Ayam Bakar Bumbu Padang
Ayam Bakar Bumbu Padang
foto: Instagram/@harusmakanenak
Bahan:
Bumbu halus:
- 1 cm kunyit
- 1 ruas jahe
- garam secukupnya
- 2 ruas lengkuas
- 3 butir kemiri
Cara memasak:
a. Cuci bersih daging ayam, kucuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 20 menit, lalu
b. Tumis bumbu halus, tambahkan kunyit, daun salam, dan daun jeruk. Tuang kaldu bubuk