. Diels, and F. Schiner. 1995. A rapid screening method
for the isolation of metal-accumulating microorganisms. Ind. Microbiol J. 14 : 213-
217
48
Rismunandar. 1986. Membudidayakan lima jenis bawang. Penerbit Sinar Baru Bandung.
Samsuri, A.W., Zadeh, F.S., and Seh-Bardan, B. 2013. Adsorption of As (III) and As (V)
by Fe coated biochars and biochars prouced from empty fruit bunch and rice husk. J.
Of Environmental Chemical Engineering (1): 981-988
Sarkar, B., P.Bhattacharya., G. Jacks., S.H. Frisbie, E. Smith, and R. Naidu. 2002. Arsenic
in the environment in Heavy Metals in The Environment. Marcel and Dekker Inc.
Schinner, F., R. Ohlinger, E. Kandeler, and R. Margesin. 1995. Methods in Soil Biology.
Springer-Verlag. Berlin
Sutarya, R. dan G. Grubben. 1995. Pedoman bertanam sayuran dataran rendah. Gadjah
Mada University Press. Prosea Indonesia – Balai Penel. Hortikultura Lembang.
Tan, K.H. 1998. Principles of Soil Chemistry. 3th Ed, Revised and Expanded. Marcel
Dekker, Inc. New York.
Undang-undang Nomor 18 Tahun 2012, tentang Pangan.
Yuniarti, E., Susilawati, D.N. dan R. Saraswati. 2003. Isolasi, seleksi, karakterisasi, dan
preservasi mikroba remediasi. Pros. Sem. Hasil Penelitian Rintisan dan
Bioteknologi Tanaman.
49

LAP Akhir Remediasi Logam Berat - 2016

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAP Akhir Remediasi Logam Berat - 2016

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN AKHIR TAHUN

RENCANA OPERASIONAL PELAKSANAAN PENELITIAN

PENELITIAN TEKNOLOGI REMEDIASI LOGAM

BALAI PENELITIAN LINGKUNGAN PERTANIAN

1. Judul Kegiatan : Penelitian Teknologi Remediasi Logam Berat

Dr. Asep Nugraha Ardiwinata Triyani Dewi, SP, M.Si

Penanggung Jawab ROPP

Triyani Dewi, SP, M.Si

1.1. Latar belakang

1.2. Dasar Pertimbangan

1.3. Tujuan Kegiatan

Tujuan Jangka Panjang

1.4. Perkiraan Keluaran

1.5. Perkiraan Manfaat dan Dampak

II.1. Pencemaran Logam Berat di Lahan Pertanian

II.2. Karakteristik Logam Berat As dan Hg

Proses pengolahan dengan menggunakan mikroorganisme dan enzimnya banyak

II.5. Hasil-hasil Penelitian Terkait

3.1. Tempat dan Waktu

3.2. Bahan dan Alat

3.3. Metode Penelitian

Cara pembuatan formula bioremediator adalah sebagai berikut :

Gambar 1. Sludge kering (kiri) dan POC dan molase (kanan)

Gambar 2. Inokulan siap pakai (kiri), bioremediator siap aplikasi (kanan)

Pada pengujian daya simpan, bioremediator ditempatkan di dalam enam kantung

Gambar 3. Bioremediator yang disimpan wadah tertutup dan suhu ruang

4) Percobaan rumah kaca

H3B1 H2B0 H1B2 A4B1 A2B1 A2B2

Parameter yang diamati meliputi :

IV.1. Sifat-sifat Fisika dan Kimia Tanah Percobaan Rumah Kasa

Tabel 1. Sifat-sifat fisika dan kimia tanah percobaan rumah kasa

IV.2. Populasi Mikroba

Tabel 2. Populasi mikroba tanah

Tabel 3. Populasi mikroba pada bioremediator

Bioremediator yang diperkaya dengan mikroba-mikroba yang toleran merkuri dan

IV.3. Jerapan Tanah Terhadap Logam Berat

Tanah Aluvial Brebes

Tanah Inceptisol Jaken

IV.4. Pertumbuhan Tanaman Bawang Merah

IV.5. Kemasaman Tanah

Tabel 6. Derajat kemasaman tanah pada percobaan di rumah kasa

IV.6. Konsentrasi Hg dan As pada Tanah

Media tanam setelah dikontaminasi 2 ppm Hg lalu tanah diinkubasi selama 8

Gambar 12. Konsentrasi arsen pada tanah awal setelah inkubasi

IV.7. Biomass Tanaman Bawang Merah

IV.8. Sifat-sifat Fisika dan Kimia Tanah pada Percobaan Lisimeter

Tabel 9. Sifat-sifat fisika dan kimia tanah percobaan lisimeter

No. Parameter Metode Satuan Nilai

IV.9. Kandungan Hara Kompos, POC, dan Sludge

Tabel 10. Kandungan hara POC, kompos, biokompos, dan sludge

Biokompos 6,86 10,04 16,02 0,86 18,63 0,43 0,62

Rendahnya kandungan hara pada pupuk organik menyebabkan sebagian besar

IV.10. Jerapan Tanah Inceptisol pada Percobaan Lisimeter

2.5 f(x) = 0.0696178739583163 x + 0.337147573423968

Gambar 19. Kurva hubungan As terlarut dengan As terjerap tanah Inceptisol

IV.11. Pertumbuhan Tanaman Padi

Gambar 20. Tinggi tanaman padi pada percobaan lisimeter

(Keterangan L1 : tanah dicemari Hg + bioremediator; L2 : tanah dicemari Hg + biokompos; L3 : tanah

Gambar 21. Jumlah anakan tanaman padi pada percobaan lisimeter

(Keterangan L1 : tanah dicemari Hg + bioremediator; L2 : tanah dicemari Hg + biokompos; L3 : tanah

Gambar 15. pH tanah yang diamati 2 minggu sekali

(Keterangan L1 : tanah dicemari Hg + bioremediator; L2 : tanah dicemari Hg + biokompos; L3 : tanah