LAPORAN STULABO

LABORATORIUM DAYA DAN MESIN

PERTANIAN (DDM)

NAMA : THEDA PRAJNA PRAWIRA

NIM : 205100200111001
KELOMPOK : 12-BIOKIMIA

JURUSAN KETEKNIKAN PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2020
 NAMA THEDA PRAJNA P
KELOMPOK 12-BIOKIMIA

LABORATORIUM
DAYA DAN MESIN PERTANIAN

BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

1.1.1 Pengertian Laboratorium Daya dan Mesin Pertanian
Laboratorium Daya dan Mesin Pertanian adalah laboratorium yang berfokus pada
pengembangan sumber daya dan mesin pertanian. Laboratorium ini muncul sebagai akibat
dari semakin berkembangnya ilmu pengetahuan yang beragam. Pembentukan
laboratorium DDM bersinergi sebagai upaya mensektorkan bidang daya dan mesin yang
berfokus utama pada pertanian. Laboratorium DDM menjadi centre of excellent dalam
penelitian dan penerapan ilmu. Ilmu tersebut berkaitan dengan teknik untuk mendukung
ketahanan pangan dan energi. Beberapa kegiatan praktikum yang dilakukan di
laboratorium DDM antara lain mekanisasi pertanian, budidaya pertanian, manajemen
pertanian, dinamika mesin dan tanah serta menggambar teknik.

1.1.2 Fungsi Laboratorium

Laboratorium DDM sebagai media penyedia ruang untuk menyimpan unit, alat dan
proses praktikum. Laboratorium juga menjadi lokasi diskusi untuk penelitian. Selain itu,
laboratorium ini juga untuk Melaksanakan praktikum dalam bidang daya, peralatan dan
mesin pertanian serta teknologi yang menunjang dalam bidang keteknikan pertanian,
menyediakan sumberdaya dalam penelitian di bidang pemanfaatan alat dan mesin
pertanian baik untuk mahasiswa atau dosen, melaksanakan pengabdian masyarakat.

1.2 Tujuan

a. Mahasiswa mampu mengetahui alat beserta fungsinya

b. Mahasiswa mampu memahami prinsip kerja alat

 NAMA THEDA PRAJNA P
KELOMPOK 12-BIOKIMIA

BAB II
LANDASAN TEORI
2.1 Apa yang kamu ketahui dari laboratorium daya dan mesin pertanian.

Laboratorium DDM merupakan sebuah laboratorium di Universitas Brawijaya yang

berada di jurusan Keteknikan Pertanian. Laboratorium ini berfokus pada masalah-
masalah terkait sektor pertanian di bidang alat dan mesinnya. Selain itu, laboratorium
ini juga digunakan untuk penelitian yang hasilnya akan digunakan untuk pengabdian
masyarakat.

2.2 Sebutkan macam- macam pengertian alat yang ada di laboratorium Daya
dan Mesin Pertanian beserta cara kerja dan fungsinya.

2.2.1 Traktor 2 roda dan 4 roda

Traktor roda dua atau yang biasa disebut traktor tangan atau hand traktor
merupakan traktor pertanian yang hanya mempunyai sebuah poros roda (beroda
dua). Biasanya traktor roda dua digunakan untuk mengolah tanah. Namun
sebenarnya traktor roda dua ini merupakan mesin yang serba guna, karena
dapat digunakan untuk tenaga penggerak implemen yang lain, seperti: pompa
air, alat prosesing, trailer, dan lain-lain. Traktor ini berukuran panjang 1.740 -
2.290mm, lebar 710 - 880mm dan daya berkisar 6 -10Hp. komponen utama
traktor tangan seperti Unit Penggerak, Unit Kerangka dan Transmisi dan Unit
Roda. Unit Penggerak ini umumnya menggunakan motor satu selinder dengan
daya antara 3 s/d 12 HP. Unit Kerangka merupakan tempat kedudukan motor
penggerak, unit transmisi dan bahagian traktor lainnya. Daya motor penggerak
diteruskan ke roda traktor melalui putaran poros engkol ke kopling utama melalui
sabuk V. Kopling utama meneruskan daya tersebut ke susunan roda gigi
transmisi untuk menggerakkan poros roda dan PTO atau bahagian/alat lain yang
bergerak. Putaran gigi dapat diatur/diubah dengan menggunakan kopling dan
perubahan putaran (gas) dan lain-lain. Pada bagian unit roda, terdiri dari roda/
ban dan bagian lain yang menjalankan traktor. Ban dapat berupa ban karet
dengan berbagai tipe dan ukuran maupun roda besi.
Traktor roda empat merupakan traktror yang mempunyai poros roda empat.
Traktor ini memiliki kisaran daya motor penggerak yang besar. Traktor yang
biasa digunakan di taman/kebun mempunyai daya sekitar 11 kW (15 Hp).
 NAMA THEDA PRAJNA P
KELOMPOK 12-BIOKIMIA

