NAma : Nur afifah Tadaeng

Nim : 70100120023
kelas : Farmasi A1
Majorana
syriaca

Identitas
Majorana
syriaca
Variabilitas kimia dalam minyak atsiri dari daun
tanaman individu Majorana syriaca (nama umum
Syria marjoram, zaatar, zahtar) tanaman yang
tumbuh liar di DC berbagai lokasi di Palestina
dianalisis menggunakan static headspace gas
chromatography mass spectrometry (HS-
GC/MS).Meskipun Palestina mewakili wilayah
geografis yang relatif kecil, berbagai variasi
karakteristik minyak diamati, menunjukkan
wilayah Palestina sebagai pusat keanekaragaman
yang penting.Hasil minyak atsiri didasarkan pada
destilasi uap daun kering udara berkisar 10,5-54
mg g-1.


Konstituen minyak utama, -phellandrene (1,62-8,13%), -

pinene (1,22%-4,61%), -myrcene (0,5%-11%), m-cymene
(1,86%-8,61%), p- cymene (8,44%-48,6%), -terpinene
(11,96%-30,8%), timol (0,26%-11,6%), dan carvacrol
(0,65%-21,7%), diidentifikasi selama periode panen.
Analisis senyawa fenolik mengungkapkan bahwa Majorana
syriaca yang tumbuh liar dapat dicirikan oleh keberadaan
carvacrol yang dominan. Sebaliknya, irigasi air telah
menunjukkan efek yang menonjol pada produksi isomer
timol. Distribusi isomer ini dapat digunakan sebagai
penanda untuk membedakan Majorana syriaca liar dari
budidaya.


Majorana syriaca adalah bahan penyedap makanan

penting dalam budaya Timur Tengah yang umumnya
dikenal sebagai Za'atar. Komponen tanaman diekstraksi
dalam peralatan Soxhlet secara berurutan dengan pelarut
yang polaritasnya meningkat, khususnya dengan
petroleum eter (P), dietil eter (D), etil asetat (EAc), dan
etanol (E). Aktivitas ekstrak untuk menangkap radikal 2,2-
difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH•) mengikuti urutan D > E >
EAc > P. Selain itu, aktivitas antioksidan pada minyak
jagung pada konsentrasi 200, 500 dan 1000 ppm dipantau
melalui nilai peroksida dan pengukuran hidroperoksida
terkonjugasi dan mengungkapkan bahwa ekstrak D dan E
menghasilkan perlindungan tertinggi diikuti oleh ekstrak
EAc dan P. Peningkatan konsentrasi dari 200 menjadi 500 
ppm menekan pembentukan peroksida, sedangkan
peningkatan lebih lanjut tidak berpengaruh. Komponen
utama P extract menurut GS-MS
Klasifikasi
Kerajaan:Plantae
Klade :Trakeofit
Klade :Angiospermae
Klade :Eudikotil
Klade :asterid
Memesan:Lamiales
Keluarga:Lamiaceae
Marga:Origanum
Jenis:O. mayorana
Khasiat
•Menurunkan resiko
osteoporosis (keropos
tulang) ➠ Manfaat dari
tingginya kandungan protein,
kalsium, fosfor, tembaga,
seng, magnesium, mangan
dan vitamin K pada marjoram
•Meminimalkan resiko
terjadinya peradangan
osteoarthritis (radang sendi
lutut) ➠ Manfaat dari
tingginya kandungan kalsium,
besi, magnesium dan mangan
pada marjoram
•Meningkatkan dan menjaga
kesehatan tulang ➠ Manfaat dari
tingginya kandungan protein,
kalsium, fosfor, kalium, tembaga,
seng, magnesium, mangan, vitamin
A dan vitamin K pada marjoram
•Memperkuat pertumbuhan tulang
➠ Manfaat dari tingginya •Menurunkan resiko
terjadinya kram, sakit
kandungan protein, kalsium, fosfor,
tembaga, seng, magnesium dan pinggang, wasir, dan
vitamin K pada marjoram rematik ➠ Manfaat
dari tingginya
kandungan kalsium
pada marjoram
 formulas of
marjoram extract
main components.

