LEMBAR PERTANYAAN/KUISIONER

1. Apakah lingkungan kantin sekolah ini sudah bersih?

a. sudah

b. belum

2. Apakah ukuran ruang kantin saat ini cukup luas untuk berjualan?

a. cukup

b.kurang

3. Berapa jarak kantin dengan tempat pembuangan sampah?

a. kurang dari 10 meter

b. lebih dari 10 meter

4. Berapa jarak antara kantin dengan toilet/WC sekolah?

a. kurang dari 10 meter

b. lebih dari 10 meter

5. Apakah cukup jarak antara tempat masak dengan tempat para pengunjung
kantin makan?

a. cukup

b. kurang

6. Apakah pengunjung merasa nyaman ketika berada di kantin ini?

a. nyaman

b.kurang nyaman

7. Apakah kantin ini menyediakan wastafel atau tempat untuk mencuci

tangan?

a. iya

b. tidak
8. Apakah perlu ada penambahan fasilitas kantin?

a. perlu

b. tidak

9. Makanan apa saja yang tersedia dikantin ini?

a.makanan masakan dan makanan siap saji

b.makanan masakan saja

c.makanan siap saji saja

10. Untuk makanan yang dimasak,kapan makanan itu di masak?

a.malam hari

b.pagi hari

11. Untuk makanan siap saji, apakah anda sering mengecek tanggal
kadaluarsanya?

a. iya

b. tidak pernah

12. Apakah anda tahu apa itu bahan-bahan kimia yang berbahaya untuk
manusia?

a. tahu

b. tidak

13. Apakah makanan yang disajikan disini sudah terbebas dari bahan-bahan
kimia yang berbahaya untuk tubuh?

a. sudah

b. tidak tahu

14. Apakah anda tahu ciri-ciri makanan sehat?

a. tahu

b. tidak
15. Dari manakah air minum yang disediakan di kantin ini?

a. air sumur kemudian di rebus

b. air PDAM kemudian di rebus

c. air galon isi ulang

d. ada sumber lain ( sebutkan )

16. Dimanakah anda menyimpan masakan yang sudah siap untuk disajikan?

a. di sembarang tempat

b.di tempat terbuka

c. di dalam steling makanan

17. Bagaimana cara penyajian makanan disini?

a. siswa/pengunjung mengambil masing-masing

b. di ambilkan/dibuat kan oleh petugas kantin dan diantarkan ke

siswa/ pengunjung

c. cara lain (sebutkan )

18. Berapa hari sekali minyak goreng diganti?

a. 1 – 2 hari sekali

b. 3 – 4 hari sekali

c. seminggu sekali

19. Adakah keluhan-keluhan yang ingin anda sampaikan untuk para

pengunjung kantin / bahkan kepada pihak sekolah terkait masalah kantin?

a. tidak ada

b. ada ( sebutkan )
20. dalam satu minggu ini,berapa kali anda belanja ke pasar?

a. dua kali seminggu.

b. empat kali seminggu.

c. atau setiap hari.