MANAJEMEN PENGOPERASIAN MINI PURSE SEINE (Jaring

Bobo), KABUPATEN MALUKU TENGAH

LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANG

MUTIA KAMARUDDIN
L231 16 512

PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN

DEPARTEMEN PERIKANAN
FAKULTAS ILMU KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2020

i
 KATA PENGANTAR

Puji syukur atas kehadirat Allah SWT atas kelimpahan rahmat dan hidayat-Nya
sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan Praktik Kerja Lapang “Manajemen
Pengoperasian Mini Purse Seine (Mini Purse Seine) di perairan Seram, Kabupaten
Maluku Tengah” sebagai syarat untuk menyelesaikan Praktik Kerja Lapang Teknologi
Penangkapan Ikan.
Dan tak lupa penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada Dosen
Pembimbing Laboratorium Teknologi Penangkapan Ikan dan penulis menyadari
sepenuhnya bahwa dalam penyusunan dan pembuatan laporan ini masih banyak terdapat
kekurangan dan kesalahan. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun sangat
diharapkan dari semua pihak demi kelengkapan dan kesempurnaan laporan ini.
Atas perhatiannya, penulis ucapkan terima kasih yang sebesar- besarnya.

Makassar, Desember 2019

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

Halaman
KATA PENGANTAR .............................................................................................................. ii
DAFTAR ISI ........................................................................................................................... iii
DAFTAR TABEL ................................................................................................................... iv
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................................ v
I. PENDAHULUAN ................................................................................................................. 1
A. Latar Belakang ................................................................................................................ 1
B. Tujuan ............................................................................................................................. 2
II. METODOLOGI PRAKTIK .................................................................................................. 3
A. Waktu dan Lokasi Praktik Kerja Lapang ........................................................................ 3
B. Alat dan Bahan ............................................................................................................... 3
C. Metode Praktik ................................................................................................................ 4

III. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................................ 5

A. Deskripsi Daerah Penangkapan..................................................................................... 5
B. Desksripsi Kegiatan Penangkapan ................................................................................ 5
1. Deskripsi Alat Tangkap Mini Purse Seine................................................................... 5
2. Deskripsi Alat Bantu Penangkapan Ikan .................................................................. 11
3. Sketsa Metode Operasi Penangkapan ..................................................................... 12
C. Metode Pengoperasian Mini Purse Seine ................................................................... 14
1. Persiapan................................................................................................................... 14
2. Penangkapan ............................................................................................................ 14
D. Jenis Hasil Tangkapan Mini Purse Seine .................................................................... 17
F. Manajemen Operasi Penangkapan Mini Purse Seine ................................................. 19
G. Aspek Ekonomi Usaha Mini Purse Seine .................................................................... 21
H. Sistem Bagi Hasil ......................................................................................................... 23
IV. PENUTUP ....................................................................................................................... 24
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................. 25
LAMPIRAN ........................................................................................................................... 26

iii
 DAFTAR TABEL

Nomor Halaman
1. Alat Yang Digunakan Pada Praktek Lapang ...................................................................... 3
2. Hasil Tangkapan Mini Purse Seine di Kabupaten Maluku Tengah ................................. 17
3. Produktivitas Per Trip ....................................................................................................... 18
4. Aspek Ekonomi Mini Purse Seine di Perairan Seram, Kabupaten Maluku Tengah........ 21
5. Biaya Perawatan ............................................................................................................... 22
6. Biaya Operasional ............................................................................................................ 22
7. Pendapatan Permusim ..................................................................................................... 23

iv
 DAFTAR GAMBAR

Nomor Halaman
1. Peta Lokasi Penangkapan.................................................................................................. 3
2. Kapal Mini Purse Seine ...................................................................................................... 5
3. Mesin a. Mesin Kapal, b. Mesin Pompa Air, c. Mesin Roller, dan d. Mesin Genset. ........ 6
4. Jaring .................................................................................................................................. 7
5. Tali Ris Atas dan Tali Pelampung ...................................................................................... 8
6. Pelampung .......................................................................................................................... 9
7. Pemberat .......................................................................................................................... 10
8. Cincin ................................................................................................................................ 10
9. Alat Bantu Cahaya Yang Digunakan pada Bagan Apung ............................................... 11
10. Alat Bantu Roller ............................................................................................................. 11
11. Serok ............................................................................................................................... 12
12. Baskom Yang Digunakan Pada Kapal Mini Purse Seine .............................................. 12
13. Sketsa Metode Operasi Penangkapan .......................................................................... 13
14. Persiapan Menuju Fishing Ground ................................................................................. 14
15. Proses Penurunan Jaring ............................................................................................... 15
16. Proses Penarikan Jaring ................................................................................................ 15
17. Hasil tangkapan Mini Purse Seine ................................................................................. 16
18. Proses Penyortiran Hasil Tangkapan Mini Purse Seine ................................................ 16
19. Presentasi Komposisi Hasil Tangkapan Dominan (Kg) ................................................. 17
20. Hasil Tangkapan Mini Purse Seine ................................................................................ 18
21. Alur Manajemen Penangkapan Mini Purse Seine ......................................................... 20

v
 I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Kabupaten Maluku Tengah adalah kabupaten yang terbesar di Provinsi Maluku

