ROCHAYATI

223129707824

BAHAN AJAR IPA

PERTEMUAN 1 & 2

ZAT DAN
PERUBAHANNYA
KELAS
VII
SEMESTER I

UNIVERSITAS NEGERI MALANG

PPG DALJAB IPA KEMENAG
TAHUN 2022
DAFTAR ISI

3 wujud Zat dan Model Partikel

5 Perubahan Wujud Zat

8 Titik Leleh dan Titik Didih

10 Daftar Pustaka
 WUJUD ZAT DAN MODEL PARTIKEL

Pengertian Zat

Materi (Zat ) adalah segala sesuatu yang mempunyai

massa dan dapat menempati ruang

Wujud Zat
Wujud Zat
Materi berdasarkan wujudnya dapat dikelompokkan
menjadi 3 yaitu

1. Zat Padat 2. Zat Cair 3. Gas

Ciri –cirinya : Ciri-cirinya : Ciri-cirinya :
bentuk tetap bentuknya berubah bentuknya berubah sesuai
volum tetap sesuai tempatnya tempatnya
massa tetap volum tetap volum berubah
massa tetap massa tetap
contoh : contoh : air,
batu, kayu, minyak, contoh :
buku, dan sirup dan oksigen,
pensil bensin asap, uap air

Wujud Zat

Partikel Zat

Partikel adalah Bagian terkecil zat yang masih

memiliki sifat zat tersebut

Contoh

3
Partikel 3 Wujud Zat

Partikel Zat Padat Partikel Zat Cair Partikel Gas

Ciri-cirinya : Ciri-cirinya : Ciri-cirinya :
Jarak antarpartikel Letak partikel Letak partikel
berdekatan agak jauh agak jauh
Letaknya teratur Letaknya tidak Letaknya tidak
-Gaya tarik teratur teratur
antarpartikel -Gaya tarik lebih -Gaya tarik lebih
sangat kuat lemah dari zat lemah dari zat
Partikel bergetar padat padat
di tempat Getaran bergeser Getaran bergeser

dari tempatnya dari tempatnya
(mengalir) (mengalir)

4
 PERUBAHAN WUJUD ZAT

Peristiwa PerubahanWujud Zat

Ambillah es batu lalu tempatkan di dalam suatu panci kecil.

Panaskan dan amati apa yang terjadi. Biarkan api tetap menyala
sampai cairan di dalam panci mulai bergelembung. Proses
apakah saja yang terjadi?

Ternyata tidak hanya kita, materi pun dapat mengalami

perubahanBenda dapat berubah dari wujud satu ke wujud
lainnya

Perubahan wujud zat digolongkan menjadi 6 peristiwa yaitu

1. Mencair / Melebur : Perubahan wujud zat

padat menjadi zat cair

Contoh : es
yang mencair

rpa yang sebenarnya terjadi pada partikel-partikel di dalam zat

padat saat dipanaskan?

Menaikkan suhu, melalui pemanasan, berarti memberikan energi

untuk partikel-partikel sehingga mereka bergerak atau bergetar
lebih cepat sehingga terbentuk sedikit ruang antara partikel.
Dengan panas yang terus diberikan, maka ikatan antara partikel
lama kelamaan akan berkurang kekuatannya sehingga
terbentuklah zat cair. Peristiwa tersebut dikenal dengan sebutan
mencair/melebur.

5
2. Membeku : Perubahan wujud dari zat cair
menjadi zat padat

Contoh : air
berubah
menjadi es

Apabila air disimpan dalam suhu yang sangat dingin, maka air
tersebut akan membeku dan berubah wujud dari zat cair (air)
menjadi zat padat, yaitu berupa es. Ketika air kehilangan
energi panas karena didinginkan (artinya panas dari air keluar
kepada udara dingin di sekitarnya), maka partikel-partikel air
bergerak lebih lambat dan saling mendekat sampai terbentuk
ikatan yang lebih kuat antara partikel dan partikel tidak dapat
bergerak lagi. Mereka hanya bergetar saja. Saat inilah
airberubah menjadi es

