PROPOSAL PRODUK

HERBBIT

DISUSUN OLEH:
1. Shieny Metta Felycia
2. Veronica Tan Wiguna
3. Vallensia Lauren

SMK STRADA 1
Jakarta Pusat
2021
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas rahmat dan karunia-Nya kami
dapat menyelesaikan proposal pembuatan produk ini dengan lancar dan tepat waktu.

Proposal pembuatan produk usaha “HERBBIT” atau singkatan dari “HERBAL

HABBIT” berisi penjelasan tentang jenis minuman yang berasal dari bahan herbal yang diolah
dalam bentuk jamu kekinian, yang akan kami pasarkan kepada seluruh masyarakat Indonesia.
Adapun maksud dan tujuan dibuatnya proposal ini adalah untuk diikutsertakan dalam lomba
kewirausahaan.

Adapun tujuan lain yang ingin kami capai adalah, kami ingin menarik minat para
masyarakat umum, terkhusus anak muda Indonesia yang tampaknya lebih tertarik pada sesuatu
yang berbau kekinian, seperti kopi hits yang terdapat di suatu cafe. Sehingga, kami akan
melakukan terobosan baru, supaya jamu yang biasanya identik dengan orang tua, akan mulai
disukai oleh kalangan muda. Supaya kiranya budaya dan warisan Indonesia dapat selalu
bersinar dan tidak tertelan oleh waktu.

Sejatinya, kami meyakini bahwa terobosan baru ini akan berkembang pesat dengan di
dukung konsep yang unik sehingga dapat menarik perhatian masyarakat, terkhusus para remaja
yang akan menjadi tantangan baru bagi kami.

Dalam penyusunan proposal ini, tentu saja kami menjumpai banyak kekurangan dan
hambatan. Namun berkat dukungan dari berbagai pihak, kami dapat menyelesaikan proposal
ini dengan baik dan benar. Oleh karena itu, melalui kesempatan ini, kami ingin mengucapkan
banyak terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu dan berkontribusi dalam
pelaksanaan pembuatan produk usaha kami.

Jakarta, 19 April 2021

Penulis
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Jamu adalah warisan budaya Indonesia yang sudah ada sejak 1300M dan merupakan
minuman tradisional yang bersejarah. Minuman tradisional yang berasal dari Indonesia ini
memiliki banyak sekali manfaat yang dapat menyehatkan tubuh. Karena bahan-bahan yang
digunakan dalam proses pembuatannya menggunakan berbagai bahan alami, seperti jahe, kunyit,
daun-daunan, dan tumbuhan lainnya. Bahkan ada juga yang menggunakan bahan dari tubuh
hewani, seperti empedu kambing dan empedu ular. Jamu biasanya juga identik dengan rasa pahit,
sehingga perlu ditambah madu sebagai pemanis agar rasanya dapat ditoleransi dan lebih dapat
dinikmati.

Jamu biasanya dikonsumsi untuk menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh. Mungkin,
untuk sebagian masyarakat era 90an sudah tidak asing dengan minuman tradisional yang satu ini,
tetapi untuk remaja milenial masa kini pasti terdengar cukup asing. Oleh karena itu, kami akan
melakukan terobosan baru untuk memperkenalkan warisan Indonesia ini kepada kaum muda
milenial yang nantinya akan meneruskan budaya dan warisan Indonesia.

Selain ingin memperkenalkan warisan Indonesia kepada masyarakat yang lebih luas, kami
juga ingin menunjang kesehatan masyarakat agar tetap sehat dan berstamina. Kita semua
mengetahui bahwa ditengah pandemi seperti ini, menjaga kesehatan adalah hal yang paling
penting. Tubuh kita membutuhkan banyak vitamin, makanan yang bergizi, dan kebersihan yang
cukup.

Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk menjaga kesehatan ditengah pandemi seperti
ini adalah dengan mengkonsumsi makanan dan minuman yang bermanfaat dan menunjang
kesehatan. Kita semua mengetahui bahwa jamu memiliki seribu manfaat, mulai dari bahan-bahan
alami tanpa pengawet, proses produksi tanpa pengolahan panjang namun tetap berkualitas,
bermanfaat dan bermutu. Jadi, akan sangat baik jika masyarakat mengkonsumsi minuman herbal
seperti jamu yang memiliki banyak manfaat.

Apalagi ditengah pandemi seperti ini, penting sekali untuk menjaga dan meningkatkan
daya tahan tubuh agar tetap sehat. Dan, kami secara khusus akan memproduksi berbagai jenis jamu
kekinian untuk menunjang kesehatan masyarakat. Kami juga akan mengemas rapi kemasan jamu
yang akan di produksi, tentu saja dengan kemasan kekinian seperti minuman hits yang sedang
marak dikalangan anak zaman sekarang. Jadi, walaupun minumannya tradisional, kemasan dan
rasanya akan kami buat sedemikian rupa agar terlihat menarik, modern, kekinian dan tentu saja
menyehatkan.

1.2 Tujuan
- Mengembangkan kemampuan dan potensi berpikir generasi muda tentang berwirausaha
ditengah pandemi.
- Sebagai sarana pembelajaran.
- Melatih cara berpikir yang kritis, kreatif, dan inovatif.
- Sebagai perwujudan lomba kewirausahaan.

1.3 Manfaat
- Menambah wawasan dan pengetahuan tentang warisan Nusantara Indonesia.
- Memberikan pengetahuan tentang manfaat jamu.
- Membuat produk yang menyehatkan bagi masyarakat.
- Membangkitkan kembali dan melestarikan jamu di kalangan masyarakat luas.

1.4 Visi dan Misi

- Visi
Menjadikan “HERBBIT“ sebagai minuman sederhana masa kini yang memiliki banyak
manfaat untuk seluruh masyarakat Indonesia dengan menyajikan berbagai jenis jamu. Dan
 melestarikan kembali warisan Indonesia yang hampir lenyap tertelan oleh waktu dan
zaman.
- Misi
a. Mampu berinovasi dengan produk tradisional.
b. Mengubah pandangan remaja terhadap jamu.
c. Memberikan pelayanan yang memuaskan kepada konsumen.
d. Meningkatkan kualitas jamu sebagai warisan nusantara.

1.5 Target Pasar

Target konsumen “HERBBIT“ adalah masyarakat luas, terkhusus para remaja
seperti, pelajar dan mahasiswa agar kiranya kaum muda zaman sekarang dapat lebih
mengenal warisan dan budaya Indonesia. Karena sudah layak dan sepantasnya bahwa
generasi muda harus dapat melestarikan budaya negaranya.
 BAB II

