Nama : Nelly

Kelas : 2B
Npm : 2103031
Tugas resume manajemen operasi

Kualitas merupakan factor utama yang menentukan pemilihan produk bagi pelanggan.
Kebutuhan pelanggan akan tercapai jika kualitas produk sesuai dengan kebutuhannyan.
Bebarapa definisi tentang kualitas :
1. Deming (1992 ) : perbaikan terus menerus,peralatan statistik,dengan proses bottom-
up,strateginya dengan melihat proses untuk mengurangi variasi dimana perbaikan ini
akan mengurangi biaya dengan peralatan yang tepat.
2. Juran dalam Schonberger dan Knod ( 1997 ) : kualitas adalah fitness for use /
kesesuai pengguna. Quality planning / perencanaan kualitas,quality control / kontro
kualitas ( menentukan apa yang seharusnya dikontrol,menentukan unit – unit
pengukuran,menetapkan standar kinerja,mengukur kinerja,evaluasi dengan
membanmdingkan antara kinerja sebenarja dengan standar kinerja), quality
improvement / perbaikan kualitas untuk mencapai tingkat kinerja yang lebih tinggi.
3. Kotler ( 1997 ) : kualitas sebagai keselurahan ciri dan karakteristik produk atau jasa
yang mendukung kemampuan untuk memuaskan kebutuhan.

Dimensi kualitas produk

1. Performance : karakteristik dasar suatu produk ( kinerja gas pada mobil )
2. Feature : kelengkapan atau tambahan item pada keutamaan dasar suatu produk
( adanya stereo CD pada interior suatu mobil )
3. Reliability : keandalan suatu produk sesuai dengan yang diharapkan ( makanan di
restoran cepat saji,makanan yang sama rasanya akan sama pada waktu pembelian
yang berbeda- beda.
4. Confermence : kesesuaian dengan standar ( helem yang berkualitas sesuai dengan
standar yaitu tidak pecah saat terjatuh )
5. Durability : keawetan suatu produk,berkaitan dengan jangka waktu pemakaian ( tas
yang berkualitas yang awet dipakai dalam beberapa tahun tidak rusak )
6. Serviceability : kemampuan suatu produk untuk diperbaiki ( jika ada suku cadang
kendaraan bermotor yang rusak,diperbaiki ataupun diganti dengan suku cadang
yang baru dan mudah,sehingga kedaraan bermotor segera dapat digunakan
Kembali)
7. Aesthetic : bau,ras,suar, maupun penampilan suatu produk ( rasa gurih pada produk
donat, ataupun harumnya parfum )

Tujuan pengendalian kualitas

1. Peningkatan kepuasan pelanggan
2. Penggunaan biaya yang serendah-rendahanya
3. Selesai tepat pada waktunya
 4. Produk akhir mempunyai spesifikasi sesuai dengan standar mutu atau kualitas yang
telah ditetapkan.
5. Agar biaya desain produk,biaya inspeksi,dan biaya proses produksi dapat berjalan
secara efesien
6. Prinsip pengendalian kualitas merupakan upaya untuk mecapai dan meningkatkan
proses dilakukan secara terus – menerus untuk dianalisis agar menghasilkan
informasi yang dapat digunakan untuk mengendalikan dan meningkatkan proses.

Factor – factor
1. Kemampuan proses
2. Spesifik yang berlaku
3. Tingkat ketidaksesuaian yang dapat diterima
4. Biaya kualitas : biaya pencegahan,biaya deteksi,biaya kegagalan internal, biaya
kegagalan eksternal.

Langkah – Langkah pengendalian kualitas

1. Merencanakan spesifik
2. Merencanakan rencana
3. Memeriksa atau meneliti hasil yang dicapai
4. Melakukan Tindakan penyesuian bila diperlukan