1. Cover
(Pembuatan Yogurt)
2. Pendahuluan
(Lengkapi pendahuluan sebelum membuat laporan)
3. Daftar Isi
(Tulis halaman sesuai dengan daftar isi)
4. Alat dan bahan
(Tulis dengan lengkap alat dan bahan yang digunakan dalam praktik)
5. Langkah kerja
(Tulis dengan lengkap Langkah kerja dalam proses pembuatan)
6. Lampiran berupa lembar kerja siswa + foto
(Lampirkan foto dan pendukung lainnya untuk kelengkapan)
BIOTEKNOLOGI
PEMBUATAN
YOGURT
KELAS : IX - ….
NAMA KELOMPOK :
1. .
2. .
3. .
4. .
5. .
6. .
SMP NEGERI 30
BEKASI
Jl. WIBAWA MUKTI II, PERUM. BUMI ASIH INDAH RT.001/16 KEL. JATIASIH,
KEC. JATIASIH – BEKASI 17423
PENDAHULUAN
PENDAHULUAN ·························································································
Nilai :
A. Tujuan
Mempelajari cara membuat tape ( permentasi )
C. Langkah Kegiatan
1. Rendam beras ketan 1 s/d 2 jam, kemudian cuci bersih dan dikukus
2. Setengajh masak baru disiram dengan air mendidih dan diaduk rata, kemudian dikukus sampai masak
3. Setelah masak dibiarkan sampai dingin dan diletakkan di dalam tupperwere