Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.

com

Jurnal Penelitian Global dalam Kesehatan ISSN: 2528-066X (Cetak), 2599-2880 (Online)
Masyarakat Vol. 6, No 1, Juli 2021, hlm. 52-55 52

Pengaruh Tanggal (Phoenix daktilifera) pada ASI

Produksi pada Hari Ibu Post Partum 3-9
Rahma Kusuma Dewi, Dewi Nur Afifi, Alfika Awatiszahro, Wartinah, Dina Yulianti

Program Profesi Kebidanan, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Kadiri, Indonesia

Email: rahmakusumadewi@unik-kediri.ac.id

INFORMASI ARTIKEL ABSTRAK

Riwayat artikel: Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan terbaik bagi bayi yang dihasilkan langsung dari
Diterima: 8 Maret 2021 payudara ibu kepada bayinya yang baru lahir, karena komposisinya sesuai dengan setiap
Direvisi: 24 April 2021 tumbuh kembang bayi, ASI juga mengandung zat pelindung yang dapat menghindarkan
Diterima: 12 Mei 2021 bayi dari berbagai penyakit infeksi. . Kurma mengandung zat besi, protein, serat, glukosa,
vitamin, biotin, niasin, asam folat, dan mineral seperti kalsium, natrium, dan kalium yang
dapat meningkatkan produksi ASI.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh
pemberian kurma terhadap produksi ASI pada ibu nifas hari ke 3-9 di PMB Binti Qoni'ah
Nganjuk Tahun 2021. Rancangan penelitian ini adalah pre eksperimen dengan
menggunakandesain pre-posttest satu kelompok.Dalam penelitian ini diperoleh populasi
sebanyak 15 orang, dengan sampel sebanyak 15 orang dengan menggunakan teknik total
Kata kunci: sampling. Pengumpulan data menggunakan lembar observasi dan uji hipotesis yang
Tanggal, digunakan adalah Wilcoxon Signed Rank Test dengan nilai signifikansi = 0,05. Hasil uji
Air susu ibu, statistik Wilcoxon Sign Rank diperoleh nilai p = 0,01 dengan tingkat kesalahan (=0,05),
Postpartum. dapat dikatakan p < maka dapat disimpulkan bahwa Ho ditolak dan H1 diterima. Ada
pengaruh buah kurma terhadap produksi ASI pada ibu hamilpascapersalinanibu-ibu pada
hari ke 3 - 9 di PMB Binti Qoni'ah Nganjuk Tahun 2021. Berdasarkan hasil penelitian
diharapkan daerah penelitian dapat dijadikan sebagai masukan penggunaan kurma untuk
meningkatkan produksi ASI dalam pengembangan obat tradisional

I. Pendahuluan
Masa depan masyarakat bergantung pada kesehatan anak-anaknya. Pada tahap awal, ASI kira-kira
merupakan makanan ideal yang bermanfaat [1].Pemberian ASI yang rendah merupakan ancaman bagi
pertumbuhan dan perkembangan bayi, jika ASI eksklusif tidak diberikan maka bayi akan rentan
kekurangan gizi dan berpengaruh besar terhadap pertumbuhan dan perkembangan serta daya tahan
tubuh anak. ASI adalah solusi unik untuk memberikan nutrisi ideal bagi bayi. Bukti menunjukkan bahwa
menyusui selama enam bulan pertama adalah metode yang paling diinginkan [3] Menyusui diakui
secara luas untuk memberikan manfaat kesehatan bagi ibu dan bayi.[4].Menyusui adalah cara terbaik
untuk memberi makan anaknya, dan itu meningkatkan kesehatan dan perkembangan ibu dan bayinya
[5]. Menyusui memberikan manfaat kesehatan bagi wanita dan anak-anak [6] . Menyusui bayi segera
setelah lahir dapat membantu mencegah kematian bayi [7].

Menyusui dianggap sebagai sumber nutrisi terpenting pada tahun pertama kehidupan untuk bayi cukup
bulan dan bayi prematur karena efek positifnya yang terkenal pada hasil jangka pendek dan jangka panjang
[8]. BIbu reeastfeeding mengalami pasang surut selama proses menyusui. Pengetahuan menyusui yang tidak
memadai, ketidaksepakatan antargenerasi tentang suplemen makanan yang dapat menghambat laktasi, dan
kurangnya dukungan profesional menyebabkan masalah dalam menyusui [9]. Banyak wanita
mengungkapkan kekhawatiran tentang kemampuan mereka untuk menghasilkan ASI yang cukup, dan ASI
yang tidak mencukupi sering disebut sebagai alasan untuk berhenti menyusui [10]. Banyak ibu postpartum
mencoba untuk meningkatkan produksi ASI mereka dengan menggunakan galactagogues alami dan memilih
untuk tidak menggunakan galactagogues sintetis berisiko tinggi. Konsumsi nutrisi yang cukup oleh ibu
menyusui dapat meningkatkan produksi ASI[11].
Konsumsi zat gizi yang cukup oleh ibu menyusui secara relatif teratur meningkatkan produksi ASI
dengan kasih sayang yang baik.ates merupakan salah satu tumbuhan tertua yang dibudidayakan oleh
manusia dan telah banyak dikonsumsi selama lebih dari 6000 tahun. Itu mengandung

