REVIEW PELABELAN PRODUK PANGAN

DALAM DAN LUAR NEGERI

OLEH:
KELOMPOK 3
AYLA CAKRAWALA (A25120006)
MOH. ISRA INDRAMA (A25120017)
MUTIA INTAN NURAISYAH (A25120029)

TEMPAT SURVEI : GRAND HERO JLN. BASUKI RAHMAT

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS TADULAKO
PALU
2023
 PRODUK PANGAN DALAM NEGERI
1.

1 9
3

2
7&8
10
4 6
5

1) Kriteria pelabelan :
Memenuhi kriteria pelabelan karena ditulis dengan bahasa indonesia dan terdapat juga
bahasa latin, serta ditulis lengkap, jelas mudah dibaca dan warna font kontras selain itu tidak
tercantum kata, tanda, gambar yang menyesatkan juga tidak tercantum referensi, nasihat,
pernyataan dari siapapun dengan tujuan menaikan penjualan.
2) Peraturan pelabelan:
a) Informasi yang harus dicantumkan pada label
Keterangan pada gambar:
1 = Nama makanan/produk (Abon Sapi)
2 = Nama dagang (Gloria)
3 = Komposisi (Terdapat bahan penguat rasa)
4 = Isi atau Netto dinyatakan dalam satuan bobot
5 = Nama dan alamat pabrik
6 = No pendaftaran
7 = Kode produksi
8 = Tanggal Kadaluarsa
9 = Nilai Gizi
10 = Pernyataan atau tulisan Khusus (Makanan Halal)
 Pada informasi yang harus dicantumkan pada label, tidak terdapat petunjuk atau cara
penggunaan dan petunjuk atau cara penyimpanan.
b) Pernyataan Claims pada Label periklanan
1)Pernyataan tentang gizi
Terdapat pernyataan tentang gizi karena tercantum banyaknya energi kkal yang terdapat
dalam produk
2)Satuannya
Satuan dari gizi nya dituliskan dengan satuan g (gram)
3)Penjelasan spesifik
Terdapat penjelasan spesifik yakni banyaknya kandungan dalam produk beserta
satuannya
4)Pernyataan tentang vitamin dan mineral
Tidak terdapat informasi terkait vitamin dan mineral
c) Gambar pada label/iklan
Gambar, logo, bagan dan lainnya tidak menyesatkan
13
Presentase kesesuaian pelabelan x 100% = 81,25 %
16

2.

7 8
10

2
9
3

1 4
5
6

1) Kriteria Pelabelan
 Memenuhi kriteria pelabelan karena ditulis dengan bahasa indonesia dan terdapat juga
bahasa latin, serta ditulis lengkap, jelas mudah dibaca dan warna font kontras selain itu
tidak tercantum kata, tanda, gambar yang menyesatkan juga tidak tercantum referensi,
nasihat, pernyataan dari siapapun dengan tujuan menaikan penjualan.
2) Peraturan pelabelan
a) Informasi yang harus dicantumkan pada label
Keterangan pada gambar:
1 = Nama makanan/produk (Chocochips Cookie)
2 = Nama dagang (Choco Mania)
3 = Komposisi (Terdapat perisa sintetik)
4 = Isi atau Netto dinyatakan dalam satuan bobot
5 = Nama dan alamat pabrik
6 = No pendaftaran
7 = Kode produksi
8 = Tanggal Kadaluarsa
9 = Nilai Gizi
10 = Pernyataan atau tulisan Khusus (Makanan Halal)
Pada informasi yang harus dicantumkan pada label, tidak terdapat petunjuk atau cara
penggunaan dan petunjuk atau cara penyimpanan.
b) Pernyataan Claims pada Label periklanan
1)Pernyataan tentang gizi
Terdapat pernyataan tentang gizi karena tercantum banyaknya energi kkal yang terdapat
dalam produk
2)Satuannya
Satuan dari gizi nya dituliskan dengan satuan g (gram)
3)Penjelasan spesifik
Terdapat penjelasan spesifik yakni banyaknya kandungan dalam produk beserta
satuannya
4)Pernyataan tentang vitamin dan mineral
Tidak terdapat informasi terkait vitamin dan mineral
c) Gambar pada label/iklan
Gambar, logo, bagan dan lainnya tidak menyesatkan.

