PROPOSAL

PUDING LIDAH BUAYA

Disusun oleh:
1. Ainun risdya
2. Fatimatus zahroh
3. Ika fitria herji
4. Wahyu hidayatun
 KATA PENGANTAR
Puji syukur kami persembahkan kehadirat Tuhan yang maha esa yang telah
memberikan limpahan rahmat dan karunianya kepada kami,sehingga
karenanya kami dapat menyelesaikan tugas proposal usaha ini dengan baik
dan tepat waktu. Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan proposal ini
adalah untuk menguatkan wirausaha baru,agar mampu memiliki konsep
bisnis dan strategi melalui proposal usaha kuliner ini. Meskipun begitu tentu
tugas ini masih jauh dari kesempurnaan,oleh karena itu segala saran dan
kritik yang membangun dari semua pihak saya harpkan demi perbaikan pada
tugas selanjutnya. Harapan kami semoga tugas ini bermanfaat khususnya
bagi kelompok kami dan guru.

DAFTAR ISI
Kata
pengantar.....................................................................................................
Daftar
isi...............................................................................................................
Bab 1 pendahuluan
Bab 2 isi
Bab 3 keuangan
Bab 4 penutup

BAB 1
I PENDAHULUAN
Lidah buaya adalah sejenis tumbuhan yang sudah dikenal sejak ribuan
tahun silam dan digunakan sebagai penyubur rambut, penyembuh luka,
dan untuk perawatan kulit. Tumbuhan ini dapat ditemukan dengan mudah
di Indonesia termasuk di kawasan gersangnya. Namun tanaman tersebut
masih dipandang sebelah mata oleh kalangan masyarakat. Karena
masyarakat sekitar lebih mengutamakan tanaman pohon yang rindang di
daerah bukit Jimbaran. Pemikiran masyarakat tentang khasiat lidah buaya
masih kurang juga dalam mengaplikasikan tanaman lidah buaya sebagai
pemenuh kebutuhan hidup. Seiring dengan kemajuan ilmu pengetahuan
danteknologi dunia, pemanfaatan tanaman lidah buaya berkembang
sebagai bahan baku industri farmasi dan kosmetika, serta sebagai minuman
kesehatan dan bahan pembuatan makanan dengan berbagai macam
pengaplikasiannya. Berdasarkanhasil pencarian, tanaman ini kaya akan
kandungan zat-zat seperti enzim, asamamino, mineral, vitamin, polisakarida
dan komponen lain yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Selain itu,
menurut Wahyono E dan Kusnandar (2002), lidah buaya berkhasiat sebagai
anti inflamasi, anti jamur, anti bakteri dan membantu proses regenerasi
sel.Di samping itu lidah buaya dapat menurunkan kadar gula dalam darah
bagi penderita diabetes, mengontrol tekanan darah, menstimulasi
kekebalan tubuhterhadap serangan penyakit kanker, serta dapat digunakan
sebagai nutrisi pendukung penyakit kanker, penderita HIV/AIDS. Dalam
penggunaannya untuk perawatan kulit, Aloe vera dapat menghilangkan
jerawat, melembabkan kulit,detoksifikasi kulit, penghapusan bekas luka
dan tanda, mengurangi peradanganserta perbaikan dan peremajaan kulit.
Bukan hanya itu, jika di aplikasikan kemakanan akan ada berbagai macam
makanan yang sangat unik dan berkhasiatdengan modal yang sederhana.
Karena lidah buaya cukup mudah diolah menjadi berbagai macam makanan
juga mudah dalam segi daya tumbuhnya di seluruhdaerah tropis. Dengan
beragam manfaat yang terkandung dalam lidah buaya, pemanfaatannya
kurang optimal oleh masyarakat yang hanya memanfaatkannyasebagai
penyubur rambut

II RUMUSAN MASALAH
 Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang diuraikan di muka maka
didapatkanmasalah sebagai berikut :

1.Bagaimanakah proses persiapan pembuatan agar-agar melalui

pemanfaatan lidah buaya
2.Bagaimanakah proses pemanfaatan lidah buaya untuk dijadikanagar-agar
3.Bagaimana pemasaran agar-agar dari lidah buaya kepadamasyarakat