ditinjau dari segi luas wilayah. Kabupaten Maluku Tengah memiliki luas wilayah sekitar
275.907 km2 yang terdiri dari wilayah laut dengan luas 264.311,43 km 2 dan luas daratan
11.596,57 km2 . kabupaten Maluku Tengah diapit oleh Kabupaten Seram Bagian barat di
sebelah barat, dan Seram Bagian Timur di sebelah timur. Adapun secara geografis
Kabupaten Maluku Tengah setelah pemekaran terletak diantara 2 030’ - 7030’ LS dan 2500
- 132030’ BT dan merupakan daerah kepulauan dengan jumlah pulau sebanyak 17 buah
dan yang tidak dihuni sebanyak 36 buah (Hadidjah, 2016).
Melihat besarnya perbandingan antara laut dengan daratan di Kabupaten Maluku
Tengah, tentu berdampak besar terhadap produksi sector perikanan di daerah tersebut.
Menurut Hadidjah (2016), potensi kelautan dan perikanan di Kabupaten Maluku Tengah
cukup besar. Potensi perikanan tersebut diperkirakan sebesar 484.532 ton/tahun dengan
jumlah tangkapan yang dperbolehkan sebesar 387.556 ton/tahun.
Penangkapan merupakan bagian yang penting dalam mengelola sumberdaya
hayati perairan, dimana kegiatan ini difokuskan untuk mengeksploitasi
sumberdaya hayati yang akan menyebabkan ketidakseimbangan ekosistem didalamnya.
Alat penangkapan merupakan salah satu faktor yang sangat mempengaruhi hasil
tangkapan,dimana dalam melakukan penangkapan harus menggunakan alat
tangkap agar ikan lebih mudah ditangkap. Pentingnya suatu alat tangkap tersebut
agar dalam melakukan penangkapan dapat memperoleh hasil yang optimal dan tidak
merusak ekosistem perairan. Pentingnya suatu alat tangkap ikan yang baik diharapkan
dapat digunakan untuk menangkap ikan diperairan, sehingga dari pembuatan dan
pengoperasian alat tangkap dapat tercapai dengan baik. Sejalan dengan
perkembangan teknologi penangkapan ikan juga mengalami kemajuan. Teknologi dan
pemanfaatan perikanan mengalami perkembangan seiring dengan meningkatnya
kebutuhan pangan da protein hewan. Salah satu indikator dalam perkembangan
usaha perikanan dapat dilihat dari perkembangan dari rancangan alat penangkapan
ikan. (Kusuma, 2014).
Purse Seine merupakan salah satu alat tangkap yang digunakan oleh nelayan
Maluku Tengah. Adapun Purse Seine yang digunakan dapat dikategorikan sebagai Mini
Purse Seine (5 – 10 Gt) dan di Maluku Tengah menyebut Mini Purse Seine ini dengan

1
sebutan Mini Purse Seine, menurut Ardidja (2010), bahwa kapal purse seine adalah kapal
yang paling efektif untuk menangkap sekumpulan( schooling) ikan yang berada
dipermukaan (Yahya dan Ilhamdi, 2018).
Produksi kelompok jenis ikan pelagis kecil diperoleh dari beberapa alat tangkap
yang dioperasikan nelayan, namun alat tangkap yang efektif salah satunya adalah Mini
Purse Seine. Alat tangkap ini memiliki kemampuan untuk mendapatkan jumlah hasil
tangkapan yang lebih dibandingkan alat tangkap lainnya. Sehingga dapat dikatakan alat
tangkap ini salah satu yang menjadi dominan di Perairan Seram.

B. Tujuan

Tujuan dari kegiatan praktik kerja lapang ini adalah untuk mengetahui manajemen dan
aspek ekonomi usaha penangkapan ikan pada alat tangkap Mini Purse Seine di
Kabupaten Maluku Tengah.
Sedangkan kegunaannya adalah untuk menambah pemahaman dan pengalaman
tentang kegiatan penangkapan ikan khususnya Mini Purse Seine dan dapat pula dijadikan
sebagai bahan informasi.

2
 II. METODOLOGI PRAKTIK

A. Waktu dan Lokasi Praktik Kerja Lapang

Praktik kerja lapang dilaksanakan pada bulan November – Desember 2019 di

Perairan Seram Kelurahan Ampera, Kecamatan Kota Masohi, Kabupaten Maluku Tengah,
Maluku sebagai Fishing base. Pengambilan data Praktik kerja lapang dilaksanakan di
sekitaran perairan Kecamatan Kota Masohi, Kabupaten Maluku Tengah, Maluku.

Gambar 1. Peta Lokasi Penangkapan

B. Alat dan Bahan

Adapun alat dan bahan yang digunakan pada praktik kerja lapang sebagai berikut

Tabel 1. Alat Yang Digunakan Pada Praktek Lapang

No Alat bahan Kegunaan
1. GPS (Global Alat untuk mengetahui posisi fishing base dan
positioning System) fishing ground.

2. Mistar Alat untuk mengukur panjang ikan.

3. Kamera Alat untuk mengambil gambar dokumentasi
4. Alat Tulis Alat untuk mencatat kegiatan penangkapan
5. Kapal Mini Purse Bahan yang diamati
Seine

3
C. Metode Praktik

Data yang digunakan dalam praktik kerja lapang ini adalah data primer. Data primer
berupa titik daerah penangkapan, metode pengoperasian, dan jenis hasil tangkapan. Data
primer diperoleh dari mengikuti langsung usaha penangkapan Kapal Mini Purse Seine di
daerah penangkapan. Proses pengambilan data primer dimulai dari menentukan kapal
nelayan Mini Purse Seine yang diamati sebagai sampel, mengikuti pengoperasian Mini
Purse Seine dengan jumlah trip sebanyak 10 trip, mengamati metode pengoperasian,
mencatat hasil tangkapan yang diperoleh, mengambil gambar proses penangkapan dan
unit penangkapan. Data primer lain diperoleh dari wawancara nelayan mengenai daerah
penangkapan, kontruksi alat tangkap, dan aspek ekonomi seperti, biaya investasi, biaya
operasional, biaya perawatan dan hasil tangkapan. Dan data sekunder diperoleh dari
beberapa literatur yang ada mengenai Mini Purse Seine dan hasil tangkapannya

4
 III. HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Deskripsi Daerah Penangkapan

Perairan Seram Kelurahan Ampera, Kecamatan Kota Masohi, Kabupaten Maluku

Tengah merupakan daerah yang berada di perairan yang berkarang dan pasir.
Berdasarkan pengamatan pekerjaan mayoritas penduduk sekitar adalah nelayan dan
penjual ikan. Alat tangkap yang digunakan nelayan di Perairan Seram, Kelurahan Ampera
sebagian besar adalah Kapal Mini Purse Seine, Mini Purse Seine, Pancing Tonda dan
Rawai Tuna.
Perairan Seram memiliki dasar berupa batu dan karang pasir, dengan kedalaman
daerah penangkapan sekitar 1.500-3.000 meter. Letak fishing ground selama praktik kerja
lapang dapat ditempuh selama 20 menit hingga 2 jam dari fishingbase. Nelayan Mini
Purse Seine memilih dan menentukan daerah penangkapan (fishing ground) berdasarkan
panggilan penjaga rumpon yang siap untuk di panen.