13
Presentase kesesuaian pelabelan x 100% = 81,25 %
16
3.

2
4 9
3
6 7
8
5

1) Kriteria Pelabelan
Memenuhi kriteria pelabelan karena ditulis dengan bahasa indonesia dan terdapat juga
bahasa latin, serta ditulis lengkap, jelas mudah dibaca dan warna font kontras selain itu
tidak tercantum kata, tanda, gambar yang menyesatkan juga tidak tercantum referensi,
nasihat, pernyataan dari siapapun dengan tujuan menaikan penjualan.
2) Peraturan pelabelan
a) Informasi yang harus dicantumkan pada label
Keterangan pada gambar:
1 = Nama makanan/produk (Kopi bubuk)
2 = Nama dagang (Bintang harapan)
3 = Komposisi
4 = Isi atau Netto dinyatakan dalam satuan bobot
5 = Nama dan alamat pabrik
6 = No pendaftaran
7 = Kode produksi
8 = Tanggal Kadaluarsa
9 = Pernyataan atau tulisan Khusus (Produk Halal)
Pada informasi yang harus dicantumkan pada label, tidak terdapat nilai gizi, petunjuk atau
cara penggunaan dan petunjuk atau cara penyimpanan.
b) Pernyataan Claims pada Label periklanan
1)Pernyataan tentang gizi
Tidak terdapat
2)Satuannya
 Tidak terdapat
3)Penjelasan spesifik
Tidak terdapat
4)Pernyataan tentang vitamin dan mineral
Tidak terdapat
c) Gambar pada label/iklan
Gambar, logo, bagan dan lainnya tidak menyesatkan.

9
Presentase kesesuaian pelabelan x 100% = 56,25 %
16

4.

1) Kriteria Pelabelan
Memenuhi kriteria pelabelan karena ditulis dengan bahasa indonesia dan terdapat juga
bahasa latin, serta ditulis lengkap, jelas mudah dibaca dan warna font kontras selain itu
tidak tercantum kata, tanda, gambar yang menyesatkan juga tidak tercantum referensi,
nasihat, pernyataan dari siapapun dengan tujuan menaikan penjualan.
2) Peraturan pelabelan
a) Informasi yang harus dicantumkan pada label
Keterangan pada gambar:
1 = Nama makanan/produk (Fitbar)
2 = Nama dagang (Choco Delight)
3 = Komposisi (Terdapat perisa sintetik)
4 = Isi atau Netto dinyatakan dalam satuan bobot
5 = Nama dan alamat pabrik
6 = No pendaftaran
7 = Kode produksi
8 = Tanggal Kadaluarsa
 9 = Nilai Gizi
10 = Pernyataan atau tulisan Khusus (Makanan Halal)
Pada informasi yang harus dicantumkan pada label, tidak terdapat petunjuk atau cara
penggunaan dan petunjuk atau cara penyimpanan.
b) Pernyataan Claims pada Label periklanan
1)Pernyataan tentang gizi
Terdapat pernyataan tentang gizi karena tercantum banyaknya energi kkal yang terdapat
dalam produk
2)Satuannya
Satuan dari gizi nya dituliskan dengan satuan g (gram)
3)Penjelasan spesifik
Terdapat penjelasan spesifik yakni banyaknya kandungan dalam produk beserta
satuannya
4)Pernyataan tentang vitamin dan mineral
Tidak terdapat informasi terkait vitamin dan mineral
c) Gambar pada label/iklan
Gambar, logo, bagan dan lainnya tidak menyesatkan.

13
Presentase kesesuaian pelabelan x 100% = 81,25 %
16
5.

1. Kriteria Pelabelan
Memenuhi kriteria pelabelan karena ditulis dengan bahasa indonesia dan terdapat juga
bahasa latin, serta ditulis lengkap, jelas mudah dibaca dan warna font kontras selain itu
tidak tercantum kata, tanda, gambar yang menyesatkan juga tidak tercantum referensi,
nasihat, pernyataan dari siapapun dengan tujuan menaikan penjualan.
2. Peraturan pelabelan
d) Informasi yang harus dicantumkan pada label
Keterangan pada gambar:
 1. = Nama makanan/produk (Choco Chips)
2. = Nama dagang (Chocolatte Chips Biscuit)
3. = Komposisi (Terdapat perisa sintetik)
4. = Isi atau Netto dinyatakan dalam satuan bobot
5. = Nama dan alamat pabrik
6. = No pendaftaran
7. = Kode produksi
8. = Tanggal Kadaluarsa
9. = Nilai Gizi
10 = Pernyataan atau tulisan Khusus (Makanan Halal)
Pada informasi yang harus dicantumkan pada label, tidak terdapat petunjuk atau cara
penggunaan dan petunjuk atau cara penyimpanan.
e) Pernyataan Claims pada Label periklanan
3. Pernyataan tentang gizi
Terdapat pernyataan tentang gizi karena tercantum banyaknya energi kkal yang terdapat
dalam produk
4. Satuannya
Satuan dari gizi nya dituliskan dengan satuan g (gram)
5. Penjelasan spesifik
Terdapat penjelasan spesifik yakni banyaknya kandungan dalam produk beserta
satuannya
6. Pernyataan tentang vitamin dan mineral
Tidak terdapat informasi terkait vitamin dan mineral
f) Gambar pada label/iklan
Gambar, logo, bagan dan lainnya tidak menyesatkan.
13
Presentase kesesuaian pelabelan x 100% = 81,25 %
16
 PRODUK PANGAN LUAR NEGERI
1.

