SATUAN ACARA PENYULUHAN

Topik : Upaya Perbaikan Masalah Gizi Anak Pra Sekolah Di

Posyandu Dahlia 1 Dusun Selokaton Kecamatan Gondangrejo
Karanganyar
Pelaksana : Tim Mahasiswa STIKes Kusuma Husada Surakarta
Tempat : Posyandu Dahlia 1 Dusun Selokaton
Sasaran : Ibu anak pra sekolah di dusun Selokaton

I. Tujuan Instruksional Umum (TIU)

Setelah mendapatkan penyuluhan kesehatan tentang Upaya Perbaikan Masalah Gizi
Anak Pra Sekolah Di Posyandu Dahlia 1 Dusun Selokaton Kecamatan Gondangrejo
Karanganyar diharapkan dapat mencegah dan menghindari gizi kurang
(Underweigth), stunting dan kurus (Wasting).

II. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)

1. Mengetahui pengertian gizi seimbang
2. Mengetahui manfaat gizi seimbang
3. Mengetahui penyebab gizi kurang
4. Mengetahui dampak gizi kurang
5. Mengetahui panduan tumpeng gizi seimbang
6. Mengetahui cara mengatasi susah makan pada anak

III. Materi Pembelajaran

1. Pengertian gizi seimbang
2. Manfaat gizi seimbang
3. Penyebab gizi kurang
4. Dampak gizi kurang
5. Panduan tumpeng gizi seimbang
6. Cara mengatasi susah makan pada anak
IV. Metode Pembelajaran
Metode penyuluhan yang dilakukan adalah dengan metode ceramah, tanya jawab dan
simulasi.
a. Ceramah
Metode ceramah menggunakan LCD dan power point.
b. Simulasi
Simulasi yang dilakukan yaitu mengenalkan jenis makanan gizi seimbang.
c. Diskusi/tanya jawab
Metode ini digunakan baik pada saat dilangsungkannya penyuluhan atau pada saat
diakhirinya penyuluhan yang memungkinkan ibu anak balita mengemukakan hal-
hal yang belum dimengerti.

V. Media
1. LCD dan Laptop (power point)
2. Leaflet

VI. TAHAP KEGIATAN

Tahap Kegiatan Penyuluh Kegiatan Peserta
Pendahulua Pembukaan acara oleh moderator
n 1. Salam Pembuka
(5 menit) 2. Memperkenalkan diri
3. Kontrak waktu
4. Menjelaskan mekanisme kegiatan
Pelaksanaan Penyampaian materi oleh pemateri:
(60 menit) 1.
1. Sesi tanya jawab 1.
2. Evaluasi hasil yang dipandu oleh
moderator

Penutup Moderator:
(5 menit) 1.
VII. Pengorganisasian
Moderator :
Penyaji/penyuluh :
Demonstrator :
Fasilitator :
Notulen :

VIII. Job Description

1. Moderator : Mengarahkan jalannya acara
2. Penyaji :Menyampaikan materi penyuluhan dan menjawab pertanyaan
3. Fasilitator : Membantu mengarahkan peserta untuk bergerak secara aktif dalam
diskusi
4. Notulen : Mengamati dan mencatat proses jalannya penyuluhan, mengevaluasi
jalannya penyuluhan

IX. Setting (Bisa di edit)

Power point
Moderator Penyaji

Notulen

Peserta Peserta Peserta

Peserta Peserta Peserta

Peserta Peserta Peserta

Peserta Peserta Peserta

Fasilitator Peserta Peserta Peserta Peserta

X. Evaluasi (Disesuaikan dengan daring)

 a. Evaluasi struktur

1. Kesiapan panitia
2. Kesiapan media dan tempat
3. Peserta yang hadir minimal 70% dari jumlah undangan
4. Pengorganisasian dilakukan 1 hari sebelumnya.
b. Evaluasi proses
1. Kegiatan dilaksanakan sesuai dengan waktunya
2. Peserta antusias terhadap penjelasan
3. Peserta tidak meninggalkan tempat sebelum kegiatan selesai
4. Peserta terlibat aktif dalam kegiatan diskusi
c. Evaluasi hasil
Undangan mampu mengerti dan memahami :

1. Memahami maksud dan tujuan kegiatan

2. Mengetahui pokok masalah yang telah didiskusikan

LAMPIRAN MATERI
DAFTAR PUSTAKA