 Jurnal 1
Komponen utama marjoram (Origanum marjo-
ekstrak minyak rana L.) adalah timol (38,4%) dan cis-sabinene
hidrat (25,3%). Komponen lain terdeteksi di bawah jumlah dalam sampel
minyak adalah sabinene dan p-cymene (naik hingga 7,4% dan 13,9%
dalam), dan alpha-terpinene (hingga 13,3%)selain beberapa fitokimia aktif
seperti terpine,flavonoid, dan asam rosmarinic ditemukan dalam jumlah
besar[8, 9]. Tujuan dari pekerjaan ini adalah untuk mempelajari efek
ekstrak tumbuhan kering marjoram sebagai inhibitor korosi
untuk korosi seng dalam 1,0 M HCl. Selain itu, efek suhu pada
pembubaran seng serta padaefisiensi penghambatan senyawa yang
diekstraksi juga diselidiki.


Pengukuran Termometrik. Prosedur yang digunakan

untukmenentukan perilaku korosi dengan metode ini
memiliki telah dijelaskan di tempat lain oleh penulis lain
[13-15]. Di dalamteknik, konsentrasi korosi (HCl) disimpan
pada 1,0 M. Volume larutan uji yang digunakan adalah 50
mL. Itusuhu awal di semua percobaan dijaga pada 30∘
C Kemajuan reaksi korosi dipantau dengan menentukan
perubahan suhu dengan waktu menggunakan dikalibrasi
termometer (0–100∘C) ke terdekat ± 0,05∘C

Studi Termometrik. Teknik termometrik memiliki

terbukti sangat berharga dan membantu dalam belajar
perilaku korosi dari sejumlah logam dan paduan di
berbagai lingkungan korosi [17, 18]. Tekniknya adalah
juga berguna dalam mengevaluasi efisiensi inhibitor suatu
bilangansenyawa organik [19]. Menunjukkan variasi
darisuhu dengan waktu untuk reaksi korosi seng di
larutan HCl 1,0 M dengan tidak adanya dan adanya yang
berbeda konsentrasi senyawa yang diekstraksi.

 Jurnal 2
Manfaat Marjoram yang diuraikan disini berdasarkan data
gizi dari USDA (U.S. Department of Agriculture) yang
terkait kandungan gizi pada marjoram yaitu manfaat
berdasarkan kandungan gizi bahan makanan:
Marjoram, keringUntuk memudahkan dalam
membaca/mengetahui manfaat Marjoram, disini
disampaikan dalam 2 bentuk, yaitu secara ringkas tanpa
penjelasan, dan secara detail (rinci) dengan penjelasan
kandungan gizi beserta manfaatnya.Kandungan gizi pada
"marjoram" berdasarkan 1 bahan makanan USDA yang
termasuk tinggi dan cukup tinggi adalah kandungan
energi, protein, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, besi,
kalium, tembaga, seng, β-karoten, tiamina, riboflavin,
niasin, vitamin C, gula, magnesium, mangan, selenium,
vitamin B6, folat, kolina, vitamin A, β-kriptosantin, lutein
+ zeaksantin, vitamin E, vitamin K dan lemak tak jenuh
jamak.

Marjoram berasal dari Siprus , Mediterania , Turki , Asia

Barat , Semenanjung Arab , dan Levant , dan dikenal oleh
orang Yunani dan Romawi kuno sebagai simbol
kebahagiaan. [4] Ini mungkin telah menyebar ke
Kepulauan Inggris selama Abad Pertengahan . [5]
Marjoram tidak banyak digunakan di Amerika Serikat
sampai setelah Perang Dunia II . [5]

Nama marjoram ( Perancis Kuno : majorane ; Latin Abad

Pertengahan : majorana ) tidak secara langsung berasal
dari kata Latin maior (mayor). dengan banyak batang
kokoh setinggi 30–80 sentimeter (12–31 inci), dengan
tangkai pendek, daun agak bulat telur dan kelompok
bunga ungu
halaman
sumber