Bahan Cappucino Cincau:

 Cappucino sachet / instan

 Gula Pasir 2 sendok makan

 Susu kental manis Coklat secukupnya

 Susu kental manis Putih secukupnya
 Cincau / Nutrijel rasa cincau

Alat yang diperlukan adalah :

 Blender
 Parutan keju / pisau

 Sendok
 Cup untuk tempat

Cara Membuat Cappucino Cincau:

1. Masukkan cappucino sachet/instan ke dalam blender, tambahkan Es Batu
secukupnya, Gula pasir 2 sdm, susu putih secukupnya dan terakhir masukan Air
secukupnya kemudian blender hingga menjadi cream.
2. Sambil menunggu bahan yang diblender kita siapkan cincaunya terlebih dahulu,
parut cincau/nutrijel dengan menggunakan parutan keju atau dapat dipotong-
potong kecil menggunakan pisau.
3. Masukan potongan/parutan cincau kedalam Cup dan tambahkan susu kental
manis coklat dipinggiran cup.
4. Selanjutnya tuangkan bahan yang diblender kedalam cup berisi parutan
cincau/nutrijel, dan siap untuk dihidangkan.

Note :
“untuk rasa yang lebih memuaskan gunakan cincau hitam”

Cara Membuat Kopi Cappucino Spesial

Bahan-bahan
 125cc kopi instan, larutkan terlebih dulu
 125cc susu cair

 150gram milk cooking chocolate, lelehkan terlebih dulu

 100gram gula pasir
 40gram gelatin putih, dilarutkan dalam air panas
 200cc whipping cream
 3 buah telur, pisahkan antara kuning dan putih telurnya
 60cc air panas, digunakan untuk melarutkan gelatin
Cara Membuat Kopi Cappucino Spesial
1. Kuning telur dikocok dan gula dalam wadah hingga tercampur dan lembut. Masukan susu
cair.
2. Setelah itu masukan dalam panci kecil dan masak sampai mendidih dengan api sedang.
3. Setelah mendidih, diamkan sejenak sampai uap panasnya hilang.
4. Step berikutnya yaitu tambahkan cokelat, kopi instan, gelatin yang dilarutakan bersama
air panas dan tambahkan juga whipping cream. Lalu di aduk-aduk sampai semua
tercampur rata.
5. Langkah selanjutnya, putih telur dikocok sampai kaku, lalu masukan ke dalam campuran
kopi, susu, dan cokelat tadi. Aduk-aduk sampai merata.
6. Siapkan gelas atau mangkuk kecil. Lalu tuangkan dan dinginkan sampai kaku.
7. Setelah itu hias dengan cokelat serut.
8. Kopi Cappucino Spesial pun siap disajikan.