LEMBAR KERJA PRAKTIKUM

BIOLOGI

NAMA : DAFFA ADRISTI FIRAYNE

NIM : 205100101111022
JURUSAN : THP
KELAS :D
KELOMPOK : D4
ASISTEN : ELSHAFIRA

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2020
 Nama Daffa Adristi Firayne
NIM 205100101111022
Jurusan THP
Kelas D
Kelompok D4

5 PENGAMATAN JARINGAN HEWAN

PRE-LAB
1. Sebutkan dan jelaskan minimal 3 perbedaan sel tanaman dan sel hewan!
Perbedaan sel tanaman dan sel hewan yang pertama yaitu sel tanaman
memiliki dinding sel, tetapi sel hewan tidak memiliki dinding sel. Perbedaan yang
kedua yaitu pada sel hewan, terdapat sentriol yang berfungsi dalam pembelahan sel.
Pada sel tanaman tidak terdapat sentriol. Perbedaan yang ketiga yaitu pada sel
tanaman terdapat plastida yang di dalamnya terdapat kloroplas. Kloroplas
mengandung klorofil yang berfungsi untuk fotosintesis. Pada sel hewan tidak terdapat
kloroplas karena hewan tidak membuat makanannya sendiri. Perbedaan yang
keempat yaitu sel hewan memiliki vakuola yang berukuran kecil, sedangkan sel
tanaman memiliki vakuola yang berukuran besar (Spooner, 2012).

2. Sebutkan dan jelaskan minimal 3 jenis jaringan pada hewan!

Pada jaringan hewan, terdapat empat jenis jaringan pada hewan. Jaringan yang
pertama adalah jaringan epitel. Jaringan epitel adalah jaringan yang terletak di bagian
luar sel. Jaringan epitel berfungsi sebagai pelindung dan pelapis permukaan seperti
kulit dan alat absorpsi lainnya. Jaringan epitel dapat berperan sebagai membran dan
kelenjar (Soesilowati, 2020).
Jaringan pada hewan yang kedua adalah jaringan otot. Jaringan otot tersusun
atas sel-sel berbentuk panjang yang disebut dengan serabut otot. Jaringan otot
berfungsi sebagai alat gerak aktif yang dapat menggerakkan tulang. Jaringan otot
dapat melakukan kontraksi sebagai respon dari adanya sinyal saraf (Mustiadi, 2017).
Jaringan yang ketiga adalah jaringan ikat. Jaringan ikat tersusun atas serabut
kolagen dan serabut elastis. Jaringan ikat berfungsi untuk mengikat dan menjaga
struktur jaringan lain di sekitarnya. Jaringan ikat mengisi setiap organ di tubuh.
Serabut otot dapat dbungkus dengan bantuan jaringan ikat (Suwiti dkk, 2015).
Jaringan yang keempat adalah jaringan saraf. Jaringan saraf tersusun atas sel
neuron (sel saraf). Jaringan saraf berperan dalam mengirimkan sinyal ke seluruh
tubuh. Sel saraf atau neuron dibagi menjadi tiga, yaitu neuron motorik, neuron
sensorik, dan interneuron. Neuron motorik adalah sel saraf yang membawa rangsang
dari pusat saraf ke daerah tepi. Neuron sensorik adalah sel saraf yang membawa
rangsang dari daerah tepi ke pusat saraf. Interneuron adalah sel saraf yang berfungsi
sebagai pebghubung antara neuron sensorik dan neuron motorik (Isnaeni, 2019).

Praktikum Biologi 2020-2021

 Nama Daffa Adristi Firayne
NIM 205100101111022
Jurusan THP
Kelas D
Kelompok D4

3. Berilah tanda (v) untuk setiap komponen yang dimiliki oleh sel hewan
Komponen Sel Hewan
Dinding sel
Plasma membran v
Nukleus v
Nukleolus v
Ribosom v
Endoplasmic retikulum v
Aparatus golgi v
Lisosom v
Mitokondria v
kloroplas
Peroxisomes v
Sistokeleton v
sentriol v
(Anders, 2018).

