Halaman Sampul

LAPORAN PRAKTEK LAPANG

ANALISIS PERANCANGAN DAN PENGEMBANGAN
AGROSISTEM (APPAS)

JUDUL
(Tentukan Judul Magang)

Nama Mahasiswa -1 (stb)

Nama Mahasiswa -2 (stb)

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MUSLIM INDONESIA
MAKASSAR
2023

Analisis Perancangan dan Pengembangan Agrosistem (APPAS)

Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Muslim Indonesia, 2023
Dosen : Nurliani
CATATAN :

1. TUGAS BERKELOMPOK (2 ORANG). Silahkan memilih sendiri pasangan

kelompoknya.
2. TENTUKAN AGROSISTEM KASUS (Bisa mencari contoh laporan APPAS atau
SKRIPSI untuk Agrosistem kasus)
3. EVALUASI PELAKSANAAN KEGIATAN : dinilai oleh dosen dan asisten.
a. Kegiatan asistensi
Materi Penilaian :
a. Keaktifan,
b. Kerjasama,
c. Kreativitas
b. Evalusi I (Materi Bab I-IV)
Materi Penilaian :
a. Isi Laporan
b. Penguasaan Materi (Kemampuan Menjawab)
c. Penampilan (Power Point)

c. Evaluasi II (Ujian Akhir Semester)

a. Isi Laporan Lengkap (Kreativitas/Teknis Penulisan)
b. Penguasaan Materi (Kemampuan Menjawab)
c. Penampilan (Power Point)

Analisis Perancangan dan Pengembangan Agrosistem (APPAS)

Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Muslim Indonesia, 2023
Dosen : Nurliani
 FORMAT LAPORAN
Halaman Judul
Halaman Pengesahan
Kata Pengantar
Daftar Isi
Daftar Tabel
Daftar Gambar
I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
1.2. Sasaran Belajar
Mahasiswa-1 : Kajian Proses Produksi (ini contoh)
1.2.1. Aspek Pengetahuan
1.2.2. Aspek Keterampilan
1.2.3. Aspek Sikap

Mahasiswa-2 : Kajian Proses Pemasaran (ini contoh)

1.2.4. Aspek Pengetahuan
1.2.5. Aspek Keterampilan
1.2.6. Aspek Sikap

1.3. Kegunaan Praktek Lapang :

1.3.1. Bagi Mitra Belajar
1.3.2. Bagi Mahasiswa

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Sesuaikan sasaran belajar dan objek tempat magang.
2.2. …………………..
2.3. ………………….

III. METODE PRAKTEK KERJA LAPANG

3.1. Pendekatan Kasus Agrosistem
3.1.1. Penentuan Mitra Belajar
3.1.2. Metode Pendekatan Partisipatif
3.2. Lokasi dan Waktu Pelaksanaan
3.3. Penentuan Posisi Penilaian
3.4. Jenis dan Sumber Data

Analisis Perancangan dan Pengembangan Agrosistem (APPAS)

Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Muslim Indonesia, 2023
Dosen : Nurliani
 3.5. Metode Analisis
3.5.1. Analisis Kinerja Proses
3.5.2. Analisis Kinerja Hasil
3.5.3. Analisis Perancangan dan Pengembangan Agrosistem

IV. DESKRIPSI AGROSISTEM KASUS

4.1. Identifikasi Sumberdaya
4.1.1. Sumberdaya Lahan dan Bangunan
4.1.2. Sumberdaya Peralatan
4.1.3. Sumberdaya Manusia
4.1.4. Sumberdaya Finansial

4.2. Analisis Kinerja Usaha

4.2.1. Analisis Kinerja Proses
a. Proses Investasi
b. Proses Produksi
c. Proses Pemasaran
4.2.2. Analisis Kinerja Hasil
a. Analisis Produksi dan Pendapatan
b. Analisis Kelayakan Usaha
c. Analisis Titik Impas (Analisis BEP)
d. Analisis Pulang Pokok (PBP/Pay Back Period)

4.3. Peta Kinerja Agrosistem Kasus

Analisis Perancangan dan Pengembangan Agrosistem (APPAS)

Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Muslim Indonesia, 2023
Dosen : Nurliani
 TUGAS-1
ANALISIS PERANCANGAN DAN PENGEMBANGAN AGROSISTEM (APPAS)
TUGAS BAB I, II, dan III
PENJELASAN BAB-I
I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang : berisi apa saja yang melatarbelakangi Anda memilih objek
agrosistem kasus Anda (apakah karena komoditi tersebut punya prospek yang baik,
apakah karena bahan bakunya mudah diperoleh, apakah karena kandungan gizi,
manfaat produk dsbnya).
1.2. Sasaran Belajar : adalah menentukan bidang kompetensi yang hendak dicapai.
1.2.1. Aspek Pengetahuan
Contoh : Mengetahui manajemen dan organisasi pada usaha …..…..
Mengetahui permasalahan yang dihadapi perusahaan …….
1.2.2. Aspek Keterampilan
Contoh : Terampil membuat sirup markisa
Terampil melakukan analisis tindakan pada perusahaan ………..
1.2.3. Aspek Sikap
Contoh :
1. Mengutamakan sikap kuriositas (rasa ingin tahu) yang tinggi dan rendah
hati pada agrosistem kasus.
2. Mengoptimalkan panca indera (pendengaran, penglihatan, penciuman,
dll) dalam menjalankan aktivitas pada agrosistem kasus.
3. Memperhatikan dengan cermat dan mengikuti dengan seksama sikap
dan perilaku sumber belajar.
4. Memberikan masukan dan saran-saran pada mitra belajar untuk
pengembangan usaha agrosistem kasus.

1.3. Kegunaan Praktek Lapang :

1.3.1. Bagi Mitra Belajar
Contoh : Memperoleh masukan dan saran-saran untuk pengembangan usaha
1.3.2. Bagi Mahasiswa
Contoh :
2. Memotivasi diri untuk melakukan tindakan berwirausaha
3. Agrosistem Kasus “……………….” Dapat menjadi pilihan rencana
karier masa depan
4. Sebagai salah satu syarat Tugas Akhir pada mata kuliah Analisis
Perancangan dan Pengembangan Agrosistem (APPAS).

Analisis Perancangan dan Pengembangan Agrosistem (APPAS)

Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Muslim Indonesia, 2023
Dosen : Nurliani
PENJELASAN BAB-II
II. TINJAUAN PUSTAKA
1.1.1. Tinjauan teoritis yang relevan dengan agrosistem kasus
1.1.2. Tinjauan teoritis yang relevan dengan sasaran belajar .

PENJELASAN BAB-III
III. METODE PRAKTEK KERJA LAPANG
3.1.1. Pendekatan Kasus Agrosistem
1. Penentuan Mitra Belajar
Penjelasan : Pemilihan agrosistem kasus dilakukan secara purposive, dan
cantumkan alasan pemilihan kasus secara sengaja tersebut.
2. Metode Pendekatan Partisipatif
Penjelasan : metode pelaksanaan dilakukan dengan cara wawancara
mendalam (in deep interview) dan melakukan observasi langsung pada
usaha …………………………………….
3.1.2. Lokasi dan Waktu Pelaksanaan
Penjelasan : sudah jelas

3.1.3. Penentuan Posisi Penilaian

Penjelasan : dalam melakukan kegiatan-kegiatan, yaitu : pengamatan situasi
agrosistem, menentukan permasalahan, menentukan sasaran, dan merancang
tindakan. Mahasiswa menentukan posisi sebagai:
1. Tahap Analisis Situasi : Berada di dalam agrosistem bertindak sebagai
praktikan.
2. Tahap Problematisasi
a. Berada di dalam agrosistem bertindak sebagai manajer
b. Berada di luar agrosistem bertindak sebagai pengamat

3.1.4. Jenis dan Sumber Data

Penjelasan : sudah jelas

3.1.5. Metode Analisis

1. Analisis Deskriptif, terdiri dari :
a. Identifikasi Sumberdaya
b. Analisis Kinerja Proses

Analisis Perancangan dan Pengembangan Agrosistem (APPAS)

Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Muslim Indonesia, 2023
Dosen : Nurliani
 2. Analisis Kinerja Hasil
a. Analisis Produksi dan Pendapatan
b. Analisis Kelayakan Usaha (R/C-rasio)
c. Analisis Break Even Point (BEP)
d. Analisis Payback Period (PP)

3. Analisis Perancangan dan Pengembangan Agrosistem

a. Analisis Masalah Pengembangan Agrosistem (AMPA)
b. Analisis Sasaran pengembangan Agrosistem (ASPA)
c. Analisis Keputusan
d. Analisis Perencanaan Potensial

Analisis Perancangan dan Pengembangan Agrosistem (APPAS)

Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Muslim Indonesia, 2023
Dosen : Nurliani