Judul jurnal Standardisasi simplisia kulit buah manga (mangifera indica

L.) Varietas gadung

Nama penulis Andini cindy Fernanda putri
Nama jurnal Jurnal kefarmasian dan gizi
Tahun halaman Vo.1 no.1 september 2001 hlm 1-8
Tujuan penelitian Untuk memperoleh asil standarisasi simplisia kulit buah
manga meliputi parameter sfesifikdan farameter non sfesifik
Metode penelitian Penelitian standarisasi simplisia kering kulit buah mangga
termasuk dalam jenis penelitian deskriptif.penelitian
dilakukan dengan membuat simpisia dari kulit buah mangga
lalu dilakukan uji parameter standarisasi
Hasil dan pembahasan Hasil uji parameter non spesifik kadar air dari simplisia kulit
buah mangga adalah 9,09%,1,44% pengujian kadar air ini
bertujuan untuk menetapkan residu air setelah proses
pengeringan.kadar air yang diperoleh sesuai dengan syarat
mutu (10%)penentuan kadar air erat kaitannya dengan
kemurniaan simplisia,kadar air yang terlalu tinggi
menyebabkan bahan ditumbuhi mikroba,sehingga dapat
menurunkan stabilitas dan aktifitas farmakologi simplisia.
Hasi uji kadar abu total simplisia kulit buah mangga adalah
4,11% 0,10%.kadar abu total yang diperoleh sesuai dengan
syarat mutu(8%) pengujian kadar abu tota bertujuan untuk
mengetahui kandungan minera internal dan eksternal yang
berasal dari proses awal hingga akhir.
Kesimpulan Simplisia kulit buah mangga secara organoleptic memiliki
bau khas manis rasa pait dan warna hijau kecoklatan.kadar
senyawa larut air dan larut dan larut etanol adalah 22,36%
kurang lebih 1,17% dan 9,56%.Kadar air simplisia adalah
9,09% kurang lebih 0,04%.Kadar abu total dan kadar abu
tidak larut asam adalah 4,11%,0,10% dan
0,14%,0,03%.pengujian standarisasi yang meliputi uji
parameter spesifik dan non spesifik menunjukan bahwa
simplisia kulit buah mangga telah memenuhi standarisasi
mutu bahan baku.