Tanggal Nilai Paraf

Asisten

Praktikum Biologi 2020-2021

 Nama Daffa Adristi Firayne
NIM 205100101111022
Jurusan THP
Kelas D
Kelompok D4

DIAGRAM ALIR

Preparat jaringan hewan

Diletakkan di meja objek mikroskop

Diatur hingga tepat pada lingkaran cahaya

Diatur perbesaran (100x, 400x, 1000x)

Diamati jaringan yang terlihat

Digambar

Hasil

Praktikum Biologi 2020-2021

 Nama Daffa Adristi Firayne
NIM 205100101111022
Jurusan THP
Kelas D
Kelompok D4
LAPORAN PRAKTIKUM
Praktikum 5.Pengamatan Jaringan Hewan

1. Gambarkan hasil pengamatan preparat anda dan beri keterangan bagian-bagiannya!

Sel/jaringan ginjal Keterangan:
Perbesaran 400x
1. Epitel kubus
1 2. Lumen
3. Inti sel
2 4. Membran basal
(Yuniarti dkk, 2015).
3

Sel/jaringan pankreas Keterangan:

Perbesaran 400x
1 1. Jaringan pengikat
interlobularis
2 2. Acinus
3. Ductus
(Lintong dan
Tambajong, 2011).
3

Praktikum Biologi 2020-2021

 Nama Daffa Adristi Firayne
NIM 205100101111022
Jurusan THP
Kelas D
Kelompok D4

2. Faktor apa saja yang mempengaruhi perbedaan stuktur jaringan hewan?

Faktor yang mempengaruhi perbedaan struktur jaringan hewan adalah bentuk,

jenis, dan struktur sel pembentuk jaringan. Sebagai contoh, jaringan epitel pasti
berbeda dengan jaringan ikat, dari bentuknya, jenisnya, dan struktur sel pembentuk
jaringannya. Bentuk dari jaringan epitel beragam, terdapat epitel pipih, epitel kubus,
dan lain-lain. Bentuk dari jaringan ikat menyesuaikan dengan jenis-jenis jaringan
ikat, yaitu jaringan tulang rawan, jaringan darah, jaringan limfe, dan lain-lain.
Jaringan epitel tersusun atas sel-sel yang sangat rapat. Jaringan ikat tersusun atas
matriks. Dari penjelasan tersebut, dapat disimpulkan bahwa perbedaan struktur
jaringan dipengaruhi oleh bentuk, jenis, dan struktur sel pembentuk jaringan
(Bradley, 2018).

3. Jelaskan perbedaan hasil pengamatan anda!

Pada pengamatan jaringan ginjal, struktur sel yang dapat diamati adalah inti
sel, membran basal, lumen, dan epitel kubus. Epitel kubus disusun oleh selapis sel
yang berbentuk kubus. Epitel kubus berfungsi untuk proteksi, sekresi, dan absorpsi.
Inti sel adalah inti dari suatu sel yang berfungsi untuk mengendalikan seluruh
kegiatan sel. Membran basal adalah membran yang berada di dasar sebuah sel.
Membran basal berfungsi sebagai tempat melekatnya sel epitel. Lumen adalah ruang
atau rongga yang berfungsi untuk menyimpan zat-zat makanan yang diperlukan oleh
sel itu sendiri (Yuniarti dkk, 2015).
Pada pengamatan jaringan pankreas, struktur sel yang dapat diamati adalah
jaringan pengikat interlobularis, acinus, dan ductus. Jaringan pengikat interlobularis
mengandung pembuluh darah, duktus interlobularis, saraf, dan terkadang reseptor
sensorik. Acinus adalah kelenjar campur yang terdiri dari sel mukosa dengan sel
serosa yang tersusun membentuk bangunan seperti bulan sabit. Ductus merupakan
saluran yang digunakan untuk ekskresi atau sekresi (Lintong dan Tambajong, 2011).

Praktikum Biologi 2020-2021

 Nama Daffa Adristi Firayne
NIM 205100101111022
Jurusan THP
Kelas D
Kelompok D4
4. Apa hubungan antara bentuk jaringan dengan fungsi dalam organisme hewan?

Jaringan tersusun atas sel-sel yang membentuk jaringan tersebut. Bentuk

jaringan satu dengan jaringan lainnya pasti berbeda karena sel-sel yang membentuk
jaringan juga berbeda. Maka dari itu, fungsi dalam organisme hewan juga berbeda.
Fungsi dalam organisme hewan sesuai dengan jaringan yang ada pada organisme
tersebut. Sebagai contoh, jaringan otot dengan jaringan saraf. Jaringan otot tersusun
atas miofibril. Jaringan saraf tersusun atas neuron. Dengan zat penyusun yang
berbeda, fungsi dari jaringan otot dan jaringan saraf juga berbeda. Jaringan otot
berfungsi sebagai alat gerak aktif karena miofibril menyebabkan otot dapat
berkontraksi. Jaringan saraf berfungsi untuk membawa impuls dan memberikan
rangsangan dari luar (Wijiningsih dkk, 2016).