DOI: 10.30994/jgrph.v6i1.314 Situs web: http://jgrph.org/index.php/JGRPH/

Email : jurnal.grph@gmail.com
 53 Jurnal Penelitian Global dalam Kesehatan Masyarakat ISSN: 2528-066X (Cetak)

Vol. 6, No 1, Juli 2021, hlm. 52-55 ISSN: 2599-2880 (Online)

nilai gizi, fruktosa dan glukosa. Selain itu, juga mengandung mineral (selenium, tembaga, kalium,
dan magnesium), serta vitamin B kompleks dan vitamin C, serta oksitosin yang dapat merangsang
untuk memperlancar kontraksi rahim.
Semua varietas kurma berfungsi sebagai sumber antioksidan alami yang baik dan berpotensi
dianggap sebagai pangan fungsional atau bahan pangan fungsional[14]. Kurma mengandung alkohol
steroid atau senyawa sterol seperti kolesterol, campesterol, stigmasterol, beta-sitosterol, dan
isofukosterol. Alkohol steroid, yang dipimpin oleh kolesterol, adalah prekursor produksi steroid
glukokortikoid dan estrogen. Progesteron dan estrogen berperan dalam laktasi, evolusi, dan proliferasi
saluran payudara dan alveoli, dan dosis rendah merangsang sekresi prolaktin [5]. Produksi ASI
dipengaruhi oleh hormon oksitosin. Oksitosin dapat diperoleh dengan berbagai cara, baik melalui terapi
oral, maupun makanan (kurma, fenugreek), intranasal, intramuskuler, atau dengan pijatan yang
merangsang pelepasan hormon oksitosin (15).

II. metode
A. Desain dan Sampel
Desain penelitian adalah pre eksperimen yaitudesain pretes-postes satu kelompok.
Variabel bebas dalam penelitian ini adalah kurma. Variabel terikat dalam penelitian ini adalah
produksi ASI pada ibu post partum hari ke 3-9. Instrumen penelitian berupa lembar observasi
dan SOP. Sampel dalam penelitian ini adalah beberapa ibu inpartu fase I aktif di PMB Binti
Qoni'ah Nganjuk.
B. Pengumpulan Data
Jenis data yang dikumpulkan adalah jenis data primer yang diperoleh dari pengamatan setelah pemberian 100 gram
kurma basah tanpa biji per hari, diberikan selama 7 hari. Buah kurma dikonsumsi langsung tanpa modifikasi apapun,
diminum 2 kali sehari, sekali makan 50 gram waktu setelah makan pagi dan setelah makan malam, se sudah
diintervensi selama 7 hari, observasi kembali untuk melihat peningkatan produksi susu pada hari ke 10.

C. Analisis Data
Uji statistik untuk kedua variabel menggunakan theWilcoxontes . Semua tes dilakukan dengan menggunakan SPSS untuk
Windows 24

AKU AKU AKU. Hasil dan Diskusi

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa manfaat makan buah kurma pada hari ke 3-9 ibu
nifas berpengaruh pada kelancaran ASI.

Tabel 1. Pengaruh kurma (Phoenix Dactylifera) terhadap produksi ASI pasca partum
ibu pada hari ke 3-9

Sebelum mengkonsumsi kurma (Phoenix Setelah mengkonsumsi kurma (Phoenix

Dactylifera) Dactylifera)

Kategori Frekuensi % Frekuensi %

Fasih 0 0 12 80
Tidak lancar 15 100,0 3 20
Jumlah 15 100,0 15 100,0
Nilai P = 0,001 = 0,05

Berdasarkan tabel 1 di atas dapat diartikan bahwa hampir seluruh (80%) responden yaitu
sebanyak 12 orang mengalami pengeluaran ASI lancar setelah diberikan kurma. Berdasarkan hasil
uji statistik dariPeringkat Tanda Wilcoxondengan SPSS 20, yaituNilai P =0,001 lebih kecil

