SOAL WAWANCARA TERHADAP PELAKU UMKM TAHU TERKAIT

ANALISIS TINGKAT KESADARAN PELAKU USAHA TAHU

TERHADAP LIMBAH INDUSTRI

PENDIDIKAN BIOLOGI
FAKULTAS TARBIYAH DAN KEGURUAN
UIN RADEN INTAN LAMPUNG

No. Pertanyaan Jawaban

1. Apa yang melatarbelakangi berdiri nya usaha
UMKM tahu milik bapak/ibu dan kapan
UMKM tahu awal berdiri?
2. Siapa yang turut serta berkontribusi dalam
usaha Bapak/Ibu dan apakah mempekerjakan
karyawan khusus dalam usaha UMKM
tersebut?
3. Apakah penghasilan yang didapatkan setara
dengan modal, dan bagaimana cara bapak/ibu
dalam menanggulangi apabila ada kenaikan
bahan baku pembuatan tahu?
4. Bagaimana dalam proses pembuatan nya
apakah sudah ditunjang dengan teknologi
modern atau kah masih secara konvensional?
5. Apa persepsi bapak/ ibu dari limbah yang
dihasilkan dari usaha tahu apakah limbah nya
berbahaya bagi kelestarian lingkungan / tidak
berbahaya?
6. Mengapa Bapak / Ibu beralasan demikian ?
(terkait persepsi pelaku UMKM tahu tentang
limbah industri tahu yang dihasilkan)
7. Dimana bapak/ ibu membuang limbah padat
dan limbah cair dari produk yang dihasilkan,
dan bagaimana cara bapak/ibu dalam menyikapi
limbah padat dan limbah cair dari tahu tersebut?

8. Apakah ada kendala dalam mengolah limbah

dan jika ada, bagaimana cara bapak/ibu dalam
mengantisipasi hal itu.
9. Apakah sebelumnya sudah pernah diadakan
penyuluhan/sosialisasi dari Dinas Lingkungan
Hidup terkait limbah industri tahu?
10. Menurut Bapak/ibu, seberapa besar limbah
industri tahu yang dihasilkan dari usaha
bapak/ibu?
11. Bagaiman cara mengolah limbah dengan benar
sebelum dibuang ke lingkungan?
12. Apa yang akan bapak/ibu lakukan apabila
melihat sesama pelaku UMKM tahu yang
masih membuang limbah nya sembarangan?