PERENCANAAN TM 5

OPERASIONAL
Analisis Lokasi Bisnis
Faktor yang mempengaruhi keputusan pemilihan
lokasi bisnis:
• Produktivitas tenaga kerja
• Biaya
• Resiko politik dan budaya masyarakat
• Kedekatan pada pasar
• Kedekatan pada pemasok
• Kedekatan pada pesaing (clustering)
Analisis Isu terkait sumber bahan baku

Sumber dan • Make-or buy decisions

• Outsourcing
Ketersediaan Strategi perolehan sumber bahan
Bahan Baku baku
• Banyak pemasok
• Sedikit pemasok
• Integrasi vertikal
• Joint ventures
• Jaringan keiretsu
• Perusahaan virtual
 Analisis ABC
Analisis • Merupakan metode membagi persediaan yang
dimiliki pada tiga klasifikasi yang didasarkan pada

Persediaan
volume dalam mata uang secara tahunan
Record Accuracy

Bahan Baku • Prasyarat untuk manajemen persediaan, penjadwalan

produksi, dan penjualan
Cycle Counting
• Rekonsiliasi persediaan berkelanjutan dengan catatan
persediaan
Kontrol inventori jasa
• Penyeleksian, pelatihan, dan pendisiplinan karyawan
dengan baik
• Kendali ketat atas jadwal kedatangan pengiriman
• Kendali efektif atas seluruh barang yang dikirim
keluar perusahaan
Analisis ABC mengatur item pada basis mata uang terhadap
volume secara tahunan. Berikut 10 item (dengan nomor stok
yang berbeda), permintaan tahunan, dan biaya unitnya.
Persentase Volume
Nomer Stok Biaya Unit Volume Tahunan Persentase Volume
Jumlah Item Penjualan X = % Kelas
Item (dalam $) dalam Dollar Tahunan dalam Dollar
yang Disimpan (dalam unit)
A001 20% 1.000 S 90,00

A026 500 154,00

A010 30% 1.550 17,00

A117 350 42,86

A500 1.000 12,50

A572 50% 600 14,17

A075 2.000 0,60

B036 100 8,50

B307 1.200 0,42

A125 250 0,60

8.550 100% 100%

Cole’s Trucks, Inc merupakan salah satu perusahaan manufaktur
truk yang menerapkan cycle counting untuk pengelolaan
inventory. Perusahaan memutuskan untuk item kelas A sejumlah
500, kelas B sejumlah 1.750, dan kelas C sejumlah 2.750.
perusahaan memiliki kebijakan menghitung seluruh item A setiap
20 hari kerja, seluruh item B setiap 60 hari kerja, dan seluruh
item C setiap 120 hari kerja. Hitunglah alokasi per item beserta
keseluruhannya dalam tiap hari
Jumlah Item
Cycle-Counting
Kelas Item Jumlah yang Dihitung
Policy
Tiap Hari
A 500
B 1.750
C 2.750
Proses Produksi
Strategi proses
merupakan Fokus proses → volume rendah, variasi produksi
pendekatan yang
dapat dipilih
tinggi
organisasi untuk
mentransformasikan Fokus berulang → proses produksi berorientasi
sumber daya
menjadi barang dan produk menggunakan modul
jasa
Fokus produk → berorientasi produk, volume tinggi,
proses variasi rendah
Fokus kostumisasi masal → produksi cepat, berbiaya
rendah
 Layout Kantor
•Posisi pekerja, peralatan mereka, dan ruang kerja yang

Analisis tersedia untuk pergerakan informasi

Layout Ritel

Layout •Alokasi ruang display dan cara untuk merespon perilaku

konsumen

Tempat
Layout Gudang
•Berfokus pada keterkaitan antara ruang dan penanganan
material

Usaha Layout Posisi Tetap

•Kebutuhan layout untuk proyek besar seperti kapal dan
gedung
Layout Berorientasi Proses
•Untuk volume rendah untuk variasi produktifitas tinggi

Layout Sel Kerja

•Penataan mesin dan peralatan yang berfokus pada
produksi tiap produk atau sekelompok produk terkait
Layout Berorientasi Produk
•Mencari pekerja atau penggunaan mesin terbaik pada
produksi berulang atau berkelanjutan
Analisis Perlengkapan/Teknologi
yang Digunakan
Ada Pertanyaan?