2.

Tumbuhan memerlukan pertahanan untuk melindungi dirinya dari hama, herbivore dan
patogen. Cara tumbuhan mempertahankan dirinya dibagi menjadi dua yaitu pertahanan fisik
dan pertahanan kimia. Pertahanan fisik contohnya menumbuhkan duri dan memberikan bau
yang tidak sedap. Jika pertahanan pertama ini dapat dilewati maka selanjutnya ditahan oleh
pertahanan kedua. Pertahanan kimia adalah dengan menghasilkan senyawa toksik/racun.
Metabolit sekunder adalah senyawa yang tidak langsung berasal dari fotosintesis dan tidak
diperlukan untuk respirasi atau tanaman pertumbuhan dan perkembangan. Banyak metabolit
yang beracun dan bahkan dapat mematikan hewan yang menelannya. Selain itu, tanaman
memiliki berbagai pertahanan yang diinduksi dengan adanya patogen. Selain metabolit
sekunder, tanaman menghasilkan bahan kimia antimikroba, protein antimikroba, dan enzim
antimikroba yang mampu melawan patogen. Contoh dari mekanisme pertahanan dari
metabolit sekunder adalah resistensi sistemik menyebabkan ekspresi gen pertahanan yang
sistemik dan response yang bersifat long-lasting. Asam salisilat disintesis di sekitar tempat
yang terinfeksi dan sebagai sinyal yang mentriger resistensi sistemik. Ketika tumbuhan tahan
terhadap infeksi infeksi pathogen pada suatu sisi tanaman dapat meningkatkan resistensi
untuk serangan berikutnya. Walaupun tanaman tidak memiliki system imun tanaman
memiliki mekanisme sinyal yang bekerja seperti system imun.

5. Berdasarkan senyawa pembangunnya (building block) maka jalur biosintesis metabolit

sekunder dalam tumbuhan dibagi menjadi 3 jalur yaitu jalur asam asetat (acetat pathway),
jalur asam sikimat (shikimic acid pathway), jalur asam mevalonat dan deoksisilylosa
(mevalonate acid and deoxyxylulose pathway). Faktor-faktor yang mempengaruhi proses
produksi metabolit sekunder ketiga jalur tersebut yaitu faktor lingkungan (cahaya, suhu, air
tanah, kesuburan, dan salinitas tanah, formulasi/komposisi media kultur, faktor genetik
(genotipa sel), faktor stress lingkungan (logam berat, elictor, sinar UV), dan perubahan faktor
individu juga dapat mengubah komposisi metabolit sekunder.