Rahma Kusuma Dewi dkk (Pengaruh Buah Kurma (Phoenix dactylifera) Terhadap Produksi ASI)
 ISSN: 2528-066X (Cetak) Jurnal Penelitian Global dalam Kesehatan Masyarakat 54
ISSN: 2599-2880 (Online) Vol. 6, No 1, Juli 2021, hlm. 52-55

dari nilai = 0,05 sehingga H0 ditolak dan H1 diterima, artinya ada pengaruh tanggal (
Phoenix Dactylifera)terhadap produksi ASI pada ibu nifas hari ke 3 – 9.
Kurma menyediakan berbagai macam nutrisi penting, dan merupakan sumber potasium
makanan yang sangat baik. Kandungan gula kurma matang sekitar 80%; sisanya terdiri dari
protein, serat, dan elemen jejak termasuk boron, kobalt, tembaga, fluor, magnesium, mangan,
selenium, dan seng [16].Selain dapat membantu kontraksi rahim, hormon oksitosin juga dapat
mengontraksikan pembuluh darah di sekitar payudara ibu sehingga akan memperlancar produksi
ASI. Kurma mengandung oksitosin dan banyak unsur kimia yang baik untuk ibu menyusui [18].

IV. Kesimpulan
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa manfaat mengkonsumsi kurma berpengaruh terhadap
produksi ASI. Kurma dapat dijadikan alternatif untuk memperlancar produksi ASI pada ibu post
partum

Pengakuan
Penulis mengucapkan terima kasih kepada PMB Binti Qoni'ah, Kabupaten Nganjuk, Jawa Timur atas informasi
berharga dan kesadaran mereka untuk berpartisipasi dalam penelitian ini.

Referensi
[1] GHR Sharifirad, H. Shahnazi, E. Sedighi, and B. Mahaki, “Pengaruh Kehadiran Supporter
Dalam Sesi Edukasi Menyusui Terhadap Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Wanita
Nulipara,”J. Sembuh. Hyg., vol. 9, tidak. 1 #f00552, hlm. 45–61, 2018.

[2] R. Angriani, E. Sudaryati, and Z. Lubis, “Hubungan Frekuensi Menyusui dengan Kelancaran Produksi
ASI Ibu Post Partum di Wilayah Kerja Puskesmas Peusangan Selatan Kabupaten Bireuen
Provinsi Aceh Tahun 2017,”J. Muara Sains, Teknol. Kedokteran, dan Ilmu Kesehatan., vol. 2,
tidak. 1, hlm. 299–304, 2018.

[3] M. Adeli, S. Alirezaei, M. Kabiriyan, dan F. Rafiei, “Perbandingan pengaruh kontak kulit-ke-kulit
perut pendek dan kontak kulit kangguru pada inisiasi keberhasilan menyusui,”Universitas
J.Babol. Kedokteran Sains., vol. 20, tidak. 2, hlm. 70–76, 2018, doi: 10.18869/
acadpub.jbums.20.2.70.

[4] CG Victoraet al., "Menyusui di abad ke-21: epidemiologi, mekanisme, dan efek seumur
hidup.,"Lancet (London, Inggris), vol. 387, tidak. 10017, hlm. 475–490, Jan. 2016, doi:
10.1016/S0140-6736(15)01024-7.

[5] F. Saeed Ebrahimi, M. Hemmati, dan M. Malekaneh, “Pengaruh buah kurma (Phoenix dactylifera L.)
pada prolaktin, IGF-1, dan faktor stres pada tikus betina menyusui dan dampaknya pada
serasahnya ' perkembangan,"Kedokteran J. Nutrisi Metab., vol. 10, tidak. 3, hlm. 251– 258,
2018, doi: 10.3233/MNM-17164.

[6] K. Cato, SM Sylvén, HW Henriksson, dan C. Rubertsson, “Menyusui sebagai tindakan

penyeimbang – suara wanita hamil Swedia tentang menyusui,” vol. 0, hlm. 1–9, 2020.

[7] SB Pertami, B. Budiono, dan I. Rahmawati, “Optimalisasi Pijat Endorphin dan Oksitosin
untuk Meningkatkan Produksi ASI pada Ibu Nifas di Indonesia,” PerawatLine J., vol.
5, tidak. 1, hal. 214, 2020, doi: 10.19184/nlj.v5i1.16825.