IIITujuan Program

1.Dengan dilaksanakannya program ini diharapkan

2. Masyarakat dapat mengetahui proses persiapan untuk menjadikan lidah
buaya menjadi agar-agar
3. Masyarakat dapat memanfaatkan lidah buaya sebagai panganan yang
lebih bernilai ekonomis.
4. Masyarakat dapat memasarkan agar-agar lidah buaya baik skalalokal,
nasional maupun internasional

BAB 2
ISI
 Jenis Usaha Pemanfaatan lidah buaya masih sangat kurang, sehingga
pemanfaatanlidah buaya selama ini masih belum optimal. Melalui Program
Kreativitas Mahasiswa ini diharapkan mampu memanfaatkan lidah buaya
menjadi agar-agardan meningkatkan pemasaran produk tersebut kepada
masyarakat. Hal tersebut memberi peluang usaha terhadap agar-agar yang
berbahan dasar lidah buaya ini.Lidah buaya ini memiliki banyak manfaat
atau berkhasiat tinggi. Salah satu yang paling dikenal orang yaitu sebagai
penyubur rambut. Manfaat lainnya yaitu,Detoksifikasi, jus lidah buaya
adalah peluruh racun alami, tetapi juga mengandung beragam vitamin dan
mineral yang membantu tubuh kita mengatasi stres dalam kehidupan
sehari-hari.Gangguan pencernaan, lidah buaya berguna terutama pada
kasus panas perut serta iritasi usus dan tukak lambung. Lidah buaya
diketahui dapat menenangkan esophagus. Kesehatan mulut, lidah buaya
sangat bermanfaat untuk masalah mulut dan gusi, terutama dalam
memperbaiki gusi yang memburuk. Perawatan kulit, fungsinya juga
menghilangkan jerawat,melembabkan kulit, detoksifikasi kulit,
penghapusan bekas luka dan tanda,mengurangi peradangan, serta
perbaikan dan peremajaan kulit. Diabetes, setengah sendok jus lidah buaya
yang diberikan selama 14 minggu terbukti mengurangi kadar gula darah
sebesar 45%. Menjaga berat badan, jus lidah buaya telah digunakan selama
bertahun-tahun untuk menurunkan berat badan. Kekebalan,lidah buaya
merupakan antioksidan yang penuh kontra radikal bebas untuk
meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Luka bakar, gel lidah buaya dapat
menyembuhkan dan memperbaiki kulit yang terkena luka bakar, termasuk
luka bakar akibat paparan sinar matahari. Atas analisis tersebut adanya
produk panganan ini dapat memberi penyegaran baru terhadap konsumen
dan juga dapatmenjadi peluang usaha bagi penyusun

BAB 3
KEUANGAN
BAHAN BAKU JUMLAH BARANG JUMLAH
HARGA
Lidah buaya 15 biji -
Agar agar 3 bungkus 18.000
selasih 1 bungkus 8.000
Susu kental manis 370 gram 12.000
maizena 150 gram 5.000
Gula halus 150 gram -

Total :
43.000

Keuntungan:
Harga per cup : 5.000 x 3=15.000
15.000-43.000= -28.0000

Demikian proposal usaha ini kami buat. Kami

mengucapkan terima kasih pada pihak yang sudah
membantu proses penyusunan proposal bisnis.
Kami juga berterima kasih pada para pihak yang
berkenan membaca proposal ini. Semoga proposal usaha
yang kami ajukan dapat dipertimbangkan, diterima, dan
bermanfaat bagi semua.
Kami berharap jika proposal ini dapat diterima banyak
pihak sebagai tahapan awal untuk merintis usaha (nama
usaha).
Selain itu, kami juga berharap Bapak/Ibu berkenan
memberikan bantuan pendanaan agar kegiatan usaha
(nama usaha) dapat berjalan dan bersaing dengan usaha
lainnya.
Kami menyadari bahwa proposal kami masih jauh dari
kata sempurna. Oleh karena itu, saran dan kritik yang
membangun sangat kami harapkan untuk realisasi usaha
(puding lidah buaya).
Atas segala waktu dan perhatian Bapak/Ibu, kami ucapkan
terima kasih.