GAMBARAN UMUM USAHA

2.1 Sejarah “HERBBIT”

“HERBBIT” merupakan bisnis jamu sederhana dengan tampilan modern yang menyajikan
berbagai jenis minuman tradisional dengan seribu manfaat. Kami memilih produk jamu dalam
upaya untuk melestarikan budaya khas Indonesia dan mengembangkannya menjadi produk
yang modern. Nama “HERBBIT” merupakan singkatan dari “HERBAL HABBIT” yang
memiliki arti kebiasaan untuk mengkonsumsi olahan herbal. Arti dari HERBBIT juga
merupakan salah satu tujuan kami dalam membuat produk ini, yaitu, meningkatkan kebiasaan
masyarakat untuk mengkonsumsi olahan herbal yang memiliki manfaat yang lebih baik dan
juga lebih aman dibandingkan mengkonsumsi obat-obatan kimia.
Perkembangan jamu sendiri sudah ada sejak tahun 1918 yang dikembangkan oleh PT.
JAMU JAGO yang didirikan Panji Bagus Suprana. Namun, nampaknya warisan Indonesia
yang satu ini semakin terbelakang karena kurangnya minat dari masyarakat. Kebanyakan
masyarakat zaman sekarang lebih suka mengkonsumsi minuman kalengan, minuman bersoda,
dan kopi-kopian, dan itu sangat berdampak pada kesehatan masyarakat dan perkembangan
jamu khas Indonesia ini.
Sebagai generasi muda pecinta jamu, kami menyadari betul bahwa benar adanya minuman
tradisional yang satu ini sudah sangat tertinggal. Jamu gendong yang sangat identik dengan
jamu, bahkan sudah sangat sulit ditemukan, dan itu cukup membuktikan bahwa memang benar
faktanya bahwa minat penjual dan pembeli jamu sudah sangat berkurang.
Kami sebagai generasi milenial telah melakukan survey secara detail, bahwa ada beberapa
alasan yang menjadi penyebab berkurangnya minat masyarakat terhadap minuman jamu.
Antara lain adalah, penyajian yang terkesan jadul, dan sulit dijumpai dalam artian cukup sulit
menemukan tukang jamu/kedai jamu.
Oleh karena itu, kami memiliki terobosan baru untuk menghidupkan kembali warisan
Indonesia yang sudah tertinggal ini, dengan menciptakan produk jamu kekinian dengan
 kemasan yang lebih menarik, lebih modern, dan dapat dinikmati oleh masyarakat seluruh
Indonesia (kami akan menggunakan kemasan vakum yang memungkinkan untuk pengiriman
jamu ke seluruh Indonesia), selain itu kami juga akan menciptakan jamu dengan berbagai rasa
yang autentik dan membuat siapapun yang mencobanya akan ketagihan.

2.2 Detail Produk

Nama Produk : HERBBIT
Lokasi : Di jual secara online (melalui social media dan e-commerce)
Waktu : Senin – Sabtu (07.00 – 21.00)
2.3 Jenis Usaha
Usaha yang akan dikelola adalah jenis usaha yang bergerak dibidang pengolahan yang
memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Usaha ini merupakan ajang latihan bagi siswa
dalam rangka melatih keterampilan berwirausaha, Dan di tengah pandemi seperti ini. Secara
khusus, kami menciptakan terobosan baru yaitu usaha minuman jamu untuk mengembangkan
kembali warisan nusantara yang tertinggal. Dengan harapan besar, agar kiranya semakin
banyak masyarakat luas yang semakin mengenal dan menyukai jamu, terkhusus kaum muda
masa kini.

2.4 Bentuk Produk

Bentuk produk yang ingin kami pasarkan adalah jamu tradisional, dengan kemasan
semenarik mungkin untuk mengimbangi perkembangan zaman sekarang. Selain
mengedepankan rasa dari jamu itu sendiri, kami juga akan menciptakan suatu kemasan yang
menarik dan berbeda dari penyajian jamu pada umumnya. Sehingga jamu kekinian yang akan
kami produksi memiliki ciri khas khusus, seperti kemasannya kami akan menggunakan botol
unik sekali minum yang ramah lingkungan.

2.5 Produk Yang Dihasilkan

Produk yang kami hasilkan adalah produk minuman kesehatan yang baik dan bermanfaat bagi
tubuh yaitu jamu.
 BAB III
KEGIATAN PRODUKSI

3.1 Bahan-Bahan
Bahan-bahan dasar yang digunakan dalam proses pembuatan jamu masa kini, antara lain adalah :
- Kunyit
- Jahe
- Temulawak
- Kencur
- Gula Merah
- Gula Pasir
- Asam Jawa
- Garam
- Air Putih
- Beras
- Daun pandan
- Serai

3.2 Manfaat Jamu -

Mengatur gula darah
- Mencegah risiko kanker.
- Meningkatkan daya tahan tubuh
- Menekan risiko komplikasi jantung
- Meningkatkan fungsi otak
- Menurunkan berat badan

3.3 Kemasan Produk

Dalam proses produksi jamu, kami menggunakan kemasan yang ramah lingkungan untuk
mendukung gerakan go green dalam menjaga bumi Indonesia, sehingga kami juga
meminimalkan penggunaan plastik. Kami menggunakan botol sekali minum yang dapat dipakai
kembali dalam jangka waktu yang panjang.