[8] Z. Ali, M. Bukari, A. Mwinisonaam, AL Abdul-Rahaman, dan AR Abizari, “Makanan khusus dan ramuan lokal yang
digunakan untuk meningkatkan produksi ASI di Ghana: tingkat penggunaan dan kepercayaan akan
khasiatnya,”Int. Menyusui. J., vol. 15, tidak. 1, hlm. 1–9, 2020, doi: 10.1186/s13006- 020-00339-z.

[9] X. Xiao, AY Loke, S. ning Zhu, L. Gong, H. mei Shi, dan F. wan Ngai, “'Yang manis dan

Rahma Kusuma Dewi dkk (Pengaruh Buah Kurma (Phoenix dactylifera) Terhadap Produksi ASI)
55 Jurnal Penelitian Global dalam Kesehatan Masyarakat ISSN: 2528-066X (Cetak)

Vol. 6, No 1, Juli 2021, hlm. 52-55 ISSN: 2599-2880 (Online)

yang pahit': Pengalaman ibu menyusui pada periode postpartum awal: Sebuah studi
eksplorasi kualitatif di Cina, "Int. Menyusui. J., vol. 15, tidak. 1, hlm. 1–11, 2020, doi:
10.1186/s13006-020-00256-1.

[10] SC Foong, ML Tan, WC Foong, LA Marasco, JJ Ho, dan JH Ong, “Galactagogue oral (terapi atau obat
alami) untuk meningkatkan produksi ASI pada ibu dari bayi cukup bulan yang tidak dirawat di
rumah sakit,”Sistem Database Cochrane. Putaran., vol. 2020, tidak. 5, 2020, doi:
10.1002/14651858.CD011505.pub2.

[11] V. Ghasemi, M. Kheirkhah, M. Vahedi, S. Darabpour Dezdarani, dan M. Abed, “Efek perbandingan
teh herbal yang mengandung biji fenugreek dan biji adas pada tanda-tanda kecukupan ASI
pada bayi perempuan Iran dengan 0 -4 bulan usia, "J.Med. Tanaman, vol. 17, tidak. 68, hlm. 166–
174, 2018.

[12] R. Tafrishi, S. Shekari, M. Ajam, E. Barati, and S. Masoud, “Pengaruh Kurma dan Adas Terhadap
Kecukupan ASI Ibu : Sebuah Review,” vol. 8, tidak. 8, hlm. 11891–11899, 2020, doi:
10.22038/ijp.2020.46760.3795.

[13] A. El Sakka, M. Salama, dan K. Salama, “Pengaruh Teh Herbal Fenugreek dan Kurma Kelapa
pada Produksi ASI dan Berat Badan Bayi.”J. Pediatr. Sains., vol. 6, tidak. 0, 2014, doi:
10.17334/jps.30658.

[14] SHS Alghamdy, AM Hassan, dan SA Mohammad, “Efek Perlindungan Ekstrak Buah Kurma Terhadap
Ochratoxin a . Genotoksisitas dan Hepatotoksisitas pada Tikus ., ”Al-Azhar Assiut Med. J., vol. 11,
hlm. 276–310, 2013.

[15] D. Yulinda and I. Azizah, “Pengaruh Sari Kurma Terhadap Prolaktin Dan Pengeluaran Asi Pada Ibu
Postpartum Di Bpm Pipin Heriyanti Yogyakarta Tahun 2017,”Media Ilmu Kesehatan., vol. 6,
tidak. 3, hlm. 195–198, 2019, doi: 10.30989/mik.v6i3.196.

[16] Humas Pehrsson, DB Haytowitz, JM Holden, CR Perry, dan DG Beckler, “Program analisis pangan dan
nutrisi nasional USDA: Pengambilan sampel makanan,”J. Kompos Makanan. Anal., vol. 13, tidak. 4,
hlm. 379–389, 2000, doi: 10.1006/jfca.1999.0867.

[17] O. Al-Kuran, L. Al-Mehaisen, H. Bawadi, S. Beitawi, dan Z. Amarin, “Pengaruh konsumsi buah
kurma di akhir kehamilan terhadap persalinan dan melahirkan,”J. Obstet. Ginekol. (Lahore).,
vol. 31, tidak. 1, hlm. 29–31, 2011, doi: 10.3109/01443615.2010.522267.

[18] MNW Siti Roudhatul Jannah, “Membandingkan Efektivitas Pijat Kurma Dan Oksitosin Dalam
Merangsang Produksi ASI Ibu Post Partum,”Int. Konf. Aplikasi Sains. Sembuh., TIDAK. 33,
hlm. 63–69, 2014.

Rahma Kusuma Dewi dkk (Pengaruh Buah Kurma (Phoenix dactylifera) Terhadap Produksi ASI)