Praktikum Biologi 2020-2021

 Nama Daffa Adristi Firayne
NIM 205100101111022
Jurusan THP
Kelas D
Kelompok D4

Kesimpulan
Praktikum pengamatan jaringan hewan bertujuan untuk mengamati struktur
jaringan hewan. Selain itu, praktikan diharapkan dapat menggambar struktur jaringan
hewan dengan tepat. Prinsip dari pengamatan jaringan hewan adalah mengamati preparat
jaringan hewan dengan bantuan mikroskop cahaya dari perbesaran lemah hingga perbesaran
kuat. Jaringan pada hewan dibagi menjadi empat, yaitu jaringan epitel, jaringan ikat,
jaringan otot, dan jaringan saraf. Jaringan epitel adalah jaringan yang terletak di bagian luar
sel. Jaringan epitel berfungsi sebagai pelindung dan pelapis permukaan seperti kulit dan alat
absorpsi lainnya. Jaringan ikat tersusun atas serabut kolagen dan serabut elastis. Jaringan
ikat berfungsi untuk mengikat dan menjaga struktur jaringan lain di sekitarnya. Jaringan
otot tersusun atas sel-sel berbentuk panjang yang disebut dengan serabut otot. Jaringan otot
berfungsi sebagai alat gerak aktif yang dapat menggerakkan tulang. Jaringan saraf tersusun
atas sel neuron (sel saraf). Jaringan saraf berperan dalam mengirimkan sinyal ke seluruh
tubuh.
Pada praktikum ini, jaringan hewan yang diamati adalah jaringan ginjal dan jaringan
pankreas. Pada jaringan ginjal, terdapat epitel kubus, lumen, membran basal, dan inti sel.
Pada jaringan pankreas, terdapat jaringan pengikat interlobularis, acinus, dan ductus. Faktor
yang mempengaruhi perbedaan struktur jaringan hewan adalah bentuk, jenis, dan sel
pembentuk masing-masing jaringan hewan. Bentuk jaringan mempengaruhi fungsi jaringan
hewan. Hal ini dikarenakan sel-sel pembentuk jaringan hewan berbeda sehingga fungsi dari
masing-masing jaringan juga berbeda.

Praktikum Biologi 2020-2021

Daftar Pustaka
Anders, Mason. 2018. Animal Cells. North Mankato: Capston Press

Isnaeni, Wiwi. 2019. Fisiologi Hewan. Yogyakarta: Kanisius

Mustiadi, Ikhwan. 2017. Klasifikasi Sinyal EMG Berbasis Jaringan Syaraf Tiruan dan
Discrete Wavelet Transform. Teknoin. 23(3): 223-240

Soesilawati, Pratiwi. 2020. Histologi Kedokteran Dasar. Surabaya: Airlangga University

Press

Spooner, Alecia M. 2012. Environmental Science for Dummies. Hoboken: John Wiley &
Sons, Inc

Suwiti, Ni K., I Putu S., Ida Bagus N. S., dkk. 2015. Studi Histologi dan Histomorfometri
Daging Sapi Bali dan Wagyu. Jurnal Veteriner. 16(3): 432-438

Praktikum Biologi 2020-2021

Daftar Pustaka Tambahan
Bradley, Alexis. 2018. Animal Physiology and Biochemistry. Waltham Abbey: ED-Tech
Press

Lintong, P. M. dan Eddy H. T. 2011. Pankreas Ektopik di Submukosa Ileum pada Penderita
Adenokarsinoma Kolon. Jurnal Biomedik. 3(2): 129-135

Widjiningsih, T. A., Tri Harjana M. P., dan Sukiya. 2016. Analisis Miskonsepsi Materi
Struktur-Fungsi Jaringan Hewan Dalam Buku Biologi SMA Kelas XI. Jurnal
Pendidikan Biologi. 5(7): 70-79

Yuniarti., Diah W. R., dan Rahmawati. 2015. Uji Antiinflamasi Infusa Bunga Seroja
(Nelumbo nucifera Gaertn) Pada Struktur Mikroanatomi Ginjal Mencit (Mus
musculus) yang Mengalami Stres. Protobiont. 4(1): 242-247

Tanggal Nilai Paraf

Asisten

Praktikum Biologi 2020-2021