10 TANAMAN PEDAGANG BELANDA

1. LADA (MERICA) Lada atau merica menjadi rempah-rempah

di urutan pertama yang sangat dicintai oleh
bangsa Eropa. Hal ini dikarenakan lada
memberikan efek hangat sehingga cocok
untuk dikonsumsi di dataran Eropa yang
dingin.

Salah satu rempah-rempah Indonesia yang

dicari bangsa Eropa ini berbentuk bulat-
bulat kecil dan keras. Sahabat bisa
mengeringkan lalu menumbuknya untuk
disimpan dalam jangka waktu yang lama.

2. PALA Pala banyak tumbuh di Maluku sehingga

dahulu, bangsa Eropa selalu menargetkan
pulau tersebut untuk disinggahi. Memang
tidak hanya tumbuh di Indonesia, tetapi pala
Indonesia memiliki kualitas terbaik di
dunia.

Biasanya, pala digunakan untuk minuman

penyegar atau campuran pada kue sehingga
rasanya lebih terasa dan harum. Oh iya, pala
juga bisa dijadikan sebagai pengawet pada
manisan loh, Sahabat, sehingga tahan lama
terlebih ketika disimpan di lemari
pendingin.

3. CENGKEH Rempah-rempah Indonesia yang dicari

bangsa Eropa ini berasal dari bunga
tanaman jambu-jambuan yang aromanya
begitu harum. Biasanya, cengkeh digunakan
untuk rokok dan bahan utama obat-obatan
loh.

4. KAYU MANIS Kayu manis biasanya berbentuk batangan

yang tipis dan menggulung, warnanya
kecokelatan, dan cita rasanya manis
sekaligus pahit. Rempah-rempah ini sangat
digemari untuk menambah rasa di berbagai
masakan.

Untuk kesehatan, kayu manis bahkan bisa

menyembuhkan diabetes loh. Kalau di
Mesir, kayu manis justru digunakan untuk
mengawetkan mayat. Wah, banyak sekali
ya manfaatnya.
5. ADAS Untuk memanfaatkan adas, biasanya akan
ditumbuk sehingga aromanya yang harum
menyerbak keluar. Rempah-rempah ini
tentu saja menjadi bumbu yang akan
memberikan rasa nikmat dalam masakan.

Tidak hanya untuk masakan, adas juga

biasa dimanfaatkan untuk obat-obatan kok.
Rempah-rempah ini memberikan efek
hangat di tubuh sehingga menjadi bahan
utama dalam pembuatan minyak telon
untuk bayi.

6. KAPULAGA
Kapulaga tentu saja tidak bisa dimungkiri
lagi manfaatnya dalam perempahan di
Indonesia. Rempah-rempah ini bahkan
terkenal bisa memberikan efek tenang
sehingga bisa untuk meredakan stres loh.
Dikarenakan manfaatnya yang beragam,
kapulaga menjadi satu dari tiga rempah
termahal di dunia.

7. KUNYIT Rempah dengan nama latin curcuma

longa ini sudah dibudidayakan sejak 4.000
tahun lalu loh. Kunyit akan memberikan
efek kuning di kulit ketika ditumbuk
sehingga biasa digunakan sebagai pewarna.

Tidak hanya untuk dimanfaatkan sebagai

bahan masakan, kunyit juga biasa
digunakan untuk obat dan komponen
kecantikan karena bisa mencerahkan dan
menghaluskan kulit. Wah, tidak heran ya
kunyit menjadi salah satu rempah-rempah
Indonesia yang dicari bangsa Eropa

8. JAHE
Jahe merupakan rempah umum untuk
masakan Asia yang sekaligus dijadikan
sebagai bahan pengobatan tradisional
selama ratusan tahun. Rasa dan
aromanya yang hangat menjadikannya
sebagai komoditi yang sangat populer
di Eropa.
1. LADA (MERICA) Lada atau merica menjadi rempah-rempah
di urutan pertama yang sangat dicintai oleh
bangsa Eropa. Hal ini dikarenakan lada
memberikan efek hangat sehingga cocok
untuk dikonsumsi di dataran Eropa yang
dingin.

Salah satu rempah-rempah Indonesia yang

dicari bangsa Eropa ini berbentuk bulat-
bulat kecil dan keras. Sahabat bisa
mengeringkan lalu menumbuknya untuk
disimpan dalam jangka waktu yang lama.

2. PALA Pala banyak tumbuh di Maluku sehingga

dahulu, bangsa Eropa selalu menargetkan
pulau tersebut untuk disinggahi. Memang
tidak hanya tumbuh di Indonesia, tetapi pala
Indonesia memiliki kualitas terbaik di
dunia.

Biasanya, pala digunakan untuk minuman

penyegar atau campuran pada kue sehingga
rasanya lebih terasa dan harum. Oh iya, pala
juga bisa dijadikan sebagai pengawet pada
manisan loh, Sahabat, sehingga tahan lama
terlebih ketika disimpan di lemari
pendingin.

3. CENGKEH Rempah-rempah Indonesia yang dicari

bangsa Eropa ini berasal dari bunga
tanaman jambu-jambuan yang aromanya
begitu harum. Biasanya, cengkeh digunakan
untuk rokok dan bahan utama obat-obatan
loh.

4. KAYU MANIS Kayu manis biasanya berbentuk batangan

yang tipis dan menggulung, warnanya
kecokelatan, dan cita rasanya manis
sekaligus pahit. Rempah-rempah ini sangat
digemari untuk menambah rasa di berbagai
masakan.

Untuk kesehatan, kayu manis bahkan bisa

menyembuhkan diabetes loh. Kalau di
Mesir, kayu manis justru digunakan untuk
mengawetkan mayat. Wah, banyak sekali
ya manfaatnya.
9. GAHARU Gaharu adalah bahan parfum yang
diperoleh dari hasil ekstraksi resin dan
kayunya. Dilihat dari wujud dan
manfaatnya, gaharu memang sangat unik.
Gaharu sudah dikenal sebagai komoditas
penting, semenjak jaman Mesir Kuno.
Mumi mesir, selain diberi rempah-rempah
(kayumanis, cengkeh), juga diberi cendana
dan gaharu. Di pasar internasional, gaharu
diperdagangkan dalam bentuk kayu, serbuk,
dan minyak.

10. KAPUR BARUS Inilah salah satu hal yang menarik para
pedagang Cina, India, Parsi, Arab, Turki,
dan Eropa datang ke Barus. Sedemikian
tersohornya kota Barus sebagai penghasil
bahan baku kamfer sejak abad ke-9, hingga
semua saudagar dari seluruh penjuru dunia
berlayar ke Barus untuk membeli kayu
penghasil kamfer ini.