B. Desksripsi Kegiatan Penangkapan

1. Deskripsi Alat Tangkap Mini Purse Seine

a. Konstruksi Kapal Mini Purse Seine

Gambar 2. Kapal Mini Purse Seine

Kapal yang digunakan pada Mini Purse Seine memiliki kapasitas armada 7 GT
dengan Panjang 15 m, lebar 2,5 m dan tinggi 4 m. Material atau bahan pembuatan kapal
purse seine di Kabupaten Maluku Tengah seluruhnya menggunakan kayu. Kayu-kayu
yang digunakan pada konstruksi kapal harus memiliki sifat yang baik karena kapal akan

5
selalu berada di dalam air dan harus tahan terhadap serangan hewan laut seperti kapang
dan teritip. Alat tangkap serta box penyimpanan ikan di letakkan pada dek bagian haluan
kapal. Untuk memudahkan menurunkan jaring, alat tangkap di letakkan pada bagian
samping kapal.
Kapal purse seine ini juga memiliki kelengkapan lainnya seperti palka ikan serta
wadah penyimpanan hasil tangkapan. Berdasarkan wawancara yang telah dilakukan,
didapatkan data bahwa harga 1 unit Kapal Mini Purse Seine harga 210 Juta rupiah dan
diperkirakan daya tahan perahu sekitar 30 tahun tetapi tergantung pada perawatannya.
Sementara perahu yang beroperasi di Perairan Seram tersebut telah berumur 7 tahun.
Mesin yang digunakan dengan pada Kapal Mini Purse Seine terdapat 4 jenis yaitu
mesin kapal, mesin roller, genset dan mesin pompa air. Mesin kapal yang digunakan yaitu
merek Yuchai 4 silinder, dengan kecepatan putaran 2.500 RPM. Untuk mesin roller yang
digunakan yaitu merek Roller Guide Bospom Diesel Dongfeng TS 160. Mesin genset
yang digunakan yaitu Oseru Genset Portable 850 Watt Em 1300 Cv. Mesin pompa air
yang digunakan yaitu pompa air tipe 6.5 HP. Bahan bakar utama yang digunakan oleh
mesin kapal ini yaitu solar.

a b

c d

Gambar 3. Mesin a. Mesin Kapal, b. Mesin Pompa Air, c. Mesin Roller, dan d. Mesin
Genset.

6
b. Konstruksi Alat Penangkapan Mini Purse Seine
Purse seine adalah alat tangkap jaring yang metode pengoperasiannya dengan
cara melingkari ikan target dengan prinsip menghalangi gerombolan ikan. Didapatkan
bahwa konstruksi alat tangkap purse seine memiliki dua komponen yaitu komponen utama
yang merupakan jaring yang terdiri dari kantong jaring, bahu jaring, perut jaring dan sayap
jaring. Komponen kedua adalah komponen penunjang yang terdiri dari tali ris atas (upper
ris line), tali ris bawah (under ris line), tali pelampung (float line), tali pemberat (sinker line),
tali cincin (ring line), tali kerut (purse line), pelampung (float), pemberat (sinker), dan cincin
(ring) (Silitonga et al., 2016). Adapun bagian bagian dari alat penangkapan purse seine
yaitu :
1) Jaring

Gambar 4. Jaring

Alat tangkap purse seine umumnya dapat dikelompokkan berdasarkan salah

satunya adalah bentuk dasar jaring utama yaitu bentuk empat persegi panjang, bentuk
trapesium bentuk lekuk. Jenis simpul yang digunakan pada jaring dari alat tangkap purse
seine yang menjadi sampel menggunakan simpul double english knot, kecuali pada
kantong jaring yang tidak memiliki simpul (knotless) tipe diagonal (Silitonga et al., 2016)
Kantong jaring berada dibagian pinggir (kepala), terbuat dari bahan Polyvinhyl
alcohol (PVA) dengan ukuran mesh size yang digunakan adalah 20 mm. Hal ini sesuai
dengan ketentuan Dirjen Perikanan (1996) yang menyatakan bahwa mesh size pada
kantong (bunt) pada alat tangkap purse seine harus ≥ 3/4 inci atau 1,9 cm. Badan jaring
memiliki mesh size 24 mm dan terbuat dari bahan Polyvinhyl alcohol (PVA).
Badan jaring memiliki mesh size 24 mm dan terbuat dari bahan Polyvinhyl alcohol
(PVA). Sayap jaring terbuat dari bahan Polyvinhyl alcohol (PVA) dan memiliki mesh size

7
30 mm sesuai dengan peraturan yang dikelurkan Dirjen Perikanan yang menyatakan
bahwa ukuran mesh size sayap pada purse seine ≥ 1 inci. Untuk sistem pemakain mesh
size pada jaring utama ini sesuai dengan pendapat Sudirman (2013) yang menyatakan
ukuran mata jaring pada purse seine bervariasi mulai dari 1 inci untuk bagian jaring yang
nantinya berfungsi sebagai kantong dan 4 inci yang terdapat pada bagian sisi terluar.
Jaring pada Mini Purse Seine yang digunakan oleh nelayan Maluku Tengah yaitu
Jaring yang berukuran panjang 80 meter/pcs, dimana jumlah jaring yang digunakan yaitu
5 pcs, sehingga total panjang jaring yang digunakan yaitu 400 m serta kedalaman jaring
yaitu 70 meter, dengan mesh size 1 inch, 1,5 inch, 1,75 inch 2 inch, dan 2,5 inch. Untuk
penempatan jaring berdasarkan mesh sizenya, untuk mesh size 1 inch diletakkan sebagai
kantong, secara berurutan hingga mesh size 2,5 inch diletakkan pada sisi terluar jaring.

