ANALISIS PENERAPAN AKUNTANSI

PADA USAHA MARTABAK MANIS

DI KECAMATAN MUARA SATU

PROPOSAL AKHIR

Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar

Ahli Madya Akuntansi Pada Program Studi Diploma III Akuntansi Jurusan Tata Niaga

oleh :

AUFA NANDA ULAYYA

NIM 2022624010035

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

POLITEKNIK NEGERI LHOKSEUMAWE
2022
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kehadirat Allah Swt yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya
sehingga penulis dapat menyelesaikan Proyek Akhir. Shalawat dan salam penulis panjatkan
kepada Nabi Muhammad Saw yang telah membawa manusia dari alam kebodohan ke alam
yang penuh ilmu pengetahuan.
Adapun maksud dan tujuan penyusun Proyek Akhir ini adalah untuk memenuhi
persyaratan wajib bagi setiap mahasiswa untuk menyelesaikan pendidikan di Politeknik
Lhokseumawe. Dalam penyusunan Proyek Akhir ini tidak jarang penulis mengalami berbagai
hambatan, Namun berkat bantuan dari beberapa pihak, hambatan tersebut dapat teratasi. Pada
kesempatan ini penulis menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Ayahanda Husaini dan Ibunda Hadijah, serta keluarga tercinta kerena berkat do’a
dan motivasi yang telah diberikan kepada penulis, sehingga dapat menyelesaikan
Proyek akhir ini.
2. Ibu Wahdaniah, S.Pd., M.Pd selaku Pembimbing Utama yang telah banyak
membantu dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan Proyek akhir ini.
3. Bapak Lukman, S.E., M.Si., Ak., C.A selaku Pembimbing Pembantu dan Ketua
Program Studi Akuntansi Jurusan Tata Niaga Politeknik Negeri Lhokseumawe
yang juga banyak membantu dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan
Proyek Akhir ini.
4. Bapak Rizal Syahyadi, S.T. M.Eng.Sc selaku Direktur Politeknik Negeri
Lhokseumawe.
5. Bapak Zulkarnaini, S.E., M.Si., Ak., CA selaku Ketua Jurusan Tata Niaga
Politeknik Negeri Lhokseumawe.
6. Ibu Kheriah, S.H., M.H selaku Sekretaris Jurusan Tata Niaga Politeknik Negeri
Lhokseumawe.
7. Koordinator Proyek Akhir Program Studi D-III Akuntansi Jurusan Tata Niaga
Politeknik Negeri Lhokseumawe.
8. Ibu Yusnita selaku pemilik Martabak Manis.

9. Seluruh staf pengajar Jurusan Tata Niaga Politeknik Negeri Lhokseumawe.

 10. Teman-teman seperjuangan Program Studi D-III Akuntansi yang telah
memberikan semangat dan motivasi sehingga penulis dapat menyelesaikan
Proyek Akhir ini.

Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam penulisan Proyek Akhir
ini. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun
untuk kesempurnaan Proyek Akhir ini.

Akhir kata penulis hanya berserah diri kepada Allah SWT yang telah memberikan
kesehatan serta keselamatan sehingga penulis dapat menyelesaikan Proyek Akhir ini.
Semoga Proyek Akhir ini dapat bermanfaat bagi yang pembacanya.

Lhokseumawe, Desember 2022

Penulis

Aufa Nanda Ulayya

NIM 2022624010035
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR...................................................................................i
DAFTAR ISI..................................................................................................iii
BAB I PENDAHULUAN…………………………………………………..2
1.1. Latar Belakang.........................................................................................3
1.2. Perumusan Masalah................................................................................. 3
1.3. Tujuan dan Manfaat Penelitian................................................................4
1.4. Metode Penelitian.....................................................................................4
DAFTAR PUSTAKA....................................................................................5
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Sebuah bisnis didirikan pasti untuk menghasilkan keuntungan. Untuk

menghasilkan keuntungan tersebut tentunya dilakukan berbagai aktifitas yang bersifat

ekonomis. Dimana dari aktivitas atau kegiatan ini diharapkan dapat memperoleh suatu

hasil yang menguntungkan agar sebuah bisnis atau usaha dapat terus berjalan. Dan dari

hasil tersebut tentunya berguna bagi pihak-pihak yang berkepentingan atas bisnis tersebut

guna mengambil keputusan untuk kelangsungan usaha atau bisnis yang dijalankannya.

Salah satu aktivitas yang dilakukan adalah pencatatan keuangan. Dengan adanya

aktivitas ini maka akan menghasilkan sebuah laporan yang disusun dan disajikan yang

bersifat keuangan yang disebut laporan keuangan. Dalam penyusunan laporan keuangan

tentunya menggunakan serangkaian kegiatan akuntansi. Definisi seperti akuntansi adalah

suatu proses penyajian data transaksi serta kejadian yang berhubung dengan keuangan

gunu mengambil suatu keputusan merupakan definisi umum yang sering kita jumpai.

Dalam penyusunan laporan keuangan tentunya tidak terlepas dari penerapan

akuntansi. Penerapan akuntansi atau penggunaan akuntansi ini menjadi kebutuhan bagi

pengusaha kecil maupun besar, yang bentuk dan penerapannya tergantung dari besar

kecilnya usaha tersebut. Karena setiap bentuk maupun ukuran usaha memiliki standar

akuntansinya sendiri.