9
5 3
6&7

2
 8

1) Kriteria Pelabelan
Memenuhi kriteria pelabelan karena ditulis dengan bahasa indonesia dan terdapat juga
bahasa latin, serta ditulis lengkap, jelas mudah dibaca dan warna font kontras selain itu
tidak tercantum kata, tanda, gambar yang menyesatkan juga tidak tercantum referensi,
nasihat, pernyataan dari siapapun dengan tujuan menaikan penjualan.
2) Peraturan pelabelan
a) Informasi yang harus dicantumkan pada label
Keterangan pada gambar:
1 = Nama dagang (Oat Kruch)
2 = Komposisi (Terdapat pengembang dan perisa sintetik)
3 = Isi atau Netto dinyatakan dalam satuan bobot
4 = Nama dan alamat pabrik
5 = No pendaftaran
6 = Kode produksi
7 = Tanggal Kadaluarsa
8 = petunjuk atau cara penyimpanan
9 = Pernyataan atau tulisan Khusus (Produk Halal)
Pada informasi yang harus dicantumkan pada label, tidak terdapat nilai gizi, serta petunjuk
atau cara penggunaan.
b) Pernyataan Claims pada Label periklanan
1)Pernyataan tentang gizi
Tidak terdapat
2)Satuannya
Tidak terdapat
3)Penjelasan spesifik
Tidak terdapat
4)Pernyataan tentang vitamin dan mineral
Tidak terdapat
c) Gambar pada label/iklan
Gambar, logo, bagan dan lainnya tidak menyesatkan.

10
Presentase kesesuaian pelabelan x 100% = 62,5 %
16

2.

1. Kriteria Pelabelan
Memenuhi kriteria pelabelan karena ditulis dengan bahasa indonesia dan terdapat juga
bahasa latin, serta ditulis lengkap, jelas mudah dibaca dan warna font kontras selain itu
tidak tercantum kata, tanda, gambar yang menyesatkan juga tidak tercantum referensi,
nasihat, pernyataan dari siapapun dengan tujuan menaikan penjualan.
2. Peraturan pelabelan
a. Informasi yang harus dicantumkan pada label
Keterangan pada gambar:
1. = Nama makanan/produk (Poker)
2. = Nama dagang (Vaniglia)
3. = Komposisi (Terdapat perisa sintetik)
4. = Isi atau Netto dinyatakan dalam satuan bobot
5. = Nama dan alamat pabrik
6. = No pendaftaran
7. = Kode produksi
8. = Tanggal Kadaluarsa
9. = Nilai Gizi
10. = Pernyataan atau tulisan Khusus (Makanan Halal)
Pada informasi yang harus dicantumkan pada label, tidak terdapat petunjuk atau cara
penggunaan dan petunjuk atau cara penyimpanan.
3. Pernyataan Claims pada Label periklanan
1. Pernyataan tentang gizi
 Terdapat pernyataan tentang gizi karena tercantum banyaknya energi kkal yang terdapat
dalam produk
2. Satuannya
Satuan dari gizi nya dituliskan dengan satuan g (gram)
3. Penjelasan spesifik
Terdapat penjelasan spesifik yakni banyaknya kandungan dalam produk beserta
satuannya
4. Pernyataan tentang vitamin dan mineral
Tidak terdapat informasi terkait vitamin dan mineral
4. Gambar pada label/iklan
Gambar, logo, bagan dan lainnya tidak menyesatkan.
13
Presentase kesesuaian pelabelan x 100% = 81,25 %
16