2) Tali Ris Atas dan Tali Pelampung (Float line)

Tali ris atas berfungsi sebagai tempat untuk mengantungkan daging jaring bagian
atas agar jaring dapat terentang secara sempurna, dan merupakan penghubung antara
tali pelampung. Ukuran tali ris atas biasanya sama besarnya dengan tali pelampung (buoy
line) (Sudirman dan Mallawa, 2012). Tali yang digunakan pada tali ris atas yaitu 400 m.
Tali pelampung berfungsi untuk menempatkan / memasang pelampung yang satu
dengan pelampung yang lainnya, serta berfungsi sebagai penghubung dengan jaring pada
tepi bagian atas. Tali yang digunakan pada tali pelampung yaitu 400 m.

Gambar 5. Tali Ris Atas dan Tali Pelampung

3) Tali Pemberat (Sinker line) dan Tali Cincin (Ring line)

Tali pemberat berfungsi untuk menempatkan / memasang pemberat yang satu
dengan pemberat lainnya, serta berfungsi sebagai penghubung dengan jaring pada tepi
bagian bawah. Tali cincin merupakan tali yang digunakan untuk menggantungkan cincin
pada tali ris bawah. Tipe tali cincin yang digunakan pada sampel adalah bentuk kaki

8
tunggal sesuai dengan pendapat Sudirman dan Mallawa (2012) yang menyatakan bahwa
bentuk tali cincin dibuat berbagai macam yaitu bentuk kaki tunggal, kaki ganda, dan kaki
dasi yang dibuat dari bahan kuralon atau bahan Polyethylene (PE). Nelayan
menggunakan bentuk kaki tunggal karena dinilai lebih irit karena tidak banyak memakai
tali. Pengikatan tali cincin ke tali ris bawah tidak menggunakan sistim pengikatan khusus.
Ukuran tali yang digunakan tali pemberat yaitu no.18 PE dan tali cincin cincin 8 PE.
Dengan panjang tali ris bawah dan tali cincin yaitu 420 m.
4) Tali Kerut (Purse line)
Untuk tali kerut, ukurannya merupakan ukuran yang paling besar dibandingkan
dengan tali lainnya karena tali kerut memerlukan kekuatan yang lebih besar dalam proses
penarikan jaring. Tali kerut (purse line) yang biasa disebut oleh nelayan sebagai tali kolor
adalah tali yang berfungsi untuk mengumpulkan ris, sehingga bagian bawah jaring tertutup
dan ikan tidak dapat meloloskan diri (Sudirman dan Mallawa, 2012).

5) Pelampung (Float)

Gambar 6. Pelampung

Pelampung merupakan alat untuk mengapungkan seluruh jaring ditambah dengan

kelebihan daya apung (extra buoyancy), sehingga alat ini tetap mampu mengapung
walaupun di dalamnya ada ikan hasil tangkapan. Banyaknya float dan sinker haruslah
ditentukan dengan perbandingan yang sesuai, sehingga total daya apung dari float lebih
besar dari total berat jaring dalam air. Jadi harus ada extra bouyancy yang berguna untuk
mencegah jaring supaya tidak tenggelam sewaktu dilakukan purshing (Sudirman dan
Mallawa, 2012). Panjang tali pelampung yaitu 400 m dan , tali ris atas yaitu 400 m.
Adapun penempatan pelampung yaitu 8 pcs/meter. Sehingga jarak antar pelampung yaitu
12,5 cm. Jumlah pelampung yang digunakan yaitu 3.200 pcs.

9
6) Pemberat (Sinker)

Gambar 7. Pemberat

Pemberat berfungsi untuk menenggelamkan badan jaring sewaktu dioperasikan,

semakin berat pemberat maka jaring utama akan semakin cepat tenggelam. Pemberat
dibuat dari benda yang berat jenisnya lebih besar dari berat jenis air laut, sehingga benda
ini tenggelam di dalam air laut. Kecepatan tenggelam yang lebih tinggi akan menunjukkan
jaring yang baik. Bahan yang biasa dipergunakan adalah timah, bila menggunakan
pemberat lain harus dipergunakan bahan yang tidak mudah berkarat (Silitonga et al., 2016
dalam Rahardjo, 1978). Pemberat yang digunakan pada Mini Purse Seine yang
beroperasi di Kabupaten Maluku tengah terbuat dari timah. Pada pemasangan pemberat,
masing-masing pemberat berjarak sekitar 60 cm per pcs. Sehingga pada 420 m tali
pemberat terdapat 700 pcs pemberat.

7) Cincin (Ring)

Gambar 8. Cincin
Cincin atau biasa disebut ring pada umumnya berbentuk bulan, dimana pada
bagian tengahnya merupakan tempat untuk lewatnya tali kerut, agar ring terkumpul
sehingga jaring bagian bawah tertutup. Bahan yang dipergunakan biasanya dibuat dari
besi dan kadang-kadang kuningan. Ring ini selain memiliki fungsi seperti tersebut di atas
berfungsi juga sebagai pemberat (Sudirman dan Mallawa, 2012). Pemasangan cincin
berjarak 3 m per pcs, sehingga pada 420 m panjang tali cincin terdapat 170 pcs cincin.

10
2. Deskripsi Alat Bantu Penangkapan Ikan

Pada umumnya penangkapan ikan dengan purse seine dilakukan pada malam
hari, akan tetapi ada juga purse seine yang dioperasikan pada siang hari. Pengumpulan
ikan pada area penangkapan pukat cincin ada yang menggunakan rumpon dan ada pula
yang menggunakan lampu. Umumnya setting (penurunan) dilakukan dua kali selama satu
malam operasi, yang dilakukan pada waktu senja hari dan pagi hari, kecuali dalam
keadaan tertentu frekuensi penangkapan bisa dikurangi atau ditambah (Limbong et
al.,2013 dalam Sudirman dan Mallawa, 2004). Namun Mini Purse Seine yang beroperasi
di Maluku Tengah hanya melakukan setting dan hauling sekali pada setiap trip dan
dilakukan pada pagi hari. .
a. Rumpon
Rumpon adalah salah satu teknologi yang berfungsi mengumpulkan atau
mengkonsentrasikan ikan pada suatu perairan untuk memudahkan penangkapan ikan
dengan alat tangkap yang sesuai, karena posisi daerah penangkapan telah diketahui
sejak dini (Hikmah., et.al., 2016). Adapun rumpon yang digunakan pada saat proses
penangkapan yaitu rumpon bambu dan daun kelapa, dengan tali sepanjang 5.000 –
12.000 m, tergantung kedalaman air penempatan rumponnya.