Selain itu, laporan keuangan juga dapat menjadi tolak ukur bagi pemilik bisnis

dalam kelangsungan usahanya. Salah satunya adalah dalam memperhitungkan

keuntungan yang diperoleh, mengetahui berapa tambahan modal yang didapatkan, dan

dapat mengetahui bagaimana keseimbangan hak dan kewajiban yang dimiliki.

UMKM adalah salah satu pilar utama ekonomi nasional. UMKM harusnya

memperoleh kesempatan utama,dukungan,perlindungan dan pengembangan seluas

luasnya sebagai wujud keberpihakan kepada kelompok usaha ekonomi rakyat tanpa

mengabaikan peranan usaha besar Badan Usaha Milik Negara (BUMN). UMKM

merupakan kegiatan usaha yang mampu memperluas lapangan kerja dan memberikan

pelayanan ekonomis secara luas kepada masyarakat, dan dapat berperan dalam

peningkatan pendapatan masyarakat, mendorong pertumbuhan ekonomi, dan berperan

dalam mewujudkan stabilitas nasional.

Dengan ini penulis tertarik untuk melakukan penelitian pada usaha martabak

manis yang ada di Kecamatan Muara satu di Kota Lhokseumawe. Survey awal dilakukan

pada 3 usaha martabak manis.

Survey pertama dilakukan pada usaha Martabak Bangka. Dalam menjalankan

usahanya diketahui pemilik melakukan pencatatan penerimaan dan pengeluaran kas

dalam satu buku catatan harian. Yang termasuk kedalam penerimaan kasnya yaitu

penjualan yang terjadi setiap harinya. Sedangkan dalam pencatatan pengeluaran kas

hanya terdapat total pengeluaran saja.

Survey kedua dilakukan pada usaha Martabak Brownis Pak Wa. Diketahui dalam

menjalankan usahanya pemilik melakukan pencatatan penerimaan dan pengeluaran kas

kedalam buku catatan yang berbeda. Dalam pencatatan penerimaan kas terdapat jumlah
 penjualan setiap harinya, sedangkan dalam pencatatan pengeluaran kas terdapat belanja

keperluan, pembayaran sewa, dan kebersihan.

Survey ketiga dilakukan pada usaha Martabak Bang lah. Diketahui dalam

menjalankan usahanya pemilik melakukan pencatatan penerimaan dan pengeluaran kas

ke dalam buku catatan yang berbeda. Dalam pencatatan penerimaan kas terdapat

pencatatan penjualan, sedangkan dalam pencatatan pengeluaran kas terdapat pembelian

bahan baku, jajanan, pembelian kotak kemasan, bensin dan perkir.

Dari latar belakang dan permasalahan yang terjadi yaitu pemilik usaha tidak

mengetahui persis berapa keuntungan yang dipeoleh karena masih banyak salah dalam

menghitung biaya yang terjadi, pemilik tidak selalu mencatat pengeluaran yang ada,

pemilik tidak memisahkan pengeluaran pribadi dengan pengeluaran usaha, pemeilik

usaha belum mengenal proses pencatatan dan pembukuan yang tepat, sehingga

menyulitkan pihak ketiga atau eksternal untuk meminjamkan modal karena tidak adanya

bukti oprasional usaha dan keuntungan usaha. Kerena permasalah tersebut penulis

tertarik melakukan penelitian penerapan akuntansi pada UMKM terkhususnya pada usaha

martabak manis yang berada di Kecamatan Muara Satu dengan judul “Analisis

Penerapan Akuntansi Pada Usaha Martabak Manis di Kecamatan Muara Satu”.

1.2 Rumusan Masalah

Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah : “Bagaimana kesesuaian penerapan

akuntansi pada usaha martabak manis di Kecamatan Muara satu dengan konsep dasar
akuntansi?”
1.3. Tujuan Penelitian

Untuk mengetahui kesesuain penerapan akuntansi pada usaha mertabak manis dengan
konsep dasar akuntansi.

1.3 Manfaat Penelitian

a. Bagi penulis, penelitian ini sebagai pengaplikasian ilmu yang diperoleh selama
proses perkuliahan dan juga agar dapat menambah ilmu mengenai penerapan
akuntansi pada UMKM.

b. Bagi pemilik UMKM, penelitian ini diharapkan dapat menjadi masukan dan
mengevaluasi perkembangan dan kemajuan usahanya.
 DAFTAR PUSTAKA

Bahri, Syaiful (2000). Pengantar Akuntansi Berdasarkan SAK ETAP dan IFRS.

Edisi III, Yogyakarta: ANDI

Hery. (2015). Pengantar Akuntansi Comprehensive Edition. Jakarta: PT Grasindo.

Kartikahadi, Hans, Rosita Uli Sinaga, Merliana Syamsul, Sylvia Veronika Siregar.

(2012). Akuntansi Keuangan berdasarkan SAK berbasis IFRS. Volume 1.

Jakarta: Salemba Empat.

Samryn, L.M. (2015). Pengantar Akuntansi, Jakarta: Raja Grafindo Persada.