3. Menguap : Perubahan wujud dari zat cair

menjadi gas

Contoh : es
yang mencair

Saat air, yang merupakan zat cair, berubah menjadi uap air,
yang merupakan gas, disebut sebagai proses menguap.
Proses menguap dapat terjadi di bawah titik didih zat cair.
Kalian bisa melihat pengertian titik didih pada bagian
berikutnya. Contohnya pakaian kita yang basah setelah dicuci,
airnya menguap saat dijemur sehingga bisa kering. Menguap
terjadi pada permukaan zat cair, sedangkan mendidih terjadi
pada semua bagian zat cair

2. Menguap : Perubahan wujud dari zat cair

menjadi gas

Ayo diskusi

.Secara berpasangan diskusikanlah apa yang terjadi pada

partikel-partikel zat cair ketika dipanaskan sehingga dapat
berubah menjadi gas.

6
4. Mengembun : Perubahan wujud dari gas
menjadi zat cair

contoh

Kebalikan dari proses menguap disebut mengembun atau

kondensasi. Pada proses kondensasi, panas dari gas yang
terbentuk berpindah ke udara di sekitarnya. Karena
kehilangan energi panas, maka gas berubah menjadi zat cair.

Carilah beberapa contoh kondensasi yang terjadi pada

kehidupan kalian setiap harinya. Kalian bisa bertanya pada
orang yang lebih dewasa tentang hal ini. Namun kalian perlu
menemukan alasan terjadinya kondensasi juga.

5. Menyublim : Perubahan wujud dari zat padat

menjadi gas

Contoh

Perubahan dari padatan yang dipanaskan, sampai menjadi

gas, tanpa melalui tahapan menjadi cairan, disebut
menyublim. Peristiwa sublimasi es kering (dry ice) sering
dimanfaatkan untuk menyebabkan efek asap atau kabut saat
konser musik, pertunjukan dan pagelaran seni cara
pernikahan seper. Contoh lainnya adalah kapur barus yang
digunakan untuk pengharum kamar mandi atau lemari

6. Mengkristal : Perubahan wujud dari gas

menjadi padat

.Contoh :
pembuatan
garam

Proses kebalikan dari menyublim, disebut sebagai mengkristal.

Mengkristal merupakan perubahan wujud dari gas langsung
menjadi padatan

7
 TITIK LELEH DAN TITIK DIDIH
Titik Leleh

Temperatur atau suhu pada saat suatu padatan berubah

menjadi cairan disebut sebagai titik leleh. Sementara suhu
pada saat suatu cairan berubah menjadi padatan disebut
sebagai titik beku. Titik leleh dan titik beku suatu zat adalah
sama. Jadi titik leleh dan titik beku air adalah 0°C.

Titik Didih

Titik didih adalah suhu ketika cairan mengalami proses

mendidih, dilepaskan ke udara dalam bentuk gas. Misalnya
titik didih air adalah 100°C, artinya pada suhu pemanasan itu
cairan mulai berubah menjadi gas, dan suhu akan berubah
sampai semua cairan sudah menguap

Tidak semua materi memiliki titik didih atau titik leleh yang
sama dengan air. Setiap materi atau zat memiliki titik didih dan
titik leleh masingmasing, yang dapat membedakannya dengan
materi atau zat yang lain. Perhatikan Tabel 2.2 berikut yang
menunjukkan data titik leleh dan titik didih beberapa materi.

8
9
 DAFTAR PUSTAKA

Victoriani Inabuy, dkk., 2021, Ilmu Pengetahaun Alam SMP Kelas

VII Semester I Pusat Kurikulum dan Perbukuan Badan Penelitian
dan Pengembangan dan Perbukuan Kementerian Pendidikan,
Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Jakarta Pusat

VWidodo dkk., 2017, Ilmu Pengetahaun Alam SMP Kelas VII

Semester I,Pusat Kurikulum dan
Perbukuan Badan Penelitian
dan Pengembangan dan Perbukuan Kementerian Pendidikan,
Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Jakarta Pusat

Kasanah, dkk, 2022. Modul Pembelajaran IPA Kelas VII Semester

I Kurikulum Merdeka, CV Mesdia
Setia Tama,

https://sumberbelajar.seamolec.org/Media/Dokumen/59f
387e5865eacc95bc0c6b9/98aaee0b3de4101eec39985949e3b
38a.pdf

https://www.artikelmateri.com/2016/05/wujud-zat-dan-
perubahannya-kelas-7-smp.html

10