Gambar 9. Alat Bantu Cahaya Yang Digunakan pada Bagan Apung

b. Roller
Roller pada Kapal Mini Purse Seine berfungsi untuk menarik atau menurunkan
jaring dan terbuat dari kayu . Untuk membantu kerja roller digunakan mesin roller.

Gambar 10. Alat Bantu Roller

11
c. Serok
Serok adalah alat bantu yang digunakan dalam penangkapan ikan yang berfungsi
untuk mengangkat ikan dari jaring keatas kapal.

Gambar 11. Serok

d. Baskom
Baskom merupakan salah satu alat bantu penangkapan pada pengoperasian
Kapal Mini Purse Seine yang berfungsi sebagai tempat menampung hasil tangkapan
sebelum ikan diangkut ke daratan.

Gambar 12. Baskom Yang Digunakan Pada Kapal Mini Purse Seine

3. Sketsa Metode Operasi Penangkapan

Metode pengoperasian penangkapan ikan menggunakan mini purse seine dengan

alat bantu penangkapan yaitu rumpon. Proses penangkapan dimulai dengan melihat
posisi ikan yang telah mengerumuni rumpon, dilakukan oleh penjaga rumpon yang telah
berada dirumpon sejak sore hari. Saat ikan telah berkumpul di sekitar rumpon, pada pagi
hari maka nelayan pada kapal akan mulai melingkarkan jaring disekitar rumpon sehingga
rumpon berada di posisi tengah jaring. Saat kantung mulai dikerutkan, maka perlahan
rumpon bergerak keluar dari jaring. Setelah itu jaring diangkat dan proses hauling dimulai.

12
a b c

f e d

Gambar 13. Sketsa Metode Operasi Penangkapan

Keterangan :
a. Kapal Mini Purse Seine tiba di fishing ground
b. Nelayan mulai menurunkan jaring = Rumpon
c. Kapal bergerak memutari rumpon
d. Jaring telah melingkari rumpon secara sempurna
e. Cincin pukat ditarik sehingga membentuk kantung
f. Jaring ditarik dan mulai melakukan hauling
g. Rumpon keluar dari jaring dan jaring ditarik secara sempurna.

13
C. Metode Pengoperasian Mini Purse Seine

1. Persiapan

Kegiatan operasi penangkapan dilakukan oleh 15 orang ABK termasuk kapten yang
beroperasi pada malam hari pukul 00.00 – 01.00 WIT. Sebelum menuju Fishing ground
terlebih dahulu dilakukan persiapan di darat sebagai penunjang keberhasilan kegiatan
penangkapan yang terdiri dari persiapan bahan bakar (bensin), persiapan wadah hasil
tangkapan. Persiapan membutuhkan waktu 15 menit sebelum operasi penangkapan
dimulai.

Gambar 14. Persiapan Menuju Fishing Ground

2. Penangkapan

a. Penentuan Fishing ground

Lama perjalanan yang ditempuh dari fishing base ke fishing ground yaitu 20 menit
– 2 jam, dengan jarak tempuh sekitar 4 mil hingga 30 mil. Daerah penangkapan (fishing
ground) pada alat tangkap Mini Purse Seine ini yaitu bersifat tidak menetap. Nelayan
menentukan daerah penangkapan (fishing ground) berdasarkan panggilan penjaga
rumpon. Penjaga rumpon berada di rumpon dari sore hari, apabila telah banyak ikan yang
berkumpul di rumpon tersebut maka penjaga rumpon akan menelpon pemilik kapal Mini
Purse Seine untuk mulai mengambil ikan.
b. Penurunan jaring (Setting)

Ketika tiba di Fishing ground nelayan tidak langsung menurunkan jaring, namun
nelayan beristirahat setelah kapal berada di dekat rumpon dan menurunkan jangkar yang
berada di sisi depan kapal. Pada pukul 05.30 WIT barulah jaring diturunkan bersamaan
dengan kapal yang bergerak melingkari rumpon.

14
 Gambar 15. Proses Penurunan Jaring

c. Penarikan Jaring (Hauling)

Setelah jaring diturunkan bersamaan dengan kapal yang bergerak melingkari

rumpon, jaring langsung ditarik oleh 14 orang awak kapal dengan perannya masing
masing dimana terdapat satu awak kapal yang membantu agar ikan tidak lolos dari jaring
menggunakan kapal bantu dan dibantu dengan roller. Penarikan jaring dapat dikatakan
cukup manual, ini karena roller yang digunakan tidak mampu untuk menarik beban jaring.
Waktu yang dibutuhkan selama hauling sekitar 30-60 menit. Setelah jaring sudah di
permukaan, beberapa awak kapal bertugas menyortir ikan hasil tangkapan, dan beberapa
lainnya mengatur kembali jaring. Adapun hauling hanya dilakukan satukali dalam satu trip.
Seperti biasa pukul 07.00 WIT kapal sudah kembali ke dermaga.

Gambar 16. Proses Penarikan Jaring

15
 Gambar 17. Hasil tangkapan Mini Purse Seine

Gambar 18. Proses Penyortiran Hasil Tangkapan Mini Purse Seine

16
D. Jenis Hasil Tangkapan Mini Purse Seine

Target tangkapan Mini Purse Seine adalah ikan pelagis seperti ikan Cakalang, ikan
Kembung, Ikan Layang dan ikan Lamadang. Variasi jenis hasil tangkapan juga
dipengaruhi oleh daerah penangkapan dan musim penangkapan, dimana daerah
penangkapan berada disekitar daerah terumbu karang dan dasar berpasir. Kedalaman
perairan yang berkisar 500-1500 m. Dari pengamatan pada praktik kerja lapang selama 10
trip terdapat 4 jenis hasil tangkapan dominan (tabel 2).

