Nama: Maisarah Nurul Fadilla

NIM: A011221025
Prodi: Ilmu Ekonomi
Pengantar Bisnis
___________________________________________________________________________
Misalnya, ada turis dari barat mau membuka bisnis kue tradisional di Makassar, lalu
mahasiswa disuruh menjadi penasehat untuk turis tersebut, laku kue tradisional apa yang
sebaiknya mahasiswa sarankan & apa alasan memilih kue tersebut untuk menjadi menu
berbisnis?

Kue tradisional yang akan saya sarankan adalah kue buroncong. Kue buroncong adalah kue
tradisional khas Makassar, jenis kue ini memiliki rasa yang manis dan gurih, bentuknya
seperti setengah lingkaran atau mirip dengan kue pukis. Alasan saya memilih kue buroncong
karena harga nya terjangkau dan hampir semua orang suka kue buroncong. Selain itu, kue
buroncong masih banyak hanya di jual di penjual gerobak saja, masih jarang yang belum
mengembangkan bisnis kue buroncong lebih besar seperti menjualnya di toko kue. Jika ingin
rasa yang lebih modern, bisa di inovasikan seperti buroncong rasa coklat, rasa greentea, dan
masih banyak lagi.