3.4 Proses Produksi

Kami menggunakan resep tradisional yang autentik dalam pembuatan jamu yang ingin kami
produksi.

3.5 Kebutuhan Tenaga Kerja

Dalam menjalankan usaha “HERBBIT“, kami membutuhkan kurang lebih 3 tenaga kerja dengan
rincian sebagai berikut :
1. Pimpinan
2. Produksi
3. Marketing
 BAB IV
BAURAN PEMASARAN

4.1 Product
“HERBBIT“ merupakan minuman herbal tradisional khas Indonesia yang diperuntukan
bagi seluruh masyarakat Indonesia, mulai dari orang tua, pelajar, mahasiswa dan masyarakat
secara luas. Minuman tradisional ini menjamin kesehatan konsumen, terlebih ditengah
pandemik seperti ini yang mengharuskan setiap orang menjaga imun tubuhnya. Dengan salah
satu caranya adalah meminum jamu yang kaya akan manfaat.

4.2 Place
Produk “HERBBIT” ini diproduksi di rumah sendiri. Maka konsumen akan lebih yakin
akan kualitasnya yang terjamin karena diproduksi secara rumahan. Produk “HERBBIT” akan
dipasarkan melalui e-commerce dan juga social media. Sehingga akan sangat mudah untuk
konsumen mendapatkan produk ini tanpa harus keluar rumah.

4.3 Price
Harga minuman jamu dipasaran sangat variatif sehingga dengan menerapkan harganya
dalam kemasan akan membuat konsumen lebih mudah membandingkan dengan kompetitor.
Maka, kami harus menetapkan harga yang kompetitif.

4.4 Promotion
- Langkah-langkah promosi untuk memperkenalkan “HERBBIT“ kepada masyarakat luas
adalah dengan cara sebagai berikut :
1. Melalui iklan di social media melalui, Instagram, WhatsApp, Twitter, Facebook dan social
media lainnya.
2. Memperkenalkan kepada teman, keluarga dan kerabat lainnya.
 BAB V

ANGGARAN

5.1 Anggaran Biaya

RENCANA PEMASUKAN
- Modal Pribadi 1.000.000
BIAYA OPERASIONAL

- Bahan Baku (temulawak, kunyit, jahe, dll) @ Rp. 8.000/kemasan

- Kemasan. @ Rp. 6.500/pc
Total biaya operasional : @ Rp 14.500/kemasan

ESTIMASI HARGA JUAL

Harga Jual Jamu @ Rp. 20.000 / kemasan
Laba bersih : Rp. 20.000 – Rp. 14.500
= Rp. 5.500 / kemasan
 BAB VI

PENUTUP

6.1 Kesimpulan
Di era pandemi seperti sekarang, jamu bisa menjadi sangat bermanfaat untuk menjaga
kesehatan. Jamu yang terbuat dari bahan-bahan herbal tradisional sejak dulu dikenal secara efektif
meningkatkan daya tahan tubuh dan menangkal penyakit. Tetapi, zaman sekarang tidak terlalu
banyak yang ingin meminum jamu atau bahkan mengetahui manfaat jamu. Produk “HERBBIT”
ini dibuat dengan penyesuaian tren agar lebih menarik, terutama di kalangan anak muda.

Berdasarkan denagn perhitungan biaya produksi, dapat disimpulkan:

Sesuai harga jual yang kami tetapkan yaitu Rp 20.000,00/ kemasan, dapat diperoleh
keuntungan sebesar Rp 5.500,00 dari biaya produksi sebesaar Rp 14.500,00

6.2 Saran
Produk “HERBBIT” kami dibuat menggunakan resep dari bahan-bahan herbal sehingga
memiliki khasiat yang baik untuk tubuh. Terlebih saat pandemi seperti ini, kami menyarankan agar
masyarakat untuk menjaga dan menaikan imun tubuhnya dengan cara meminum jamu
“HERBBIT” tentunya. Menurut kami, lebih baik meminum jamu herbal, daripada mengonsumsi
vitamin atau obat-obatan yang mengandung bahan kimia.