Tabel 2. Hasil Tangkapan Mini Purse Seine di Kabupaten Maluku Tengah

Nama Indonesia Nama Latin
Ikan Kembung Restraliger sp
Ikan Cakalang Katsuwonus sp
Ikan Layang Decapterus sp
Ikan Lemadang Coryphaena hippurus

Berikut adalah persentasi komposisi jenis hasil tangkapan Mini Purse Seine di
Kabupaten Maluku Tengah.

Ikan Hasil Tangkapan Mini Purse Seine

2%

Ikan Layang
18%
Ikan Cakalang
3%
49%
Ikan Lemadang

28% Ikan Kembung

bycatch

Gambar 19. Presentasi Komposisi Hasil Tangkapan Dominan (Kg)

Grafik diatas menunjukkan hasil tangkapan tertinggi pada Mini Purse Seine selama
praktik kerja lapang sebanyak 49% yaitu ikan Layang dengan jumlah dapat mencapai
hingga 800 kg . Selanjutnya 28% dari total hasil tangkapan adalah ikan cakalang
sebanyak rata-rata 450. Untuk Ikan Kembung dapat mencapai 300 kg dengan persentasi
sebanyak 18%, Ikan Lemadang rata rata 50 kg dengan persentasi 3% Dan hasil

17
tangkapan terendah sebanyak 2% mencapai 30 kg yaitu ikan puri dan ikan bycatch
lainnya.

E. Produktivitas Per Trip

Produksi hasil tangkapan Mini Purse Seine di Perairan Seram sama seperti
produksi hasil tangkapan pada umumnya yang mengalami fluktuasi. Berikut adalah
Produksi hasil tangkapan dalam 10 trip selama praktik kerja lapang.Serta pendapatan
yang dihasilkan dari produksi hasil tangkapan tersebut.

Hasil Tangkapan Mini Purse Seine

Gambar 20. Hasil Tangkapan Mini Purse Seine

Berdasarkan gambar diatas, dapat diketahui bahwa produksi tertinggi Mini Purse
Seine yaitu pada trip 9 dengan hasil tangkapan sebanyak 1000 kg sementara produksi
terendah yaitu pada trip 3 dengan 0 kg produksi.
Pendapatan dari produksi hasil tangkapan selama praktik kerja lapang berkisar
Rp.500.000 sampai Rp. 3.000.00 Nilai ini tidak selalu ditentukan dari jumlah hasil
tangkapan, tetapi juga dari jenis ikan hasil tangkapan.

Tabel 3. Produktivitas Per Trip

Pendapatan Per 10 Trip

Trip Jumlah Tangkapan (kg) Harga Jual (Rupiah)

1 700 5.000.000

2 300 2.500.000

18
 3 0 0

4 350 2.800.000

5 50 200.000

6 200 1.000.000

7 150 600.000

8 30 100.000

9 1000 8.000.000

10 500 4.000.000

TOTAL 3.280 24.200.000

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa pendapatan nelayan tertinggi berada
pada trip ke-9 dimana dengan hasil tangkapan 1000 kg atau 1 ton, bernilai Rp 8.000.000.
Nominal yang didapatkan ini dapat dikatakan rendah, ini karena harga ikan di pasar
sedang rendah karena tingginya produksi ikan. Adapun pada trip ke-3, nelayan tidak
mendapatkan ikan sama sekali karena tidak menurunkan jaring. Faktor yang
mengakibatkan nelayan tidak menurunkan jaring yaitu ikan yang telah berkumpul di
rumpon keluar dari daerah rumpon tersebut sebelum jaring dilingkarkan.

F. Manajemen Operasi Penangkapan Mini Purse Seine

Alur pengoperasian Mini Purse Seine dimulai dari tahap persiapan, proses
penangkapan ikan, dan kembali ke fishing base serta penanganan hasil tangkapan.
Pengoperasian Kapal Bobo mulai berangkat dari fishingbase pada pukul 23.00 WIT
sampai dengan pukul 07.30 WIT (lampiran 2). Alur tersebut merupakan gambaran Umum
kegiatan nelayan bagan apung di perairan barene kapubaten Majene.

19
 A B C D

H G F E

I J

Gambar 21. Alur Manajemen Penangkapan Mini Purse Seine

Keterangan kegiatan :
A = Persiapan menuju fishing ground (persiapan bahan bakar dan kapal)
B = menuju fishing ground
C = tiba di fishing ground,
D = Penurunan Jangkar
E = Istirahat (Tidur)
F = Penurunan jaring, bersamaan dengan kapal melingkari Rumpon
G = menaikkan jaring (Hauling)
H = kembali menuju fishing base
I = menjual hasil tangkapan
J = kapal ditambatkan di fishing base

20
G. Aspek Ekonomi Usaha Mini Purse Seine

Aspek ekonomi merupakan aspek yang berhubungan dengan modal yang

dikeluarkan dan keuntungan yang diperoleh pada sebuah alat tangkap.

1. Biaya investasi Mini Purse Seine

Biaya investasi merupakan biaya yang dikeluarkan sebagai penanaman modal
suatu usaha sebanyak sekali melakukan usaha tersebut. Pengoperasian alat tangkap Mini
Purse Seine merupakan suatu usaha yang memiliki biaya investasi yang cukup mahal.
Adapun rincian biaya dari alat tersebut dapat dilihat pada tabel berikut :

Tabel 4. Aspek Ekonomi Mini Purse Seine di Perairan Seram, Kabupaten Maluku Tengah
Jenis Barang Jumlah barang Harga/unit(Rupiah) Umur
Ekonomis
(Tahun)
Kapal 1 unit 210.000.000 (x1) 7
Kapal bantu 1 unit 30.000.000 (x1) 5
Mesin genset 1 unit 2.500.000 (x1) 5
Jaring 5 pcs 900.000/pcs (x5) 6
Mesin roller 1 Unit 6.000.000 (x1) 7
Mesin pompa air 1 unit 2.000.000 (x1) 7
Lampu Philps 25
4 buah 40.000/buah (x4) 5
watt
Mesin Kapal 1 buah 100.000.000 (x1) 7
Jangkar 1 buah 6
Tali jangkar 10 kg 6
20.000.000/unit
Rumpon 10 Unit 5
(x10)
Total 555.160.000

Total biaya investasi satu unit Mini Purse Seine di Kabupaten Maluku Tengah yaitu
sebesar Rp. 555.160.000 dengan rincian alat dapat dilihat pada Tabel 4 di atas. Biaya
tersebut telah mencakup seluruh bagian-bagian dari satu unit Mini Purse Seine.

