RAYHAN TRI HANDOKO

LAPORAN SEMENTARA PRAKTIKUM FITOKIMIA DARING

Nama Mahasiswa : Rayhan Tri Handoko

NIM : 30519035
Tanggal Praktikum : 04-12-2020
Modul Praktikum : Destilasi Minyak Atsiri

A. Tujuan Percobaan
1. Melakukan destilasi minyak atsiri dari simplisia dengan metode destilasi stahl
2. Menetapkan rendemen minyak atsiri dalam simplisia

B. Prinsip Percobaan
Destilasi adalah metode pemisahan berdasarkan perbedaan titik didih. Minyak atsiri memiliki
titik didih yang lebih rendah dibandingkan senyawa lain dalam simplisia sehingga dapat
diekstraksi dari simplisia dengan metode destilasi.

C. Alat dan Bahan

Alat Bahan
Labu alas bulat Biji pala
Kondensor Aquades
Thermometer
Heating Mantle

D. Prosedur Kerja (buat dalam bentuk diagram alir)

Timbang simplisa, Siapkan perangkat

masukkan ke dalam
Siapkan Simplisia,
labu destilasi dan
haluskan hingga
tambahkan air hingga
setengah kasar
serbuk simplisia
terendam
destilasi stahl, pasang
labu dan atur
pemanasan hingga
suhu stabil pada 50-70
derajat

Setelah penyulingan
selesai, diamkan alat
Lakukan destilasi
selama 15 menit
selama 3 jam atau
hingga dingin. ukur
hingga minyak tidak
volume destilat yang
menetes
tertampung dan
hitung rendemennya
RAYHAN TRI HANDOKO

E. Hasil Percobaan
1. Percobaan dari Laboratorium
Berat simplisia
W0 (berat cawan kosong) = 35 gram

W1 (berat cawan+simplisia) = 175 gram

W2 (berat simplisia) = 140 gram

Lama destilasi = ± 3 jam

Volume minyak atsiri = 0.9 ml

Rendemen minyak atsiri = Volume minyak atsiri (ml)/berat simplisia (g) x

100% = 0,9 ml/140 g x 100% = 0,642%

Pemerian minyak atsiri (cari dari pustaka)

 Minyak hampir tidak berwarna

 Berupa cairan yang mempunyai rasa dan bau khas buah juniper.

2. Hasil Penelitian dari Pustaka

Nama Simplisia Daun surian

Lama Destilasi 2 hari

Volume/Rendemen Destilasi 0,023%

Warna Minyak Atsiri Kuning kecoklatan

Bau Minyak Atsiri Bau yang sangat menyengat.

Rasa Minyak Atsiri Rasa getir

Indeks Bias Minyak Atsiri 1,514 pada suhu 27 C

Berat Jenis Minyak Atsiri 0,049%

Kadar Senyawa Tertentu Ditentukan dengan menggunakan volatile oil

trap, type Clevenger.
RAYHAN TRI HANDOKO

Pemeriksaan Lain -

F. PUSTAKA
https://www.researchgate.net/publication/
298788772_DESTILASI_MINYAK_ATSIRI_DAUN_SURIAN_SEBAGAI_KRIM_PENCEGAH_GIGITAN_NYA
MUK_Aedes_aegypty_L
https://slideplayer.info/slide/4871689/#:~:text=Pemerian%20%3A%20Cairan%20jernih%20%3B
%20bau%20seperti,permukaan%20air%20tidak%20boleh%20keruh.&text=Kocok%20sejumlah
%20minyak%20dg%20lar

G. LAMPIRAN (foto dari hasil percobaan)