Traktor raksasa yang biasa digunakan di perkebunan yang luas mempunyai daya
sampai 150 kW (200 Hp). Namun begitu, biasanya traktor roda empat yang biasa
digunakan mempunyai daya antara 30 – 60 kW (40 - 80 Hp). Untuk
mempermudah jalannya operasional, traktor roda empat juga dilengkapi banyak
pengendali (Wibowo, 2017).
2.2.2 UTM (Universal Testing Machine)
Universal Testing Machine (UTM) merupakan sebuah alat untuk menguji
material logam atau material lainnya agar tercapainya standarisasi yang
diinginkan. Dalam pengujian material tersebut dapat menggunakan uji tarik dan uji
tekan. Namun untuk dapat menggambarkan proses uji secara keseluruhan,
diperlukan suatu sistem monitoring yang konstan. Karena pada proses monitoring
merupakan salah satu acuan untuk melakukan proses selanjutnya terhadap suatu
material. (UTM) merupakan mesin atau alat pengujian yang berfungsi untuk
menguji tegangan tarik dan kekuatan tekan suatu bahan atau material. Universal
Testing Machine, mesin pengujian ini telah terbukti bahwa ia dapat melakukan
tarik banyak standar dan tes kompresi pada bahan, komponen, dan struktur.
Universal Testing Machine memiliki dua prinsip kerja yakni Uji Tarik dan Uji tekan,
namun Prinsip Kerja Keduanya berbeda kalau Uji Tarik Yaitu dengan memasukan
bahan material seperti bahan plastik kedalam mesin untuk kemudian ditarik oleh
mesin, setelah ditarik bahan plastik tersebut akan putus. Prinsip Kerja Uji tekan
yaitu dengan memasukan bahan material seperti bahan baja kedalam mesin
untuk kemudian ditekan oleh mesin, setelah ditekan bahan baja tersebut akan
hancur, lalu kita akan mendapatkan parameter baik Uji Tarik maupun Uji Tekan
yang lengkap yaitu berupa kurva untuk kemudian dijadikan sebagai
laporan (Prasetya, Juniar Adi 2018).

2.2.3 Seed table

Seed table adalah sebuah mesin penanam benih yang terdiri dari beberapa
macam. Seed table merupakan alat pada pertanian berfungsi untuk meningkatkan
produktivitas tanaman berdasarkan pada efisiensi penanaman, kapasitas
penanaman, desain fleksibel, kemudahan operasional, dan ketepatan
penanaman. Cara kerjanya yaitu mesin berjalan dengan menjatuhkan benih pada
lubang yang sudah disiapkan (Yuniarti et al, 2013).
 NAMA THEDA PRAJNA P
KELOMPOK 12-BIOKIMIA

2.3 Berikan pengertian dan bagian dari hand traktor yang ada di laboratorium daya
dan mesin pertanian.

Unit Penggerak ini umumnya menggunakan motor satu selinder dengan daya
antara 3 s/d 12 HP. Unit Kerangka merupakan tempat kedudukan motor penggerak,
unit transmisi dan bahagian traktor lainnya. Daya motor penggerak diteruskan ke
roda traktor melalui putaran poros engkol ke kopling utama melalui sabuk V. Kopling
utama meneruskan daya tersebut ke susunan roda gigi transmisi untuk
menggerakkan poros roda dan PTO atau bahagian/alat lain yang bergerak. Putaran
gigi dapat diatur/diubah dengan menggunakan kopling dan perubahan putaran (gas)
dan lain-lain. Pada bagian unit roda, terdiri dari roda/ ban dan bagian lain yang
menjalankan traktor. Ban dapat berupa ban karet dengan berbagai tipe dan ukuran
maupun roda besi (Javandira et al, 2019).

a. Tenaga penggerak / enjin Tenaga penggerak selalu menggunakan internal

combustion engine yang dapat dibedakan terutama dari bahan bakarnya. Tenaga
penggerak ini dipakai untuk menggerakkan/menarik peralatan pengolah tanah.
Biasanya, motor yang digunakan mempunyai satu silinder.

b. Gigi transimsi Gigi berfungsi memindahkan tenaga/putaran dari motor ke

bagian/alat-alat lain yang bergerak. Putaran gigi dapat diubah dengan menggunakan
kopling dan perubahan putaran (gas), dan lain-lain.

c. Bagian-bagian yang bergerak Bagian-bagian ini terdiri atas roda-roda/ban dan

bagian lain untuk menjalankan traktor roda dua tersebut. Roda besi dipergunakan
untuk mengolah tanah di tanah yangt berair/sawah. Untuk tanah-tanah yang lebih
lunak lagi, lebih baik menggunakan roda besi aping (floating wheel) yang diameternya
lebih besar. Hal ini untuk mencegah terbenamnya traktor di sawah.

