Herry Prasetyo

BBTKLPP Jakarta
Definisi
 Air minum:
Air yang melalui proses pengolahan atau tanpa
proses pengolahan yang memenuhi syarat
kesehatan dan dapat langsung diminum
(Permenkes RI No. 492 Tahun 2010)
air u/kep higiene sanitasi
 Air bersih :
Air dengan kualitas tertentu yang digunakan
untuk keperluan sehari-hari yang kualitasnya
berbeda dengan kualitas air minum
(Permenkes RI No. 32 Tahun 2017)
Metode Pengambilan Sampel Air
Metode pengambilan sampel air harus memperhatikan
faktor-faktor yang harus dikendalikan untuk
memastikan representatif Perencanaan &
suatu populasi. Persiapan
Pengambilan
Prinsip Dasar Sampling Sampel
• Kadar parameter dlm air umumnya Pemeriksaan
rendah ( mg/L; ppm; ppb) Lapangan
• Seluruh tindakan dan perlakuan tdk
memberikan perubahan baik Penanganan &
peningkatan atau penurunan Pengawetan
parameter uji. Dokumentasi
dan Laporan
Sumber Referensi
Persyaratan alat pengambil sampel
Persyaratan wadah sampel
✓ Terbuat dari bahan gelas atau plastik Poli Etilen (PE) atau Poli
Propilen (PP) atau teflon (Poli Tetra Fluoro Etilen, PTFE);
✓ Dapat ditutup dengan kuat dan rapat;
✓ Bersih dan bebas kontaminan;
✓ Tidak mudah pecah;
✓ Tidak berinteraksi dengan contoh.
Persiapan wadah sampel
✓ untuk menghindari kontaminasi contoh di lapangan,
seluruh wadah contoh harus benarbenar dibersihkan di
laboratorium sebelum dilakukan pengambilan contoh.
✓ wadah yang disiapkan jumlahnya harus selalu dilebihkan
dari yang dibutuhkan, untuk jaminan mutu, pengendalian
mutu dan cadangan.
✓ jenis wadah contoh dan tingkat pembersihan yang
diperlukan tergantung dari jenis contoh yang akan diambil
Peralatan Pengukuran Parameter Lapangan

✓ pH meter
SKAMRT – Ditjen Kesling
✓ TDS meter
✓ Termometer SNI 8995
✓ Kondutometer
✓ Klorinmeter
Peralatan Pendukung

✓ Kotak pendingin (Coolbox dan icepack) ≤ 6 0C

✓ Gelas takar plastik
✓ Alat penentu titik koordinat (GPS)
✓ Alat dokumentasi (Kamera)
✓ Botol sampel (Plastik PE; PP)
✓ Alat tulis tahan air
✓ Botol bilas/semprot dan tisue
✓ APD
Metode Pengambilan Sampel SAM

20 cm di bawah permukaan
SNI 8995: 2021 air dan/atau 20 cm diatas
dasar sumur
Pengambilan Sampel SAM (SKAM-RT Kesling)
Sarana dengan kran

Sarana tanpa kran

Pengambilan Sampel Air Siap Minum

SNI 7828 2012 (19)

Sampling Air Perpipaan (Inst Pengolahan Air)
Titik Sampling Sarana Air Minum:
Pengawetan Sampel

Jenis Pengawet Sampel (Lampiran SNI 8995)

✓ Penambahan HNO3 (logam; kesadahan; hgg pH < 2)
✓ Penambahan H2SO4 (Nitrat; nitrit, amonia; dsb)
✓ Penambahan NAOH (sianida, sulfida dsb)

Metode Pengambilan Sampel

a. Contoh sesaat (grap sample)

b. Contoh gabungan waktu (composite sample)
c. Contoh gabungan tempat (integreted sample)
Pengendalian Mutu:

✓ Wadah Sampel bebas kontaminan (Blanko wadah tiap 6 bln)

✓ Gunakan alat pengambil contoh yang bebas kontaminan
✓ Gunakan peralatan pengukur parameter lapangan yang
terkalibrasi
✓ Lakukan pengambilan sampel oleh petugas yang kompeten
✓ Rekaman data lapangan terdokumentasi
Parameter Wajib Air Minum
Parameter Wajib Air Minum
Parameter Air u/ Keperluan Higiene Sanitasi
Parameter Air u/ Keperluan Higiene Sanitasi