21
2. Biaya perawatan Mini Purse Seine
Baiaya perawatan merupakan biaya yang dikeluarkan untuk perawatan suatu alat
tangkap agar masih bisa digunakan dalam waktu yang lama.

Tabel 5. Biaya Perawatan

Biaya /
Jenis Perawatan Frekuensi Per Tahun
Perawatan
Kapal 1.500.000 3
Mesin 500.000 2
Jaring 200.000 12(Setiap Bulan)
Total 7.900.000

Berdasarkan tabel di atas, biaya perawatan meliputi perawatan kapal dengan biaya
Rp 4.500.000/ tahun, perawatan mesin dengan biaya Rp.1.000.000/tahun dan perawatan
jaring dengan biaya Rp.2.400.000/tahun. Perawatan alat-alat tersebut penting dilakukan
agar menghindari kerusakan dan kecelakaan kecil pada saat alat tangkap dioperasikan.

3. Biaya operasional Mini Purse Seine

Biaya operasional merupakan biaya yang dikeluarkan selama pengoperasian suatu
alat tangkap yang biasanya dihitung per trip. Rincian biaya operasional pada saat 1 kali
trip menggunakan alat tangkap Mini Purse Seine dapat dilihat pada tabel berikut :

Tabel 6. Biaya Operasional

Jenis Biaya Kebutuhan/hari Satuan Harga
operasional (Rp/Satuan)
Solar 30 liter 7.500
80 buah (25
Es kg 10.000/25 kg
kg/buah)
Total 1.025.000

Berdasarkan tabel di atas dan hasil wawancara nelayan, biaya operasional yang
dikeluarkan suatu alat tangkap Mini Purse Seine setiap kali trip penangkapan yang terdiri
dari biaya bahan bakar solar Rp. 7.500/liter, es dengan harga Rp. 10.000/buah dengan
berat perbuahnya yaitu 25 kg. dengan total keseluruhan biaya mencapai Rp. 1.025.000.

22
4. Pendapatan per musim
Musim penangkapan terbagi atas 3 musim yaitu musim puncak, musim sedang
dan musim paceklik. Musim penangkapan sangat menentukan ekonomi masyarakat
nelayan. Pendapatan nelayan pada musim tersebut dapat dilihat pada tabel berikut :
Tabel 7. Pendapatan Permusim
Jumlah Pendapatan/ 1
Pendapatan Per musim Trip Penangkapan unit Mini Purse
Seine/bulan
Musim puncak 1/hari (±5000-6000
Rp 300.000.000
kg/trip)
Musim sedang 1/hari(±2000 kg / trip) Rp. 100.000.000
Musim paceklik 1/hari (±300-1000
Rp80.000.000
kg/trip)

H. Sistem Bagi Hasil

Pendapatan nelayan bergantung pada hasil tangkapan dan jenis hasil tangkapan.

Selain kedua faktor tersebut, harga ikan dipasaran juga sangat mempengaruhi

pendapatan nelayan di Maluku Tengah. Ini dikarenakan hasil tangkapan langsung ditadah

oleh penjual ikan di pasar yang setiap hari menunggu di dermaga. Pada bulan November

hingga Desember merupakan musim paceklik penangkapan, khususnya ikan layang.

Pada musim paceklik pendapatan nelayan rata-rata Rp 80.000.000,-.

Sistem bagi hasil yang diterapkan oleh pemilik kapal, yang juga merupakan nahkoda

dan kapten kapal yaitu 10% untuk BBM, 30% untuk pemilik rumpon, 30% untuk kapten,

serta 30% untuk ABK. Selain itu pemilik kapal yang merupakan kaptennya tersebut juga

memberikan ikan hasil tangkapan kepada ABK diluar gaji, untuk konsumsi sehari-hari.

Apabila dirincikan pengeluaran hasil pendapatan pada musim paceklik, maka

untuk BBM yaitu Rp 8.000.000 perbulan, dan untuk pemilik rumpon, ABK dan pemilik

kapal mendapatkan Rp 24.000.000 perbulan. Adapun biaya perawatan dikeluarkan oleh

pemilik kapal, sehingga pendapatan pemilik kapal masih bisa berkurang. Untuk

pendapatan ABK yaitu Rp 24.000.000 dibagi 15 orang, sehingga pendapatan peorangan

di musim paceklik penangkapan perbulannya yaitu Rp1.700.000,-.

23
 IV. PENUTUP

Proses penangkapan ikan menggunakan Mini Purse Seine di Perairan Seram,

Kabupaten Maluku Tengah dimulai dari tahap persiapan menuju fishingbase, dan
persiapan menuju fishingground. Dilanjutan tahap operasi penangkapan dimulai dari
penurunan jaring (setting), dan penarikan jaring (hauling). Setelah proses operasi
penangkapan selesai, nelayan kembali ke fishingbase untuk segera menjual hasil
tangkapan di pasar . Kegiatan penangkapan mulai dari persiapan menuju fishingground
hingga kembali ke fishingbase ini dilakukan selama 6 jam mulai dari sekitar pukul 00.00
WIT sampai pukul 06.00 WIT.
Aspek Ekonomi usaha penangkapan Bagan Apung di perairan Barene Kabupaten
Majene terdiri dari biaya investasi berupa penyediaan unit penangkapan sebesar hampir
Rp 1 miliar , biaya perawatan terhadap unit penangkapan sebesar Rp 2.200.000, dan
biaya operasional yang dikeluarkan nelayan setiap tripnya sebesar Rp.500.000. Dengan
pendapat yang diperoleh dari 10 trip selama praktik kerja lapang sebesar Rp.24.200.000.
Dari nilai ekonomi usaha penangkapan Mini Purse Seine, usaha ini dapat dikatakan layak
karena biaya operasional kecil dan pendapatannya besar pertripnya.