d. Unit kontrol Unit control adalah alat-alat control yang dipasang pada traktor, seperti
alat untuk menghidupkan, mematikan motor, mengubah putaran motor, mengubah
gigi dan lain-lain.

e. Unit rem Traktor dilengkapi dengan unit rem untuk keselamatan kerja. Unit rem
biasanya merupakan rangkaian dari kopling.

f. Perlengkapan kerja/ implement traktor roda dua Traktor roda dua selalu dilengkapi
dengan alat-alat/implement untuk mengolah (Wibowo, 2017).
 NAMA THEDA PRAJNA P
KELOMPOK 12-BIOKIMIA

2.4 Sebutkan cara pengoperasian dari drailing machine beserta gambar drailing machine
yang ada di laboratorium daya dan mesin pertanian.

Gambar 2.4.1 Drailing machine

Sumber: Rahdiyanta, 2010

1. Pastikan power source nya sudah terpasang (in plug)

2. Jepit benda kerja dengan kuat pada vice (ragum)
3. Arahkan mesin bor dengan tepat kearah yang akan dilobangi dan dikunci serta
pasang mata bor
4. Hidupkan mesin
5. Atur kecepatan mesin
6. Pergunakan pelindung muka (face shield) dan sarung tangan saat bekerja
7. Matikan mesin dan tunggu sampai putaran berhenti
8. Buka mata bor dan cabut (un plug) power source
9. Jaga selalu kebersihan area pekerjaan dan semua peralatan yang telah digunakan
(Thiang, 2013)
 NAMA THEDA PRAJNA P
KELOMPOK 12-BIOKIMIA

BAB III
METODOLOGI

3.1 Cara Kerja Alat

3.1.1 Traktor 2 Roda dan 4 Roda
Siapkan traktor 2 roda

Cek bahan bakarnya dan pastikan semua tuas dalam keadaan netral

Gas diperbesar

Tuas dekompresi ditarik ke atas

Tuas dan poros engkol disatukan diputar searah jarum jam

Siapkan traktor 4 roda

Hidupkan traktor

Geser posisi gas lebih besar dari posisi idle

Lepas tuas rem parkir

Pindahkan tuas persneleng cepat/lambat

Pindahkan tuas persneleng utama (1, 2, 3, atau R)

Lepas pedal kopling utama

Jalankan traktor
 NAMA THEDA PRAJNA P
KELOMPOK 12-BIOKIMIA

3.1.2 UTM
Siapkan alat

Letakkan material yang akan diuji pada bagian atas UTM

Kunci material dengan memutar handwell

Nyalakan UTM

3.1.3 Seed Table

Alat dan bahan disiapkan

Pasir silica dimasukkan ke input hopper

Masukkan biji

Buka kran setengah sampai pasir silica keluar

Sambungkan ke stopkontak lalu nyalakan

Nyalakan stopwatch untuk mengukur waktu

 NAMA THEDA PRAJNA P
KELOMPOK 12-BIOKIMIA

BAB IV
PEMBAHASAN
4.1 Traktor 2 roda dan 4 roda

Traktor 2 roda atau biasa yang disebut dengan traktor tangan atau hand
tractor adalah traktor pertanian yang hanya mempunyai sebuah poros roda (beroda
dua). Traktor 4 roda atau yang biasa dikenal dengan traktor besar dan traktor mini.
Traktor ini berfungsi untuk menolah tanah namun traktor ini merupakan alat yang
serba guna, karena dapat digunakan untuk penggerak implement seperti pompa
air, trailer, alat prosseing, dan lainnya. Juga untuk menggantikan fungsi tenaga
hewan dalam pengolahan tanah. Prinsip kerja dari traktor ini adalah dengan cara
mesin pengolah tanah dengan menggunakan tenaga penggerak motor bakan yang
ada pada umumnya mesin diesel. Apikasi traktor di bidang pertanian yaitu dalam
pengolahan lahan dapat cepat selesai dibandingkan dengan menggunakan tenaga
hewan ataupun manusia (Javandira, 2019).
4.2 UTM (Universal Testing Machine)
UTM (Universal Testing Machine) adalah alat untuk menguji logam atau
material lainnya agar tercapainya standarisasi yang diinginkan. UTM merupakan
mesin atau alat pengujian yang berfungsi untuk menguji ketegangan tarik dan
kekuatan tekan suatu bahan atau material. Prinsip kerja dari UTM yaitu untuk
kemudian ditekan oleh mesin. Setelah itu ditekan bahan baja tersebut akan hancur
lalu mendapatkan parameter baik uji Tarik maupun tekan yang lengkap. Aplikasi
UTM di bidang pertanian yaitu untuk pengolahan lahan pertanian, teknologi
hidroponik (Prasetya, 2018).
4.3 Seed table
Seed table adalah mesin penanaman benih yang terdiri dari beberapa
macam. Merupakan alat pada pertanian yang digunakan untuk meingkatkan
produksi tanaman berdasarkan pada efisien penanaman kapasitas penanaman dan
desain fleksibel. Prinsip kerja dari seed table ini adalah mesin berjalan dengan
menjatuhkan benih pada lubang yang sudah dibuat sebelumnya. Aplikasi seed table
di bidang pertanian yaitu digunakan untuk menanam benih pada sebagai pengganti
tenaga manusia (Akor, 2013).
 NAMA THEDA PRAJNA P
KELOMPOK 12-BIOKIMIA

BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
1. Laboratorium DDM merupakan laboratorium yang digunakan untuk
melakukan penelitian dalam lingkup penerapan ilmu teknik.
2. Memilik tujuan agar mahasiswa mampu mengetahui alat berserta fungsinya
dan mahasiswa mampu memahami prinsip kerja alat
3. Traktor 2 roda dan 4 roda merupakan kendaraan yang di desain secara
spesifik untuk keperluan kecepatan tinggi atau rendah untuk menarik trailer.
Prinsip kerjanya mesin pengolah tanah menggunakan tenaga penggeran
motor bakar atau mesin diesel
4. UTM (Universal Testing Machine) merupakan alat untuk menguji tegangan
Tarik dan kekuatan tekan bahan atau material. Prinsip kerjanya yaitu untuk
kemudian ditekan oleh mesin setelah itu ditekan bahan baja tersebut akan
hancur lalu mendapatkan parameter baik uji Tarik maupun tekan yang
lengkap.
5. Seed table merupakan mesin penanaman benih yang terdiri dari bebrapa
macam, digunakan untuk meningkatkan produksi tanaman. Prinsip kerjanya
yaitu mesin berjalan dengan menjatuhkan benih pada lubang yang sudah
dibuat sebelumnya

5.2 Saran
Mahasiswa sangat membutuhkan adanya laboratorium DDM untuk menunjang
kebutuhan pembelajaran dan penelitian. Laboraorium diharapkan dibangun dengan
nyaman dan fasilitas yang memadahi dan lengkap. Sebelum menggunakan
laboratorium sebaiknya para mahasiswa diberi tau tentang peraturan, tata cara, dan
larangan saat berada di laboratorium. Agar nantinya saat di laboratorium mahasiswa
tidak asal asalan saja tetapi mematuhi peraturan yang ada.
Selain itu mahasiswa diharapkan bisa dikenalkan dengan alat alat yang ada
pada laboratorium DDM dan mengetahui juga fungsi fungsinya. Beserta hal hal yang
harus di hindari pada saat berada di laboratorium. Sehingga mahasiswa dapat
menggunakan alat alat dengan baik. Agar mahasiswa dapat mengembangkan
penelitian dan pembelajarannya di laboratorium.
 DAFTAR PUSTAKA

Prasetya, Juniar Adi. 2018. Sistem Human Machine Interface Pada Universal Testing
Machine. Diploma thesis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember

Wibowo. 2017. Mesin Traktor dan Alat Tradisional Pengolah Tanah. Skripsi. Universitas
Muhammadiyah Gresik. Gresik

Leksono, B., Megawati., Naning, Y. 2013. Pengaruh Metode Ekstraksi dan Ukuran Benih
terhadap Mutu Fisik-Fisiologis Benih Acacia crassicarpa. Jurnal Penelitian Hutan
Tanaman. 10(3) : 129-137

Agus, W.S.G., Cokorda, J., I Dewa N.R. 2019. Pengenalan dan Demonstrasi Penggunaan
Traktor pada Krama Subak Desa Adat Panggabaya. Jurnal Ilmiah Populer. 1(2) :
1-6

Rahdiyanta. 2010. Proses Gurdi (Drilling). Skripsi. Universitas Negeri Yogyakarta.

Yogyakarta

Hannawati, A., Tendra, R., Thiang. 2013. Optimasi Gerakan Mesin Bor Otomatis dengan
Menggunakan Algoritma Genetika. Jurnal Teknik Mesin. 5(2) : 56-63
 DAFTAR PUSTAKA TAMBAHAN

Javandira, C., I Dewa, N., E., R., Agus. 2019. Pengenalan dan Demontrasi Penggunaan

Traktor pada Krama Subak. Jurnal Ilmiah Populer 1(2): 1-6

Prasetya, Januar, A. 2018. Sistem Human Machine Interface pada Universal Testing

Machine. Jurnal Pendidikan 2(1): 1-1

Akor, Tiang, Anies. 2013. Optimasi Gerakan Seed Table dengan menggunakan

Algoritma Genetika. Jurnal Teknik Mesin 5(2): 54-56