Vitamin adalah zat makanan

yang diperlukan untuk

mempertahankan kesehatan
tubuh dan berfungsi untuk
mambantu pengaturan atau
proses kegiatan tubuh.
Tanpa vitamin, mahluk
hidup dapat terkena
berbagai penyakit.
1. Vitamin A
2. Vitamin B 3.
-B1 Vitamin C
-B2
-B3 4.
Vitamin D
-B5
-B6 5.
-B12 Vitamin E
Vitamin A, yang juga dikenal dengan
nama retinol, merupakan vitamin yang
berperan dalam pembentukkan indra
penglihatan yang baik.
Sumber makanan yang banyak mengandung
vitamin A, antara lain susu, ikan,
sayur-sayuran dan juga buah-buahan.

Kekurangan: penderita akan

mengalami rabun senja, katarak
Kelebihan: dapat menyebabkan
keracunan pada tubuh
Vitamin B berperan
penting dalam
metabolisme di dalam
tubuh dan pembentukan
sel darah merah.

Sumber utama vitamin B berasal

dari susu, gandum, ikan, dan
sayur-sayuran hijau.

Kekurangan vitamin B: kurang

nafsu makan, sulit buang air
besar, dll.
 Vitamin B1 (tiamin),
merupakan salah satu
jenis vitamin yang
memiliki peranan
penting dalam menjaga
kesehatan kulit dan
membantu proses
metabolisme.
Sumber vitamin B1:
gandum, nasi, daging,
susu, telur, dan
Kekurangan : tanaman kacang-
kacangan.
beri-beri
Vitamin B2
Sumber vitamin B2
(riboflavin)
banyak ditemukan
berperan penting pada sayur-
dalam metabolisme sayuran segar,
di tubuh manusia. kacang kedelai,
kuning telur, dan
susu.
Defisiensinya
dapat menyebabkan
menurunnya daya
tahan tubuh.
Vitamin B3 (niasin) berperan
penting dalam metabolisme
karbohidrat, metabolisme
lemak, dan protein.
Sumber vitamin yang banyak
ditemukan pada makanan
hewani, seperti ragi, hati,
ginjal, daging unggas, ikan,
gandum dan kentang manis.

Kekurangan:
mengalami
Vitamin B5 berperan
besar dalam berbagai
jenis metabolisme,
seperti reaksi
pemecahan nutrisi
makanan
Sumber vitamin B5:
daging, susu, ginjal,
dan hati hingga makanan
nabati, seperti sayuran
hijau dan kacang hijau.
Kekurangan: kulit
pecah-pecah dan
bersisik.
Vitamin B6, (piridoksin) merupakan
vitamin yang esensial bagi
pertumbuhan tubuh, berperan dalam
metabolisme nutrisi dan memproduksi
antibodi.
vitamin ini banyak terdapat di dalam
beras, jagung, kacang-kacangan,
daging, dan ikan.
Kekurangan vitamin dalam jumlah
banyak dapat menyebabkan kulit pecah-
pecah, keram otot, dan insomnia.
Vitamin B12 (sianokobalamin) merupakan jenis
vitamin yang hanya khusus diproduksi oleh
hewan dan berperan dalam metabolisme
energi.
Telur, hati, dan daging merupakan sumber
makanan yang baik untuk memenuhi kebutuhan
vitamin B12.

Kekurangan
vitamin ini akan
menyebabkan
anemia, mudah
lelah lesu, dan
Vitamin C (asam askorbat) menjaga kebugaran
tubuh dan membantu mencegah berbagai jenis
penyakit.
Vitamin C banyak terdapat pada sayuran,
terutama sayuran hijau, dan buah-buahan yang
berwarna kuning.
kekurangan vitamin C juga dapat menyebabkan
gusi berdarah dan nyeri pada persendian.
kelebihan vitamin C yang berlebihan di dalam
tubuh dapat menyebabkan batu ginjal
 Vitamin D ini dapat membantu
metabolisme kalsium dan sel kulit.
Vitamin D dapat ditemukan pada ikan,
telur, susu, dan keju.
Kelebihan vitamin D dapat
menyebabkan tubuh mengalami diare,
berkurangnya berat badan.
kekurangan: gigi akan mudah
mengalami kerusakan
Vitamin E berperan dalam
menjaga kesehatan dalam
tubuh.
Vitamin E dapat ditemukan
pada ikan, ayam, kuning
telur, ragi, dan minyak
tumbuh-tumbuhan.

Kekurangan: dapat menyebabkan

kemandulan baik bagi pria maupun
wanita. Selain itu, saraf dan
otot akan mengalami gangguan
 Vitamin K
berperan dalam
pembentukan
sistem
peredaran darah
dan penutupan
luka.

Kita perlu
banyak
Kekurangan: akan berakibat pada pendarahan
mengkonsumsi
di dalam tubuh dan kesulitan pembekuan
susu,
darah saat terjadi luka kuning
atau pendarahan.
telur, dan
 Vitamin Alami dan Sumbernya
Vitamin Nama biokimia Ditemukan di
Vitamin A Retinol Wortel
Vitamin B1 Tiamin Susu
Vitamin C Asam askorbat Jeruk sitrun
Vitamin D Kalsiferol Keju
Vitamin B2 Riboflavin Telur
Vitamin E Tokoferol Minyak gandum
Vitamin B12 Sianokobalamin Telur
Vitamin K Filokuinona Kuning telur
Vitamin B5 Asam pantotenat Susu
Vitamin B7 Biotin Hati
Vitamin B6 Piridoksin Kacang
Vitamin B3 Niasin Ragi
 Terima
kasih
ia
teman..