SINOPSIS

LAPORAN AKTUALISASI

“PENINGKATAN PENGETAHUAN PETANI KELAPA MELALUI

PELATIHAN PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO) PADA
DESA LINDO KECAMATAN WADAGA KABUPATEN MUNA
BARAT”

Kegiatan ini adalah berupa penyuluhan dan pelatihan pembuatan VCO pada
petani di Desa Lindo Kecamatan Wadaga. Yang bertujuan agar petani dapat
memanfaatkan hasil kelapa tua menjadi lebih bernilai ekonomis atau dapat bermanfaat
bagi kesehatan. Pembuatan VCO menggunakan metode mixing ( mixer). Metode ini
merupakan cara yang paling baik menghasilkan VCO yang mengandung kadar asam
laurat paling tinggi.

Sebelum penulis melakukan kegiatan aktualisasi ini, ada rancangan aktualisasi

yang telah disusun terlebih dahulu, dalam rancangan itu ada terdiri dari enam (6)
kegiatan, diantaranya, adalah :

1. Konsultasi pada pimpinan

2. Menyiapkan dokumen dan bahan penyuluhan

3. Identifikasi Petani

4. Melaksanakan Penyuluhan

5. Melaksanakan Pelatihan Pembuatan VCO

6. Evaluasi dan Pelaporan.

Setelah melakukan kegiatan aktualisasi, penulis tidak menemukan kendala atau

dari rancangan yang telah disusun semua berjalan dengan baik,atau tidak ada rancangan
yang berubah saat melakukan kegiatan aktualisasi. Waktu untuk melakukan kegiatan
aktualisasipun lebih cepat dari waktu yang diperkirakan.

Saat kegiatan, penulis membagi tiga kelompok peserta pelatihan, hal ini
dimaksudkan agar lebih memudahkan memberikan penjelasan-penjelasan. Masing-
masing kelompok mengolah 6 buah kelapa untuk dijadikan VCO. Sepanjang pelatihan
berlangsung penulis selalu memberikan edukasi tentang pembuatan dan maanfaat yang
didapat dari VCO tersebut.

Hasil dari pelatihan ini, didapat VCO sebanyak kurang lebih 500ml. dan sebagian
hasilnya dijadikan bukti sebagai bahan seminar hasil aktuliasi dihadapan Penguji,
Coach, dan Mentor.