24
 DAFTAR PUSTAKA

Candra Silitonga, Isnaniah, Irwandy Syofyan. (2016). Studi Konstruksi Alat Tangkap Pukat
Cincin (Purse seine) Di Pelabuhan Perikanan Nusantara (Ppn) Sibolga Kelurahan
Pondok Batu Kota Sibolga Provinsi Sumatera Utara.
Kusuma dkk. 2014. Analisis Hasil Tangkapan Ikan Teri (Stolephorus Sp.) Dengan Alat
Tangkap Mini Purse Seine Berdasarkan Perbedaan Kedalaman Di Perairan
Morodemak. Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Jurusan
Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro.
Semarang.
Mardjima, Hadidjah. 2016. Strategi Pengembangan Sektor Unggulan Dalam Menunjang
Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten Maluku Tengah. Makassar. Universitas
Hasanuddin.
Johanes, Stylia. 2014. Pengembangan Perikanan Purse Seine Di Kecamatan Salahutu
Kabupaten Maluku Tengah. Bogor. Institut Pertanian Bogor.
Sudirman dan Mallawa. 2004. Teknik Penangkapan Ikan. Rineka Cipta, Jakarta.

Yahya, M.Fadli, dan Hari Ilhamdi . 2018. Aspek Penangkapan Mini Purse Seine (Mini
Purse Seine) Di Dobo, Laut Arafura. BTL Vol. 16 (2), 63 : 66
Hikmah. Nurul, M.Kurnia, dan F. Amir. 2016. Pemanfaatan Teknologi Alat Bantu Rumpon
Untuk Penangkapan Ikan Di Perairan Kabupaten Jeneponto. Jurnal IPTEKS PSP,
Vol.3 (6): 455 – 468 ISSN: 2355-729X.

25
 LAMPIRAN

Lampiran 1. Ikan Hasil Tangkapan

Nama local : Ikan Layang

Nama dagang : Mackerel scad
Nama latin : Decapterus sp.

Nama local : Ikan Selar Kuning

Nama dagang : yellowstripe scad
Nama latin : Selaroides leptolepis

Nama local : Ikan Lemadang

Nama dagang : Mahi-mahi
Nama latin : Coryphaena hippurus

26
Lampiran 2.Catatan waktu kegiatan praktik kerja lapang
NO Tanggal Waktu Kegiatan
(WITA)
01.15 Persiapan dan pengisian bahan bakar di
FB
01.30 Menuju FG
01.50 Tiba di FG,
23 November 2019
1 05.30 Penurunan jaring (Setting)
06.05 Selesai menurunkan jaring, langsung
penarikan jaring (hauling)
06.45 Penarikan jaring (hauling) selesai
07.15 Kembali ke Fishing base
01.00 Persiapan dan pengisian bahan bakar di
FB
01.15 Menuju FG
01.20 Tiba di FG,
2 24 November 2019 05.35 Penurunan jaring (Setting)
06.00 Selesai menurunkan jaring, langsung
penarikan jaring (hauling)
06.30 Penarikan jaring (hauling) selesai
07.00 Kembali ke Fishing base
24.30 Persiapan dan pengisian bahan bakar di
FB
24.45 Menuju FG
01.15 Tiba di FG,
3 26 November 2019 05.30 Penurunan jaring (Setting)
06.05 Selesai menurunkan jaring, langsung
penarikan jaring (hauling)
06.30 Penarikan jaring (hauling) selesai
06.45 Kembali ke Fishing base
23.00 Persiapan dan pengisian bahan bakar di
4 27 November 2019 FB
23.13 Menuju FG

27
 01.15 Tiba di FG,
05.45 Penurunan jaring (Setting)
06.15 Selesai menurunkan jaring, langsung
penarikan jaring (hauling)
06.55 Penarikan jaring (hauling) selesai
07.30 Kembali ke Fishing base
23.30 Persiapan dan pengisian bahan bakar di
FB
23.45 Menuju FG
01.22 Tiba di FG,

5 28 November 2019 05.25 Penurunan jaring (Setting)

06.05 Selesai menurunkan jaring, langsung
penarikan jaring (hauling)
06.30 Penarikan jaring (hauling) selesai
07.45 Kembali ke Fishing base

22.40 Persiapan dan pengisian bahan bakar di

FB
23.00 Menuju FG
6 30 November 2019 24.30 Tiba di FG,
05.15 Penurunan jaring (Setting)
05.50 Selesai menurunkan jaring, langsung
penarikan jaring (hauling)
06.45 Penarikan jaring (hauling) selesai
07.50 Kembali ke Fishing base
01.35 Persiapan dan pengisian bahan bakar di
FB
01.45 Menuju FG
02.20 Tiba di FG,
7 2 Desember 2019 05.03 Penurunan jaring (Setting)
05.45 Selesai menurunkan jaring, langsung
penarikan jaring (hauling)
06.15 Penarikan jaring (hauling) selesai
07.10 Kembali ke Fishing base

28
 01.00 Persiapan dan pengisian bahan bakar di
FB
01.15 Menuju FG
01.50 Tiba di FG,
8 4 Desember 2019 06.00 Penurunan jaring (Setting)
06.30 Selesai menurunkan jaring, langsung
penarikan jaring (hauling)
06.50 Penarikan jaring (hauling) selesai
07.15 Kembali ke Fishing base
23.10 Persiapan dan pengisian bahan bakar di
FB
23.25 Menuju FG
24.50 Tiba di FG,
9 5 Desember 2019 05.30 Penurunan jaring (Setting)
06.05 Selesai menurunkan jaring, langsung
penarikan jaring (hauling)
07.15 Penarikan jaring (hauling) selesai
08.40 Kembali ke Fishing base
24.15 Persiapan dan pengisian bahan bakar di
FB
24.30 Menuju FG
01.50 Tiba di FG,
10 6 Desember 2019 05.10 Penurunan jaring (Setting)
05.40 Selesai menurunkan jaring, langsung
penarikan jaring (hauling)
06.30 Penarikan jaring (hauling) selesai
07.20 Kembali ke Fishing base

29
Lampiran 3. Dokumentasi

30
31