Praktikum : X (Sepuluh)
Judul : Analisa Organoklorin Pada Sampel Beras
Tujuan : Untuk mengetahui keberadaan dan kadar klorin pada sampel beras
Metode : Argentometri MOHR
Alat :
Mortar dan alu
Pipet tetes
Erlenmeyer
Kertas saring
Gelas kimia
Gelas ukur
Neraca analitik
Corong
Bahan :
Beras
Aquadest
K2CrO4 5%
AgNO3 0,01 N
NaCl 0,01 N
Cara kerja :
1. Bersihkan neraca analitik terlebih dahulu
2. Masukkan gelas kimia kedalam neraca analitik lalu timbang sampel beras
sebanyak ±10 g
3. Keluarkan sampel beras dari neraca analitik, lalu haluskan menggunakan
mortar dan alu
4. Masukkan akuadest sebanyak 50 ml kedalam gelas ukur
5. Campurkan kedalam beras yang sudah dihaluskan
6. Homogenkan, lalu masukkan kedalam Erlenmeyer yang sudah dipasangkan
kertas saring terlebih dahulu
7. Ambil K2CrO4 5% sebanyak 2 ml kedalam gelas ukur, lalu masukkan
kedalam Erlenmeyer yang berisi sampel beras
8. Homogenkan
9. Masukkan AgNO3 0,01 N kedalam gelas kimia lalu masukkan kedalam buret
10. Titrasi larutan sampel beras yang telah bercampur dengan aquadest dan
K2CrO4 dengan larutan penitrat AgNO3
11. Titrasi hingga berubah warna menjadi kuning tua
12. Bagi menjadi 3 bagian ke dalam 3 labu Erlenmeyer dan beri laber samperl 1,
2, dan 3
13. Pipet 10 ml NaCl 0,01 N menggunakan pipet volume, masukkan kedalam
Erlenmeyer
14. Pipet 2 ml larutan K2CrO4 5% lalu masukkan kedalam labu Erlenmeyer yang
telah berisi 10 ml NaCl 0,01 N
15. Titrasi dengan larutan AgNO3 sampai berubah warna menjadi merah bata
16. Bagi menjadi 3 bagian ke dalam 3 labu Erlenmeyer dan beri label standar 1, 2,
dan 3