TANAMAN SEREH

Tanaman sereh atau Cymbopogon adalah sebuah

genus tumbuhan pulau tropis di Asia,Afrika, dan
Australia dalam keluarga rumput.Tanaman ini juga
dikenal dengan istilah "lemongrass" karena memiliki bau yang kuat seperti lemon.
Tanaman sereh dapat ditanam pada berbagai kondisi tanah di daerah tropis yang
lembab,cukup
sinar matahari dan memiliki curah hujan yang relatif tinggi.
Di Indonesia terdapat dua jenis tanaman sereh yaitu sereh dapur (Cymbopogon
Ciratus ) dan sereh
wangi (Cymbopogon Nardus L ).Sereh dapur dan sereh wangi memiliki banyak perbedaan
yaitu mulai dari aroma dan kegunaannya serta kandungan utamanya.Kandungan utama
dari sereh dapur adalah sitral, sedangkan kandungan utama sereh wangi adalah
citronela.Dan jika daun sereh wangi diremas akan mengeluarkan bau seperti minyak
telon.
Berdasarkan hasil pengamatan, tanaman sereh terdiri dari 3 bagian yaitu
akar,batang, dan daun.
Tanaman sereh memiliki akar yang besar.Akarnya merupakan jenis akar serabut yang
berimpang pendek.Batang tanaman sereh bergerombol,
berumbi,serta berongga.Batang sereh berwarna putih dan memiliki tekstur yang tidak
terlalu keras.
Daun sereh memiliki tekstur kasar dan tajam pada bagian sampingnya.
Tanaman sereh tumbuh alami di Sri Lanka, tetapi
dapat ditanam pada berbagai kondisi tanah di daerah tropis yang lembab.Dan sereh
dapat dipanen saat usia 8-10 bulan.
Tanaman sereh memiliki banyak sekali manfaat yaitu :
1.Sebagai tanaman obat
•mengobati infeksi mulut & gigi berlubang,
•mengurangi peradangan,
•merendahkan stress,
•mengurangi diare, dll.
2.Sebagai bumbu dapur
3.Bahan utama pembuatan minyak telon.

Dan masih banyak lagi manfaat tanaman sereh.